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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620851532.0 (22)申请日 2016.08.05 (73)专利权人 王丽萍 地址 256200 山东省滨州市邹平县胜利花 园5号楼3单元502 (72)发明人 王丽萍 (74)专利代理机构 济南诚智商标专利事务所有 限公司 37105 代理人 李潇潇 (51)Int.Cl. A21C 1/02(2006.01) A21C 1/14(2006.01) (54)实用新型名称 一种揉面机 (57)摘要 本实用新型公开了一种揉面机, 属于生活用 品技术领域。 包括横齿条。
2、、 竖齿条、 柜体, 所述的 柜体上部设有电源开关以及内部固定安装有固 定架, 所述的固定架上固定安装有回转电机, 回 转电机上固定连接有回转齿轮, 所述的回转齿轮 同时啮合有横齿条与竖齿条, 所述的横齿条一端 与竖齿条一端相交, 另一端滑动杆连接在固定架 的滑动孔内, 所述的固定架上还固定安装有驱动 电机与减速器, 所述的减速器输出端固定安装有 转动盘, 所述的横齿条在相交端还安装有推动 板, 所述的竖齿条在相交端的端面上固定安装有 按压体。 本实用新型操作简单, 解决了在揉面过 程中劳动强度大且效率很低的问题, 大大提高了 揉面的效率, 降低了劳动强度, 增强了面食的质 量。 权利要求书1。
3、页 说明书4页 附图2页 CN 205865788 U 2017.01.11 CN 205865788 U 1.一种揉面机, 其特征在于: 包括横齿条、 竖齿条、 柜体, 所述的柜体上部设有电源开关 以及内部固定安装有固定架, 所述的固定架上固定安装有回转电机, 回转电机上固定连接 有回转齿轮, 所述的回转齿轮同时啮合有横齿条与竖齿条, 所述的横齿条一端与竖齿条一 端相交, 另一端滑动杆连接在固定架的滑动孔内, 所述的固定架上还固定安装有驱动电机 与减速器, 所述的驱动电机上固定安装有主动齿轮, 所述的减速器上输入端固定安装有从 动齿轮, 主动齿轮与从动齿轮相啮合, 所述的减速器输出端固定安装。
4、有转动盘, 所述的横齿 条在相交端还安装有推动板, 所述的竖齿条在相交端的端面上固定安装有按压体。 2.如权利要求1所述的一种揉面机, 其特征是, 所述的横齿条在相交端的下部固定安装 有止动板, 横齿条与推动板是通过铰链连接的, 所述的横齿条与推动板之间还安装有弹簧, 弹簧在初始位置时推动板底部相对于顶部靠外。 3.如权利要求2所述的一种揉面机, 其特征是, 所述的推动板上部固定设有凸形体, 下 部固定设有楔形体, 所述的楔形体底部与转动盘顶端面在同一个面上。 4.如权利要求1所述的一种揉面机, 其特征是, 所述的转动盘上还设有定位杆与定位 柱, 所述的定位杆与定位柱均匀分布在转动盘的中心位置。
5、。 5.如权利要求1所述的一种揉面机, 其特征是, 所述的按压体形状设为人体手心形状, 按压体的材料为无毒硅胶。 6.如权利要求1所述的一种揉面机, 其特征是, 所述的柜体外部安装有柜门, 所述的柜 门对应的柜体内部还设有储物盒。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205865788 U 2 一种揉面机 技术领域 0001 本实用新型涉及生活用品技术领域, 尤其涉及一种揉面机。 背景技术 0002 面食在我们的日常饮食中占据着举足轻重的地位, 而面食的口感又取决于前期的 制作工艺, 最常见的有手擀面等, 经过不同的揉面程度, 做出来的面条筋道程度也不一样, 现有技术中, 揉面主要采用人。
6、工方式进行, 劳动强度大且效率不高, 尤其在饭店中, 对工作 人员的身体造成很大负担, 很是不便。 因此, 我们迫切需要一种效率高、 劳动强度低, 在日常 制作面食过程中实用性强的一种揉面机。 实用新型内容 0003 本实用新型针对上述现有技术的不足, 提供一种揉面机, 与现有技术相比, 在日常 制作面试的过程中能方便地使用, 同时大大提高了揉面的效率, 降低了劳动强度, 增强了面 食的质量。 0004 本实用新型解决技术问题的技术方案为: 一种揉面机, 包括回转齿轮、 横齿条、 止 动板、 铰链、 弹簧、 竖齿条、 按压体、 回转电机、 柜体、 固定架、 电源开关、 柜门、 储物盒、 驱动电。
7、 机、 主动齿轮、 减速器、 从动齿轮、 转动盘、 定位杆、 定位柱、 推动板、 凸形体、 楔形体, 所述的 柜体上部设有电源开关以及内部固定安装有固定架, 所述的固定架上固定安装有回转电 机, 回转电机上固定连接有回转齿轮, 所述的回转齿轮同时啮合有横齿条与竖齿条, 所述的 横齿条一端与竖齿条一端相交, 另一端滑动杆连接在固定架的滑动孔内, 所述的固定架上 还固定安装有驱动电机与减速器, 所述的驱动电机上固定安装有主动齿轮, 所述的减速器 上输入端固定安装有从动齿轮, 主动齿轮与从动齿轮相啮合, 所述的减速器输出端固定安 装有转动盘, 所述的横齿条在相交端还安装有推动板, 所述的竖齿条在相交。
8、端的端面上固 定安装有按压体。 0005 所述的横齿条在相交端的下部固定安装有止动板, 横齿条上通过铰链还连接有推 动板, 所述的横齿条与推动板之间还安装有弹簧, 弹簧在初始位置时推动板底部相对于顶 部靠外。 0006 所述的推动板上部固定设有凸形体, 下部固定设有楔形体, 所述的楔形体底部与 转动盘顶端面在同一个面上。 0007 所述的转动盘上还设有定位杆与定位柱, 所述的定位杆与定位柱均匀分布在转动 盘的中心位置。 0008 所述的按压体形状设为人体手心形状, 按压体的材料为无毒硅胶材料。 0009 所述的柜体外部安装有柜门, 所述的柜门对应的柜体内部还设有储物盒。 0010 本实用新型的。
9、有益效果: 0011 1.本实用新型操作简单、 实用性高, 整体仿照人体揉面进行设计, 能方便地根据需 要进行揉面, 大大提高了面食制作的效率, 降低了劳动强度。 说 明 书 1/4 页 3 CN 205865788 U 3 0012 2.所述的固定架上固定安装有回转电机, 回转电机上固定连接有回转齿轮, 所述 的回转齿轮同时啮合有横齿条与竖齿条, 所述的横齿条一端与竖齿条一端相交, 另一端滑 动杆连接在固定架的滑动孔内, 利用回转电机来控制回转齿轮进行圆周往复运动, 进而控 制横齿条与竖齿条分别在两个方向上进行直线往复运动, 通过一个回转动作即可实现对面 团的重复推动按压, 大大降低了成本,。
10、 提高了装置的实用性。 0013 3.所述的驱动电机上固定安装有主动齿轮, 所述的减速器上输入端固定安装有从 动齿轮, 主动齿轮与从动齿轮相啮合, 充分利用柜体内部空间, 减少了装置的纵向高度, 在 保证效果的同时节省了成本。 0014 4.所述的减速器输出端固定安装有转动盘, 利用转动盘的转动作用使面团不停转 动, 从各个方向上对面团进行推动按压, 有效地增强了实用性。 0015 5.所述的横齿条在相交端的下部固定安装有止动板, 横齿条与推动板是通过铰链 连接的, 所述的横齿条与推动板之间还安装有弹簧, 弹簧在初始位置时推动板底部相对于 顶部靠外, 所述的推动板上部固定设有凸形体, 下部固定。
11、设有楔形体, 所述的楔形体底部与 转动盘顶端面在同一个面上, 使推动板在推动面团时, 先由底部接触, 在楔形体的作用下, 面团能逐渐被掀起, 在面团给的压力以及弹簧的作用下, 凸形体通过横齿条的挤压以及杠 杆作用能将面团卷起, 大大增强了装置的实用性, 横齿条上还安装有止动板, 使凸形体在预 定的范围内挤压, 进而由按压体进行工作, 提高了装置的使用稳定性。 0016 6.所述的转动盘上还设有定位杆与定位柱, 所述的定位杆与定位柱均匀分布在转 动盘的中心位置, 增大了面团与转动盘的摩擦, 减少了面团因受到离心力与推力而大幅移 动的可能性, 增强了转动盘的转动效果。 0017 7.所述的按压体形。
12、状设为人体手心形状, 按压体的材料为无毒硅胶材料, 利用仿 生原理对面团进行揉压, 大大提高了装置的实用性。 0018 8.所述的柜体外部安装有柜门, 所述的柜门对应的柜体内部还设有储物盒,在揉 压的时候减少灰尘的进入, 储物盒的设置有利于根据需要加面粉或其他原料, 大大增强了 装置的可用性。 附图说明 0019 图1为本实用新型的内部结构示意图; 0020 图2为本实用新型的外观示意图; 0021 图3为本实用新型在图1中的侧视结构图; 0022 图4为本实用新型在图3中A处的结构放大图。 0023 图中, 1、 回转齿轮, 11、 横齿条, 111、 止动板, 112、 铰链, 113、 。
13、弹簧, 12、 竖齿条, 121、 按压体, 2、 回转电机, 3、 柜体, 31、 固定架, 32、 电源开关, 33、 柜门, 34、 储物盒, 4、 驱动电机, 41、 主动齿轮, 5、 减速器, 51、 从动齿轮, 6、 转动盘, 61、 定位杆, 62、 定位柱, 7、 推动板, 71、 凸 形体, 72、 楔形体。 具体实施方式 0024 为了更好地理解本实用新型, 下面结合附图来详细解释本实用新型的实施方式。 0025 如图1至图4所示, 一种揉面机, 包括回转齿轮1、 横齿条11、 止动板111、 铰链112、 弹 说 明 书 2/4 页 4 CN 205865788 U 4 。
14、簧113、 竖齿条12、 按压体121、 回转电机2、 柜体3、 固定架31、 电源开关32、 柜门33、 储物盒34、 驱动电机4、 主动齿轮41、 减速器5、 从动齿轮51、 转动盘6、 定位杆61、 定位柱62、 推动板7、 凸 形体71、 楔形体72, 所述的柜体3上部设有电源开32关以及内部固定安装有固定架31, 所述 的固定架31上固定安装有回转电机2, 回转电机2上固定连接有回转齿轮1, 所述的回转齿轮 1同时啮合有横齿条11与竖齿条12, 所述的横齿条11一端与竖齿条12一端相交, 另一端滑动 杆连接在固定架31的滑动孔内, 利用回转电机2来控制回转齿轮1进行圆周往复运动, 进。
15、而 控制横齿条11与竖齿条12分别在两个方向上进行直线往复运动, 通过一个回转动作即可实 现对面团的重复推动按压, 大大降低了成本, 所述的固定架31上还固定安装有驱动电机4与 减速器5, 所述的驱动电机4上固定安装有主动齿轮41, 所述的减速器5上输入端固定安装有 从动齿轮51, 主动齿轮41与从动齿轮51相啮合, 充分利用柜体内部空间, 减少了装置的纵向 高度, 在保证效果的同时节省了成本, 所述的减速器5输出端固定安装有转动盘6, 利用转动 盘6的转动作用使面团不停转动, 从各个方向上对面团进行推动按压, 所述的横齿条11在相 交端还安装有推动板7, 所述的竖齿条12在相交端的端面上固定。
16、安装有按压体121。 0026 所述的横齿条11在相交端的下部固定安装有止动板111, 横齿条11上通过铰链112 还连接有推动板7, 所述的横齿条11与推动板7之间还安装有弹簧113, 弹簧113在初始位置 时推动板7底部相对于顶部靠外, 所述的推动板7上部固定设有凸形体71, 下部固定设有楔 形体72, 所述的楔形体72底部与转动盘6顶端面在同一个面上, 使推动板7在推动面团时, 先 由底部接触, 在楔形体72的作用下, 面团能逐渐被掀起, 在面团给的压力以及弹簧113的作 用下, 凸形体71通过横齿条11的挤压以及杠杆作用能将面团卷起, 大大增强了装置的实用 性, 横齿条11上还安装有止。
17、动板111, 使凸形体71在预定的范围内挤压, 进而由按压体121进 行工作, 提高了装置的使用稳定性, 所述的转动盘6上还设有定位杆61与定位柱62, 所述的 定位杆61与定位柱62均匀分布在转动盘6的中心位置, 增大了面团与转动盘6的摩擦, 减少 了面团因受到离心力与推力而大幅移动的可能性, 所述的按压体121形状设为人体手心形 状, 按压体121的材料为无毒硅胶材料, 利用仿生原理对面团进行揉压, 大大提高了装置的 实用性, 所述的柜体3外部安装有柜门33, 所述的柜门33对应的柜体3内部还设有储物盒34, 在揉压的时候减少灰尘的进入, 储物盒34的设置有利于根据需要加面粉或其他原料, 。
18、操作 简单、 实用性高, 整体仿照人体揉面进行设计, 能方便地根据需要进行揉面, 大大提高了面 食制作的效率, 降低了劳动强度。 0027 该装置在使用时, 打开柜体3上的柜门33, 将预处理好的面团放入转动盘6上, 并稍 微按压由定位杆61与定位柱62卡住, 关闭柜门33, 按下电源开关32, 固定架31上的驱动电机 4通过主动齿轮41与从动齿轮51的啮合作用带动减速器5开始工作, 同时转动盘6按照预定 的速度转动, 回转电机2带动回转齿轮1做旋转往复运动, 进而回转齿轮1带动横齿条11与竖 齿条12在不同方向上做直线往复运动, 当回转齿轮1逆时针转动时, 竖齿条12向远离相交端 运动, 横。
19、齿轮11向相交端运动, 在铰链112的支点以及弹簧113的弹力作用下, 推动板7的下 部楔形体72先到达面团底部, 并将面团稍微抬起, 进而在面团的阻力作用下, 推动板7下端 被挤压, 弹簧113压缩, 在压缩的过程中, 横齿条11仍在向相交端运动, 稍稍抬起的面团被举 高, 直至推动板7下端到达止动板111时, 上端的凸形体71将面团向下卷起。 0028 回转电机2控制的回转齿轮1反向旋转, 横齿条11向远离相交端滑动, 同时推动板7 在弹簧113的作用下渐渐复位, 为下一次推动做准备, 竖齿条12带动按压体121向下按压, 将 说 明 书 3/4 页 5 CN 205865788 U 5 。
20、卷起的面团按压到预定的距离后, 回转电机2再次反转运动, 并在转动盘6的作用下对各个 角度的面团进行推动按压, 当面粉过少或需要添加其他材料时, 可以将其放入储物盒34内, 根据需要进行取放, 这样就方便地进行了揉面工序。 0029 处理完毕后, 将面团取出, 关闭电源开关32, 用纸巾擦拭掉多余的面粉, 关闭柜门 33, 即可。 0030 上述虽然结合附图对实用新型的具体实施方式进行了描述, 但并非对本实用新型 保护范围的限制, 在本实用新型的技术方案的基础上, 本领域技术人员不需要付出创造性 劳动即可做出的各种修改或变形仍在本实用新型的保护范围以内。 说 明 书 4/4 页 6 CN 205865788 U 6 图1 图2 说 明 书 附 图 1/2 页 7 CN 205865788 U 7 图3 图4 说 明 书 附 图 2/2 页 8 CN 205865788 U 8 。