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1、(10)授权公告号 CN 202603493 U (45)授权公告日 2012.12.19 CN 202603493 U *CN202603493U* (21)申请号 201220208377.2 (22)申请日 2012.05.09 A21C 9/04(2006.01) (73)专利权人 侯长安 地址 321100 浙江省金华市兰溪市经济开发 区鹏程路 3 号 （兰溪健发食品机械有限 公司转） (72)发明人 侯长安 (74)专利代理机构 浙江杭州金通专利事务所有 限公司 33100 代理人 程皓 徐关寿 (54) 实用新型名称 饼表面撒颗粒状食料机构 (57) 摘要 本实用新型涉及一种饼表。
2、面撒颗粒状食料机 构。由饼坯输送带、 颗粒状食料储料斗、 颗粒状食 料分布器、 电机、 接颗粒状食料斗所组成， 颗粒状 食料分布器是由设于颗粒状食料储料斗底部的双 螺旋杆输送器， 驱动双螺旋杆输送器运行的电机 及传动件所组成， 该双螺旋杆输送器的两螺旋杆 的旋转方向是互为相反的， 两螺旋杆间设有局部 封闭或全封闭的间隔， 两螺旋杆的端头部连接有 回料仓， 在双螺旋杆输送器相对饼坯位置处开设 有沿轴向延伸的狭长出料口。其采用两螺旋杆旋 转方向相反的双螺旋杆的输送机， 形成了一往一 返的输送回路， 两螺旋杆的端头部设置回料仓， 并 在输送机上沿轴线开设狭长的出料口， 出料口加 装调节闸门， 具有使。
3、撒粒状物料布撒流畅、 均匀， 布撒量大小调节控制范围大、 精确高， 结构简单， 运行可靠， 物料损耗少， 环境清洁， 适用流水作业 的特点。 (51)Int.Cl. (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 1/1 页 2 1. 一种饼表面撒颗粒状食料机构， 其特征在于 ： 它是由饼坯输送带、 颗粒状食料储料 斗、 颗粒状食料分布器、 电机所组成， 颗粒状食料分布器设在饼坯输送带上方， 颗粒状食料 储料斗设于颗粒状食料分布器上方， 所。
4、述的颗粒状食料分布器是由设于颗粒状食料储料斗 底部的双螺旋杆输送器， 驱动双螺旋杆输送器运行的电机及传动件所组成， 该双螺旋杆输 送器的两螺旋杆的旋转方向互为相反， 两螺旋杆间设有局部封闭或全封闭的间隔， 两螺旋 杆的端头部连接有连通回料仓， 在双螺旋杆输送器相对饼坯位置处开设有沿轴向延伸的狭 长出料口。 2. 如权利要求 1 所述的饼表面撒颗粒状食料机构， 其特征在于 ： 在饼坯输送带下方与 颗粒状食料分布器相对应位置， 还设有接颗粒状食料斗。 3. 如权利要求 1 或 2 所述的饼表面撒颗粒状食料机构， 其特征在于 ： 所述的双螺旋杆 输送器的出料口还设置有调节或封闭出料口的宽度和长度的封。
5、闭件。 权 利 要 求 书 CN 202603493 U 2 1/2 页 3 饼表面撒颗粒状食料机构 技术领域 0001 本实用新型属于食品加工机械部件， 具体地说是一种饼表面撒粒状物料机构。 背景技术 0002 饼是一种传统的糕点食品， 种类也很多。有表面撒颗粒状食料理、 果仁的， 有表面 喷糖霜的、 表面粘白糖粒的， 一直以来， 此类饼的加工都是纯手工操作， 近年来虽然有了部 分机械运用于加工过程中， 但主要是进行拌粉揉面、 加工馅料等工序， 对于表面撒或粘上芝 麻等颗粒状食料的工序仍未摆脱手工的落后生产方式。 0003 制作表面粘有颗粒状食料的薄饼时， 表面撒颗粒状食料如 ： 芝麻果仁粒。
6、等人工撒 费时费力， 凭经验和手感撒的又不均匀， 多的地方很多， 少的很少， 结果烘烤时会造成表面 粘有颗粒状食料少的地方容易烤焦， 多的地方不容易烤熟， 影响烘烤效果饼的表面质量。 实用新型内容 0004 本实用新型的目的在于提供一种能完成均匀布撒饼表面撒颗粒状食料的饼表面 撒粒状物料机构。 0005 实现本实用新型目的的技术方案的具体结构 ： 它是由饼坯输送带、 颗粒状食料储 料斗、 颗粒状食料分布器、 电机所组成， 颗粒状食料分布器设在饼坯输送带上方， 颗粒状食 料储料斗设于颗粒状食料分布器上方， 所述的颗粒状食料分布器是由设于颗粒状食料储料 斗底部的双螺旋杆输送器， 驱动双螺旋杆输送器。
7、运行的电机及传动件所组成， 该双螺旋杆 输送器的两螺旋杆的旋转方向互为相反， 两螺旋杆间设有局部封闭或全封闭的间隔， 两螺 旋杆的端头部连接有连通回料仓， 在双螺旋杆输送器相对饼坯位置处开设有沿轴向延伸的 狭长出料口。 0006 上述中在饼坯输送带下方与颗粒状食料分布器相对应位置， 还可以设有接颗粒状 食料斗。 0007 上述的双螺旋杆输送器的出料口还可以设置有调节或封闭出料口长度或宽度的 封闭件， 可以是类似于闸板的结构。 0008 本实用新型的一种饼表面撒粒状物料机构， 采用两螺旋杆旋转方向相反的双螺旋 杆的输送机， 形成了一往一返的输送回路， 两螺旋杆的端头部设置回料仓， 并在输送机上沿。
8、 轴线开设狭长的出料口， 出料口加装调节闸门， 具有使撒粒状物料布撒流畅、 均匀， 布撒量 大小调节控制范围大、 精度高， 结构简单， 运行可靠， 物料损耗少， 环境清洁， 适用流水作业 的特点。 附图说明 0009 图 1 是本实用新型实施例的主视图 0010 图 2 是本实用新型实施例的俯视图 0011 图 3 是本实用新型实施例的左视图 说 明 书 CN 202603493 U 3 2/2 页 4 0012 图 4 是本实用新型实施例的 A 向局部视图放大图。 具体实施方式 0013 下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明， 下述各实施例仅用于说明本实用 新型的技术方案， 但对本实用新。
9、型并没有限制。 0014 实施例一 0015 如图 1 至图 4 中所示， 本实用新型的饼表面撒颗粒状食料理机构是由料斗 3a、 料 管 3b、 分布器 3c、 电机 3d、 接料斗 3e 所组成。分布器 3c 是在输送带 2a1 上方， 自上而下依 次是料斗3a、 分布器3c、 电机3d， 输送带2a1下方是接料斗3e， 电机2a1与分布器3c 连接， 分布器 3c 由螺旋杆轴座 3c1、 出料管 3c2、 出料螺旋杆轴 3c3、 回料斗 3c4、 回料管 3c5 和回 料螺旋杆轴 3c6 组成。从图中可以看出， 出料管 3c2、 回料管 3c5 是连体的， 中间有山脊状 凸起的间隔 3c8。
10、， 分布器 3c 出料管 3c2、 回料管 3c5 上是开有狭缝状的布撒口 k 的， 颗粒状 食料在分布器 3c 中是出料螺旋杆轴 3c3 推动沿出料管 3c2 移动至布撒口 k 部分撒下， 部分 带到回料斗 3c4， 回料斗 3c4 中的颗粒状食料由回料螺旋杆轴 3c6 送回， 若开启回料管 3c5 上的布撒口 k， 则部分撒下， 部分带回， 再与料管 3b 下落的颗粒状食料一道由出料螺旋杆轴 3c3 输出， 这样重复循环， 掉入在输送带 2a1 上的颗粒状食料会随输送带 2a1 运动进入接料 斗 3e。 0016 为了控制进入分布器 3c 中颗粒状食料的数量， 在料管 3b 上还设置有流量。
11、控制的 抽拉式闸门m， 在出料口k处， 还可以设置有调节或封闭出料口k长度或宽度的挡板， 挡板安 装在出料管 3c2、 回料管 3c5 上设置的滑道中。 0017 以螺旋式输送装置来分布颗粒状食料， 速度和开口调节好， 即布撒量恒定， 达到均 匀撒布的效果。多余通过的颗粒状食料进入回料斗内， 颗粒状食料会通过另外一根颗粒状 食料管回到螺旋输送的起点， 稳定了输送流量。 往返双程布撒或只开启单程布撒， 调节布撒 幅度大， 撒在饼外面多余的颗粒状食料可以通过接料斗回收利用， 既清洁又不浪费。 说 明 书 CN 202603493 U 4 1/3 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 202603493 U 5 2/3 页 6 图 2 说 明 书 附 图 CN 202603493 U 6 3/3 页 7 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 202603493 U 7 。