《卧式给馅机.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《卧式给馅机.pdf(6页完整版)》请在专利查询网上搜索。
1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620569179.7 (22)申请日 2016.06.13 (73)专利权人 江阴市星亚食品机械有限公司 地址 214142 江苏省无锡市江阴市临港新 城夏港镇镇澄路717号江阴市星亚食 品机械有限公司 (72)发明人 董凤彪 (51)Int.Cl. A21C 9/06(2006.01) (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 (54)实用新型名称 卧式给馅机 (57)摘要 本实用新型是卧式给馅机, 其结构是机架 (1)上设主电机(2)和料仓(3), 料仓(3)中间设。
2、给 主给馅绞龙(4), 主给馅绞龙(4)两侧分别设左给 馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6), 主电机(2)的主轴 上设绞龙电机链轮(11)和蜗杆电机链轮(13), 主 给馅绞龙(4)的端部设绞龙链轮(12), 左给馅绞 龙(5)和右给馅绞龙(6)的端部分别设一个蜗杆 链轮(14), 绞龙电机链轮(11)通过传送链连接绞 龙链轮(12), 蜗杆电机链轮(13)通过传送链连接 蜗杆链轮(14)。 本实用新型的优点: 被搅拌的物 料保持充分和均匀, 蓬松不结块不挤压, 不破坏 物料, 设计新颖, 结构合理, 应用效果好, 降低了 生产成本, 保证了产品质量和传统手工口感。 权利要求书1页 说明书2页 附。
3、图2页 CN 205727834 U 2016.11.30 CN 205727834 U 1.卧式给馅机, 其特征包括机架(1), 机架(1)上设主电机(2)和料仓(3), 料仓(3)中间 设给主给馅绞龙(4), 主给馅绞龙(4)两侧分别设左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6), 主电机 (2)的主轴上设绞龙电机链轮(11)和蜗杆电机链轮(13), 主给馅绞龙(4)的端部设绞龙链轮 (12), 左给馅绞龙(5)和右给馅绞龙(6)的端部分别设一个蜗杆链轮(14), 绞龙电机链轮 (11)通过传送链连接绞龙链轮(12), 蜗杆电机链轮(13)通过传送链连接蜗杆链轮(14)。 2.如权利要求1所述的卧式。
4、给馅机, 其特征是所述的左给馅绞龙(5)上设A右旋给馅绞 龙(7)和A左旋给馅绞龙(8), 右给馅绞龙(6)上对应A右旋给馅绞龙(7)和A左旋给馅绞龙(8) 设B左旋给馅绞龙(9)和B右旋给馅绞龙(10)。 3.如权利要求2所述的卧式给馅机, 其特征是所述的A右旋给馅绞龙(7)的长度等于B左 旋给馅绞龙(9)的长度, 所述的A左旋给馅绞龙(8)的长度等于B右旋给馅绞龙(10)的长度。 4.如权利要求2或3所述的卧式给馅机, 其特征是所述的A右旋给馅绞龙(7)的长度大于 A左旋给馅绞龙(8)的长度。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205727834 U 2 卧式给馅机 技术领域 00。
5、01 本实用新型涉及的是卧式给馅机, 属于食品加工设备技术领域。 背景技术 0002 包子和月饼等是我国的传统美食, 传统的制作通常是采用手工来完成, 非常费时 费力。 特别是在制作馅料时, 传统的方法是采用菜刀将用于馅料的原材料放在一起剁碎, 这 样不仅加工的馅量少、 劳动量大, 而且剁的也不够均匀。 0003 为解决上述技术问题, 行业内也出现了一些馅料加工设备, 现有的卧式给馅机一 般配备一根给馅绞龙挤压式给料, 很容易出现馅料挤压物料出水或损坏馅料、 不充分或者 馅料挤压过于破碎等情况, 影响了产品的口感和造成营养流失, 影响产品的质量, 与手工口 感差距太大。 实用新型内容 0004。
6、 本实用新型提出的是卧式给馅机, 其目的旨在克服现有技术存在的上述不足, 由 两根辅助蜗杆实现充分均匀搅拌物料且保证口感和营养。 0005 本实用新型的技术解决方案: 卧式给馅机, 其结构包括机架, 机架上设主电机和料 仓, 料仓中间设给主给馅绞龙, 主给馅绞龙两侧分别设左给馅绞龙和右给馅绞龙, 主电机的 主轴上设绞龙电机链轮和蜗杆电机链轮, 主给馅绞龙的端部设绞龙链轮, 左给馅绞龙和右 给馅绞龙的端部分别设一个蜗杆链轮, 绞龙电机链轮通过传送链连接绞龙链轮, 蜗杆电机 链轮通过传送链连接蜗杆链轮。 0006 优选的, 所述的左给馅绞龙上设A右旋给馅绞龙和A左旋给馅绞龙, 右给馅绞龙上 对应A。
7、右旋给馅绞龙和A左旋给馅绞龙设B左旋给馅绞龙和B右旋给馅绞龙。 0007 优选的, 所述的A右旋给馅绞龙的长度等于B左旋给馅绞龙的长度, 所述的A左旋给 馅绞龙的长度等于B右旋给馅绞龙的长度。 0008 优选的, 所述的A右旋给馅绞龙的长度大于A左旋给馅绞龙的长度。 0009 本实用新型的优点: 主给馅绞龙两侧设辅助给馅绞龙, 辅助主给馅绞龙均匀搅拌 物料, 两侧辅助给馅绞龙方向相对并分成两段, 在同一个绞龙上实现正反传动馅料, 可使被 搅拌的物料保持充分和均匀, 使馅料起到蓬松不结块不挤压, 同时可以将物料送入中间主 蛟龙做到不破坏物料, 设计新颖, 结构合理, 应用效果好, 降低了生产成本。
8、, 保证了产品质量 和传统手工口感。 附图说明 0010 图1是卧式给馅机的结构示意图。 0011 图2是图1的俯视图。 0012 图中的1是机架、 2是主电机、 3是料仓、 4是主给馅绞龙、 5是左给馅绞龙、 6是右给馅 绞龙、 7是A右旋给馅绞龙、 8是A左旋给馅绞龙、 9是B左旋给馅绞龙、 10是B右旋给馅绞龙、 11 说 明 书 1/2 页 3 CN 205727834 U 3 是绞龙电机链轮、 12是绞龙链轮、 13是蜗杆电机链轮、 14是蜗杆链轮。 具体实施方式 0013 下面结合实施例和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。 0014 如图1、 2所示, 卧式给馅机, 其结。
9、构包括机架1, 机架1上设主电机2和料仓3, 料仓3 中间设给主给馅绞龙4, 主给馅绞龙4两侧分别设左给馅绞龙5和右给馅绞龙6, 主电机2的主 轴上设绞龙电机链轮11和蜗杆电机链轮13, 主给馅绞龙4的端部设绞龙链轮12, 左给馅绞龙 5和右给馅绞龙6的端部分别设一个蜗杆链轮14, 绞龙电机链轮11通过传送链连接绞龙链轮 12, 蜗杆电机链轮13通过传送链连接蜗杆链轮14。 0015 所述的左给馅绞龙5上设A右旋给馅绞龙7和A左旋给馅绞龙8, 右给馅绞龙6上对应 A右旋给馅绞龙7和A左旋给馅绞龙8设B左旋给馅绞龙9和B右旋给馅绞龙10。 0016 所述的A右旋给馅绞龙7的长度等于B左旋给馅绞龙。
10、9的长度, 所述的A左旋给馅绞 龙8的长度等于B右旋给馅绞龙10的长度。 0017 所述的A右旋给馅绞龙7的长度大于A左旋给馅绞龙8的长度。 0018 根据以上结构, 工作时, 主电机2先反向转动, 料仓3内的A右旋给馅绞龙7和A左旋 给馅绞龙8配合主给馅绞龙4将原料向内输送, B左旋给馅绞龙9和B右旋给馅绞龙10使原料 在料仓3内搅拌均匀, 搅拌完成后主电机2正向转动, 将拌匀的馅料向外输送。 0019 以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式, 应当指出, 对于本领域的普通技术 人员来说, 在不脱离本实用新型创造构思的前提下, 还可以做出若干变形和改进, 这些都属 于本实用新型的保护范围。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205727834 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 5 CN 205727834 U 5 图2 说 明 书 附 图 2/2 页 6 CN 205727834 U 6 。