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本发明属于食品领域,是以无公害化的蔬菜类、果类、谷物类、鱼类、中药材、食用菌及灵芝等为原料,经细胞破壁就有核酸产生。然后以破壁后的物质做原料,按不同生产工艺运作,就是该工艺生产的核酸制品。如核酸食品,就用破壁后原料,按食品生产工艺运作,则生产出核酸食品。其它类同,就构成了核酸制品系列。根据中医的药食同源理论,通过食养、食补、食疗与食忌的方法,来达到防病、治病、增进健康的目的,提高中华民族的整体素质。