花片机.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710195098.4 (22)申请日 2017.03.29 (71)申请人 曹壬圣 地址 423300 湖南省郴州市永兴县油市镇 冷水村二组34号 (72)发明人 曹壬圣 (74)专利代理机构 郴州大天知识产权事务所 (普通合伙) 43212 代理人 徐起堂 (51)Int.Cl. A21C 11/16(2006.01) A21C 11/08(2006.01) (54)发明名称 花片机 (57)摘要 本发明公开了一种花片机， 还包括出料装置 和成型装置， 所述出料装置包括。

2、第一搅龙、 第二 搅龙、 第一搅龙腔和第二搅龙腔； 所述成型装置 包括分流模、 导流模和控制模； 所述分流模设有 与第一搅龙腔、 第二搅龙腔的出料口对应并连通 的分流一孔、 分流二孔， 所述分流模固定于第一 搅龙腔与第二搅龙腔的出料口， 所述导流模与分 流模固定连接； 所述导流模设有花片心原料导向 槽、 花片心原料导向孔、 花片边原料导向槽、 花片 边原料导向孔和花片心原料成型槽； 所述控制模 通过固定部件固定于导流模后方。 权利要求书2页 说明书4页 附图4页 CN 106818978 A 2017.06.13 CN 106818978 A 1.一种花片机， 其特征在于： 还包括出料装置和成。

3、型装置， 所述出料装置包括第一搅龙 （4） 、 第二搅龙 （3） 、 第一搅龙腔 （5） 和第二搅龙腔 （6） ； 所述第一搅龙 （4） 、 第二搅龙 （3） 与动 力装置传动连接且分别通过轴承固定于第一搅龙腔 （5） 、 第二搅龙腔 （6） 内； 所述第一搅龙 腔 （5） 、 第二搅龙腔 （6） 分别设有入料口和出料口； 所述成型装置包括分流模 （8） 、 导流模 （13） 和控制模 （7） ； 所述分流模 （8） 设有与第一搅 龙腔 （5） 、 第二搅龙腔 （6） 的出料口对应并连通的分流一孔 （9） 、 分流二孔 （10） ， 所述分流一 孔 （9） 、 分流二孔 （10） 由分流模 （。

4、8） 的一侧通向另一侧； 所述分流模 （8） 固定于第一搅龙腔 （5） 与第二搅龙腔 （6） 的出料口， 使第一搅龙腔 （5） 、 第二搅龙腔 （6） 的出料口出来的原料分 别沿分流一孔 （9） 、 分流二孔 （10） 挤出； 所述导流模 （13） 与分流模 （8） 固定连接； 所述导流模 （13） 设有花片心原料导向槽 （14） 、 花片心原料导向孔 （15） 、 花片边原料导向槽、 花片边原料导向孔 （12） 和花片心原料成型槽 （22） ； 所述花片心原料导向槽 （14） 首端与分流一孔 （9） 的出口连通、 末端呈圆形或弧形且该 圆形或弧形的圆心或弧心与导流模 （13） 的中心点重合；。

5、 所述花片心原料导向孔置于花片心 原料导向槽 （14） 的末端内且出口通向导流模 （13） 的另一侧， 使从分流一孔 （9） 挤出的原料 沿花片心原料导向孔挤出； 所述花片边原料导向槽绕花片心原料导向槽 （14） 设置与分流二 孔 （10） 的出口连通， 所述花片边原料导向孔分布于花片边原料导向槽内且通向导流模的另 一侧， 使从分流二孔 （10） 挤出的原料沿花片边原料导向孔挤出； 所述花片心原料成型槽 （22） 的轮廓形状与花片心的设计形状相适应； 所述花片心原料成型槽 （22） 与花片心原料导 向孔 （15） 对应且与花片心原料导向孔 （15） 出口连通； 所述控制模 （7） 通过固定部件。

6、固定于导流模 （13） 后方； 所述控制模 （7） 设有喇叭状入口 和与花片外轮廓形状相适应的出口； 所述控制模 （7） 入口与出口通过过渡弧连通； 所述控制 模 （7） 喇叭状入口与导流模 （13） 的花片边原料导向孔 （12） 、 花片心原料成型槽 （22） 连通， 使 花片心原料与花片边原料通过控制模 （7） 压缩成一体并沿控制模 （7） 的出口挤出。 2.根据权利要求1所述的花片机， 其特征在于： 还包括成型模 （19） ， 所述成型模 （19） 设 有花片心原料成型孔 （23） 和花片边原料成型孔 （18） ； 所述花片心原料成型孔 （23） 与花片心 原料导向孔 （15） 对应且与。

7、花片心原料导向孔 （15） 出口连通； 所述花片心原料成型槽 （22） 通 过花片心原料成型孔 （23） 与花片心原料导向孔 （15） 出口连通； 所述花片边原料成型孔 （18） 与花片边原料导向孔 （12） 对应且与花片边原料导向孔 （12） 出口连通； 所述花片边原料成型 孔 （18） 的出口绕花片心原料成型槽 （22） 分布。 3.根据权利要求2所述的花片机， 其特征在于： 还包括第三搅龙 （2） 和第三搅龙腔 （1） ， 所述第三搅龙 （2） 与动力装置传动连接且通过轴承固定于第三搅龙腔内； 所述第三搅龙腔 （1） 设有入料口和出料口； 所述分流模 （8） 设有分流三孔 （11） ， 。

8、该分流三孔 （11） 与第二搅龙 腔 （6） 的出料口对应并连通， 用于第三搅龙腔的出料口出来的原料沿分流三孔 （11） 挤出； 所 述导流模 （13） 设有花片夹层原料导向槽 （17） 和花片夹层原料导向孔 （16） ； 所述花片夹层原 料导向槽 （17） 首端与分流三孔 （11） 的出口连通、 末端绕花片心原料导向槽 （14） 设置； 所述 花片夹层原料导向孔 （16） 分布于花片夹层原料导向槽 （17） 末端内； 所述成型模 （19） 设有花 片夹层原料成型孔 （21） 和花片夹层原料成型槽 （20） ； 所述花片夹层原料成型孔 （21） 与花片 夹层原料导向孔 （16） 对应且与花片夹。

9、层原料导向孔 （16） 出口连通； 所述花片夹层原料成型 孔 （21） 与花片夹层原料成型槽 （20） 连通且花片夹层原料成型槽 （20） 绕花片心原料成型槽 权 利 要 求 书 1/2 页 2 CN 106818978 A 2 （22） 设置； 所述花片边原料成型孔 （18） 的出口绕花片夹层原料成型槽 （20） 分布。 4.根据权利要求1所述的花片机， 其特征在于： 所述花片心原料成型槽 （22） 的槽深是 0.8-5cm。 5.根据权利要求1所述的花片机， 其特征在于： 所述花片心原料成型槽 （22） 的轮廓形状 是 “福” 字形或 “寿” 字形或花的形状或草的形状或动物的形状。 6.根。

10、据权利要求1或2所述的花片机， 其特征在于： 所述花片心原料成型槽 （22） 与导流 模 （13） 可拆卸连接或花片心原料成型槽 （22） 与成型模 （19） 孔拆卸连接。 7.根据权利要求1所述的花片机， 其特征在于： 所述导流模 （13） 置于控制模 （7） 内。 权 利 要 求 书 2/2 页 3 CN 106818978 A 3 花片机 技术领域 0001 本发明涉及一种食品加工设备， 尤其涉及一种花片机。 背景技术 0002 花片既是逢年过节招待宾朋、 馈赠亲友的大众化食品， 也是下酒品茶做菜开汤的 理想食品。 花片是生产遍及各地一种的传统的小食品， 历史悠久， 因形状很像猫的耳朵、。

11、 牛 的耳朵、 兔的耳朵等， 又称 “猫耳朵” 、“牛耳朵” 、“兔耳朵” 等， 这类小食品统称为花片。 0003 花片传统的做法是纯手工制作， 用两种或两种以上不同材料的制成的面皮重叠一 起， 将其卷成筒状或圆柱状后切片， 再进行油炸。 由于采用纯手工制作， 工序繁琐， 生产效率 低， 生产成本高。 再次， 由于采用纯手工制作， 花片上的花纹样式单一、 简单， 无法生产出印 有复杂形状、 图案的花片， 不方便， 经济效益低。 发明内容 0004 本发明要解决的技术问题是提供一种使用方便、 生产效率高、 能生产出印有复杂 形状或图案花片的花片机。 0005 为了解决上述技术问题， 本发明的花片。

12、机， 还包括出料装置和成型装置， 所述出料 装置包括第一搅龙、 第二搅龙、 第一搅龙腔和第二搅龙腔； 所述第一搅龙、 第二搅龙与动力 装置传动连接且分别通过轴承固定于第一搅龙腔、 第二搅龙腔内； 所述第一搅龙腔、 第二搅 龙腔分别设有入料口和出料口； 所述成型装置包括分流模、 导流模和控制模； 所述分流模设 有与第一搅龙腔、 第二搅龙腔的出料口对应并连通的分流一孔、 分流二孔， 所述分流一孔、 分流二孔由分流模的一侧通向另一侧； 所述分流模固定于第一搅龙腔与第二搅龙腔的出料 口， 使第一搅龙腔、 第二搅龙腔的出料口出来的原料分别沿分流一孔、 分流二孔挤出； 所述 导流模与分流模固定连接； 所述。

13、导流模设有花片心原料导向槽、 花片心原料导向孔、 花片边 原料导向槽、 花片边原料导向孔和花片心原料成型槽； 所述花片心原料导向槽首端与分流 一孔的出口连通、 末端呈圆形或弧形且该圆形或弧形的圆心或弧心与导流模的中心点重 合； 所述花片心原料导向孔置于花片心原料导向槽的末端内且出口通向导流模的另一侧， 使从分流一孔挤出的原料沿花片心原料导向孔挤出； 所述花片边原料导向槽绕花片心原料 导向槽设置与分流二孔的出口连通， 所述花片边原料导向孔分布于花片边原料导向槽内且 通向导流模的另一侧， 使从分流二孔挤出的原料沿花片边原料导向孔挤出； 所述花片心原 料成型槽的轮廓形状与花片心的设计形状相适应； 所。

14、述花片心原料成型槽与花片心原料导 向孔对应且与花片心原料导向孔出口连通； 所述控制模通过固定部件固定于导流模后方； 所述控制模设有喇叭状入口和与花片外轮廓形状相适应的出口； 所述控制模入口与出口通 过过渡弧连通； 所述控制模喇叭状入口与导流模的花片边原料导向孔、 花片心原料成型槽 连通， 使花片心原料与花片边原料通过控制模压缩成一体并沿控制模的出口挤出。 0006 还包括成型模， 所述成型模设有花片心原料成型孔和花片边原料成型孔； 所述花 片心原料成型孔与花片心原料导向孔对应且与花片心原料导向孔出口连通； 所述花片心原 说 明 书 1/4 页 4 CN 106818978 A 4 料成型槽通过。

15、花片心原料成型孔与花片心原料导向孔出口连通； 所述花片边原料成型孔与 花片边原料导向孔对应且与花片边原料导向孔出口连通； 所述花片边原料成型孔的出口绕 花片心原料成型槽分布。 0007 还包括第三搅龙和第三搅龙腔， 所述第三搅龙与动力装置传动连接且通过轴承固 定于第三搅龙腔内； 所述第三搅龙腔设有入料口和出料口； 所述分流模设有分流三孔， 该分 流三孔与第二搅龙腔的出料口对应并连通， 用于第三搅龙腔的出料口出来的原料沿分流三 孔挤出； 所述导流模设有花片夹层原料导向槽和花片夹层原料导向孔； 所述花片夹层原料 导向槽首端与分流三孔的出口连通、 末端绕花片心原料导向槽设置； 所述花片夹层原料导 向。

16、孔分布于花片夹层原料导向槽末端内； 所述成型模设有花片夹层原料成型孔和花片夹层 原料成型槽； 所述花片夹层原料成型孔与花片夹层原料导向孔对应且与花片夹层原料导向 孔出口连通； 所述花片夹层原料成型孔与花片夹层原料成型槽连通且花片夹层原料成型槽 绕花片心原料成型槽设置； 所述花片边原料成型孔的出口绕花片夹层原料成型槽分布。 0008 所述花片心原料成型槽的槽深是0.8-5cm。 0009 所述花片心原料成型槽的轮廓形状是 “福” 字形或 “寿” 字形或花的形状或草的形 状或动物的形状。 0010 所述花片心原料成型槽与导流模可拆卸连接或花片心原料成型槽与成型模孔拆 卸连接。 0011 所述导流模。

17、置于控制模内。 0012 采用本发明的结构， 由于还包括出料装置和成型装置， 使用时， 将花片心原料和花 片边原料分别置于第一搅龙腔、 第二搅龙腔内， 花片心原料在第一搅龙工作的作用下经分 流模、 导流模进入导流模的花片心原料成型槽内； 花片边原料第二搅龙工作的作用下经分 流模、 导流模包覆于花片心原料成型槽； 通过第一搅龙和第二搅龙同时推动花片心原料和 花片边原料进入控制模内。 这个过程中， 花片心原料成型槽的形状确定了花片心原料截面 成型的形状， 需要变换花片心的形状时只要改变花片心原料成型槽的轮廓形状即可， 即更 换花片心原料成型槽， 使用方便， 操作简单， 能生产出印有复杂形状或图案花。

18、片。 花片边原 料进入控制模后在控制模的压缩作用下包覆成型的花片心原料， 花片边原料、 成型的花片 心原料通过控制模的压缩成于一体并挤出控制模的出口形成条状， 将其切片即可， 简单方 便， 生产效率高， 生产成本低， 经济效益高， 实现了机械化生产花片。 0013 由于还包括成型模， 所述成型模设有花片心原料成型孔和花片边原料成型孔； 所 述花片心原料成型孔与花片心原料导向孔对应且与花片心原料导向孔出口连通； 所述花片 心原料成型槽通过花片心原料成型孔与花片心原料导向孔出口连通； 所述花片边原料成型 孔与花片边原料导向孔对应且与花片边原料导向孔出口连通； 所述花片边原料成型孔的出 口绕花片心原。

19、料成型槽分布， 生产加工更便捷， 更换花片心原料成型槽更简单方便。 0014 由于还包括第三搅龙和第三搅龙腔， 所述第三搅龙与动力装置传动连接且通过轴 承固定于第三搅龙腔内； 所述第三搅龙腔设有入料口和出料口； 所述分流模设有分流三孔， 该分流三孔与第二搅龙腔的出料口对应并连通， 用于第三搅龙腔的出料口出来的原料沿分 流三孔挤出； 所述导流模设有花片夹层原料导向槽和花片夹层原料导向孔； 所述花片夹层 原料导向槽首端与分流三孔的出口连通、 末端绕花片心原料导向槽设置； 所述花片夹层原 料导向孔分布于花片夹层原料导向槽末端内； 所述成型模设有花片夹层原料成型孔和花片 说 明 书 2/4 页 5 C。

20、N 106818978 A 5 夹层原料成型槽； 所述花片夹层原料成型孔与花片夹层原料导向孔对应且与花片夹层原料 导向孔出口连通； 所述花片夹层原料成型孔与花片夹层原料成型槽连通且花片夹层原料成 型槽绕花片心原料成型槽设置； 所述花片边原料成型孔的出口绕花片夹层原料成型槽分 布， 能生产出更复杂形状、 图案的花片， 花片心的图案、 形状样式更丰富， 工作效率更高， 经 济效益更高。 0015 由于花片心原料成型槽与导流模可拆卸连接或花片心原料成型槽与成型模孔拆 卸连接， 生产加工更简单， 使用更方便， 更换花片心原料成型槽操作更便捷。 0016 由于导流模置于控制模内， 安装、 拆卸操作更简单。

21、， 使用更方便。 附图说明 0017 图1是本发明的结构示意图； 图2是本发明的分流模的结构示意图； 图3是本发明的导流模的结构示意图； 图4 是图3沿A-A线的剖视图； 图5是本发明的成型模的结构示意图； 图6 是图5沿B-B线的剖视图； 图7是本发明的另一成型模的结构示意图； 图8是本发明的控制模的结构示意图。 具体实施方式 0018 下面结合附图和具体实施方式对本发明作详细描述： 如图1、 图2、 图3、 图4、 图5、 图6、 图7、 图8所示， 本发明的花片机， 还包括出料装置和成型 装置， 所述出料装置包括第一搅龙4、 第二搅龙3、 第一搅龙腔5和第二搅龙腔6。 第一搅龙4、 第二。

22、搅龙3与动力装置传动连接且分别通过轴承固定于第一搅龙腔5、 第二搅龙腔6内。 第一 搅龙腔5、 第二搅龙腔6分别设有入料口和出料口。 成型装置包括分流模8、 导流模13和控制 模7。 分流模8设有与第一搅龙腔5、 第二搅龙腔6的出料口对应并连通的分流一孔9、 分流二 孔10， 所述分流一孔9、 分流二孔10由分流模8的一侧通向另一侧。 分流模8固定于第一搅龙 腔5与第二搅龙腔6的出料口， 使第一搅龙腔5、 第二搅龙腔6的出料口出来的原料分别沿分 流一孔9、 分流二孔10挤出。 导流模13与分流模8固定连接。 导流模13设有花片心原料导向槽 14、 花片心原料导向孔15、 花片边原料导向槽、 花。

23、片边原料导向孔12和花片心原料成型槽 22。 花片心原料导向槽14首端与分流一孔9的出口连通、 末端呈圆形或弧形且该圆形或弧形 的圆心或弧心与导流模13的中心点重合。 花片心原料导向孔置于花片心原料导向槽14的末 端内且出口通向导流模13的另一侧， 使从分流一孔9挤出的原料沿花片心原料导向孔挤出。 花片边原料导向槽绕花片心原料导向槽14设置与分流二孔10的出口连通。 花片边原料导向 孔分布于花片边原料导向槽内且通向导流模的另一侧， 使从分流二孔10挤出的原料沿花片 边原料导向孔挤出。 花片心原料成型槽22的轮廓形状与花片心的设计形状相适应。 花片心 原料成型槽22的轮廓形状可以是 “福” 字形。

24、或 “寿” 字形或囍字形， 也可以是其它字形， 还可 以是花的形状或草的形状或动物的形状等。 花片心原料成型槽22的槽深是3cm， 花片心原料 成型槽22的槽深优选数值范围是0.8-5cm。 花片心原料成型槽22与花片心原料导向孔15对 说 明 书 3/4 页 6 CN 106818978 A 6 应且与花片心原料导向孔15出口连通。 控制模7通过固定部件固定于导流模13后方； 所述控 制模7设有喇叭状入口和与花片外轮廓形状相适应的出口； 所述控制模7入口与出口通过过 渡弧连通； 所述控制模7喇叭状入口与导流模13的花片边原料导向孔12、 花片心原料成型槽 22连通， 使花片心原料与花片边原料。

25、通过控制模7压缩成一体并沿控制模7的出口挤出。 0019 为了使生产加工更便捷， 更换花片心原料成型槽更简单方便， 还包括成型模19。 成 型模19设有花片心原料成型孔23和花片边原料成型孔18。 花片心原料成型孔23与花片心原 料导向孔15对应且与花片心原料导向孔15出口连通。 花片心原料成型槽22通过花片心原料 成型孔23与花片心原料导向孔15出口连通。 花片边原料成型孔18与花片边原料导向孔12对 应且与花片边原料导向孔12出口连通。 花片边原料成型孔18的出口绕花片心原料成型槽22 分布。 0020 为了能生产出更复杂形状、 图案的花片， 花片心的图案、 形状样式更丰富， 工作效 率更。

26、高， 经济效益更高， 还包括第三搅龙2和第三搅龙腔1。 第三搅龙2与动力装置传动连接 且通过轴承固定于第三搅龙腔内。 第三搅龙腔1设有入料口和出料口。 分流模8设有分流三 孔11， 该分流三孔11与第二搅龙腔6的出料口对应并连通， 用于第三搅龙腔的出料口出来的 原料沿分流三孔11挤出。 导流模13设有花片夹层原料导向槽17和花片夹层原料导向孔16。 花片夹层原料导向槽17首端与分流三孔11的出口连通、 末端绕花片心原料导向槽14设置。 花片夹层原料导向孔16分布于花片夹层原料导向槽17末端内。 成型模19设有花片夹层原料 成型孔21和花片夹层原料成型槽20。 花片夹层原料成型孔21与花片夹层原。

27、料导向孔16对应 且与花片夹层原料导向孔16出口连通。 花片夹层原料成型孔21与花片夹层原料成型槽20连 通且花片夹层原料成型槽20绕花片心原料成型槽22设置。 花片边原料成型孔18的出口绕花 片夹层原料成型槽20分布。 0021 为了使生产加工更简单， 使用更方便， 更换花片心原料成型槽操作更便捷， 花片心 原料成型槽22与导流模13可拆卸连接或花片心原料成型槽22与成型模19孔拆卸连接。 0022 为了使安装、 拆卸操作更简单， 使用更方便， 导流模13置于控制模7内。 说 明 书 4/4 页 7 CN 106818978 A 7 图1 图2 说 明 书 附 图 1/4 页 8 CN 106818978 A 8 图3 图4 说 明 书 附 图 2/4 页 9 CN 106818978 A 9 图5 图6 说 明 书 附 图 3/4 页 10 CN 106818978 A 10 图7 图8 说 明 书 附 图 4/4 页 11 CN 106818978 A 11 。