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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201720473584.3 (22)申请日 2017.04.28 (73)专利权人 佛山市南海加藤利食品有限公司 地址 528200 广东省佛山市南海区狮山镇 松夏工业园A区创业北路16号 (72)发明人 隋红华 (51)Int.Cl. A22C 5/00(2006.01) B02C 18/30(2006.01) (54)实用新型名称 一种饺子馅的制备装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种饺子馅的制备装置, 包括底板, 所述底板的顶部固定连接有箱体, 所 述箱体内壁的一侧固定。
2、连接有固定座, 所述固定 座顶部的一侧固定连接有L支架, 所述L支架的顶 部分别固定连接有固定架和套筒, 所述固定座的 顶部固定连接有第一电机, 所述第一电机的输出 轴通过第一皮带传动连接有转轴, 所述转轴的一 端固定连接有螺杆, 所述螺杆远离固定架的一端 固定连接有铰刀, 所述套筒远离固定架的一端通 过输料管连通有搅拌箱, 本实用新型涉及食品技 术领域。 该饺子馅的制备装置, 解决了绞肉和搅 拌不能够一体化的问题, 减少了人工的操作, 提 高了饺子的生产效率, 使饺子馅能够搅拌的更均 匀, 节约了大量的人力物力。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 206933162 U 2018.。
3、01.30 CN 206933162 U 1.一种饺子馅的制备装置, 包括底板(1), 其特征在于: 所述底板(1)的顶部固定连接有 箱体(2), 所述箱体(2)内壁的一侧固定连接有固定座(3), 所述固定座(3)顶部的一侧固定 连接有L支架(4), 所述L支架(4)的顶部分别固定连接有固定架(5)和套筒(6), 所述固定座 (3)的顶部固定连接有第一电机(7), 所述第一电机(7)的输出轴上安装有第一皮带轮, 且第 一皮带轮通过第一皮带(8)与安装在转轴(9)上的第二皮带轮传动, 所述转轴(9)贯穿固定 架(5)的一端固定连接有螺杆(10), 所述螺杆(10)远离固定架(5)的一端固定连接有。
4、铰刀 (11), 所述套筒(6)远离固定架(5)的一端通过输料管连通有搅拌箱(12), 所述箱体(2)内壁 的一侧固定连接有支撑架(13), 所述支撑架(13)的底部固定连接有第二电机(14), 所述第 二电机(14)的输出轴上安装有第三皮带轮, 且第三皮带轮通过第二皮带(15)与安装在搅拌 轴(16)上的第四皮带轮传动, 所述搅拌轴(16)的一端分别贯穿支撑架(13)和搅拌箱(12)且 延伸至搅拌箱(12)的内部, 所述搅拌轴(16)的表面固定连接有搅拌杆(17), 所述箱体(2)内 壁的顶部固定连接有第三电机(18), 所述第三电机(18)的输出轴通过联轴器固定连接有转 动轴(19), 所。
5、述转动轴(19)的底端贯穿搅拌轴(16)的顶端且延伸至搅拌轴(16)的内部, 所 述转动轴(19)的表面固定连接有第一锥齿轮(20), 所述第一锥齿轮(20)两侧的表面均啮合 有第二锥齿轮(21), 所述第二锥齿轮(21)的中部固定连接有支轴(22), 所述支轴(22)远离 转动轴(19)的一端固定连接有搅拌架(23)。 2.根据权利要求1所述的一种饺子馅的制备装置, 其特征在于: 所述箱体(2)的一侧固 定连接有混料斗(24), 所述混料斗(24)的一侧分别贯穿箱体(2)和搅拌箱(12)且延伸至搅 拌箱(12)的内部。 3.根据权利要求1所述的一种饺子馅的制备装置, 其特征在于: 所述搅拌箱。
6、(12)的底部 且与箱体(2)相对应的位置固定连接有控制阀(25), 所述底板(1)上且与控制阀(25)相对应 的位置开设有出料口。 4.根据权利要求1所述的一种饺子馅的制备装置, 其特征在于: 所述箱体(2)的顶部贯 穿有进料斗(26), 所述进料斗(26)的底部贯穿套筒(6)且延伸至套筒(6)的内部。 5.根据权利要求1所述的一种饺子馅的制备装置, 其特征在于: 所述搅拌箱(12)的一侧 通过固定块与L支架(4)固定连接, 所述底板(1)底部的两侧均固定连接有支脚。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206933162 U 2 一种饺子馅的制备装置 技术领域 0001 本实用新型涉。
7、及食品技术领域, 具体为一种饺子馅的制备装置。 背景技术 0002 饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的, 它的历史沿革经历了漫长的过程, 明朝 末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳, 即段成式食品, 汤中牢丸, 或谓粉角, 北方人读角为 娇, 因呼饺饵, 伪为饺儿, ” 在包饺子时, 人们常常将金如意、 糖、 花生、 枣和栗子等包进馅里, 吃到如意和吃到糖的人, 来年的日子更甜美, 吃到花生的人将健康长寿, 吃到枣和栗子的人 将早生贵子, 有些地区的人家在吃饺子的同时, 还要配些副食以示吉利, 比如吃豆腐, 象征 全家幸福; 吃柿饼, 象征事事如意; 吃三鲜菜, 象征三阳开泰, 南方有些地方过年。
8、时会打散鸡 蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。 0003 在实际生活中, 饺子馅的制备一般都通过普通绞肉机将肉绞碎, 然后通过搅拌器 对饺子馅进行搅拌, 甚至通过人工进行搅拌, 这样不能够实现绞肉和搅拌一体化, 降低了饺 子的生产效率, 且饺子不能够搅拌均匀, 浪费了大量的人力物力。 实用新型内容 0004 (一)解决的技术问题 0005 针对现有技术的不足, 本实用新型提供了一种饺子馅的制备装置, 解决了不能够 实现绞肉和搅拌一体化, 降低了饺子生产效率的问题。 0006 (二)技术方案 0007 为实现以上目的, 本实用新型通过以下技术方案予以实现: 一种饺子馅的制备装 置, 包括底板, 。
9、所述底板的顶部固定连接有箱体, 所述箱体内壁的一侧固定连接有固定座, 所述固定座顶部的一侧固定连接有L支架, 所述L支架的顶部分别固定连接有固定架和套 筒, 所述固定座的顶部固定连接有第一电机, 所述第一电机的输出轴上安装有第一皮带轮, 且第一皮带轮通过第一皮带与安装在转轴上的第二皮带轮传动, 所述转轴贯穿固定架的一 端固定连接有螺杆, 所述螺杆远离固定架的一端固定连接有铰刀, 所述套筒远离固定架的 一端通过输料管连通有搅拌箱, 所述箱体内壁的一侧固定连接有支撑架, 所述支撑架的底 部固定连接有第二电机, 所述第二电机的输出轴上安装有第三皮带轮, 且第三皮带轮通过 第二皮带与安装在搅拌轴上的第。
10、四皮带轮传动, 所述搅拌轴的一端分别贯穿支撑板和搅拌 箱且延伸至搅拌箱的内部, 所述搅拌轴的表面固定连接有搅拌杆, 所述箱体内壁的顶部固 定连接有第三电机, 所述第三电机的输出轴通过联轴器固定连接有转动轴, 所述转动轴的 底端贯穿搅拌轴的顶端且延伸至搅拌轴的内部, 所述转动轴的表面固定连接有第一锥齿 轮, 所述第一锥齿轮两侧的表面均啮合有第二锥齿轮, 所述第二锥齿轮的中部固定连接有 支轴, 所述支轴远离转动轴的一端固定连接有搅拌架。 0008 优选的, 所述箱体的一侧固定连接有混料斗, 所述混料斗的一侧分别贯穿箱体和 搅拌箱且延伸至搅拌箱的内部。 说 明 书 1/3 页 3 CN 206933。
11、162 U 3 0009 优选的, 所述搅拌箱的底部且与箱体相对应的位置固定连接有控制阀, 所述底板 上且与控制阀相对应的位置开设有出料口。 0010 优选的, 所述箱体的顶部贯穿有进料斗, 所述进料斗的底部贯穿套筒且延伸至套 筒的内部。 0011 优选的, 所述搅拌箱的一侧通过固定块与L支架固定连接, 所述底板底部的两侧均 固定连接有支脚。 0012 (三)有益效果 0013 本实用新型提供了一种饺子馅的制备装置。 具备以下有益效果: 0014 (1)、 该饺子馅的制备装置, 通过固定座的顶部固定连接有第一电机, 转轴的一端 固定连接有螺杆, 螺杆远离固定架的一端固定连接有铰刀, 拌轴的一端。
12、分别贯穿支撑板和 搅拌箱且延伸至搅拌箱的内部, 搅拌轴的表面固定连接有搅拌杆, 箱体内壁的顶部固定连 接有第三电机, 第三电机的输出轴通过联轴器固定连接有转动轴, 转动轴的底端贯穿搅拌 轴的顶端且延伸至搅拌轴的内部, 转动轴的表面固定连接有第一锥齿轮, 第一锥齿轮两侧 的表面均啮合有第二锥齿轮, 第二锥齿轮的中部固定连接有支轴, 解决了绞肉和搅拌不能 够一体化的问题, 减少了人工的操作, 提高了饺子的生产效率, 使饺子馅能够搅拌的更均 匀, 节约了大量的人力物力。 0015 (2)、 该饺子馅的制备装置, 通过固定座的顶部固定连接有第一电机, 支撑架的底 部固定连接有第二电机, 箱体内壁的顶部。
13、固定连接有第三电机, 减轻了生产饺子人员的负 担, 加大了饺子的生产量, 此设备结构简单, 操作方便。 附图说明 0016 图1为本实用新型结构示意图; 0017 图2为本实用新型搅拌轴的内部结构示意图。 0018 图中: 1底板、 2箱体、 3固定座、 4L支架、 5固定架、 6套筒、 7第一电机、 8第一皮带、 9转 轴、 10螺杆、 11铰刀、 12搅拌箱、 13支撑架、 14第二电机、 15第二皮带、 16搅拌轴、 17搅拌杆、 18 第三电机、 19转动轴、 20第一锥齿轮、 21第二锥齿轮、 22支轴、 23搅拌架、 24混料斗、 25控制 阀、 26进料斗。 具体实施方式 001。
14、9 下面将结合本实用新型实施例中的附图, 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述, 显然, 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例, 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例, 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例, 都属于本实用新型保护的范围。 0020 请参阅图1-2, 本实用新型提供一种技术方案: 一种饺子馅的制备装置, 包括底板 1, 底板1的顶部固定连接有箱体2, 箱体2的顶部贯穿有进料斗26, 进料斗26的底部贯穿套筒 6且延伸至套筒6的内部, 箱体2的一侧固定连接有混料斗24, 混料斗24的一侧分别贯穿箱体 2和搅拌箱1。
15、2且延伸至搅拌箱12的内部, 搅拌箱12的底部且与箱体2相对应的位置固定连接 有控制阀25, 底板1上且与控制阀25相对应的位置开设有出料口, 箱体2内壁的一侧固定连 接有固定座3, 固定座3顶部的一侧固定连接有L支架4, L支架4的顶部分别固定连接有固定 说 明 书 2/3 页 4 CN 206933162 U 4 架5和套筒6, 固定座3的顶部固定连接有第一电机7, 所述第一电机7的输出轴上安装有第一 皮带轮, 且第一皮带轮通过第一皮带8与安装在转轴9上的第二皮带轮传动, 所述转轴9贯穿 固定架5的一端固定连接有螺杆10, 螺杆10远离固定架5的一端固定连接有铰刀11, 套筒6远 离固定架。
16、5的一端通过输料管连通有搅拌箱12, 搅拌箱12的一侧通过固定块与L支架4固定 连接, 底板4底部的两侧均固定连接有支脚, 箱体2内壁的一侧固定连接有支撑架13, 支撑架 13的底部固定连接有第二电机14, 第二电机14的输出轴上安装有第三皮带轮, 且第三皮带 轮通过第二皮带15与安装在搅拌轴16上的第四皮带轮传动, 搅拌轴16为镂空结构, 搅拌轴 16的一端分别贯穿支撑架13和搅拌箱12且延伸至搅拌箱12的内部, 搅拌轴16的表面固定连 接有搅拌杆17, 箱体2内壁的顶部固定连接有第三电机18, 第三电机18的输出轴通过联轴器 固定连接有转动轴19, 转动轴19的底端贯穿搅拌轴16的顶端且延。
17、伸至搅拌轴16的内部, 转 动轴19的表面固定连接有第一锥齿轮20, 第一锥齿轮20两侧的表面均啮合有第二锥齿轮 21, 第二锥齿轮21的中部固定连接有支轴22, 支轴22远离转动轴19的一端固定连接有搅拌 架23, 解决了绞肉和搅拌不能够一体化的问题, 减少了人工的操作, 提高了饺子的生产效 率, 使饺子馅能够搅拌的更均匀, 节约了大量的人力物力。 0021 工作时, 将需要绞碎的肉通过进料斗26放到套筒6内, 启动第一电机7, 通过第一皮 带8和转轴9带动螺杆10转动, 通过螺杆10和铰刀11的配合将肉绞碎, 绞碎后的肉通过输料 管进入到搅拌箱12, 启动第二电机14和第三电机18, 第二。
18、电机18带动搅拌轴16和搅拌杆17 转动, 第三电机18带动转动轴19转动, 转动轴19通过第一锥齿轮20带动第二锥齿轮21转动, 第二锥齿轮带动支轴22转动, 支轴22带动固定架5转动进行搅拌, 通过混料斗24向搅拌箱12 内加入辅助佐料, 通过打开控制阀25将搅拌后的饺子馅通过出料口放出。 0022 需要说明的是, 在本文中, 诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实 体或者操作与另一个实体或操作区分开来, 而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存 在任何这种实际的关系或者顺序。 而且, 术语 “包括” 、“包含” 或者其任何其他变体意在涵盖 非排他性的包含, 从而使得包括一系列要素。
19、的过程、 方法、 物品或者设备不仅包括那些要 素, 而且还包括没有明确列出的其他要素, 或者是还包括为这种过程、 方法、 物品或者设备 所固有的要素。 在没有更多限制的情况下。 由语句 “包括一个限定的要素, 并不排除 在包括所述要素的过程、 方法、 物品或者设备中还存在另外的相同要素” 。 0023 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例, 对于本领域的普通技术人员而言, 可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、 修 改、 替换和变型, 本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。 说 明 书 3/3 页 5 CN 206933162 U 5 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 206933162 U 6 。