一种有机栽培基质及其制造方法 【技术领域】
本发明涉及一种有机栽培基质及其制造方法，具体地说是用于大棚栽培高品质的蔬菜产品，属于农业蔬菜无公害生产领域。
背景技术
随着社会经济的高速发展，市场对蔬菜的要求日益提高，无公害、绿色、有机蔬菜产品的需求日益增加。
本发明作出以前，在已有技术中，蔬菜大面积栽培一般采用如：沙石、木屑等配比而成，其基质本身不具植物生长所需养分，仅用于固定植物根系，植物生长所需养分，并通过营养液滴加，此种生产模式已在农业领域普遍使用。然而，在其生长过程中，植物生长的营养来源营养液，一般都是无机化合物混合稀释而成，从严格的角度上讲，这种生产模式是无机生产模式，根本达不到有机农业、绿色农业的要求。
技术内容
本发明的目的在于克服上述不足之处，从而提供一种采用基质加营养液的栽培模式，充分利用本地自然资源，变废为宝，循环利用；节约水资源，提高水肥利用率；基质废弃物能施入大田作为栽培基肥使用，同时满足了有机农业、绿色农业发展需要的一种有机栽培基质及其制造方法。
本发明的主要解决方案是这样实现的：
本发明有机栽培基质其组成配比(按重量百分数)为：
A、砻糠 36-40
B、菇渣 19-23
C、草炭泥 18-22
D、有机肥 18-22
E、其它微量元素 1-2
将上述经加工处理过的砻糠、菇渣及有机肥、草炭泥、微量元素按比例充分混合消毒为有机栽培基质成品。
本发明中其它微量元素，主要采用三元复合肥、过磷酸钙和氧化钾。
本发明有机栽培基质生产工艺如下(按配比准确称量各组份)：
1、砻糠的生产：
砻糠即稻壳，配入基质时一半砻糠烧成砻糠灰，要求是不能破坏砻糠原有形状，完好率应为70-80％，然后与另一半未烧过的砻糠混合、堆压180-200天即可使用；
2、菇渣的生产：
基质使用的菇渣，即生产平菇后废弃的培养基，经充分腐熟，不含任何的棉花纤维，并且在平菇生产上已使用一年以上的废气物；
3、有机肥的生产：
采用脱水后的干鸡粪，其含杂质不超过15-20％；
4、将上述经加工处理过的砻糠、菇渣、有机肥、草炭泥及其它微量元素按比例充分混合消毒为有机栽培基质成品备用。
本发明与已有技术相比具有以下优点：
本发明采用基质加营养液地栽培模式，能使小青瓜在株高、叶片数和单株叶面积等方面较高，结果习性也较好，小青瓜VC、可溶性糖含量和产量也均高于其它的处理，果实硝的盐含量却大大降低；基质主要采用有机物为主，基质本身具有植物生产所需的各种养分，具备了无机基质生产集约化的特点；能充分利用本地自然资源，变废为宝，循环利用；节约能源，特别是节约水资源，能提高水肥利用率；基质废弃物能施入大田作为栽培基肥使用，可同时满足了有机农业、绿色农业发展的需要。
【附图说明】
图1为本发明工艺流程图。
【具体实施方式】
下面本发明将结合附图中的实施例作进一步描述：
本发明其组成和配比按(重量百分数)：
实施例一：
1、砻糠的生产：砻糠：即稻壳，配入基质时一半砻糠烧成砻糠灰，要求是不能破坏砻糠原有形状，完好率应在70％，然后与另一半未烧过的砻糠混合、堆压180天即可使用并消毒。2菇渣的生产：本公司基质使用的菇渣，即生产平菇后废弃的培养基，使用的关键是应充分腐熟，不含任何的棉花纤维，并且在平菇生产上已使用一年以上的废气物。3、有机肥：有机肥主要采用脱水后的干鸡粪，要求含杂质不超过15％。4、其它微量元素选用过磷酸钙为添加植物生长所需微量元素。5、草炭泥：草炭泥主要从市饰购买的成品。
取上述经加工处理过的砻糠38、菇渣21、草炭泥20、有机肥为脱水后的干鸡粪20，其它微量元素为1.5，经充分混合消毒为有机栽培基质成品备用。
供试：本发明基质I与已有技术中的基质II(未加有机肥)，基质II为河沙∶蛭石∶其它＝5∶4∶1。
小青瓜是近年来从国外引进的蔬菜茄果类新品种，经过我公司栽培试验研究，利用大型连栋温室的优势，在无锡地区栽培获得了成功。亩产达到4000公斤以上，实现了温室有机基质加营养液栽培小青瓜的无公害、高产、高效的生产。
本发明基质I、基质试验于2003年11月6日在太湖都市农业示范园塑料连栋大棚内开始进行，供试品种为以色列小青瓜。
11月10日开始播种育苗，1月5日幼苗三叶一心时定植。
采用专用的泡沫塑料栽培进行有机基质栽培，槽的纵切面为长方形，高25cm，宽35cm，槽长1m，将基质放在槽内。
试验设2个处理：
即2种不同基质在同等温、水、光、气、肥条件下产生的不同反映，面积各为0.1亩幼苗定植200株，随机排列，反复3次。
(1)、不同基质处理对黄瓜生长量的影响：
植株株高、叶片数、叶面积的大小可以直接反映蔬菜作物通过光合作用合成碳水化合物，积累干物质量的多少，直观的反映植株的生长状况。
a、植株生长状况：
盛果期每小区取5株，黄瓜测定株高、主茎叶片数、叶面积、单瓜重、单株瓜数、第一瓜节位等。
b、产量统计：
统计采收的果实数及果实重，计算小区产量和每公顷产量。
表1 处理株高(cm) 叶片数 单株叶面积(cm2)
I II 189.9 24.9 11683.8 187.1 24.1 11473.4
由表1可见，采用本发明基质I处理小青瓜植株高、叶片数、群体叶片面积均显著高于未加有机肥基质II的处理，前两者差异未达显著水平。由此可知，向基质中追加适量有机肥可促进黄瓜的生长，提高干物质积累。
(2)、不同栽培基质对小青瓜结瓜习性的影响：
表2测定项目 I II单株雌花数单株瓜数坐瓜率(％)畸形瓜率(％)单瓜重 16.90 13.90 9.47 7.52 55.90 54.72 13.11 15.40 164.51 164.03
由表2结果来看，采用本发明基质I栽培基质结果习性较好，主要表现为单株雌花数，单株瓜数多，畸形瓜率低，但对单瓜重影响不大，采用基质I的处理雌花总数和单株果数明显大于其它处理，由此可见，有机肥施用较多的栽培基质栽培小青瓜可使植株结瓜习性良好，为高产优质打下基础。
(3)、不同栽培基质对小青瓜果实品质和产量的影响：
表3 处理 VC 硝酸盐 可溶性蛋白 可溶性糖 产量(斤/亩) I II 186.94 47.90 26.41 21.32 7331.60 159.78 62.81 24.35 17.81 5647.20
由表3可以看出，不同栽培基质处理对小青瓜的品质和产量存在明显差异，随着有机肥在基质中的比例增多，小青瓜产量和品质都得到了明显的提高，而硝酸盐的含量却随着降低。
实施例二
本实施例中砻糠、菇渣、有机肥的加工按实施例1中的处理方法及工艺条件进行。取经加工处理过的基质为砻糠36、菇渣23、草炭泥22、有机肥为脱水后的干鸡粪22、其它微量元素选用2，经充分混合消毒为成品备用。砻糠完好率为75％，堆压190天，干鸡粪不含杂质18％。
试验于2003年11月6日在太湖都市农业示范园塑料连栋大棚内开始进行，供试品种为以色列小青瓜，供试基质为本发明基质I、基质II河沙∶蛭石∶其它＝5∶4∶1。11月12日开始播种育苗，1月7日幼苗三叶一心时定植。采用专用的泡沫塑料栽培进行有机基质栽培，槽的纵切面为长方形，高25cm，宽35cm，槽长1m。
试验设2个处理：
即2种不同基质在同等温、水、光、气、肥条件下产生的不同反映，面积各为0.1亩幼苗定植200株，随机排列，反复3次。
a、株生长状况：
盛果期每小区取5株，黄瓜测定株高、主茎叶片数、叶面积、单瓜重、单株瓜数、第一瓜节位等。
b、产量统计：
统计采收的果实数及果实重，计算小区产量和每公顷产量。
(1)、不同栽培基质对小青瓜生长量的影响：
植株株高、叶片数、叶面积的大小可以直接反映蔬菜作物通过光合作用合成碳水化合物，积累干物质量的多少，直观的反映植株的生长状况。
表4 处理 株高(cm) 叶片数 单株叶面积(cm2) I II 190.9 24.7 11662.8 186.1 24.3 11454.4
由表4可见，采用本发明基质I处理小青瓜植株高、叶片数、群体叶片面积均显著高于基质II处理，前两者差异未达显著水平。由此可知，向基质中追加适量有机肥可促进黄瓜的生长，提高干物质积累。
(2)、不同栽培基质对小青瓜结瓜习性的影响：
表5测定项目 I II单株雌花数单株瓜数坐瓜率(％)畸形瓜率(％)单瓜重 16.80 14.00 9.45 7.63 56.90 53.72 13.32 15.30 165.51 163.03
由表5结果来看，采用本发明基质I栽培基质结果习性较好，主要表现为单株雌花数，单株瓜数多，畸形瓜率低，但对单瓜重影响不大，采用基质I处理雌花总数和单株果数明显大于其它处理，由此可见，有机肥施用较多的栽培基质栽培小青瓜可使植株结瓜习性良好，为高产优质打下基础。
(3)、不同栽培基质对小青瓜果实品质和产量的影响
表6处理 VC 硝酸盐 可溶性蛋白 可溶性糖 产量(斤/亩)III 186.83 47.93 26.45 21.30 7331.61 159.61 62.80 24.37 17.80 5647.22
由表6可以看出，不同栽培基质处理对小青瓜的品质和产量存在明显差异，随着有机肥在基质中的比例增多，小青瓜产量和品质都得到了明显的提高，而硝酸盐的含量却随着降低。
实施例三：
本发明实施例试验于2003年11月6日在太湖都市农业示范园塑料连栋大棚内开始进行，供试品种为以色列小青瓜，供试本发明基质I、基质II。11月12日开始播种育苗，1月7日幼苗三叶一心时定植。
采用专用的泡沫塑料栽培进行有机基质栽培，槽的纵切面为长方形，高25cm，宽35cm，槽长1m，采用实施例一、二中的加工方法及工艺条件，经加工处理过的原料取砻糠40、菇渣19、草炭泥18、有机肥脱水后的干鸡粪18，其它微量元素为1，经充分混合制成本发明基质成品。砻糠完好率为80％，堆压200天，干鸡粪不含杂质20％。供试基质II为河沙∶蛭石∶其它＝5∶4∶1。
试验设2个处理：
即2种不同基质在同等温、水、光、气、肥条件下产生的不同反映，面积各为0.1亩幼苗定植200株，随机排列，反复3次。
a、植株生长状况：
盛果期每小区取5株，黄瓜测定株高、主茎叶片数、叶面积、单瓜重、单株瓜数、第一瓜节位等。
b、产量统计：
统计采收的果实数及果实重，计算小区产量和每公顷产量。
(1)、不同栽培基质对小青瓜生长量的影响。
植株株高、叶片数、叶面积的大小可以直接反映蔬菜作物通过光合作用合成碳水化合物，积累干物质量的多少，直观的反映植株的生长状况。
表7 处理 株高(cm) 叶片数 单株叶面积(cm2) I II 190.6 24.8 11662.5 186.0 24.2 11454.1
由表7可见，采用本发明基质I处理小青瓜植株高、叶片数、群体叶片面积均显著高于有机肥使用较少的II处理，前两者差异未达显著水平。由此可知，向基质中追加适量有机肥可促进黄瓜的生长，提高干物质积累。
(2)、不同栽培基质对小青瓜结瓜习性的影响。
表8测定项目 I II单株雌花数单株瓜数坐瓜率(％)畸形瓜率(％) 16.83 14.00 9.44 7.62 56.94 53.71 13.33 15.31
单瓜重 165.55 163.01
由表8结果来看，采用本发明基质I栽培基质结果习性较好，主要表现为单株雌花数，单株瓜数多，畸形瓜率低，但对单瓜重影响不大，采用基质I的处理雌花总数和单株果数明显大于其它处理，由此可见，有机肥施用较多的栽培基质栽培小青瓜可使植株结瓜习性良好，为高产优质打下基础。
(3)、不同栽培基质对小青瓜果实品质和产量的影响
表9处理 VC 硝酸盐 可溶性蛋白 可溶性糖 产量(斤/亩)III 186.84 47.94 26.45 21.32 7331.62 159.62 62.82 24.33 17.82 5647.23
由表9可以看出，不同栽培基质处理对小青瓜的品质和产量存在明显差异，随着有机肥在基质中的比例增多，小青瓜产量和品质都得到了明显的提高，而硝酸盐的含量却随着降低。
本发明通过以2种不同配比的有机无机栽培基质，在同等的栽培条件下，采用基质加营养液的栽培模式，研究不同栽培基质对小青瓜生长、生理特性、产量和品质的影响。结果表明，使用本发明基质I处理的小青瓜在株高、叶片数和单株叶面积等方面较高，结果习性也较好，小青瓜VC、可溶性糖含量和产量也均高于其它的处理，果实硝的盐含量却大大降低。