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一种含花生壳的平菇培养基及其制备方法.pdf

  • 上传人:Y948****062
  • 文档编号:57281
  • 上传时间:2018-01-21
  • 格式:PDF
  • 页数:4
  • 大小:295.32KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN201410348286.2

    申请日:

    2014.07.22

    公开号:

    CN104109027A

    公开日:

    2014.10.22

    当前法律状态:

    驳回

    有效性:

    无权

    法律详情:

    发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):C05G 3/00申请公布日:20141022|||实质审查的生效IPC(主分类):C05G 3/00申请日:20140722|||公开

    IPC分类号:

    C05G3/00

    主分类号:

    C05G3/00

    申请人:

    肥东县丰宝种养殖有限责任公司

    发明人:

    吴志元

    地址:

    231600 安徽省合肥市肥东县元疃镇

    优先权:

    专利代理机构:

    安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

    代理人:

    余成俊

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    内容摘要

    一种含花生壳的平菇培养基及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:桑枝屑100-110、阔叶树木屑40-50、花生壳30-35、柚子皮10-12、泥炭藓20-22、茶籽粕18-20、玉米胚芽粕10-12、甘蔗渣14-16、棉籽壳18-20、麦麸18-20、轻质碳酸氢钙0.5-0.7、石灰粉1-2、葡萄糖2-3、碳酸钾0.7-0.8、巴戟天2-3、五味子2-3、菊花3-4、紫苏叶1-2、三蕊草2-3、高吸水树脂1-2、瓜尔胶1-1.5、营养添加剂10-11。本发明的培养基充分利用桑枝等废弃物资源作为原料,有效的降低了生产成本,同时,本发明碳氮源比例合理,显著提高了产量,且培养出的平菇色泽、口感好。

    权利要求书

    1.  一种含花生壳的平菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成:
    桑枝屑100-110、阔叶树木屑40-50、花生壳30-35、柚子皮10-12、泥炭藓20-22、茶籽粕18-20、玉米胚芽粕10-12、甘蔗渣14-16、棉籽壳18-20、麦麸18-20、轻质碳酸氢钙0.5-0.7、石灰粉1-2、葡萄糖2-3、碳酸钾0.7-0.8、巴戟天2-3、五味子2-3、菊花3-4、紫苏叶1-2、三蕊草2-3、高吸水树脂1-2、瓜尔胶1-1.5、营养添加剂10-11;
     所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:松籽油0.2-0.3、茶渣6-7、鱼肠5-7、聚谷氨酸30-32、生牡蛎壳粉3-4;
    制备方法为:将茶渣、鱼肠、聚谷氨酸混合,加水搅拌至含水量达到50-55%,堆焖发酵30天,期间每隔3-4天翻搅一次,然后与剩余物料混合均匀,造粒、烘干,即得。

    2.
      根据权利要求1所述的含花生壳的平菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
    (1)将石灰粉、葡萄糖、碳酸钾加10-12倍的水充分搅拌;
    (2)将巴戟天、五味子、菊花、紫苏叶、三蕊草加11-12倍的水浸泡7-8小时,过滤除渣,在所得滤液中加入瓜尔胶,搅拌至溶解;
    (3)将桑枝屑、阔叶树木屑、花生壳、柚子皮、泥炭藓、茶籽粕、玉米胚芽粕、甘蔗渣、棉籽壳、麦麸暴晒20-24小时后进行超微粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合,压制成棒状;
    (4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,加水泡发,控制含水量在65-67%之间,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。

    说明书

    一种含花生壳的平菇培养基及其制备方法
    技术领域
    本发明菌类栽培技术领域,涉及一种含花生壳的平菇培养基及其制备方法。
    背景技术
    食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱,其只能从栽培料中吸收营养物质,其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。因此,栽培料对平菇产量和质量有很大的影响。
    发明内容
    本发明的目的是提供一种含花生壳的平菇培养基及其制备方法,本发明具有营养丰富、栽培出的平菇质量高的特点。
    本发明所采用的技术方案是:
        一种含花生壳的平菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成:
    桑枝屑100-110、阔叶树木屑40-50、花生壳30-35、柚子皮10-12、泥炭藓20-22、茶籽粕18-20、玉米胚芽粕10-12、甘蔗渣14-16、棉籽壳18-20、麦麸18-20、轻质碳酸氢钙0.5-0.7、石灰粉1-2、葡萄糖2-3、碳酸钾0.7-0.8、巴戟天2-3、五味子2-3、菊花3-4、紫苏叶1-2、三蕊草2-3、高吸水树脂1-2、瓜尔胶1-1.5、营养添加剂10-11;
     所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:松籽油0.2-0.3、茶渣6-7、鱼肠5-7、聚谷氨酸30-32、生牡蛎壳粉3-4;
    制备方法为:将茶渣、鱼肠、聚谷氨酸混合,加水搅拌至含水量达到50-55%,堆焖发酵30天,期间每隔3-4天翻搅一次,然后与剩余物料混合均匀,造粒、烘干,即得。
        所述的含花生壳的平菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
        (1)将石灰粉、葡萄糖、碳酸钾加10-12倍的水充分搅拌;
        (2)将巴戟天、五味子、菊花、紫苏叶、三蕊草加11-12倍的水浸泡7-8小时,过滤除渣,在所得滤液中加入瓜尔胶,搅拌至溶解;
        (3)将桑枝屑、阔叶树木屑、花生壳、柚子皮、泥炭藓、茶籽粕、玉米胚芽粕、甘蔗渣、棉籽壳、麦麸暴晒20-24小时后进行超微粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合,压制成棒状;
        (4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,加水泡发,控制含水量在65-67%之间,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
    本发明中的三蕊草为为野牡丹科植物三蕊草的全草。
    本发明的有益效果为:
        本发明的培养基充分利用桑枝等废弃物资源作为原料,有效的降低了生产成本,同时,本发明碳氮源比例合理,显著提高了产量,且培养出的平菇色泽、口感好,此外,本发明还含有多种中草药成分,培养出的平菇具有保健功效。
    具体实施方式
        一种含花生壳的平菇培养基,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:
    桑枝屑100阔叶树木屑40、花生壳30、柚子皮10、泥炭藓20、茶籽粕18、玉米胚芽粕10、甘蔗渣14、棉籽壳18、麦麸18、轻质碳酸氢钙0.5、石灰粉1、葡萄糖2、碳酸钾0.7、巴戟天2、五味子2、菊花3、紫苏叶1、三蕊草2、高吸水树脂1、瓜尔胶1、营养添加剂10;
     所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:松籽油0.2、茶渣6、鱼肠5、聚谷氨酸30、生牡蛎壳粉3;
    制备方法为:将茶渣、鱼肠、聚谷氨酸混合,加水搅拌至含水量达到50-55%,堆焖发酵30天,期间每隔3-4天翻搅一次,然后与剩余物料混合均匀,造粒、烘干,即得。
        所述的含花生壳的平菇培养基的制备方法,包括以下步骤:
        (1)将石灰粉、葡萄糖、碳酸钾加10-12倍的水充分搅拌;
        (2)将巴戟天、五味子、菊花、紫苏叶、三蕊草加11-12倍的水浸泡7-8小时,过滤除渣,在所得滤液中加入瓜尔胶,搅拌至溶解;
        (3)将桑枝屑、阔叶树木屑、花生壳、柚子皮、泥炭藓、茶籽粕、玉米胚芽粕、甘蔗渣、棉籽壳、麦麸暴晒20-24小时后进行超微粉碎,然后与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合,压制成棒状;
        (4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,加水泡发,控制含水量在65-67%之间,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
     
    按现有技术制菌袋10袋,每袋干料重2kg,作为对照组,按照本发明制菌袋10袋,每袋干料重2kg,作为实验组,用两组培养基在相同条件下栽培平菇比较结果见下表

    比较项目平均单袋产量(kg)平菇外形再生能力强弱转茬快慢实验组    3.120菇柄短,菇肉肥厚对照组  2.195菇柄长,菇肉薄

    从表中可以得出:本发明提供的平菇培养基,经过试验种植,平均每袋培养基比现有的培养基增产40%以上,而且平菇的菇柄短,菇肉肥厚,质量高,再生能力强,转茬快。

    关 键  词:
    一种 花生壳 培养基 及其 制备 方法
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