一种清凉奶茶技术领域
本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种清凉奶茶。
背景技术
随着人们生活水平的提高，食品饮料行业也在发生着变化，饮料在口味以及产品
种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们对饮
料高标准要求，应运市场的发展，饮品行业有待创新发展。
发明内容
针对上述，本发明的目的是提供一种清凉奶茶。
本发明采取的技术方案是：
一种清凉奶茶，由以下重量份原料制成：牛奶100-200份、绿茶20-40份、茉莉花茶
10-20份、薄荷叶5-10份、金银花3-5份、菊花3-5份、白砂糖20-40份、芦荟6-12份、蜂蜜10-20
份、桔皮1-3份。
优选地，所述的清凉奶茶，由以下重量份原料制成：牛奶150份、绿茶30份、茉莉花
茶15份、薄荷叶7.5份、金银花4份、菊花4份、白砂糖30份、芦荟9份、蜂蜜15份、桔皮2份。
本发明还提供了上述清凉奶茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)将芦荟、桔皮洗净，沥干，芦荟去皮，切小块，放入沸水锅中，煮20-25分钟，取出
备用；
(2)将牛奶倒入小锅中，加热至90-100℃，加入绿茶、茉莉花茶、薄荷叶、金银花、菊
花、桔皮，煮10-15分钟，得混合奶；
(3)将步骤(2)的混合奶过滤，取滤液加入蜂蜜、白砂糖搅拌均匀，再加入步骤(1)
的芦荟，即可。
本发明的优点是：本发明的清凉奶茶，通过科学合理的原料配伍，各组分通过相互
配合和促进，对人体有益的成分和功效大幅提高，不仅营养丰富，还能清凉解毒，具有疏风
散热、抗菌消炎、理气安神、美容养颜、增强免疫力的作用。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被
本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例1
一种清凉奶茶，由以下重量份原料制成：牛奶100份、绿茶20份、茉莉花茶10份、薄
荷叶5份、金银花3份、菊花3份、白砂糖20份、芦荟6份、蜂蜜10份、桔皮1份。
上述清凉奶茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)将芦荟、桔皮洗净，沥干，芦荟去皮，切小块，放入沸水锅中，煮20-25分钟，取出
备用；
(2)将牛奶倒入小锅中，加热至90-100℃，加入绿茶、茉莉花茶、薄荷叶、金银花、菊
花、桔皮，煮10-15分钟，得混合奶；
(3)将步骤(2)的混合奶过滤，取滤液加入蜂蜜、白砂糖搅拌均匀，再加入步骤(1)
的芦荟，即可。
实施例2
一种清凉奶茶，由以下重量份原料制成：牛奶150份、绿茶30份、茉莉花茶15份、薄
荷叶7.5份、金银花4份、菊花4份、白砂糖30份、芦荟9份、蜂蜜15份、桔皮2份。
上述清凉奶茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)将芦荟、桔皮洗净，沥干，芦荟去皮，切小块，放入沸水锅中，煮20-25分钟，取出
备用；
(2)将牛奶倒入小锅中，加热至90-100℃，加入绿茶、茉莉花茶、薄荷叶、金银花、菊
花、桔皮，煮10-15分钟，得混合奶；
(3)将步骤(2)的混合奶过滤，取滤液加入蜂蜜、白砂糖搅拌均匀，再加入步骤(1)
的芦荟，即可。
实施例3
一种清凉奶茶，由以下重量份原料制成：牛奶200份、绿茶40份、茉莉花茶20份、薄
荷叶10份、金银花5份、菊花5份、白砂糖40份、芦荟12份、蜂蜜20份、桔皮3份。
上述清凉奶茶的制备方法，包括以下步骤：
(1)将芦荟、桔皮洗净，沥干，芦荟去皮，切小块，放入沸水锅中，煮20-25分钟，取出
备用；
(2)将牛奶倒入小锅中，加热至90-100℃，加入绿茶、茉莉花茶、薄荷叶、金银花、菊
花、桔皮，煮10-15分钟，得混合奶；
(3)将步骤(2)的混合奶过滤，取滤液加入蜂蜜、白砂糖搅拌均匀，再加入步骤(1)
的芦荟，即可。