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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620351783.2 (22)申请日 2016.04.21 (73)专利权人 马苏怡 地址 311800 浙江省绍兴市诸暨市暨阳街 道苎萝三村64幢3单元202室 (72)发明人 马苏怡 (51)Int.Cl. A21C 9/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种多功能包子机 (57)摘要 本实用新型公开了一种多功能包子机, 包括 给水装置、 支撑架和熟食传送装置, 所述支撑架 的右侧上方设置有肉馅搅拌装置, 所述给水装置 安装在支撑架的右侧, 所述支撑架的右。
2、侧中部设 置有盛馅装置, 所述盛馅装置的上方设置有调味 装置, 所述包馅装置的右侧设置有面粉容器, 所 述传送装置的外侧设有蒸熟装置外壳, 所述传送 装置下方设置有蒸汽装置, 所述熟食传送装置安 装在蒸熟装置外壳内, 所述熟食装置外壳下方设 置有熟食出口, 所述主机底座的右下方设置有蒸 汽产生装置。 本实用新型通过蒸熟装置可以将加 工成型的包子给予蒸熟, 节约加工时间, 提高工 作效率, 通过搅拌装置可以充分搅拌肉馅, 节省 搅馅时间, 提升工作效率。 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 205567617 U 2016.09.14 CN 205567617 U 1.一种多功能包子机,。
3、 包括给水装置(2)、 支撑架(5)和熟食传送装置(18), 其特征在 于: 所述支撑架(5)的右侧上方设置有肉馅搅拌装置(1), 所述给水装置(2)安装在支撑架 (5)的右侧, 所述支撑架(5)的右侧中部设置有盛馅装置(4), 所述盛馅装置(4)的上方设置 有调味装置(3), 且盛馅装置(4)的右侧设置有包馅装置(10), 所述包馅装置(10)的右侧设 置有面粉容器(8), 面粉搅拌装置(9)安装在面粉容器(8)的内部, 所述包馅装置(10)的下方 设置有成形装置(12), 所述成形装置(12)的右侧设置有包子成形电机(13), 且成形装置 (12)下方设置有传送装置(15), 所述传送装置。
4、(15)的外侧设有蒸熟装置外壳(17), 且传送 装置(15)的左侧设置有传动电机(6), 所述传送装置(15)下方设置有蒸汽装置(16), 所述熟 食传送装置(18)安装在蒸熟装置外壳(17)内, 所述熟食装置外壳(17)下方设置有熟食出口 (19), 且蒸熟装置外壳(17)的下方设置有主机底座(7), 所述主机底座(7)的右下方设置有 蒸汽产生装置(14), 所述肉馅搅拌装置(1)、 给水装置(2)、 传动电机(6)、 包馅装置(10)、 包 子成形电机(13)、 蒸汽产生装置(14)和熟食传送装置(18)均与控制台(11)电性连接。 2.根据权利要求1所述的一种多功能包子机, 其特征在于。
5、: 所述调味装置(3)共设置有 两个。 3.根据权利要求1所述的一种多功能包子机, 其特征在于: 所述盛馅装置(4)和面粉容 器(8)通过管道连接。 4.根据权利要求1所述的一种多功能包子机, 其特征在于: 所述控制台(11)共设置有五 个控制按钮。 5.根据权利要求1所述的一种多功能包子机, 其特征在于: 所述面粉搅拌装置(9)为螺 旋形结构。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205567617 U 2 一种多功能包子机 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工技术领域, 具体为一种多功能包子机。 背景技术 0002 多功能包子机先进的输面、 进馅系统, 充分保护面的筋道, 真正。
6、不伤面, 保证包子 质感, 输馅流畅、 均匀, 不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。 包子机按照面点工艺要求 科学设计, 确保制品密度, 保证了制品气孔的均匀细腻, 弹韧性、 持水性绝佳, 且制品表面光 亮细腻、 花纹整齐、 口感滑爽, 远远超过手工制作的包子。 包子机采用人性化的控制面板, 高 品质微电脑控制, 控制准确可靠, 5分钟即可自如操作。 自动化程度高, 定量准确, 制品大小 一致, 皮馅比例20克-150克, 随意可调, 1-2人即可操作。 包子机产品多样化, 可生产各种包 子、 南瓜饼、 小笼包、 绿豆饼、 豆沙包等各种包馅产品。 现有包子机功能单一, 工作效率低。 为 此我们。
7、提出一种多功能包子机。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的在于提供一种多功能包子机, 以解决上述背景技术中提出包子 机功能单一, 工作效率低的问题。 0004 为实现上述目的, 本实用新型提供如下技术方案: 一种多功能包子机, 包括给水装 置、 支撑架和熟食传送装置, 所述支撑架的右侧上方设置有肉馅搅拌装置, 所述给水装置安 装在支撑架的右侧, 所述支撑架的右侧中部设置有盛馅装置, 所述盛馅装置的上方设置有 调味装置, 且盛馅装置的右侧设置有包馅装置, 所述包馅装置的右侧设置有面粉容器, 面粉 搅拌装置安装在面粉容器的内部, 所述包馅装置的下方设置有成形装置, 所述成形装置的 右侧设置有。
8、包子成形电机, 且成形装置下方设置有传送装置, 所述传送装置的外侧设有蒸 熟装置外壳, 且传送装置的左侧设置有传动电机, 所述传送装置下方设置有蒸汽装置, 所述 熟食传送装置安装在蒸熟装置外壳内, 所述熟食装 置外壳下方设置有熟食出口, 且蒸熟装 置外壳的下方设置有主机底座, 所述主机底座的右下方设置有蒸汽产生装置, 所述肉馅搅 拌装置、 给水装置、 传动电机、 包馅装置、 包子成形电机、 蒸汽产生装置和熟食传送装置均与 控制台电性连接。 0005 优选的, 所述调味装置共设置有两个。 0006 优选的, 所述盛馅装置和面粉容器通过管道连接。 0007 优选的, 所述控制台共设置有五个控制按钮。
9、。 0008 优选的, 所述面粉搅拌装置为螺旋形结构。 0009 与现有技术相比, 本实用新型的有益效果是: 本实用新型一种多功能包子机结构 科学合理, 操作安全方便, 通过蒸熟装置可以将加工成型的包子给予蒸熟, 节约加工时间, 提高工作效率, 避免加工完成后的包子腐坏, 通过调味装置可以根据不同的材料调节口味, 是机器使用范围增大, 通过搅拌装置可以充分搅拌肉馅, 节省搅馅时间, 降低人力资源消 耗, 降低成本, 提升机器利用率, 通过控制台可以实现自动化控制。 说 明 书 1/2 页 3 CN 205567617 U 3 附图说明 0010 图1为本实用新型一种多功能包子机的结构示意图; 。
10、0011 图2为本实用新型一种多功能包子机的侧视的结构示意图; 0012 图中: 1-肉馅搅拌装置、 2-给水装置、 3-调味装置、 4-盛馅装置、 5-支撑架、 6-传动 电机、 7-主机底座、 8-面粉容器、 9-面粉搅拌装置、 10-包馅装置、 11-控制台、 12-成形装置、 13-包子成形电机、 14-蒸汽产生装置、 15-传送装置、 16-蒸汽装置、 17-蒸熟装置外壳、 18-熟 食传送装置、 19-熟食出口。 具体实施方式 0013 下面将结合本实用新型实施例中的附图, 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述, 显然, 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例。
11、, 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例, 本领域普通 技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例, 都属于本实用新型保护的范围。 0014 请参阅图1和图2, 本实用新型提供一种技术方案: 一种多功能包子机, 包括给水装 置2、 支撑架5和熟食传送装置18, 支撑架5的右侧上方设置有肉馅搅拌装置1, 给水装置2安 装在支撑架5的右侧, 支撑架5的右侧中部设置有盛馅装置4, 盛馅装置4的上方设置有调味 装置3, 且盛馅装置4的右侧设置有包馅装置10, 包馅装置10的右侧设置有面粉容器8, 面粉 搅拌装置9安装在面粉容器8的内部, 包馅装置10的下方设置有成形装置12。
12、, 成形装置12的 右侧设置有包子成形电机13, 且成形装置12下方设置有传送装置15, 传送装置15的外侧蒸 熟装置外壳17, 且传送装置15的左侧设置有传动电机6, 传送装置15下方设置有蒸汽装置 16, 熟食传送装置18安装在蒸熟装置外壳17内, 熟食装置外壳17下方设置有熟食出口19, 且 蒸熟装置外壳17的下方设置有主机底座7, 主机底座7的右下方设置有蒸汽产生装置14, 肉 馅搅拌装置1、 给水装置2、 传动电机6、 包馅装置10、 包子成形电机13、 蒸汽产生装置14和熟 食传送装置18均与控制台11电性连接。 0015 调味装置3共设置有两个, 方便调节出不同口味。 盛馅装置4。
13、和面粉容器8通过管道 连接。 控制台11共设置有五个控制按钮。 面粉搅拌装置9为螺旋形结构, 方便和面。 0016 工作原理: 本实用新型安装好过后, 将肉馅放入到盛馅装置4, 将面粉放入到面粉 容器8, 通过控制面板11启动, 同时给水装置2往盛馅装置4和面粉容器8加水, 加水完成后, 面粉搅拌装置9和肉馅搅拌装置1启动, 搅拌完成后, 包馅装置10将面皮和馅先后压出, 再通 过成形装置12制作成形包子, 成形后的包子进入到传送装置15, 再通过蒸汽产生装置14将 包子蒸熟, 最后通过熟食出口19排出。 0017 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例, 对于本领域的普通技术人员而言, 可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实 施例进行多种变化、 修改、 替换和变型, 本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205567617 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 5 CN 205567617 U 5 图2 说 明 书 附 图 2/2 页 6 CN 205567617 U 6 。