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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201820190230.2 (22)申请日 2018.02.05 (73)专利权人 广州市英纽特餐饮设备有限公司 地址 510000 广东省广州市白云区人和镇 东华工业区东景路13号 (72)发明人 彭勇军 彭志 (51)Int.Cl. A21B 5/08(2006.01) (54)实用新型名称 一种多功能双缸电炸炉 (57)摘要 本实用新型公开了一种多功能双缸电炸炉， 包括电炸炉主体和智能控制系统， 所述电炸炉主 体顶部设置有油缸， 所述油缸底端延伸至电炸炉 主体内腔， 所述。
2、油缸内固定设置有发热管， 所述 发热管顶部设置有炸篮， 所述炸篮外壁环绕设置 有隔油网， 所述隔油网设置于油缸顶部， 且隔油 网一端与电炸炉主体固定连接， 所述炸篮与隔油 网活动连接。 本实用新型结构简单， 操作方便， 使 用安全， 智能控制， 多功能多菜单选项， 一键式操 作， 方便省心， 同时多组大功率发热管， 加热升温 快， 大容积油缸和炸篮， 可一次烹炸大量食品， 还 有多缸设计， 多样化选择， 从而达到本实用的目 的， 从而达到本实用的目的。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 207767394 U 2018.08.28 CN 207767394 U 1.一种多功能双缸电炸。
3、炉， 包括电炸炉主体(1)和智能控制系统， 其特征在于： 所述电 炸炉主体(1)顶部设置有油缸(2)， 所述油缸(2)底端延伸至电炸炉主体(1)内腔， 所述油缸 (2)内固定设置有发热管(3)， 所述发热管(3)顶部设置有炸篮(4)， 所述炸篮(4)外壁环绕设 置有隔油网(5)， 所述隔油网(5)设置于油缸(2)顶部， 且隔油网(5)一端与电炸炉主体(1)固 定连接， 所述炸篮(4)与隔油网(5)活动连接， 所述电炸炉主体(1)外壁一侧设置有翻炸杆 (6)， 所述电炸炉主体(1)顶端设置有炉盖(7)， 所述炉盖(7)设置于隔油网(5)顶端。 2.根据权利要求1所述的一种多功能双缸电炸炉， 其特。
4、征在于： 所述智能控制系统包括 智能控制面板(8)， 所述智能控制面板(8)设置于电炸炉主体(1)外壁一侧， 所述电炸炉主体 (1)底部四角固定设置有胶脚(9)， 所述发热管(3)通过智能控制面板(8)与外接电源电性连 接。 3.根据权利要求2所述的一种多功能双缸电炸炉， 其特征在于： 所述智能控制系统内设 置有单片机， 所述智能控制面板(8)外壁设置有显示器(10)、 温度检测键(11)、 ON/OFF开关 (12)、 产品选择键(13)、 编程键(14)、 电源指示灯(15)和加热指示灯(16)， 所述显示器(10)、 温度检测键(11)、 ON/OFF开关(12)、 产品选择键(13)、。
5、 编程键(14)、 电源指示灯(15)和加热 指示灯(16)均与单片机电性连接。 4.根据权利要求1所述的一种多功能双缸电炸炉， 其特征在于： 所述发热管(3)设置有 多组， 多组所述发热管(3)呈直线均匀分布于油缸(2)内， 所述发热管(3)呈 “L” 型设置。 5.根据权利要求2所述的一种多功能双缸电炸炉， 其特征在于： 所述油缸(2)、 炸篮(4) 和隔油网(5)均由不锈钢材料制成， 所述胶脚(9)由弹性橡胶制成。 6.根据权利要求1所述的一种多功能双缸电炸炉， 其特征在于： 所述油缸(2)可根据需 要设置为2组， 2组所述油缸(2)共用一个智能控制系统或者单独使用一个智能控制系统。 权。
6、 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 207767394 U 2 一种多功能双缸电炸炉 技术领域 0001 本实用新型涉及食品油炸装置领域， 特别涉及一种多功能双缸电炸炉。 背景技术 0002 电炸炉缸体采用优质钢材制作， 可以油炸鸡腿， 鸡翅， 鱿鱼， 香肠， 薯条， 炸鱼， 鸡 脚， 牛排， 汉堡， 肉串， 鸡柳， 臭豆腐， 蘑菇， 蔬菜类等等小吃。 体积小， 适合在酒吧、 迪吧、 酒 店、 宾馆等休闲娱乐场所以及集市、 商业街、 车站、 学校、 游乐场等加工油炸食品进行销售。 但是现有的电炸炉已不满足人们生活的需要。 因此， 发明一种多功能双缸电炸炉来解决上 述问题很有必要。 实用新型。
7、内容 0003 本实用新型的目的在于提供一种多功能双缸电炸炉， 以解决上述背景技术中提出 的问题。 0004 为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种多功能双缸电炸炉， 包括电 炸炉主体和智能控制系统， 所述电炸炉主体顶部设置有油缸， 所述油缸底端延伸至电炸炉 主体内腔， 所述油缸内固定设置有发热管， 所述发热管顶部设置有炸篮， 所述炸篮外壁环绕 设置有隔油网， 所述隔油网设置于油缸顶部， 且隔油网一端与电炸炉主体固定连接， 所述炸 篮与隔油网活动连接， 所述电炸炉主体外壁一侧设置有翻炸杆， 所述电炸炉主体顶端设置 有炉盖， 所述炉盖设置于隔油网顶端。 0005 优选的， 所述智能。
8、控制系统包括智能控制面板， 所述智能控制面板设置于电炸炉 主体外壁一侧， 所述电炸炉主体底部四角固定设置有胶脚， 所述发热管通过智能控制面板 与外接电源电性连接。 0006 优选的， 所述智能控制系统内设置有单片机， 所述智能控制面板外壁设置有显示 器、 温度检测键、 ON/OFF开关、 产品选择键、 编程键、 电源指示灯和加热指示灯， 所述显示器、 温度检测键、 ON/OFF开关、 产品选择键、 编程键、 电源指示灯和加热指示灯均与单片机电性 连接。 0007 优选的， 所述发热管设置有多组， 多组所述发热管呈直线均匀分布于油缸内， 所述 发热管呈 “L” 型设置。 0008 优选的， 所述。
9、油缸、 炸篮和隔油网均由不锈钢材料制成， 所述胶脚由弹性橡胶制 成。 0009 优选的， 所述油缸可根据需要设置为2组， 2组所述油缸共用一个智能控制系统或 者单独使用一个智能控制系统。 0010 本实用新型的技术效果和优点： 本实用新型使用时， 先向油缸内倒入油、 油脂或者 水， 并且倒入量要高于底部发热管36厘米处， 然后通过产品选择键在单片机内存储加热 时间和温度， 并且将食物放入油缸或者炸篮内， 打开 ON/OFF开关， 此时发热管通电开始对 油、 油脂或者水进行加热， 当温度检测键检测加热到设定温度时， 单片机控制ON/OFF开关断 说 明 书 1/3 页 3 CN 20776739。
10、4 U 3 开电源， 让油缸内的油、 油脂或者水慢慢冷却， 当温度检测键检测到冷却到一定温度时， 单 片机控制 ON/OFF开关接通电源， 发热管会对油缸内的油、 油脂或者水重新加热， 当油缸或 者炸篮内的食物炸好后， 利用隔油网将炸篮托起， 使食物内多余的油、 油脂或者水落入至油 缸内， 避免过多的油造成了浪费， 而且本设备结构简单， 操作方便， 使用安全， 智能控制， 多 功能多菜单选项， 一键式操作， 方便省心， 同时多组大功率发热管， 加热升温快， 大容积油缸 和炸篮， 可一次烹炸大量食品， 还有多缸设计， 多样化选择， 从而达到本实用的目的。 附图说明 0011 图1为本实用新型整体。
11、结构示意图。 0012 图2为本实用新型整体爆炸结构示意图。 0013 图3为本实用新型电控制结构示意图。 0014 图中： 1电炸炉主体、 2油缸、 3发热管、 4炸篮、 5隔油网、 6翻炸杆、 7炉盖、 8智能控制 面板、 9胶脚、 10显示器、 11温度检测键、 12ON/OFF开关、 13产品选择键、 14编程键、 15电源指 示灯、 16加热指示灯。 具体实施方式 0015 下面将结合本实用新型实施例中的附图， 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例， 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例， 本领域普通。
12、技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例， 都属于本实用新型保护的范围。 0016 本实用新型提供了如图1-3所示的一种多功能双缸电炸炉， 包括电炸炉主体1和智 能控制系统， 所述电炸炉主体1顶部设置有油缸2， 所述油缸2底端延伸至电炸炉主体1内腔， 所述油缸2内固定设置有发热管3， 有利于将电能转换为热能， 实现了对油、 油脂或者水的加 热， 所述发热管3顶部设置有炸篮4， 所述炸篮4外壁环绕设置有隔油网5， 利用隔油网5将炸 篮4托起， 使食物内多余的油、 油脂或者水落入至油缸2内， 避免过多的油造成了浪费， 所述 隔油网5设置于油缸2顶部， 且隔油网5一端与电炸炉主体1。
13、固定连接， 所述炸篮4与隔油网5 活动连接， 所述电炸炉主体1外壁一侧设置有翻炸杆6， 所述电炸炉主体1顶端设置有炉盖7， 所述炉盖7设置于隔油网5顶端。 0017 所述智能控制系统包括智能控制面板8， 所述智能控制面板8设置于电炸炉主体1 外壁一侧， 所述电炸炉主体1底部四角固定设置有胶脚9， 所述发热管3通过智能控制面板8 与外接电源电性连接， 所述智能控制系统内设置有单片机， 所述智能控制面板8外壁设置有 显示器10、 温度检测键11、 ON/OFF 开关12、 产品选择键13、 编程键14、 电源指示灯15和加热 指示灯16， 所述显示器10、 温度检测键11、 ON/OFF开关12、。
14、 产品选择键13、 编程键14、 电源指 示灯15和加热指示灯16均与单片机电性连接， 有利于实现自动化控制， 通过产品选择键13 的设置， 有利于提供电脑功能的存、 取功能， 通过编程键14的设置， 有利对计算机存储进行 重新编程时使用， 所述发热管3设置有多组， 多组所述发热管3呈直线均匀分布于油缸2内， 所述发热管3呈 “L” 型设置， 所述油缸2、 炸篮4和隔油网5均由不锈钢材料制成， 避免了长时 间与空气或者液体接触下产生锈化反应， 使对食物造成污染， 所述胶脚9由弹性橡胶制成， 有利于提高电炸炉主体1的稳定性， 所述油缸2可根据需要设置为2组， 2组所述油缸2共用一 说 明 书 2。
15、/3 页 4 CN 207767394 U 4 个智能控制系统或者单独使用一个智能控制系统， 有利于达到多样化的选择。 0018 本实用工作原理： 使用时， 先向油缸2内倒入油、 油脂或者水， 并且倒入量要高于底 部发热管36厘米处， 然后通过产品选择键13在单片机内存储加热时间和温度， 并且将食 物放入油缸2或者炸篮4内， 打开ON/OFF开关12， 此时发热管3通电开始对油、 油脂或者水进 行加热， 当温度检测键11检测加热到设定温度时， 单片机控制ON/OFF开关12断开电源， 让油 缸2内的油、 油脂或者水慢慢冷却， 当温度检测键11检测到冷却到一定温度时， 单片机控制 ON/OFF开。
16、关12接通电源， 发热管3会对油缸2内的油、 油脂或者水重新加热， 当油缸2或者炸 篮4内的食物炸好后， 利用隔油网5将炸篮4托起， 使食物内多余的油、 油脂或者水落入至油 缸2内， 避免过多的油造成了浪费， 而且本设备结构简单， 操作方便， 使用安全， 智能控制， 多 功能多菜单选项， 一键式操作， 方便省心， 同时多组大功率发热管3， 加热升温快， 大容积油 缸 2和炸篮4， 可一次烹炸大量食品， 还有多缸设计， 多样化选择， 从而达到本实用的目的。 0019 最后应说明的是： 以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已， 并不用于限制本 实用新型， 尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明， 对于本领域的技术人员 来说， 其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改， 或者对其中部分技术特征 进行等同替换， 凡在本实用新型的精神和原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均 应包含在本实用新型的保护范围之内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 207767394 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 207767394 U 6 图2 图3 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 207767394 U 7 。