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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201520668640.X (22)申请日 2015.08.30 A21C 9/08(2006.01) (73)专利权人 兰溪健发食品机械有限公司 地址 321103 浙江省金华市兰溪市经济开发 区鹏程路 3 号 (72)发明人 侯长安 郑飚 陈建彬 柳益善 (54) 实用新型名称 一种面皮层叠装置 (57) 摘要 本实用新型提供了一种面皮层叠装置， 属于 食品加工机械技术领域。它解决了现有面皮层叠 装置叠面不方便等问题。本实用新型包括输送带 及锥轮， 锥轮的侧面贴于输送带设置， 锥轮的锥尖 迎向输送带的输送方向， 锥轮以输送带的输送方。
2、 向为参照线将锥轮的曲面划分工作面和非工作 面， 在位于输送带的锥轮后方设置有将层叠后面 皮层叠处压实的压实机构， 面皮层叠装置还包括 驱动锥轮相对输送带转动的驱动机构。本实用新 型设置了输送带、 锥轮及压实机构， 面皮沿锥轮的 工作面爬行到一定位置时受重力作用而翻折， 而 通过压实机构可以将层叠后的面皮粘牢， 达到产 品要求， 本实用新型结构简单， 操作方便。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 205052677 U 2016.03.02 CN 205052677 U 1/1 页 2 1.一种面皮层。
3、叠装置， 其特征在于， 它包括输送带 (1) 及锥轮 (2)， 所述锥轮 (2) 的侧 面贴于输送带 (1) 设置， 锥轮 (2) 的锥尖 (3) 迎向输送带 (1) 的输送方向， 锥轮 (2) 以输送 带(1)的输送方向为参照线将锥轮(2)的曲面划分工作面(4)和非工作面(5)， 在位于输送 带 (1) 的锥轮 (2) 后方设置有将层叠后面皮层叠处压实的压实机构， 所述面皮层叠装置还 包括驱动锥轮 (2) 相对输送带 (1) 转动的驱动机构。 2.根据权利要求 1 所述的一种面皮层叠装置， 其特征在于， 所述的压实机构包括设置 在输送带(1)的锥轮(2)后方能自由转动的滚轮(7)， 所述的滚。
4、轮(7)连接端转动的连接在 支架(8)上， 另一端为压实端位于面皮的输送通道上， 滚轮(7)的连接端竖直位置高于压实 端。 3.根据权利要求2所述的一种面皮层叠装置， 其特征在于， 所述滚轮(7)为锥形或圆台 形。 4.根据权利要求 1 所述的一种面皮层叠装置， 其特征在于， 所述的压实机构包括设置 在输送带 (1) 的锥轮 (2) 后方的压板 (9)， 所述压板 (9) 位于面皮的输送通道上， 其面向输 送带(1)输送方向一端相对输送带(1)向上折起形成导口(10)， 导口(10)的开口方向正对 输送带 (1) 的输送方向。 5.根据权利要求14任意一项所述的一种面皮层叠装置， 其特征在于，。
5、 所述的驱动机 构包括电机 (6)， 电机 (6) 的输出轴与锥轮 (2) 的底部固接。 权 利 要 求 书 CN 205052677 U 2 1/3 页 3 一种面皮层叠装置 技术领域 0001 本实用新型属于食品加工机械技术领域， 具体涉及一种面皮层叠装置。 背景技术 0002 现有食品如千层酥等的制备， 需要将面皮层叠在一起， 传统的这道工序一般是人 工完成， 这种制备方法不仅效率低， 且不卫生， 因此有人提出了面片的层叠设备 ( 授权公告 号 ： CN1022080C)， 该专利的面皮的层叠设备包括面片的供料输送机、 位于该输送机下面的 摆动机构和将层叠好的面片供到下道工序的输送装置。。
6、 摆动机构包括多个彼此基本平行的 水平辊子。相邻的辊子彼此沿相反的方向转动。当面皮由供料输送机供到摆动机构时， 面 片由每个辊子支持并通过每个辊子的转动供送到输送装置。随着摆动机构的摆动， 面片就 被折叠在输送装置上。 上述的面皮的层叠设备虽然提高了工作效率， 但仍然存在一些问题， 如面带在由供料输送机供到摆动机构时， 中间如出现面皮断线， 则该工序将无法进行， 生产 中断。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的是针对现有面皮层叠设备所存在的上述缺点， 而提供一种面皮 层叠装置， 尤其是一种结构简单、 自动化程度高， 且不会出现面皮断线而造成生产中断的面 皮层叠装置。 0004 本实用新型。
7、的目的可通过下列技术方案来实现 ： 0005 一种面皮层叠装置， 其特征在于， 它包括输送带及锥轮， 所述锥轮的侧面贴于输送 带设置， 锥轮的锥尖迎向输送带的输送方向， 锥轮以输送带的输送方向为参照线将锥轮的 曲面划分工作面和非工作面， 在位于输送带的锥轮后方设置有将层叠后面皮层叠处压实的 压实机构， 所述面皮层叠装置还包括驱动锥轮相对输送带转动的驱动机构。锥轮位于输送 带上， 锥轮相对输送带偏移一定的角度， 通过锥轮与输送带之间角度调节， 可以改变锥轮工 作面的面积， 从而改变面带的折叠宽度。 面带位于输送带输送通道上， 随输送带到达锥轮的 锥尖处， 沿着锥轮的工作面爬行到一定位置后， 在工。
8、作面上的面皮会在重力作用下向下翻 折， 面皮就层叠在一起了， 但并未完全粘合， 面皮层叠处或还存在缝隙， 所以层叠后的面皮 继续沿输送通道向前运动， 当到达压实机构后， 压实机构能将面皮层叠处压实使其充分粘 合在一起。 0006 在上述的一种面皮层叠装置中， 所述的压实机构包括设置在输送带的锥轮后方能 自由转动的滚轮， 所述的滚轮连接端转动的连接在支架上， 另一端为压实端位于面皮的输 送通道上， 滚轮的连接端竖直位置高于压实端。层叠后的面皮随输送带前行其层叠一侧通 过滚轮时， 滚轮滚动能将面皮层叠处压实。 0007 在上述的一种面皮层叠装置中， 所述滚轮为锥形或圆台形。 0008 在上述的一种。
9、面皮层叠装置中， 所述的压实机构包括设置在输送带的锥轮后方的 压板， 所述压板位于面皮的输送通道上， 其面向输送带输送方向一端相对输送带向上折起 说 明 书 CN 205052677 U 3 2/3 页 4 形成导口， 导口的开口方向正对输送带的输送方向。层叠后的面皮随输送带前行其层叠一 侧沿导口通过压板时， 压板能将面皮层叠处压实。 0009 在上述的一种面皮层叠装置中， 所述的驱动机构包括电机， 电机的输出轴与锥轮 的底部固接。 0010 与现有技术相比， 本实用新型设置了输送带、 锥轮及压实机构， 面皮沿锥轮的工作 面爬行到一定位置时受重力作用而翻折， 而通过压实机构可以将层叠后的面皮粘。
10、牢， 达到 产品要求， 本实用新型结构简单， 操作方便。 附图说明 0011 图 1 为本实用新型 ( 压实机构为滚轮 ) 的结构示意图。 0012 图 2 为本实用新型 ( 压实机构为压板 ) 的结构示意图。 0013 图中， 1、 输送带 ； 2、 锥轮 ； 3、 锥尖 ； 4、 工作面 ； 5、 非工作面 ； 6、 电机 ； 7、 滚轮 ； 8、 支 架 ； 9、 压板 ； 10、 导口。 具体实施方式 0014 以下是本实用新型的具体实施例并结合附图， 对本实用新型的技术方案作进一步 的描述， 但本实用新型并不限于这些实施例。 0015 实施例 1 0016 如图 1 所示， 本实用新。
11、型提供的一种面皮层叠装置， 它包括输送带 1 及锥轮 2， 锥 轮 2 的侧面贴于输送带 1 设置， 锥轮 2 的锥尖 3 迎向输送带 1 的输送方向， 锥轮 2 以输送带 1 的输送方向为参照线将锥轮 2 的曲面划分为工作面 4 和非工作面 5， 在位于输送带 1 的锥 轮 2 后方设置有将层叠后面皮层叠处压实的压实机构， 面皮层叠装置还包括驱动锥轮 2 相 对输送带 1 转动的驱动机构。该驱动机构包括电机 6， 电机 6 的输出轴与锥轮 2 的底部固 接。锥轮 2 位于输送带 1 上， 锥轮 2 相对输送带 1 偏移一定的角度， 通过锥轮 2 与输送带 1 之间角度调节， 可以改变锥轮 2。
12、 的工作面 4 的面积， 从而改变面带的层叠宽度。 0017 本实用新型压实机构包括设置在输送带1的锥轮2后方能自由转动的滚轮7， 所述 的滚轮 7 连接端转动的连接在支架 8 上， 另一端为压实端位于面皮的输送通道上， 滚轮 7 的 连接端竖直位置高于压实端。滚轮 7 为锥形或圆台形。层叠后的面皮随输送带 1 前行其层 叠一侧通过滚轮 7 时， 滚轮 7 滚动能将面皮层叠处压实而粘合。 0018 工作时， 面带位于输送带 1 输送通道上， 随输送带 1 到达锥轮 2 的锥尖 3 处， 沿着 锥轮 2 的工作面 4 爬行到一定位置后， 在工作面 4 上的面皮会在重力作用下向下翻折， 面皮 就层。
13、叠在一起了， 但并未完全粘合， 面皮层叠处或还存在缝隙， 所以层叠后的面皮继续沿输 送通道向前运动， 当到达压实机构后， 压实机构能将面皮层叠处压实使其充分粘合在一起。 0019 实施例 2 0020 如图2所示， 作为对本实用新型的进一步变形， 压实机构包括设置在输送带1的锥 轮 2 后方的压板 9， 压板 9 位于面皮的输送通道上， 其面向输送带 1 输送方向一端相对输送 带 1 向上折起形成导口 10， 导口 10 的开口方向正对输送带 1 的输送方向。层叠后的面皮随 输送带 1 前行其层叠一侧沿导口 10 通过压板 9 时， 压板 9 能将面皮层叠处压实而粘合。 0021 应该理解， 。
14、在本实用新型的权利要求书、 说明书中， 所有 “包括” 均应理解为开 说 明 书 CN 205052677 U 4 3/3 页 5 放式的含义， 也就是其含义等同于 “至少含有” ， 而不应理解为封闭式的含义， 即其含义 不应该理解为 “仅包含” 。 0022 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。 本实用新型所 属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似 的方式替代， 但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。 说 明 书 CN 205052677 U 5 1/2 页 6 图 1 说 明 书 附 图 CN 205052677 U 6 2/2 页 7 图 2 说 明 书 附 图 CN 205052677 U 7 。