《一种具有清脂作用的菊普茶片及其制作方法.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《一种具有清脂作用的菊普茶片及其制作方法.pdf(6页完整版)》请在专利查询网上搜索。
1、(10)申请公布号 CN 103960402 A (43)申请公布日 2014.08.06 CN 103960402 A (21)申请号 201410129930.7 (22)申请日 2014.04.01 A23F 3/32(2006.01) (71)申请人 青海阿如拉藏医药研究开发有限公 司 地址 810003 青海省西宁市生物科技产业园 纬二路 22 号 (72)发明人 韩成芳 李宝文 陈海莲 (74)专利代理机构 北京方圆嘉禾知识产权代理 有限公司 11385 代理人 董芙蓉 (54) 发明名称 一种具有清脂作用的菊普茶片及其制作方法 (57) 摘要 本发明涉及一种具有清脂作用的菊普茶片。
2、及 其制作方法, 该茶片主要由以下原料制成 : 雪菊、 普洱以及茶片成型可食用辅料。采用本发明制得 的产品含有丰富总黄酮、 萜类物质、 含硫化合物、 茶多酚等利于降脂的物质, 制作原料充足, 成本 低, 无副作用, 克服了普通茶品不易冲泡、 不易保 存等缺点, 方便携带, 适合大多数人们使用。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 (10)申请公布号 CN 103960402 A CN 103960402 A 1/1 页 2 1. 一种具有清脂作用的菊普茶片, 其特征在于, 包含雪菊、。
3、 普洱和茶片成型可食用辅 料。 2. 根据权利要求 1 所述的菊普茶片, 其特征在于, 所述茶片成型可食用辅料包括 D- 甘 露糖醇、 山梨糖醇等。 3. 根据权利要求 1 所述的菊普茶片, 其特征在于所述菊普茶片由以下重量份数的原料 组成 : 雪菊 48 50 重量份、 普洱 46 48 重量份、 D- 甘露糖醇 2 6 重量份。 4. 根据权利要求 1 所述的菊普茶片, 也可添加适量的茉莉、 玫瑰、 陈皮、 荷叶、 金银花、 葛花等可配合饮用的茶品, 或上述几种茶品的组合物。 5. 一种具有清脂作用的菊普茶片的制作方法, 其特征在于所述方法包括以下步骤 : (1) 将雪菊、 普洱进行筛选去。
4、杂质后取雪菊 48 50g、 普洱 45 48g ; (2) 取雪菊、 普洱原料提取 3 次, 每次 45 80 分钟, 水量为 12 6 倍量 ; (3) 将提取的溶液浓缩、 经 55 80干燥 ; (4) 将提取物粉碎后过 80 100 目筛, 加入经 80 100 目过筛后的 D- 甘露糖醇 2 6g ; (5) 用 85乙醇制粒, 按照 18 80 目筛进行整粒 ; (6) 整粒后压片, 其中预压压力为 0.5 1.5kN, 主压力为 35 60kN, 然后将压好的菊 普茶片冷却至室温, 包装, 抽验, 装袋, 入库。 6.根据权利要求4所述的菊普茶片的制作方法, 其特征在于 : 雪菊。
5、、 普洱的原料, 经过3 次提取, 每次 55 分钟, 加水量分别为 10、 8、 8 倍。 7. 根据权利要求 4 所述的菊普茶片的制作方法, 其特征在于 : 经过步骤 (5) 后将所得 的产物进行压片, 所述预压压力为 0.8kN, 主压力为 48kN。 8. 根据权利要求 4 所述的菊普茶片的制作方法, 其特征在于 : 所述的菊普茶片为 0.4 4g 的圆片或异型片。 权 利 要 求 书 CN 103960402 A 2 1/4 页 3 一种具有清脂作用的菊普茶片及其制作方法 技术领域 0001 本发明属于营养保健食品领域, 主要涉及一种具有清脂作用的菊普茶片的制备方 法。 背景技术 0。
6、002 现代人生活节奏快、 工作压力大、 应酬多、 饮食不健康, 大多会有高血压、 高血脂等 状况。得病后痛苦不堪, 还要花高昂的医药费, 不如平时多注意养生保健。本发明中的雪 菊、 普洱富含的生物总黄酮、 萜类物质、 含硫化合物、 茶多酚等活性物质, 被统称为具免疫调 节功能的因子, 是降血压、 降血脂、 调节血糖、 抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。 菊普 茶片无任何添加剂, 更有益人体吸收, 充分发挥健康效能, 灵巧轻便、 易携带、 吞服、 泡茶两 相宜。为繁忙的都市人带来高品味的享受。菊普茶片的出现, 将开创雪菊茶饮的新时代。 发明内容 0003 本发明的目的在于克服目前茶品冲服麻烦。
7、, 不适合特定症状的人群食用的缺陷和 不足, 提供一种以雪菊、 普洱为原料, D- 甘露糖醇为辅料制备而成, 具有口感良好, 适合大部 分人群食用的菊普茶片, 长期饮用, 具有很好的清脂作用。 0004 本发明另一目的在于提供上述茶片的制备方法。 0005 本发明的上述目的通过以下技术方案予以实现 : 原材料精选, 除杂, 提取, 浓缩, 干 燥, 过筛, 制粒, 整粒, 压片, 灭菌, 检验, 成品包装。 0006 所述原材料精选除杂是指优选新疆昆仑山优质雪菊、 云南西双版纳一级普洱进行 筛选去杂质后取雪菊 48 50g、 普洱 45 48g ; 0007 所述提取是指取雪菊、 普洱原料提取。
8、 3 次, 每次 45 80 分钟, 水量为 12 6 倍 量 ; 0008 将提取的溶液浓缩, 所述干燥的温度控制在 55 80 ; 0009 提取物粉碎过 80 100 目筛, 0010 所述制粒用的乙醇为用 85 ; 0011 所述整粒要过 18 80 目筛 ; 0012 所述压片, 其中预压压力为 0.5 1.5kN, 主压力为 35 60kN ; 0013 压好的菊普茶片冷却至室温, 包装, 抽验, 装袋, 入库。 0014 与现有技术相比, 本发明具有如下有益效果 : 0015 (1) 本发明解决了普通茶品不能速溶的问题 ; 0016 (2) 本发明所述菊普茶片无茶渣, 适合各种场。
9、合饮用, 更加方便卫生。 具体实施方式 0017 在下文中, 现在将更充分地描述本发明, 示出了各种实施例。然而, 本发明可以以 许多不同的形式来实施, 且不应该解释为局限于在此阐述的实施例。 相反, 提供这些实施例 说 明 书 CN 103960402 A 3 2/4 页 4 使得本公开将是彻底和完全的, 并将本发明的范围充分地传达给本领域技术人员。 0018 实施例 1 0019 一种具有清脂作用的菊普茶片的制作方法, 它包括 : 0020 雪菊 48 重量份、 普洱茶 46 重量份、 D- 甘露糖醇 6 重量份。将雪菊、 普洱除去杂质 后进行提取 3 次, 加水量为 10、 8、 6 ;。
10、 提取的溶液浓缩、 经 60干燥 ; 干燥后的提取物粉碎过 100 目筛 ; 提取物粉末加入粉碎后过 100 目筛的 D- 甘露糖醇。二者混合均匀后用 85的乙 醇制粒, 用 18 目筛整粒, 整粒后经预压 0.6kN, 主压力为 50kN 压片, 得到 0.5g 片便于携 带, 适合冲泡的茶片。 0021 实施例 2 0022 一种具有清脂作用的菊普茶片的制作方法, 它包括 : 0023 雪菊 50 重量份、 普洱茶 48 重量份、 D- 甘露糖醇 2 重量份。将雪菊、 普洱除去杂质 后进行提取 3 次, 加水量为 12、 8、 8 ; 提取的溶液浓缩、 经 60干燥 ; 干燥后的提取物粉碎。
11、过 100 目筛 ; 提取物粉末加入粉碎后过 100 目筛的 D- 甘露糖醇。二者混合均匀后用 85的乙 醇制粒, 用 18 目筛整粒, 整粒后经预压 0.8kN, 主压力为 48kN 压片, 得到 0.5g 片便于携 带, 适合冲泡的茶片。 0024 实施例 3 0025 一种具有清脂作用的菊普茶片的制作方法, 它包括 : 0026 雪菊 50 重量份、 普洱茶 50 重量份、 将雪菊、 普洱除去杂质后进行提取 3 次, 加水量 为 10、 8、 8 ; 提取的溶液浓缩、 经 60干燥 ; 干燥后的提取物粉碎过 100 目筛 ; 提取物粉末加 入粉碎后过 100 目筛的 D- 甘露糖醇。二者。
12、混合均匀后用 85的乙醇制粒, 用 18 目筛整粒, 整粒后经预压 0.8kN, 主压力为 48kN 压片, 得到 0.5g 片便于携带, 适合冲泡的茶片。 0027 实施例 4 0028 一种具有清脂作用的菊普茶片的制作方法, 它包括 : 0029 雪菊 100 重量份除去杂质后进行提取 3 次, 加水量为 10、 8、 8 ; 提取的溶液浓缩、 经 60干燥 ; 干燥后的提取物粉碎过100目筛 ; 用85的乙醇制粒, 用18目筛整粒, 整粒后经 预压 0.8kN, 主压力为 48kN 压片, 得到 0.5g 片便于携带, 适合冲泡的茶片。 0030 实施例 5 0031 雪菊 50 重量份。
13、、 普洱茶 48 重量份、 D- 甘露糖醇 2 重量份。将雪菊、 普洱除去杂质 后进行 3 次提取, 加水量为 12、 8、 8 倍, 每次 1 小时 ; 提取的溶液浓缩、 经 60干燥 ; 干燥后 的提取物与 D- 甘露糖醇进行纳米级的粉碎、 混合, 成为便携的茶珍茶饮。 0032 以下通过试验进一步说明本发明的有益效果。 0033 本发明权利人, 在产品成型后, 对产品的效果进行了实验, 清脂效果优, 具有很大 的发展前景。现将试验结果报到如下 : 0034 试验方法 : 以高脂模型小白鼠为研究对象, 通过给药实验, 观测本发明产品对小鼠 高脂的影响。 0035 1 材料 0036 1.1。
14、 动物 0037 健康 Wistar 大鼠 40 只, 雌雄各半, 体重 90 120g, 由青海省实验动物中心提供 ( 合格证号 : 医动字第 01 号, 发证单位 : 青海省医学动物管理委员会 )。 说 明 书 CN 103960402 A 4 3/4 页 5 0038 1.2 药品和试剂 0039 按照上述实施例所得菊普茶片, 由本公司工艺实验室提供 ; 1, 2- 丙二醇 ( 分析 纯 ), 天津市恒昊公司化学试剂厂, 批号 20000915 ; 吐温 -80( 化学纯 ), 天津市天大化工实 验厂, 批号 990922。血脂测定试剂均由英国 RANDOX 公司提供。 0040 1.3。
15、 仪器 0041 日立 7170S 全自动生化分析仪。 0042 2 方法 0043 2.1实验动物及分组取大鼠40只, 随机分为4组, 分别为空白对照组、 高脂模型组、 普洱组、 菊普组, 每组各 10 只, 雌雄各半分笼饲养。 0044 2.2 给药方法高脂模型组、 普洱组、 菊普组每天上午 ig 高脂乳剂 10mlkg-11, 空 白对照组 ig 等体积的蒸馏水, 每天下午普洱组、 菊普组分别 ig0.21gkg-1和 0.42gkg-1 的菊普茶片溶液, 空白对照组和高脂模型组 ig 等体积的蒸馏水。 0045 2.3实验方法连续给药20d时各组老鼠禁食12h, 麻醉分离颈总动脉插管采。
16、血5ml, 用日立 7170S 型全自动生化分析仪测定血清总胆固醇 (TC), 甘油三酯 (TG)、 高密度脂蛋白 (HDL-CH)、 低密度脂蛋白 (LDL)、 载脂蛋白 -A(Apo-A)、 载脂蛋白 -B(Apo-B) 的含量, 并计 算 TC HDL-CH 的比值。其中 TC、 TG 采用酶法测定, HDL-CH、 LDL、 Apo-A、 Apo-B 采用免疫 比浊法测定。 0046 3 结果见表 1 0047 表 1 菊普茶片连续给药 20d 对高血脂大鼠血脂的影响 0048 0049 与对照组比较 : 1)P0.05,2)P0.01 ; 与模型组比 :3)P0.05,4)P0.01。
17、. 0050 4 结论 0051 据文献报道, LDL 是首要的致动脉粥样硬化 (AS) 的脂蛋白, 作为 LDL 中主要的载 说 明 书 CN 103960402 A 5 4/4 页 6 脂蛋白 Apo-B 亦与 AS 关系密切, 因此降低 LDL、 Apo-B 和升高 Apo-A 水平是治疗高脂血症 的主要目的。 0052 由本发明工艺制成的菊普茶片给药 20d 后发现能降低由 ig 高脂乳剂所造成的大 鼠 TC、 TG、 LDL、 Apo-B 以及 TC HDL-CH 的升高, 能提高 Apo-A 水平, 实验数据提示菊普组 比普洱组对高血脂更具一定预防 AS 的作用, 雪菊跟普洱搭配, 更利于降脂。 0053 以上所述仅为本发明的实施例而已, 并不用于限制本发明。本发明可以有各种合 适的更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、 等同替换、 改进等, 均应 包含在本发明的保护范围之内。 说 明 书 CN 103960402 A 6 。