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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910085339.9 (22)申请日 2019.01.29 (71)申请人 恩纳瑞杰 （苏州） 健康科技股份有限 公司 地址 215000 江苏省苏州市昆山市巴城镇 学院路999号1号房 (72)发明人 韩振喜 (51)Int.Cl. A23L 33/00(2016.01) A23L 17/60(2016.01) (54)发明名称 保健食品的生产方法 (57)摘要 本发明涉及食品生产技术领域， 尤其是保健 食品的生产方法， 该生产方法的步骤为： a)将海 带进行杂物的过滤。
2、， 然后将用清洁液将海带进行 清洗除污， 再利用烘干机对海带进行烘干处理； b)过滤并进行粉碎和烘干处理成辅料粉； c)接着 将处理好的海带与辅料粉按照一定比例倒入搅 拌机内进行混合搅拌， 海带与辅料搅拌成初步物 料； d)搅拌成辅助营养液； e)将初步物料放入辅 助营养液内浸泡24-36个小时； f)粉碎成颗粒， 烘 干温度为110摄氏度； g)颗粒灌装入胶囊。 本发明 通过将丰富矿物质的海带， 与富含高纤维及维生 素的辅料进行混合。 并通过带有营养物质的营养 液渗入其中， 并进行烘干绞碎处理后灌入胶囊， 从而丰富了营养元素， 提高了吸收率。 权利要求书1页 说明书2页 CN 1095671。
3、78 A 2019.04.05 CN 109567178 A 1.一种保健食品的生产方法， 其特征在于， 该生产方法的步骤为： a)使用200目的筛网将海带进行杂物的过滤， 然后将用清洁液将海带进行清洗除污， 再 利用烘干机对海带进行烘干处理， 烘干温度为110摄氏度； b)将金银花、 罗汉果、 芹菜、 海盐、 胡萝卜进行120目的过滤并进行粉碎和烘干处理成辅 料粉， 烘干温度为105摄氏度； c)接着将处理好的海带与辅料粉按照一定比例倒入搅拌机内进行混合搅拌， 海带与辅 料搅拌成初步物料； d)将柠檬酸、 蔗糖、 水果酵素、 水按照一定比例搅拌成辅助营养液； e)将初步物料放入辅助营养液内浸。
4、泡24-36个小时， 浸泡温度为70-75摄氏度； f)将浸泡好的初步物料烘干并粉碎成颗粒， 烘干温度为110摄氏度； g)最后将粉碎好的颗粒灌装入胶囊。 2.根据权利要求1所述的保健食品的生产方法， 其特征在于： 所述金银花、 罗汉果、 芹 菜、 海盐、 胡萝卜的混合比例为4： 3： 3： 0.5： 2。 3.根据权利要求1所述的保健食品的生产方法， 其特征在于： 所述海带与辅料粉的混合 比例为2:1。 4.根据权利要求1所述的保健食品的生产方法， 其特征在于： 所述柠檬酸、 蔗糖、 水果酵 素、 水的混合比例为1:1:2:10。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 109567178。
5、 A 2 保健食品的生产方法 技术领域 0001 本发明涉及食品生产技术领域， 尤其是保健食品的生产方法。 背景技术 0002 海带， 是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻， 是一种可食用海藻， 可以适用于 拌、 烧、 炖、 焖等烹饪方法。 海带(Laminaria japonica)褐藻纲， 海带科。 孢子体大型， 褐色， 扁平带状， 最长可达20M。 分叶片、 柄部和固着器， 固着器呈假根状。 叶片为表皮、 皮层和髓部 组织所组成， 叶片下部有孢子囊。 具有黏液腔， 可分泌滑性物质。 固着器树状分支， 用以附着 海底岩石。 生长于水温较低的海中。 中国北部沿海及浙江、 福建沿海大量栽培， 。
6、产量居世界 第一。 富含褐藻胶和碘质， 可食用及提取碘、 褐藻胶、 甘露醇等工业原料。 其叶状体可入药。 0003 海带是一种营养价值很高的蔬菜， 同时具有一定的药用价值。 含有丰富的碘等矿 物质元素。 海带含热量低、 蛋白质含量中等、 矿物质丰富， 研究发现， 海带具有降血脂、 降血 糖、 调节免疫、 抗凝血、 抗肿瘤、 排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。 0004 但是现有的海带食用吸收效率不高。 发明内容 0005 为了解决背景技术中描述的技术问题， 本发明提供了一种保健食品的生产方法， 通过将丰富矿物质元素的海带， 与富含高纤维及维生素的辅料进行混合。 并通过带有营养 物质的营养液渗入其。
7、中， 并进行烘干绞碎处理后灌入胶囊， 从而丰富了营养元素， 提高了吸 收率。 0006 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是： 0007 一种保健食品的生产方法， 该生产方法的步骤为： 0008 a)使用200目的筛网将海带进行杂物的过滤， 然后将用清洁液将海带进行清洗除 污， 再利用烘干机对海带进行烘干处理， 烘干温度为110摄氏度； 0009 b)将金银花、 罗汉果、 芹菜、 海盐、 胡萝卜进行120目的过滤并进行粉碎和烘干处理 成辅料粉， 烘干温度为105摄氏度； 0010 c)接着将处理好的海带与辅料粉按照一定比例倒入搅拌机内进行混合搅拌， 海带 与辅料搅拌成初步物料； 0011 d。
8、)将柠檬酸、 蔗糖、 水果酵素、 水按照一定比例搅拌成辅助营养液； 0012 e)将初步物料放入辅助营养液内浸泡24-36个小时， 浸泡温度为70-75摄氏度； 0013 f)将浸泡好的初步物料烘干并粉碎成颗粒， 烘干温度为110摄氏度； 0014 g)最后将粉碎好的颗粒灌装入胶囊。 0015 具体地， 所述金银花、 罗汉果、 芹菜、 海盐、 胡萝卜的混合比例为4： 3： 3： 0.5： 2。 0016 具体地， 所述海带与辅料粉的混合比例为2:1。 0017 具体地， 所述柠檬酸、 蔗糖、 水果酵素、 水的混合比例为1:1:2:10。 0018 本发明的有益效果是： 本发明提供了一种保健食品。
9、的生产方法， 通过将丰富矿物 说 明 书 1/2 页 3 CN 109567178 A 3 质元素的海带， 与富含高纤维及维生素的辅料进行混合。 并通过带有营养物质的营养液渗 入其中， 并进行烘干绞碎处理后灌入胶囊， 从而丰富了营养元素， 提高了吸收率。 具体实施方式 0019 一种保健食品的生产方法， 该生产方法的步骤为： 0020 a)使用200目的筛网将海带进行杂物的过滤， 然后将用清洁液将海带进行清洗除 污， 再利用烘干机对海带进行烘干处理， 烘干温度为110摄氏度； 0021 b)将金银花、 罗汉果、 芹菜、 海盐、 胡萝卜进行120目的过滤并进行粉碎和烘干处理 成辅料粉， 烘干温度。
10、为105摄氏度； 0022 c)接着将处理好的海带与辅料粉按照一定比例倒入搅拌机内进行混合搅拌， 海带 与辅料搅拌成初步物料； 0023 d)将柠檬酸、 蔗糖、 水果酵素、 水按照一定比例搅拌成辅助营养液； 0024 e)将初步物料放入辅助营养液内浸泡24-36个小时， 浸泡温度为70-75摄氏度； 0025 f)将浸泡好的初步物料烘干并粉碎成颗粒， 烘干温度为110摄氏度； 0026 g)最后将粉碎好的颗粒灌装入胶囊。 0027 所述金银花、 罗汉果、 芹菜、 海盐、 胡萝卜的混合比例为4： 3： 3： 0.5： 2。 所述海带与 辅料粉的混合比例为2:1。 所述柠檬酸、 蔗糖、 水果酵素、。
11、 水的混合比例为1:1:2:10。 0028 海带的预处理清洗除污方法为， 先将清洁液清理掉海带上的污物， 然后将海带浸 泡到水中1个小时， 再用蒸馏水将海带冲洗干净。 将清洗干净的海带放入恒温干燥箱内进行 烘干， 干燥箱内温度为110摄氏度。 0029 金银花、 罗汉果、 芹菜、 海盐、 胡萝卜富有高纤维和维生素， 能够提高人体代谢能 力， 从而促进吸收。 将金银花、 罗汉果、 芹菜、 海盐、 胡萝卜按照比例放入搅拌机中进行粉碎 混合。 0030 柠檬酸、 蔗糖、 水果酵素可溶于水的营养物质混合成营养液， 增加了本营养品的营 养价值。 通过浸泡的方式， 将营养液渗入到初步物料中， 使得各种营养物质可以更好的融 合。 0031 以上述依据本发明的理想实施例为启示， 通过上述的说明内容， 相关工作人员完 全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内， 进行多样的变更以及修改。 本项发明的技术 性范围并不局限于说明书上的内容， 必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。 说 明 书 2/2 页 4 CN 109567178 A 4 。