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一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法.pdf

  • 上传人:b***
  • 文档编号:6184987
  • 上传时间:2019-05-18
  • 格式:PDF
  • 页数:4
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  • 摘要
    申请专利号:

    CN201310686634.2

    申请日:

    2013.12.17

    公开号:

    CN103749794A

    公开日:

    2014.04.30

    当前法律状态:

    驳回

    有效性:

    无权

    法律详情:

    发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):A23F 3/16申请公布日:20140430|||实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/16申请日:20131217|||公开

    IPC分类号:

    A23F3/16

    主分类号:

    A23F3/16

    申请人:

    当涂县科辉商贸有限公司

    发明人:

    董良清

    地址:

    243161 安徽省马鞍山市当涂县太白镇新太白路南侧

    优先权:

    专利代理机构:

    安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

    代理人:

    余成俊

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    内容摘要

    本发明公开了一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法,其组成原料的重量份为:绿茶60-70、洋槐花10-12、薰衣草6-8、柚子皮10-12、大蒜杆3-4、南瓜蒂4-6、毕拨0.5-1、小茴香1-2、老虎姜2-4、西洋参3-5、红枣10-20、金樱子2-4、杜仲3-4、扁竹根1-2、天葵子1-2、枳椇子粉2-3、杏仁粉5-7、荞麦粉10-12和乌贼骨粉7-9;本发明采用新鲜的绿茶作为原料,营养成分高,加工工艺过程中加入乌贼骨粉、多味中草药和植物原料,具有强身健体、滋阴补肾、壮阳、见效快、口感好和延年益寿的功效。

    权利要求书

    权利要求书
    1.  一种乌贼骨粉凉茶,其特征在于其组成原料的重量份为:绿茶60-70、洋槐花10-12、薰衣草6-8、柚子皮10-12、大蒜杆3-4、南瓜蒂4-6、毕拨0.5-1、小茴香1-2、老虎姜2-4、西洋参3-5、红枣10-20、金樱子2-4、杜仲3-4、扁竹根1-2、天葵子1-2、枳椇子粉2-3、杏仁粉5-7、荞麦粉10-12和乌贼骨粉7-9。

    2.  根据权利要求1所述的乌贼骨粉凉茶,其特征在于其组成原料的重量份为:绿茶65、洋槐花11、薰衣草7、柚子皮11、大蒜杆3.5、南瓜蒂5、毕拨0.8、小茴香1.5、老虎姜3、西洋参4、红枣15、金樱子3、杜仲3.5、扁竹根1.5、天葵子1.5、枳椇子粉2.5、杏仁粉6、荞麦粉11和乌贼骨粉8。

    3.  一种如权利要求1所述的乌贼骨粉凉茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
    (1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将绿茶、洋槐花、薰衣草、柚子皮、大蒜杆、南瓜蒂用破碎机或打浆机破碎,然后加入酶解罐中,将温度调节至35-55℃,调节pH值3-5,再加入质量的1.3-1.5%的纤维素酶,酶解反应3-4h;将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来;
    (2)将步骤(1)称取的毕拨、小茴香、老虎姜、西洋参、红枣、金樱子、杜仲、扁竹根和天葵子,粉碎,先加入8-12倍重量比的水煮30-50min,过滤,滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次,过滤,合并滤汁,混合均匀,经离心分离得到混合汤汁;
    (3)离心过滤:合并步骤(1)、(2)的汁液,然后加入其它剩余原料,采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min,取上清液;
    (4)杀菌、冷却:分装后120-130℃杀菌10-15min,冷却至室温。

    说明书

    说明书一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法
     
    技术领域
    本发明涉及一种凉茶,具体涉及一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法。
     
    背景技术
    凉茶是中草药植物性饮料的通称,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患,除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,夏天完全可以当清凉饮料饮用,体质偏寒凉的不宜多饮,孕妇和儿童也不宜喝凉茶,现有的市面凉茶品种比较单一,使用不够广泛。
     
    发明内容
    本发明的目的在于提供一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法。
    为了实现上述目的本发明采用如下技术方案:
    乌贼骨粉凉茶,其组成原料的重量份为:绿茶60-70、洋槐花10-12、薰衣草6-8、柚子皮10-12、大蒜杆3-4、南瓜蒂4-6、毕拨0.5-1、小茴香1-2、老虎姜2-4、西洋参3-5、红枣10-20、金樱子2-4、杜仲3-4、扁竹根1-2、天葵子1-2、枳椇子粉2-3、杏仁粉5-7、荞麦粉10-12和乌贼骨粉7-9。
    乌贼骨粉凉茶,其组成原料的重量份为:绿茶65、洋槐花11、薰衣草7、柚子皮11、大蒜杆3.5、南瓜蒂5、毕拨0.8、小茴香1.5、老虎姜3、西洋参4、红枣15、金樱子3、杜仲3.5、扁竹根1.5、天葵子1.5、枳椇子粉2.5、杏仁粉6、荞麦粉11和乌贼骨粉8。
    乌贼骨粉凉茶的制备方法,包括以下步骤:
    (1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将绿茶、洋槐花、薰衣草、柚子皮、大蒜杆、南瓜蒂用破碎机或打浆机破碎,然后加入酶解罐中,将温度调节至35-55℃,调节pH值3-5,再加入质量的1.3-1.5%的纤维素酶,酶解反应3-4h;将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来;
    (2)将步骤(1)称取的毕拨、小茴香、老虎姜、西洋参、红枣、金樱子、杜仲、扁竹根和天葵子,粉碎,先加入8-12倍重量比的水煮30-50min,过滤,滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次,过滤,合并滤汁,混合均匀,经离心分离得到混合汤汁;
    (3)离心过滤:合并步骤(1)、(2)的汁液,然后加入其它剩余原料,采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min,取上清液;
    (4)杀菌、冷却:分装后120-130℃杀菌10-15min,冷却至室温。
    本发明的优点:
    本发明采用新鲜的绿茶作为原料,营养成分高,加工工艺过程中加入乌贼骨粉、多味中草药和植物原料,具有强身健体、滋阴补肾、壮阳、见效快、口感好和延年益寿的功效。
     
    具体实施方式
    实施例1:乌贼骨粉凉茶,其组成原料的重量份(g)为:绿茶65、洋槐花11、薰衣草7、柚子皮11、大蒜杆3.5、南瓜蒂5、毕拨0.8、小茴香1.5、老虎姜3、西洋参4、红枣15、金樱子3、杜仲3.5、扁竹根1.5、天葵子1.5、枳椇子粉2.5、杏仁粉6、荞麦粉11和乌贼骨粉8。
    乌贼骨粉凉茶的制备方法,包括以下步骤:
    (1)按组成原料的重量份称取各原料,首先将绿茶、洋槐花、薰衣草、柚子皮、大蒜杆、南瓜蒂用破碎机或打浆机破碎,然后加入酶解罐中,将温度调节至35-55℃,调节pH值3-5,再加入质量的1.3-1.5%的纤维素酶,酶解反应3-4h;将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分离出来;
    (2)将步骤(1)称取的毕拨、小茴香、老虎姜、西洋参、红枣、金樱子、杜仲、扁竹根和天葵子,粉碎,先加入8-12倍重量比的水煮30-50min,过滤,滤渣再分别加5-8倍重量比的水煮两次,过滤,合并滤汁,混合均匀,经离心分离得到混合汤汁;
    (3)离心过滤:合并步骤(1)、(2)的汁液,然后加入其它剩余原料,采用 80-100r/min 的速度离心l5-20min,取上清液;
    (4)杀菌、冷却:分装后120-130℃杀菌10-15min,冷却至室温。

    关 键  词:
    一种 乌贼 骨粉 凉茶 及其 制备 方法
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