一种生产有机农产品的两脱四不法技术领域
本发明涉及有机农产品领域，尤其涉及一种生产有机农产品的两脱四不法。
背景技术
自古以来民以食为天，食物总是与人们的生活息息相关。随着人们生活品质的提高，人们不单单满足于吃的饱，更多的，对于追求高品质的人来说，人们会更加关注食品的健康和口感，有机农产品因其健康，味道好，被越来越多的人认可。
另一方面，有机种植可以保护环境，促进农业可持续发展，随着化学污染，土壤退化的日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须加以保护，生产有机农产品所要求的土壤保护措施就能恢复和维持土壤的生命力，土壤继续为人类提供足够而优质的食物。因此，有机生产技术目前受到国内国外的普遍重视。
但有机农产品需要未经污染的条件下生产，对土壤和肥料的要求较高，因此有机农产品大面积生产有一定的难度。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供一种生产有机农产品的两脱四不法。
这种方法可以降低有机生产对土壤环境选择的技术条件要求，不消耗能源，它可快速、低成本、大规模生产高品质有机农产品。
所述的生产有机农产品的两脱四不法，包括：土壤脱毒；农家肥脱毒；不施用化肥；不施用化学农药；不施用激素；不采用转基因技术；
土壤脱毒包括：使用微生物技术对土壤里的重金属离子进行转化，以减少呈离子态重金属含量；使用微生物技术对土壤中残留的化学物质进行转化，减少化学物质残留物含量，以满足有机种植要求；
农家肥脱毒包括：使用微生物技术对使用的农家肥中的重金属离子进行转化，以减少呈离子态重金属含量；使用微生物技术对使用的农家肥中化学残留物质、激素进行转化，减少化学物质残留物、激素含量；使用微生物技术针对病菌、虫卵，以占位、吞噬、高温杀灭的方式限制其繁殖和消灭；
不施用化肥包括：不使用化肥；使用微生物技术对农家肥进行固氮、解钾解磷，活化被固定的中微量元素。
所述的微生物技术是指使用微生物复合菌剂，此微生物复合菌剂配方中包含以下四种菌群，
第一种菌群包括放线菌、芽孢杆菌、酵母菌多种有益微生物及各种胞外酶类，可根据土壤或者农家肥中重金属离子含量的不同调整菌种比例和决定是否增加或减少种类，主要针对农家肥中重金属离子铅、汞、铬、砷、镉、铜进行化合态、络合态转化，以减少呈离子态重金属含量；
第二种菌群包括放线菌、芽孢杆菌、霉菌、光合菌、根际菌以及其代谢产物，可根据土壤或者农家肥中化学残留含量的不同调整菌种比例和决定是否增加或减少种类，可对化学残留物质破坏、断裂其分子链方式，对其进行转化，减少化学物质残留物含量；
第三种菌群包括布氏乳杆菌、放线菌、霉菌，布氏乳杆菌比例约高，主要针对农家肥中的病菌、虫卵，以占位、吞噬、高温杀灭限制其繁殖和消灭；
第四种菌群包括海藻中提取的固氮菌、解钾解磷菌、布氏乳杆菌，固氮菌比例约高，其主要功能是固氮、解钾解磷，活化被固定的中微量元素。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步详细描述；以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
一种生产有机农产品的两脱四不法，该方法的技术关键环节是：
1、土壤脱毒
采用微生物复合菌剂，可对土壤进行脱毒处理，配方中第一种菌群包括放线菌、芽孢杆菌、酵母菌有益微生物及胞外酶类，根据土壤中重金属离子含量的不同调整菌种比例和决定是否增加或减少种类，可对土壤里的重金属离子铅、汞、铬、砷、镉、铜进行化合态、络合态转化，以减少呈离子态重金属含量；配方中第二种菌群包括放线菌、芽孢杆菌、霉菌、光合菌、根际菌以及其代谢产物，可根据土壤中化学残留含量的不同调整菌种比例和决定是否增加或减少种类，可对残留的化学物质，比如六六六、乐果、草甘膦、甲草胺、乙草胺、多菌灵、水胺硫磷，主要以破坏、断裂其分子链方式，对其进行转化，减少化学物质残留物含量，以满足有机种植要求。
一般污染较轻微的土壤通过上述方法两个月处理，即可达到国家规定的有机产品种植标准即GB15618-1995土壤环境质量二级标准。
2、农家肥脱毒
农家肥是一种全营养肥，且肥力持续性最好、施用成本较低，其中以鸡粪、猪粪、人畜粪养分含量最高，但这些肥料含有较多重金属离子、激素、病菌，对土壤的二次污染远远超过化学肥料，所以国家规定即使种植无公害农产品，也禁止直接施用未处理的农家肥。
为能利用资源、减少污染，支持畜牧业发展，采用现代微生物技术对其做深度脱毒处理尤为必要。
采用微生物复合菌剂，可对农家肥进行脱毒处理，配方中第一种菌群包括放线菌、芽孢杆菌、酵母菌多种有益微生物及各种胞外酶，根据农家肥中重金属离子含量的不同调整菌种比例和决定是否增加或减少种类，主要针对农家肥中重金属离子铅、汞、铬、砷、镉、铜进行化合态、络合态转化，以减少呈离子态重金属含量；配方中第二种菌群包括放线菌、芽孢杆菌、霉菌、光合菌、根际菌以及其代谢产物，根据农家肥中化学残留含量的不同调整菌种比例和决定是否增加或减少种类，主要针对农家肥中化学残留物质以破坏、断裂其分子链方式，对其进行转化，减少化学物质残留物含量；配方中第三种菌群包括布氏乳杆菌、放线菌、霉菌，布氏乳杆菌比例约高，主要针对病菌、虫卵，以占位、吞噬、高温杀灭方式限制其繁殖和消灭。
一般农家肥通过上述方法20天处理，即可达到国家规定的有机产品种植用有机肥料标准。
3、不施用化肥
有机生产禁止施用化肥，只能施用腐熟的农家肥、微生物肥；由于农家肥养分含量低，需要施用大量的农家肥才能满足作物生长需要，其劳动强度是施用化肥的10倍以上，这样人力成本显著增加，且环境污染也极其严重；农家肥投入不足又会严重影响产量。这一两难问题必然阻碍有机生产的发展。
有机种植施肥方法是：采用微生物复合菌剂，可对农家肥进行脱毒处理，可采用重庆沛林有机农业有限公司研制的“沛林”微生物复合菌剂，同时配方中添加第四种菌群，包括海藻中提取的固氮菌、解钾解磷菌、布氏乳杆菌，固氮菌比例约高，其主要功能是固氮、解钾解磷，活化被固定的中微量元素，据多个大学测试，可减少农家肥施用量55％。
4、不施用化学农药
有机生产禁止施用化学农药。农药施用方法是：以自制的、无残留的矿物源农药为主，添加植物源杀虫灭菌成分，附带以虫治虫、诱捕灭虫，以及冬季采用自制的清园配方药液对种植区域进行灭菌杀虫处理，来减轻病虫害危害。
此法经过多年大面积、多基地使用，效果明显。
5、不施用激素
有机生产禁止使用激素；激素的主要功能是加速细胞分裂，以达到促花保果、增大增长或延长储存期，最终达到增产增收的目的，但品质、口感显著下降；目前激素主要用在果蔬上面。
有机蔬果生产的增产方法是：
(1)水果
选择本地适宜品种；注意修剪，去除徒长枝、病枝、弱枝，加强光合作用，减少无益消耗；满足肥水供应，促进花芽分化；搞好冬季清园，扼杀病虫害于摇篮状态；区分作物品种，采用人工授粉措施；注意矮化密植，减少养分传递障碍；注意松土保墒，促进根系发展；采取预防措施，减少病虫害损失。
(2)蔬菜
选择本地适宜品种；满足肥水供应，保证菜苗生长；搞好冬季清园，扼杀病虫害于摇篮状态；区分作物品种，采用避雨、增温、增光；对茄果类品种，可采用蜜蜂授粉或人工授粉措施；注意松土保墒，促进根系发展；采取预防措施，减少病虫害损失。
(3)储藏
采用气调和冷藏措施，特别是注意调整气调袋内的氮、二氧化碳、氧气的比例，效果明显。不用激素，但仍然可以保证产量，农产品仍然可以长期储藏销售，农产品品质高、口感好，且安全、健康、营养。
6、不采用转基因技术
有机生产禁止采用转基因技术；转基因技术虽然可以减少病虫害损失，但目前仍然存在风险较大的质疑。为保证有机产品品质，减少质疑和误导，不采用转基因技术非常必要。
以上这种生产有机农产品的方法生产有机产品，成本低、速度快、效果好，经各地种植应用验证、科研单位反复测试验证，方法独特，简便易行，科学合理，重复性强。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。