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1、(10)申请公布号 CN 103749794 A (43)申请公布日 2014.04.30 CN 103749794 A (21)申请号 201310686634.2 (22)申请日 2013.12.17 A23F 3/16(2006.01) (71)申请人 当涂县科辉商贸有限公司 地址 243161 安徽省马鞍山市当涂县太白镇 新太白路南侧 (72)发明人 董良清 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 余成俊 (54) 发明名称 一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种乌贼骨粉凉茶及其制备方 法, 其组成原料的重量份为 : 绿茶 。
2、60-70、 洋槐花 10-12、 薰衣草 6-8、 柚子皮 10-12、 大蒜杆 3-4、 南 瓜蒂 4-6、 毕拨 0.5-1、 小茴香 1-2、 老虎姜 2-4、 西 洋参 3-5、 红枣 10-20、 金樱子 2-4、 杜仲 3-4、 扁竹 根 1-2、 天葵子 1-2、 枳椇子粉 2-3、 杏仁粉 5-7、 荞 麦粉10-12和乌贼骨粉7-9 ; 本发明采用新鲜的绿 茶作为原料, 营养成分高, 加工工艺过程中加入乌 贼骨粉、 多味中草药和植物原料, 具有强身健体、 滋阴补肾、 壮阳、 见效快、 口感好和延年益寿的功 效。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (。
3、19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 103749794 A CN 103749794 A 1/1 页 2 1. 一种乌贼骨粉凉茶, 其特征在于其组成原料的重量份为 : 绿茶 60-70、 洋槐花 10-12、 薰衣草 6-8、 柚子皮 10-12、 大蒜杆 3-4、 南瓜蒂 4-6、 毕拨 0.5-1、 小茴香 1-2、 老虎姜 2-4、 西 洋参 3-5、 红枣 10-20、 金樱子 2-4、 杜仲 3-4、 扁竹根 1-2、 天葵子 1-2、 枳椇子粉 2-3、 杏仁粉 5-7、 荞麦粉 10-12 和乌贼骨粉 7。
4、-9。 2.根据权利要求1所述的乌贼骨粉凉茶, 其特征在于其组成原料的重量份为 : 绿茶65、 洋槐花 11、 薰衣草 7、 柚子皮 11、 大蒜杆 3.5、 南瓜蒂 5、 毕拨 0.8、 小茴香 1.5、 老虎姜 3、 西洋 参 4、 红枣 15、 金樱子 3、 杜仲 3.5、 扁竹根 1.5、 天葵子 1.5、 枳椇子粉 2.5、 杏仁粉 6、 荞麦粉 11 和乌贼骨粉 8。 3. 一种如权利要求 1 所述的乌贼骨粉凉茶的制备方法, 其特征在于包括以下步骤 : (1) 按组成原料的重量份称取各原料, 首先将绿茶、 洋槐花、 薰衣草、 柚子皮、 大蒜杆、 南 瓜蒂用破碎机或打浆机破碎, 然后。
5、加入酶解罐中, 将温度调节至35-55, 调节pH值3-5, 再 加入质量的 1.3-1.5% 的纤维素酶, 酶解反应 3-4h ; 将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分 离出来 ; (2) 将步骤 (1) 称取的毕拨、 小茴香、 老虎姜、 西洋参、 红枣、 金樱子、 杜仲、 扁竹根和天葵 子, 粉碎, 先加入 8-12 倍重量比的水煮 30-50min, 过滤, 滤渣再分别加 5-8 倍重量比的水煮 两次, 过滤, 合并滤汁, 混合均匀, 经离心分离得到混合汤汁 ; (3) 离心过滤 : 合并步骤 (1) 、(2) 的汁液, 然后加入其它剩余原料, 采用 80-100r/min 的速度离心 l。
6、5-20min, 取上清液 ; (4) 杀菌、 冷却 : 分装后 120-130杀菌 10-15min, 冷却至室温。 权 利 要 求 书 CN 103749794 A 2 1/2 页 3 一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法 0001 技术领域 0002 本发明涉及一种凉茶, 具体涉及一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法。 0003 背景技术 0004 凉茶是中草药植物性饮料的通称, 是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎 水做饮料喝, 以消除夏季人体内的暑气, 或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患, 除了清热 解毒外, 凉茶还可去湿生津、 清火、 明目、 散结、 消肿等, 还可治目赤头痛、 头晕耳鸣、 疔。
7、疮肿 毒和高血压, 夏天完全可以当清凉饮料饮用, 体质偏寒凉的不宜多饮, 孕妇和儿童也不宜喝 凉茶, 现有的市面凉茶品种比较单一, 使用不够广泛。 0005 发明内容 0006 本发明的目的在于提供一种乌贼骨粉凉茶及其制备方法。 0007 为了实现上述目的本发明采用如下技术方案 : 乌贼骨粉凉茶, 其组成原料的重量份为 : 绿茶 60-70、 洋槐花 10-12、 薰衣草 6-8、 柚子 皮 10-12、 大蒜杆 3-4、 南瓜蒂 4-6、 毕拨 0.5-1、 小茴香 1-2、 老虎姜 2-4、 西洋参 3-5、 红枣 10-20、 金樱子 2-4、 杜仲 3-4、 扁竹根 1-2、 天葵子 。
8、1-2、 枳椇子粉 2-3、 杏仁粉 5-7、 荞麦粉 10-12 和乌贼骨粉 7-9。 0008 乌贼骨粉凉茶, 其组成原料的重量份为 : 绿茶 65、 洋槐花 11、 薰衣草 7、 柚子皮 11、 大蒜杆3.5、 南瓜蒂5、 毕拨0.8、 小茴香1.5、 老虎姜3、 西洋参4、 红枣15、 金樱子3、 杜仲3.5、 扁竹根 1.5、 天葵子 1.5、 枳椇子粉 2.5、 杏仁粉 6、 荞麦粉 11 和乌贼骨粉 8。 0009 乌贼骨粉凉茶的制备方法, 包括以下步骤 : (1) 按组成原料的重量份称取各原料, 首先将绿茶、 洋槐花、 薰衣草、 柚子皮、 大蒜杆、 南 瓜蒂用破碎机或打浆机破碎。
9、, 然后加入酶解罐中, 将温度调节至35-55, 调节pH值3-5, 再 加入质量的 1.3-1.5% 的纤维素酶, 酶解反应 3-4h ; 将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分 离出来 ; (2) 将步骤 (1) 称取的毕拨、 小茴香、 老虎姜、 西洋参、 红枣、 金樱子、 杜仲、 扁竹根和天葵 子, 粉碎, 先加入 8-12 倍重量比的水煮 30-50min, 过滤, 滤渣再分别加 5-8 倍重量比的水煮 两次, 过滤, 合并滤汁, 混合均匀, 经离心分离得到混合汤汁 ; (3) 离心过滤 : 合并步骤 (1) 、(2) 的汁液, 然后加入其它剩余原料, 采用 80-100r/min 的速度。
10、离心 l5-20min, 取上清液 ; (4) 杀菌、 冷却 : 分装后 120-130杀菌 10-15min, 冷却至室温。 0010 本发明的优点 : 说 明 书 CN 103749794 A 3 2/2 页 4 本发明采用新鲜的绿茶作为原料, 营养成分高, 加工工艺过程中加入乌贼骨粉、 多味中 草药和植物原料, 具有强身健体、 滋阴补肾、 壮阳、 见效快、 口感好和延年益寿的功效。 0011 具体实施方式 0012 实施例 1 : 乌贼骨粉凉茶, 其组成原料的重量份 (g) 为 : 绿茶 65、 洋槐花 11、 薰衣草 7、 柚子皮 11、 大蒜杆 3.5、 南瓜蒂 5、 毕拨 0.8、。
11、 小茴香 1.5、 老虎姜 3、 西洋参 4、 红枣 15、 金樱 子 3、 杜仲 3.5、 扁竹根 1.5、 天葵子 1.5、 枳椇子粉 2.5、 杏仁粉 6、 荞麦粉 11 和乌贼骨粉 8。 0013 乌贼骨粉凉茶的制备方法, 包括以下步骤 : (1) 按组成原料的重量份称取各原料, 首先将绿茶、 洋槐花、 薰衣草、 柚子皮、 大蒜杆、 南 瓜蒂用破碎机或打浆机破碎, 然后加入酶解罐中, 将温度调节至35-55, 调节pH值3-5, 再 加入质量的 1.3-1.5% 的纤维素酶, 酶解反应 3-4h ; 将酶解后浆液采用榨汁机使汁液完全分 离出来 ; (2) 将步骤 (1) 称取的毕拨、 小茴香、 老虎姜、 西洋参、 红枣、 金樱子、 杜仲、 扁竹根和天葵 子, 粉碎, 先加入 8-12 倍重量比的水煮 30-50min, 过滤, 滤渣再分别加 5-8 倍重量比的水煮 两次, 过滤, 合并滤汁, 混合均匀, 经离心分离得到混合汤汁 ; (3) 离心过滤 : 合并步骤 (1) 、(2) 的汁液, 然后加入其它剩余原料, 采用 80-100r/min 的速度离心 l5-20min, 取上清液 ; (4) 杀菌、 冷却 : 分装后 120-130杀菌 10-15min, 冷却至室温。 说 明 书 CN 103749794 A 4 。