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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201721314714.5 (22)申请日 2017.10.12 (73)专利权人 天津巴比酷环保科技有限公司 地址 300000 天津市北辰区小淀镇刘安庄 (72)发明人 石俊杰 (51)Int.Cl. A21B 5/00(2006.01) A21B 1/42(2006.01) (54)实用新型名称 一种新型烧烤炉 (57)摘要 本实用新型公开了一种新型烧烤炉， 包括炉 体顶盖、 炉体内胆和炉体外壳， 所述炉体内胆内 设有支撑架， 还包括烧烤送进旋转单元、 喷水单 元、 扎孔。
2、单元和碳气两用单元。 本实用新型的有 益效果是， 为整只烤品提供优质设备， 自动旋转 送进烤架， 烧烤均匀。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 207519506 U 2018.06.22 CN 207519506 U 1.一种新型烧烤炉， 包括炉体顶盖 （1） 、 炉体内胆 （2） 和炉体外壳 （3） ， 所述炉体内胆 （2） 内设有支撑架 （4） ， 其特征在于， 还包括烧烤送进旋转单元、 喷水单元 （5） 、 扎孔单元和碳气 两用单元 （7） ， 所述烧烤送进旋转单元包括送进轨道 （8） 、 步进电机 （9） 、 托板 （10） 、 旋转电机 （11） 、 第一换向件 （12）。
3、 、 连杆 （13） 、 第二换向件 （14） 、 多个烤架 （15） ， 所述送进轨道 （8） 设置在支撑架 （4） 的上表面， 所述送进轨道 （8） 内设有所述步进电机 （9） ， 所述步进电机 （9） 的伸缩端与所述托板 （10） 固定连接， 所述托板 （10） 上设有所述旋转 电机 （11） ， 所述旋转电机 （11） 的旋转端通过所述第一换向件 （12） 与其中一个所述烤架 （15） 相连接， 所述第二换向件 （14） 通过连杆 （13） 与第一换向件 （12） 固定连接， 所述第二换向件 （14） 与其中另一个所述烤架 （15） 固定连接。 2.根据权利要求1所述的一种新型烧烤炉，。
4、 其特征在于， 所述扎孔单元包括多个扎孔针 （6） 。 3.根据权利要求2所述的一种新型烧烤炉， 其特征在于， 每两个相邻的所述扎孔针 （6） 之间距离相等。 4.根据权利要求1所述的一种新型烧烤炉， 其特征在于， 所述支撑架 （4） 上设有喷水单 元收纳区 （16） 和扎孔单元收纳区 （17） 。 5.根据权利要求1-4任一所述的一种新型烧烤炉， 其特征在于， 所述支撑架 （4） 上的底 部设有接油盒 （18） 。 6.根据权利要求1所述的一种新型烧烤炉， 其特征在于， 所述支撑架 （4） 上设有控制面 板 （19） ， 用以控制步进电机、 旋转电机的开启和关闭以及喷水单元和扎孔单元的启动和。
5、停 止。 7.根据权利要求1所述的一种新型烧烤炉， 其特征在于， 所述碳气两用单元， 用以切换 烧烤所需的热量供应。 8.根据权利要求1所述的一种新型烧烤炉， 其特征在于， 多个所述烤架 （15） 的数量为一 个以上。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 207519506 U 2 一种新型烧烤炉 技术领域 0001 本实用新型涉及烧烤炉改进， 特别是一种新型烧烤炉。 背景技术 0002 目前， 一般的烧烤炉， 自动化水平低， 需要专人负责看管烧烤过程， 费时费力， 不仅 如此， 整只家禽直接烧烤时， 还存在烧烤面不均匀的情况， 设计一种烧烤全猪或全羊的自动 烧烤炉是亟待解决的问题。 实。
6、用新型内容 0003 本实用新型的目的是为了解决上述问题， 设计了一种新型烧烤炉。 0004 实现上述目的本实用新型的技术方案为， 一种新型烧烤炉， 包括炉体顶盖、 炉体内 胆和炉体外壳， 所述炉体内胆内设有支撑架， 还包括烧烤送进旋转单元、 喷水单元、 扎孔单 元和碳气两用单元， 所述烧烤送进旋转单元包括送进轨道、 步进电机、 托板、 旋转电机、 第一 换向件、 连杆、 第二换向件、 多个烤架， 0005 所述送进轨道设置在支撑架的上表面， 所述送进轨道内设有所述步进电机， 所述 步进电机的伸缩端与所述托板固定连接， 所述托板上设有所述旋转电机， 所述旋转电机的 旋转端通过所述第一换向件与其。
7、中一个所述烤架相连接， 所述第二换向件通过连杆与第一 换向件固定连接， 所述第二换向件与其中另一个所述烤架固定连接。 0006 作为优选， 所述扎孔单元包括多个扎孔针。 0007 作为优选， 每两个相邻的所述扎孔针之间距离相等。 0008 作为优选， 所述支撑架上设有喷水单元收纳区和扎孔单元收纳区。 0009 作为优选， 所述支撑架上的底部设有接油盒。 0010 作为优选， 所述支撑架上设有控制面板， 用以控制步进电机、 旋转电机的开启和关 闭以及喷水单元和扎孔单元的启动和停止。 0011 作为优选， 所述碳气两用单元， 用以切换烧烤所需的热量供应。 0012 作为优选， 多个所述烤架的数量为。
8、一个以上。 0013 利用本实用新型的技术方案制作的一种新型烧烤炉， 为整只烤品提供优质设备， 自动旋转送进烤架， 烧烤均匀。 附图说明 0014 图1是本实用新型所述一种新型烧烤炉的爆炸结构示意图； 0015 图2是本实用新型所述烤架的结构示意图； 0016 图3是本实用新型所述烤架的结构示意图； 0017 图中， 1、 炉体顶盖； 2、 炉体内胆； 3、 炉体外壳； 4、 支撑架； 5、 喷水单元； 6、 扎孔针； 7、 碳气两用单元； 8、 送进轨道； 9、 步进电机； 10、 托板； 11、 旋转电机； 12、 第一换向件； 13、 连杆； 14、 第二换向件； 15、 烤架； 16、。
9、 喷水单元收纳区； 17、 扎孔单元收纳区； 18、 接油盒； 19、 控制面 说 明 书 1/3 页 3 CN 207519506 U 3 板。 具体实施方式 0018 下面结合附图对本实用新型进行具体描述， 如图1至图3所示， 一种新型烧烤炉， 包 括炉体顶盖1、 炉体内胆2和炉体外壳3， 炉体内胆2内设有支撑架4， 还包括烧烤送进旋转单 元、 喷水单元5、 扎孔单元和碳气两用单元7， 烧烤送进旋转单元包括送进轨道8、 步进电机9、 托板10、 旋转电机11、 第一换向件12、 连杆13、 第二换向件14、 多个烤架15， 送进轨道8设置在 支撑架4的上表面， 送进轨道8内设有步进电机9，。
10、 步进电机9的伸缩端与托板10固定连接， 托 板10上设有旋转电机11， 旋转电机11的旋转端通过第一换向件12与其中一个烤架15相连 接， 第二换向件14通过连杆13与第一换向件12固定连接， 第二换向件14与其中另一个烤架 15固定连接； 扎孔单元包括多个扎孔针6； 每两个相邻的扎孔针6之间距离相等； 支撑架4上 设有喷水单元收纳区16和扎孔单元收纳区17； 支撑架4上的底部设有接油盒18； 支撑架4上 设有控制面板19， 用以控制步进电机、 旋转电机的开启和关闭以及喷水单元和扎孔单元的 启动和停止； 碳气两用单元， 用以切换烧烤所需的热量供应； 多个烤架15的数量为一个以 上。 0019。
11、 本技术方案的特点为， 烧烤送进旋转单元包括送进轨道8、 步进电机9、 托板10、 旋 转电机11、 第一换向件12、 连杆13、 第二换向件14、 多个烤架15， 送进轨道8设置在支撑架4的 上表面， 送进轨道8内设有步进电机9， 步进电机9的伸缩端与托板10固定连接， 托板10上设 有旋转电机11， 旋转电机11的旋转端通过第一换向件12与其中一个烤架15相连接， 第二换 向件14通过连杆13与第一换向件12固定连接， 第二换向件14与其中另一个烤架15固定连 接， 整只烤品提供优质设备， 自动旋转送进烤架， 烧烤均匀。 0020 在本技术方案中， 使用该烧烤炉时， 先将腌制好的全羊或乳猪。
12、串到烤架15上， 将烤 架15安装到第一换向件12和第二换向件14上， 通过对控制面板19进行操做， 启动送进电机9 和旋转电机11， 送进电机9启动后， 带动与其固定连接的托板10前后送进， 由于全羊或乳猪 的肉质厚， 不易烤透， 需要向其内部扎孔， 让热量均匀进入肉内， 托板10带动设置在其上的 烤架15向扎孔单元的扎孔针6方向运动， 利用扎孔针6对烤品进行扎孔， 旋转电机11启动后， 带动与其固定连接的第一换向件12、 以及通过连杆13与第一换向件12固定连接的第二换向 件14旋转， 使烤品均匀受热。 0021 在本技术方案中， 第一换向件12和第二换向件14的结构相同， 均为圆形齿轮与。
13、锥 形齿轮配合进行换向。 0022 在本技术方案中， 支撑架4上设有控制面板19， 用以控制步进电机、 旋转电机的开 启和关闭以及喷水单元和扎孔单元的启动和停止。 0023 在本技术方案中， 多个烤架15的数量为一个以上。 0024 在本技术方案中， 碳气两用单元， 用以切换烧烤所需的热量供应； 采用两种烧烤技 术， 燃气和碳烤于一体。 0025 在本技术方案中， 悬挂烤品的下支架采用折叠式， 此下支架的也采用电动控制， 节 省人力。 0026 在本技术方案中， 烤炉下方有抽拉水盒， 用于烤品出炉时向下滴油的收纳， 干净卫 生， 好清洗。 说 明 书 2/3 页 4 CN 207519506 。
14、U 4 0027 在本技术方案中， 支撑架4上设有喷水单元收纳区16和扎孔单元收纳区17； 一个是 喷水装置收纳， 一个是扎孔装置收纳。 0028 烤品架高能自动旋转。 0029 在本技术方案中， 该装置一炉多用， 可用于烤全羊、 烤乳猪。 0030 在本技术方案中， 炉体内胆2内设有送风管 （未标出） ， 可促进碳的燃烧。 0031 上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案， 本技术领域的技术 人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理， 属于本实用新型 的保护范围之内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 207519506 U 5 图1 图2 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 207519506 U 6 图3 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 207519506 U 7 。