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1、(10)授权公告号 CN 203353532 U (45)授权公告日 2013.12.25 CN 203353532 U *CN203353532U* (21)申请号 201320448875.9 (22)申请日 2013.07.26 A21C 3/02(2006.01) F16H 37/06(2006.01) (73)专利权人 郭世超 地址 110025 辽宁省沈阳市铁西区虹桥路 32-5 号 211 (72)发明人 郭世超 (74)专利代理机构 沈阳杰克知识产权代理有限 公司 21207 代理人 杨华 (54) 实用新型名称 手摇式饺子皮机 (57) 摘要 本实用新型涉及一种手摇式饺子皮机。
2、， 在壳 体中间层的操作板上设有转盘， 其上表面设有擀 面辊 ； 在壳体的两内侧表面设有水平的滑道， 擀 面辊的中心轴位于两水平滑道内， 在壳体的内壁 上设有内圆周的一半带有齿形的齿形带， 在擀面 辊的对应侧设有齿轮， 并与齿形带的内圆周齿 形啮合 ； 在齿形带的外圆周设有齿形孔， 齿轮 与齿形孔啮合， 在壳体的外壁设有手摇柄， 其下方 与齿轮同轴连接， 在齿轮的下方还啮合齿轮 ， 其一端与壳体的侧壁连接， 另一端同轴连接锥 齿轮， 与锥齿轮垂直啮合的锥齿轮传动轴 一端与壳体的下底面活动连接， 另一端与转盘的 底面连接。该手摇式饺子皮机能够模仿手工擀制 饺子皮的过程， 生产出中间厚外周薄的饺子。
3、皮， 方 便、 快捷。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 (10)授权公告号 CN 203353532 U CN 203353532 U *CN203353532U* 1/1 页 2 1. 一种手摇式饺子皮机， 其特征在于 ： 壳体 （1） 为具有双层腔体的盒体结构， 在中间层 的操作板 （2） 上设有圆型通孔， 在圆型通孔内设有转盘 （3） ， 在转盘 （3） 的上表面设有擀面 辊 （4） ； 在壳体 （1） 的两内侧表面设有水平的滑道， 擀面辊 （4） 。
4、的中心轴设置在两水平滑道 内， 在其中的一个滑道的外周， 并位于壳体 （1） 的内壁上设有内圆周的一半带有齿形的齿形 带 （5） ， 在擀面辊 （4） 的对应侧设有齿轮 （6） ， 齿轮 （6） 与齿形带 （5） 的内圆周齿形啮合 ； 在齿形带 （5） 的外圆周设有齿形孔， 齿轮 （7） 与齿形孔啮合， 在壳体 （1） 的外壁设有手摇 柄 （8） ， 手摇柄 （8） 的下方与齿轮 （7） 同轴连接， 在齿轮 （7） 的下方还啮合齿轮 （9） ， 齿轮 （9） 的一端与壳体 （1） 的侧壁连接， 另一端同轴连接锥齿轮 （10） ， 与锥齿轮 （10） 垂直啮合的锥齿轮 （11） 传动轴一端与壳体。
5、 （1） 的下底面活动连接， 另一端与转盘 （3） 的 底面连接。 2.如权利要求1所述的手摇式饺子皮机， 其特征在于 ： 在壳体的上表面设有压杆 （12） ， 压杆 （12） 的中部设有凸台， 在凸台与壳体 （1） 顶面之间设有弹簧 （13） ， 压杆 （12） 的底部与 转盘 （3） 的位置对应。 权 利 要 求 书 CN 203353532 U 2 1/2 页 3 手摇式饺子皮机 技术领域 0001 本实用新型涉及一种手摇式饺子皮机， 用于替代人工擀饺子皮的装置。 背景技术 0002 吃饺子是中国的传统习俗， 如今随着生活水平的不断提高， 平时日常生活中也会 经常吃到饺子， 但是擀饺子皮。
6、是非常具有技巧性和技术含量的工作， 普通饺子皮机所生产 出的大批量饺子皮是等厚度的， 包出来的饺子容易中间底部露馅， 造成饺子破损率高， 或饺 子边厚重口感不好。另外由于大批量生产所要求的电力能源消耗与机器本身的笨重特点 等， 以往的饺子皮机非常不适宜日常生活中的家庭使用。 发明内容 0003 本实用新型要解决的技术问题是提供一种手摇式饺子皮机， 该手摇式饺子皮机能 够模仿手工擀制饺子皮的过程， 生产出中间厚外周薄的饺子皮， 方便、 快捷。 0004 为解决以上问题， 本实用新型的具体技术方案如下 ： 一种手摇式饺子皮机， 壳体为 具有双层腔体的盒体结构， 在中间层的操作板上设有圆型通孔， 在。
7、圆型通孔内设有转盘， 在 转盘的上表面设有擀面辊 ； 在壳体的两内侧表面设有水平的滑道， 擀面辊的中心轴设置在 两水平滑道内， 在其中的一个滑道的外周， 并位于壳体的内壁上设有内圆周的一半带有齿 形的齿形带， 在擀面辊的对应侧设有齿轮， 齿轮与齿形带的内圆周齿形啮合 ； 在齿形带 的外圆周设有齿形孔， 齿轮与齿形孔啮合， 在壳体的外壁设有手摇柄， 手摇柄的下方与齿 轮同轴连接， 在齿轮的下方还啮合齿轮， 齿轮的一端与壳体的侧壁连接， 另一端同 轴连接锥齿轮， 与锥齿轮垂直啮合的锥齿轮传动轴一端与壳体的下底面活动连接， 另一端与转盘的底面连接。 0005 在壳体的上表面设有压杆， 压杆的中部设有。
8、凸台， 在凸台与壳体顶面之间设有弹 簧， 压杆的底部与转盘的位置对应。 0006 该手摇式饺子皮机采用了齿形带和齿轮联合动作， 使擀面棍滚动的同时具有往返 的动作， 同时转盘旋转带动其上的饺子皮旋转， 从而擀制处中间厚外周薄的饺子皮。 0007 在转盘上方设置压杆机构， 以对饺子皮进行限位， 放置窜动。 附图说明 0008 图 1 为手摇式饺子皮机的结构示意图。 0009 图 2 为手摇式饺子皮机的侧视图。 0010 图 3 为图 2 的 A-A 剖视图。 具体实施方式 0011 如图 1 至图 3 所示， 一种手摇式饺子皮机， 壳体 1 为具有双层腔体的盒体结构， 在 中间层的操作板 2 上。
9、设有圆型通孔， 在圆型通孔内设有转盘 3， 在转盘 3 的上表面设有擀面 说 明 书 CN 203353532 U 3 2/2 页 4 辊 4 ； 在壳体 1 的两内侧表面设有水平的滑道， 擀面辊 4 的中心轴设置在两水平滑道内， 在 其中的一个滑道的外周， 并位于壳体 1 的内壁上设有内圆周的一半带有齿形的齿形带 5， 在 擀面辊 4 的对应侧设有齿轮 6， 齿轮 6 与齿形带 5 的内圆周齿形啮合 ； 在齿形带 5 的外 圆周设有齿形孔， 齿轮7与齿形孔啮合， 在壳体1的外壁设有手摇柄8， 手摇柄8的下方与 齿轮 7 同轴连接， 在齿轮 7 的下方还啮合齿轮 9， 齿轮 9 的一端与壳体 。
10、1 的侧壁连 接， 另一端同轴连接锥齿轮10， 与锥齿轮10垂直啮合的锥齿轮11传动轴一端与壳体 1 的下底面活动连接， 另一端与转盘 3 的底面连接。 0012 在壳体的上表面设有压杆 12， 压杆 12 的中部设有凸台， 在凸台与壳体 1 顶面之间 设有弹簧 13， 压杆 12 的底部与转盘 3 的位置对应。 0013 其工作过程为 ： 将揉好的面饼放在压杆12的下方， 并以压杆12上的弹簧装置所产 生的压力固定面饼 ； 然后， 摇动手摇柄 8， 通过齿轮 7 带动齿轮 9 转动， 通过锥齿轮组的 传动， 从而带动了转盘3的旋转， 以模拟面皮自转的过程 ； 同时齿轮7的传动， 也带动了齿 形带的传动， 从而其内的齿轮 6 产生转动， 同时由于齿形带的一侧有齿， 给齿轮 6 一个 切向的力， 使齿轮 6 在水平滑道内滑动， 以模拟擀饺子皮的离合动作， 即可将面饼擀成饺 子皮。 说 明 书 CN 203353532 U 4 1/2 页 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 203353532 U 5 2/2 页 6 图 3 说 明 书 附 图 CN 203353532 U 6 。