酿酒工艺中基于NFC的快速筛选不达标酒的系统技术领域
本发明涉及酿酒技术领域，具体地，涉及酿酒工艺中基于NFC的快速筛选不达标酒
的系统。
背景技术
酿酒工艺最后成分检测，往往需要对成品酒进行筛选，淘汰成分不达标的酒，重新
进行蒸馏，现有技术成品酒的筛选不具有针对性，即往往需要人为通过逐个检测统计得到
筛选结果，浪费时间和工序。
发明内容
本发明的目的在于，针对上述问题，提出酿酒工艺中基于NFC的快速筛选不达标酒
的系统，以实现简化筛选程序，减少人为干预从而节约时间并具有针对性的对不达标的酒
重新蒸馏处理。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：酿酒工艺中基于NFC的快速筛选不达
标酒的系统，主要包括：
处理器、酒精浓度传感器、生化成分传感器、计时模块、NFC模块和客户端，所述酒精浓
度传感器、化学成分传感器、计时模块和NFC模块分别与处理器连接，所述NFC模块与客户端
进行通信，
所述酒精浓度传感器和生化成分传感器检测成品酒的成分含量，所述计时模块对当前
时间进行记录，成品酒的成分含量信息、当前时间信息以及每瓶酒的标号信息经处理器处
理后，通过NFC模块发送至客户端，由客户端对结果进行显示。
进一步地，所述化学成分传感器包括，氨基酸类传感器、糖分传感器、醛类传感器
和酸类传感器。
进一步地，所述客户端为具有NFC模块的手机或平板。
本发明各实施例的酿酒工艺中基于NFC的快速筛选不达标酒的系统，由于主要包
括：处理器、酒精浓度传感器、生化成分传感器、计时模块、NFC模块和客户端，所述酒精浓度
传感器、化学成分传感器、计时模块和NFC模块分别与处理器连接，所述NFC模块与客户端进
行通信，；从而可以克服现有技术中成品酒的筛选不具有针对性，即往往需要人为通过逐个
检测统计得到筛选结果，浪费时间和工序的缺陷。
本发明的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变
得显而易见，或者通过实施本发明而了解。
下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。
具体实施方式
以下结合对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例
仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
具体地，酿酒工艺中基于NFC的快速筛选不达标酒的系统，主要包括：
处理器、酒精浓度传感器、生化成分传感器、计时模块、NFC模块和客户端，所述酒精浓
度传感器、化学成分传感器、计时模块和NFC模块分别与处理器连接，所述NFC模块与客户端
进行通信，
所述酒精浓度传感器和生化成分传感器检测成品酒的成分含量，所述计时模块对当前
时间进行记录，成品酒的成分含量信息、当前时间信息以及每瓶酒的标号信息经处理器处
理后，通过NFC模块发送至客户端。
所述化学成分传感器包括，氨基酸类传感器、糖分传感器、醛类传感器和酸类传感
器。
所述客户端为具有NFC模块的手机或平板。
当客户端请求获取检测信息时，系统将检测出的结果结合每个成品酒的标号信息
发送至客户端，客户端以直观的形式，确定那桶酒有问题，并进行重新处理，如重新蒸馏。
相比于成分信息主动发送到客户端的形式，设置NFC模块具有工作人员主动性选择获
取具体成品酒信息的优势，即在筛选过程中，工作人员可以结合自己的酿酒经验自主选择
需要检验的酒，从而更加的节约时间提高工作效率。
至少可以达到以下有益效果：克服现有技术中成品酒的筛选不具有针对性，即往
往需要人为通过逐个检测统计得到筛选结果，浪费时间和工序的缺陷。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可
以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。
凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的
保护范围之内。