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1、(10)授权公告号 CN 203058189 U (45)授权公告日 2013.07.17 CN 203058189 U *CN203058189U* (21)申请号 201320045452.2 (22)申请日 2013.01.28 A21D 13/08(2006.01) A21D 13/00(2006.01) (73)专利权人 陈金池 地址 中国台湾台中市 (72)发明人 陈金池 (74)专利代理机构 隆天国际知识产权代理有限 公司 72003 代理人 赵根喜 吕俊清 (54) 实用新型名称 饼干 (57) 摘要 一种饼干， 其包含饼干主体、 黏性食材层及坚 果碎粒层， 该黏性食材层包覆在。
2、该饼干主体的外 表面， 该坚果碎粒层通过该黏性食材层附着在该 饼干主体上。该饼干能够满足消费者不同层次的 口感， 提高食用价值。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图3页 (10)授权公告号 CN 203058189 U CN 203058189 U *CN203058189U* 1/1 页 2 1. 一种饼干， 其特征在于 ： 其包含饼干主体、 黏性食材层及坚果碎粒层， 该黏性食材层 包覆在该饼干主体的外表面， 该坚果碎粒层通过该黏性食材层附着在该饼干主体上。 2。
3、. 如权利要求 1 所述的饼干， 其特征在于 ： 该饼干主体的形状为圆柱形。 3. 如权利要求 1 所述的饼干， 其特征在于 ： 该饼干主体的形状为扁平形。 4. 如权利要求 1 所述的饼干， 其特征在于 ： 该黏性食材层由巧克力构成。 5. 如权利要求 1 所述的饼干， 其特征在于 ： 该黏性食材层由麦芽糖构成。 6. 如权利要求 1 所述的饼干， 其特征在于 ： 该坚果碎粒层由杏仁碎粒构成。 7. 如权利要求 1 所述的饼干， 其特征在于 ： 该坚果碎粒层由花生碎粒构成。 权 利 要 求 书 CN 203058189 U 2 1/2 页 3 饼干 技术领域 0001 本实用新型涉及一种饼干。
4、， 特别涉及一种具有多层次口感的饼干。 背景技术 0002 饼干的味道香甜， 是人们非常喜欢的零食之一， 经常成为茶余饭后的点心与零食， 甚至成为充饥解馋时的绝佳选择， 对于饼干而言， 基本上是指以小麦粉 （即面粉） 为主材料， 将含有砂糖、 油脂的生面团进行烘焙而成具有松脆感的西式点心。 0003 一般饼干除了外观形状不同之外， 例如 ： 长方形、 正方形、 多边形或是圆形等， 其实 主材料大致相同， 因此业者为了要增加饼干的销售量， 于是掺入各种香料或变换形状， 企图 满足消费者的味觉享受。 0004 一般的饼干食用时， 口感单调乏味， 难以吸引消费者购买， 为其既存尚待克服解决 的问题与。
5、缺失。 发明内容 0005 本实用新型的目的在于提供一种饼干， 以满足消费者不同层次的口感， 提高食用 价值。 0006 本实用新型提供一种饼干， 其包含饼干主体、 黏性食材层及坚果碎粒层， 该黏性食 材层包覆在该饼干主体的外表面， 该坚果碎粒层通过该黏性食材层附着在该饼干主体上。 0007 其中， 该饼干主体的形状为圆柱形。 0008 其中， 该饼干主体的形状为扁平形。 0009 其中， 该黏性食材层由巧克力构成。 0010 其中， 该黏性食材层由麦芽糖构成。 0011 其中， 该坚果碎粒层由杏仁碎粒构成。 0012 其中， 该坚果碎粒层由花生碎粒构成。 0013 本实用新型的饼干能够增加食。
6、用时的不同层次口感， 提高食用价值， 吸引消费者 的购买欲望。 附图说明 0014 图 1 为本实用新型实施例一的立体组合示意图。 0015 图 2 为本实用新型实施例一的断面组合示意图。 0016 图 3 为本实用新型实施例二的立体组合示意图。 0017 图 4 为本实用新型实施例二的断面组合示意图。 0018 其中， 附图标记说明如下 ： 0019 10饼干主体 0020 11黏性食材层 0021 12坚果碎粒层 说 明 书 CN 203058189 U 3 2/2 页 4 具体实施方式 0022 为使专精熟悉此项技艺的人仕业者易于深入了解本实用新型的构造内容以及所 能达成的功能效益， 兹。
7、列举一具体实施例， 并配合图式详细介绍说明如下 ： 0023 一种饼干， 敬请参阅图 1、 2 所示的本实用新型实施例一的立体组合与断面组合示 意图， 与图3、 4所示的本实用新型实施例二的立体组合与断面组合示意图。 主要在于 ： 饼干 包括饼干主体 10， 饼干主体 10 的形状可为一圆柱形体 （如图 1、 2 所示） 或者是一扁平形体 （如图 3、 4 所示） ， 该饼干主体 10 是由玉米、 白米、 糙米、 蛋黄粉、 砂糖、 盐、 棕榈油、 酱油粉 （成 分包括大豆、 小麦、 盐、 糖） 、 麦芽糊精所调配而成， 经过压铸及烘烤成型， 并于该饼干主体 10 外表淋上一层包含巧克力或麦芽糖。
8、的黏性食材层 11， 最后再撒上一层包含杏仁碎粒和 或 花生碎粒的坚果碎粒层 12， 利用黏性食材层 11 的黏性将坚果碎粒层 12 附着在饼干主体 10 上。 0024 通过上述各组件结构所组合而成的本实用新型， 在于提供一种饼干， 其实际操作 应用如下。 0025 消费者在食用饼干时， 除了可以品尝到饼干主体 10 的松脆感之外， 还可以品尝到 黏性食材 11 其巧克力或麦芽糖的香浓口感， 同时可以通过坚果碎粒 12 其杏仁碎粒和 或 花生碎粒增加咀嚼时的颗粒脆度， 满足消费者不同层次的口感。 0026 综上所述， 本实用新型在于提供一种饼干， 经过本创作人实际制作完成以及反复 操作测试之后， 证实的确可以达到本实用新型所预期的功能效益。 说 明 书 CN 203058189 U 4 1/3 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 203058189 U 5 2/3 页 6 图 2 说 明 书 附 图 CN 203058189 U 6 3/3 页 7 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 203058189 U 7 。