一种利用向日葵副产物制作茶树菇栽培料的方法.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 103641564 A (43)申请公布日 2014.03.19 CN 103641564 A (21)申请号 201310651030.4 (22)申请日 2013.12.08 C05G 1/00(2006.01) (71)申请人邬金梅地址 315500 浙江省宁波市奉化市锦屏街道光明路 22 幢东边第三间 (72)发明人邬金梅 (54) 发明名称一种利用向日葵副产物制作茶树菇栽培料的方法 (57) 摘要本发明为一种茶树菇栽培料，其特征在于以向日葵的副产物 - 葵花盘、葵花秆、葵花籽壳和葵花籽饼粕为主要原料，辅以阔叶树杂木屑、米糠、葵花。

2、籽饼粕、过磷酸钙、石灰粉、石膏粉等辅料，栽培料的含水量为 63%-65%。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。其优点在于：一是原料配比合理，促进了栽培料物理性状的互补及养分的互补，使菌料透气性好、保水性强，茶树菇菌丝生长旺盛，同时栽培料营养均衡，茶树菇出菇整齐、产量高，其生物学效率达 106.2%-112.5% ；二是不仅为葵花盘、葵花秆、葵花籽壳的无害化处理提供了一个解决办法，还为茶树菇栽培找到了一种新的基质。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请权利要求。

3、书1页说明书3页 (10)申请公布号 CN 103641564 A CN 103641564 A 1/1 页 2 1. 一种茶树菇栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：葵花盘屑 18%-24%，葵花秆屑 16%-20%，葵壳片 20%-30%，阔叶树杂木屑 20%，米糠 10%，葵花籽饼粕 3%，过磷酸钙 1%，石灰粉 1%，石膏粉 1%，都为干物质的质量，配比之和为 100%。 2. 根据权利要求 1 所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述的葵花盘屑是脱去葵花籽的向日葵盘、经晒干粉碎成粒径 2mm-3mm 的颗粒。 3. 根据权利要求 1 所述的一种茶。

4、树菇栽培料，其特征在于所述的葵花秆屑是向日葵茎秆、经晒干粉碎成粒径 3mm-4mm 的颗粒。 4. 根据权利要求 1 所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述的葵壳片是向日葵葵花籽壳、经晒干粉碎成粒径 3mm-4mm 的细片状颗粒。 5. 根据权利要求 1 所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述葵花籽饼粕是葵花籽制油时得到的一种副产品。 6. 根据权利要求 1 所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述的米糠是稻谷脱壳后精碾稻米时的副产物。 7. 一种权利要求 1-6 中所述的茶树菇栽培料的制作方法，其特征在于：晒料：在拌料前将原料暴晒 1d-2d，利用紫外线杀死原料。

5、中部分杂菌；预湿：先将葵花盘屑、葵花秆屑、葵壳片在干燥状态下翻拌均匀，尔后用 1% 石灰水溶液进行预湿（充分湿透）；堆置发酵：将湿料堆成高 1.0m-1.2 m，宽 2m-3m，长度不限的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重 300kg-500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径 10cm-15cm 的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为 1 个 / m3，最后盖上草苫让其自然发酵；翻堆：翻堆间隔时间为 2、 2、 1 天，共翻堆 2 次，时间持续 5d，每次翻堆时把旁边的料翻入堆中心，第一次翻堆时加入全部石膏粉，最后一次。

6、翻堆时加入全部阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕及过磷酸钙，并视堆料的含水量补充水分，终止发酵时，栽培料的含水量为 63%-65% ；装瓶、打植菌孔：将栽培料装入 1100ml78mm 的聚丙烯塑料瓶，装湿料重 720g-750g，打上植菌孔，植菌孔孔径为 16mm，然后盖上带透气海绵的瓶盖；灭菌、冷却：将栽培料进行高压灭菌，先在 100下灭菌 1h，然后升至 121灭菌 1.5h，灭菌后自然冷却至 25以下。 8. 利用权利要求 1-7 中所述的茶树菇栽培料，其特征在于接入菌种后，将栽培瓶排放在黑暗的养菌房内，。

7、温度控制在 22 -24，湿度控制在 60%-75%，经过 24d-26d 的培养，菌丝长满瓶，即可进入出菇管理。权利要求书 CN 103641564 A 2 1/3 页 3 一种利用向日葵副产物制作茶树菇栽培料的方法技术领域 0001 本发明利用向日葵副产物 - 葵花盘、葵花秆、葵花籽壳和葵花籽饼粕制作茶树菇栽培料，包括栽培料的配伍，及该栽培料的制作方法，属于食用菌栽培技术领域。背景技术 0002 茶树菇又名杨树菇、茶薪菇，是一种珍稀的食用菌品种。茶树菇盖嫩柄脆，味淳清香，内含18种氨基酸，其中包括人体不能自行合成或转化，而必须从食物中摄取。

8、的8种必须氨基酸，且还含有其他许多活性因子物质，具有很好的食、药用价值。 0003 茶树菇是一种木腐菌，具有较强的分解木质素、纤维素的能力，所以一直来，菇农都是以木屑和棉籽壳作为栽培原料。但如今，“菌 - 林” 矛盾日益突出，棉籽壳的价格持续上涨，栽培成本越来越高，因此各生产单位都十分重视对价廉物美的替代原料的物色。 0004 向日葵，菊科一年生草本植物，又名葵花、转日莲，原产于北美的西南部，传入我国已有 400 多年的历史。作为一种重要的油料资源，其产量在世界上仅次于大豆。在我国向日葵栽培也较广泛，主要分布在东北、西北和华北地区，目前种植面积约。

9、96万hm2，葵花籽年产量接近 200 万 t。 0005 作为向日葵生产大国，中国对向日葵的利用已经实现了葵花籽油提取的工业化生产。向日葵除了葵花籽食用和榨油外，其副产物葵花盘（脱去葵花籽的向日葵盘）、葵花秆、葵花籽壳（葵壳）和葵花籽饼粕的综合利用也有大量的研究，但至今利用率仍很低。 0006 向日葵葵花盘产量大约相当于种子产量的 50%，中国每年约产 100 万 t 葵花盘，目前利用方法有发酵生产沼气、还田和饲料化处理三大类，但大部分还是被焚烧处理，造成资源的极大浪费；葵壳产量大约相当于种子产量的35%，每年约有70万t，这些葵壳，大部分加。

10、工企业将其作为废弃物进行处理，既增加生产成本，又污染环境；葵花秆直立，粗壮，生物量高，一直以来，大量的葵花秆都在田地里焚烧，秸秆焚烧不但严重污染环境，更会给交通、民航等带来安全隐患。 0007 据测定：向日葵葵花盘粉含有粗蛋白质 15.82%、粗脂肪 5.59%、粗纤维素 16.10%-23.5%、无氮浸出物 42.10%，还含有钙 1.41%、磷 0.51% ；葵花秆含有粗蛋白 4.9%、粗纤维45.6%-54.04%、无氮浸出物35.7% ；葵壳含有粗蛋白质5.4%-5.5%、粗脂肪1.6%、粗纤维素 47.4%-51.1%，还含有。

11、锌 0.045%、镁 0.23%、钙 0.35%-0.44%、磷 0.08%-0.10% 等微量元素；葵花籽饼粕是葵花籽制油时的副产物，其蛋白质含量达 38%-42%，赖氨酸 1.0%-1.2%，蛋氨酸 0.6%-0.7%，营养价值较高。以上这些组分，能为茶树菇生长发育提供必需的碳源、氮源。 0008 在食用菌主要栽培原料（棉籽壳、木屑）日趋短缺的今天，若把向日葵的副产物葵花盘、葵花秆、葵花籽壳这些废木质资源替代林料栽培茶树菇，不仅是一项食用菌生产的降本举措，而且还是一项循环农业及环保事业举措。发明内容 0009 本发明有如下二方面内容：说明。

12、书 CN 103641564 A 3 2/3 页 4 1、一种以向日葵葵花盘、葵花秆、葵壳和葵花籽饼粕为主要原料的茶树菇栽培料配伍 2、栽培料的制作方法本发明所采用的技术方案为：一种茶树菇栽培料配伍，有如下组分及质量配比：葵花盘屑 18%-24%，葵花秆屑 16%-20%，葵壳片20%-30%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉 1%，石膏粉 1%，都为干物质的质量，配比之和为 100%。 0010 葵花盘屑：晒干、粉碎成粒径 2mm-3mm 的颗粒。 0011 葵花秆屑：晒干、粉碎成粒径 3mm-4mm 。

13、的颗粒。 0012 葵壳片：晒干、粉碎成粒径 3mm-4mm 的细片状颗粒。 0013 米糠：是稻谷脱壳后精碾稻米时的副产物，米糠中含有蛋白质 12%-18%、无氮浸出物为 28%-43%、糖 3%-8%，此外，米糠中还富含矿物质营养素、 B 族维生素和维生素 E 等。 0014 葵花籽饼粕：葵花籽制油时得到的一种副产品。 0015 过磷酸钙：是水溶性速效磷肥，提供磷、硫营养成分，弱酸性。 0016 石灰粉、石膏粉：调节、稳定栽培料的酸碱度，增加钙、硫营养成分。 0017 栽培料的制作方法，包括如下步骤：晒料：在拌料前将原料暴晒 1d-。

14、2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；预湿：先将葵花盘屑、葵花秆屑、葵壳片在干燥状态下翻拌均匀，尔后用 1% 石灰水溶液进行预湿（充分湿透）；堆置发酵：将湿料堆成高 1.0m-1.2 m，宽 2m-3m，长度不限的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重 300kg-500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径 10cm-15cm 的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为 1 个 / m3，最后盖上草苫让其自然发酵；翻堆：翻堆间隔时间为 2、 2、 1 天，共翻堆 2 次，时间持续 5d，每次翻堆时把旁边的料翻入堆中心，第一次翻堆时。

15、加入全部石膏粉，最后一次翻堆时加入全部阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕及过磷酸钙，并视堆料的含水量补充水分，终止发酵时，栽培料的含水量为 63%-65% ；装瓶、打植菌孔：将栽培料装入 1100ml78mm 的聚丙烯塑料瓶，装湿料重 720g-750g，打上植菌孔，植菌孔孔径为 16mm，然后盖上带透气海绵的瓶盖；灭菌、冷却：将栽培料进行高压灭菌，先在 100下灭菌 1h，然后升至 121灭菌 1.5h，灭菌后自然冷却至 25以下。 0018 栽培料接入菌种后，培养室温度控制在 22 -24，空气相对湿度控制在。

16、 60%-75%，经过 24d-26d 的培养，菌丝长满瓶，即可进入出菇管理。 0019 本发明以向日葵的副产物 - 葵花盘、葵花秆、葵花籽壳和葵花籽饼粕为主要原料，辅以阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕、过磷酸钙、石灰粉、石膏粉等辅料，制作茶树菇栽培料。其优点在于：一是原料配比合理，促进了栽培料物理性状的互补及养分的互补，使菌料透气性好、保水性强，茶树菇菌丝生长旺盛，同时栽培料营养均衡，茶树菇出菇整齐、产量高，其生物学效率达 106.2%-112.5% ；二是不仅为葵花盘、葵花秆、葵花籽壳的无害化处理提供了一个解决办法，还为茶树菇栽培找。

17、到了一种新的基质。具体实施方式说明书 CN 103641564 A 4 3/3 页 5 0020 方式 1 ：本实施例中茶树菇栽培料包括如下组分及质量配比：葵花盘屑 18%，葵花秆屑16%，葵壳片30%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉1%，石膏粉 1%，都为干物质的质量，配比之和为 100%。 0021 制作方法：晒料：在拌料前将原料暴晒 2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；预湿：先将葵花盘屑、葵花秆屑、葵壳片在干燥状态下翻拌均匀，尔后用 1% 石灰水溶液进行预湿（充分湿透）；堆置发酵：。

18、将湿料堆成高1.2 m，宽3m的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径 15cm 的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为 1 个 / m3，最后盖上草苫让其自然发酵；翻堆：翻堆间隔时间为 2、 2、 1 天，共翻堆 2 次，时间持续 5d，每次翻堆时把旁边的料翻入堆中心，第一次翻堆时加入全部石膏粉，最后一次翻堆时加入全部阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕及过磷酸钙，并视堆料的含水量补充水分，终止发酵时，栽培料的含水量为 63%-65% ；装瓶、打植菌孔：将栽培料装入 1100m。

19、l78mm 的聚丙烯塑料瓶，装湿料重 720g-750g，打上植菌孔，植菌孔孔径为 16mm，然后盖上带透气海绵的瓶盖；灭菌、冷却：将栽培料进行高压灭菌，先在 100下灭菌 1h，然后升至 121灭菌 1.5h，灭菌后自然冷却至 25以下。 0022 栽培料接入菌种后，培养室温度控制在 22，空气相对湿度控制在 65%，经过 26d 的培养，菌丝长满瓶，即进入出菇管理。利用本实施例的栽培料栽培茶树菇，生物学效率达 112.5%。 0023 方式 2 ：本实施例中茶树菇栽培料包括如下组分及质量配比：葵花盘屑 21%，葵花秆屑18%，。

20、葵壳片25%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉1%，石膏粉 1%，都为干物质的质量，配比之和为 100%。制作方法参考方式 1。利用本实施例的栽培料栽培茶树菇，生物学效率达 110.3%。 0024 方式 3 ：本实施例中茶树菇栽培料包括如下组分及质量配比：葵花盘屑 24%，葵花秆屑20%，葵壳片20%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉1%，石膏粉 1%，都为干物质的质量，配比之和为 100%。制作方法参考方式 1。利用本实施例的栽培料栽培茶树菇，生物学效率达 106.2%。 0025 表不同方式栽培料的茶树菇生物学效率单位（%）说明书 CN 103641564 A 5 。

摘要
申请专利号：	CN201310651030.4	申请日：	2013.12.08
公开号：	CN103641564A	公开日：	2014.03.19
当前法律状态：	终止	有效性：	无权
法律详情：	未缴年费专利权终止IPC(主分类):C05G 1/00申请日:20131208授权公告日:20150617终止日期:20151208\|\|\|授权\|\|\|实质审查的生效IPC(主分类):C05G 1/00申请日:20131208\|\|\|公开
IPC分类号：	C05G1/00	主分类号：	C05G1/00
申请人：	邬金梅
发明人：	邬金梅
地址：	315500 浙江省宁波市奉化市锦屏街道光明路22幢东边第三间
优先权：
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内容摘要

本发明为一种茶树菇栽培料，其特征在于以向日葵的副产物-葵花盘、葵花秆、葵花籽壳和葵花籽饼粕为主要原料，辅以阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕、过磷酸钙、石灰粉、石膏粉等辅料，栽培料的含水量为63%-65%。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。其优点在于：一是原料配比合理，促进了栽培料物理性状的互补及养分的互补，使菌料透气性好、保水性强，茶树菇菌丝生长旺盛，同时栽培料营养均衡，茶树菇出菇整齐、产量高，其生物学效率达106.2%-112.5%；二是不仅为葵花盘、葵花秆、葵花籽壳的无害化处理提供了一个解决办法，还为茶树菇栽培找到了一种新的基质。

权利要求书

权利要求书
1.  一种茶树菇栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：葵花盘屑18%-24%，葵花秆屑16%-20%，葵壳片20%-30%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉1%，石膏粉1%，都为干物质的质量，配比之和为100%。

2.  根据权利要求1所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述的葵花盘屑是脱去葵花籽的向日葵盘、经晒干粉碎成粒径2mm-3mm的颗粒。

3.  根据权利要求1所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述的葵花秆屑是向日葵茎秆、经晒干粉碎成粒径3mm-4mm的颗粒。

4.  根据权利要求1所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述的葵壳片是向日葵葵花籽壳、经晒干粉碎成粒径3mm-4mm的细片状颗粒。

5.  根据权利要求1所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述葵花籽饼粕是葵花籽制油时得到的一种副产品。

6.  根据权利要求1所述的一种茶树菇栽培料，其特征在于所述的米糠是稻谷脱壳后精碾稻米时的副产物。

7.  一种权利要求1-6中所述的茶树菇栽培料的制作方法，其特征在于：
①晒料：在拌料前将原料暴晒1d-2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；
②预湿：先将葵花盘屑、葵花秆屑、葵壳片在干燥状态下翻拌均匀，尔后用1%石灰水溶液进行预湿（充分湿透）；
③堆置发酵：将湿料堆成高1.0m-1.2 m，宽2m-3m，长度不限的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重300kg-500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径10cm-15cm的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为1个/ m3，最后盖上草苫让其自然发酵；
④翻堆：翻堆间隔时间为2、2、1天，共翻堆2次，时间持续5d，每次翻堆时把旁边的料翻入堆中心，第一次翻堆时加入全部石膏粉，最后一次翻堆时加入全部阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕及过磷酸钙，并视堆料的含水量补充水分，终止发酵时，栽培料的含水量为63%-65%；
⑤装瓶、打植菌孔：将栽培料装入1100ml×78mm的聚丙烯塑料瓶，装湿料重720g-750g，打上植菌孔，植菌孔孔径为16mm，然后盖上带透气海绵的瓶盖；
⑥灭菌、冷却：将栽培料进行高压灭菌，先在100℃下灭菌1h，然后升至121℃灭菌1.5h，灭菌后自然冷却至25℃以下。

8.  利用权利要求1-7中所述的茶树菇栽培料，其特征在于接入菌种后，将栽培瓶排放在黑暗的养菌房内，温度控制在22℃-24℃，湿度控制在60%-75%，经过24d-26d的培养，菌丝长满瓶，即可进入出菇管理。

说明书

说明书一种利用向日葵副产物制作茶树菇栽培料的方法
技术领域
本发明利用向日葵副产物-葵花盘、葵花秆、葵花籽壳和葵花籽饼粕制作茶树菇栽培料，包括栽培料的配伍，及该栽培料的制作方法，属于食用菌栽培技术领域。
背景技术
茶树菇又名杨树菇、茶薪菇，是一种珍稀的食用菌品种。茶树菇盖嫩柄脆，味淳清香，内含18种氨基酸，其中包括人体不能自行合成或转化，而必须从食物中摄取的8种必须氨基酸，且还含有其他许多活性因子物质，具有很好的食、药用价值。
茶树菇是一种木腐菌，具有较强的分解木质素、纤维素的能力，所以一直来，菇农都是以木屑和棉籽壳作为栽培原料。但如今，“菌-林”矛盾日益突出，棉籽壳的价格持续上涨，栽培成本越来越高，因此各生产单位都十分重视对价廉物美的替代原料的物色。
向日葵，菊科一年生草本植物，又名葵花、转日莲，原产于北美的西南部，传入我国已有400多年的历史。作为一种重要的油料资源，其产量在世界上仅次于大豆。在我国向日葵栽培也较广泛，主要分布在东北、西北和华北地区，目前种植面积约96万hm2，葵花籽年产量接近200万t。
作为向日葵生产大国，中国对向日葵的利用已经实现了葵花籽油提取的工业化生产。向日葵除了葵花籽食用和榨油外，其副产物葵花盘（脱去葵花籽的向日葵盘）、葵花秆、葵花籽壳（葵壳）和葵花籽饼粕的综合利用也有大量的研究，但至今利用率仍很低。
向日葵葵花盘产量大约相当于种子产量的50%，中国每年约产100万t葵花盘，目前利用方法有发酵生产沼气、还田和饲料化处理三大类，但大部分还是被焚烧处理，造成资源的极大浪费；葵壳产量大约相当于种子产量的35%，每年约有70万t，这些葵壳，大部分加工企业将其作为废弃物进行处理，既增加生产成本，又污染环境；葵花秆直立，粗壮，生物量高，一直以来，大量的葵花秆都在田地里焚烧，秸秆焚烧不但严重污染环境，更会给交通、民航等带来安全隐患。
据测定：向日葵葵花盘粉含有粗蛋白质15.82%、粗脂肪5.59%、粗纤维素16.10%-23.5%、无氮浸出物42.10%，还含有钙1.41%、磷0.51%；葵花秆含有粗蛋白4.9%、粗纤维45.6%-54.04%、无氮浸出物35.7%；葵壳含有粗蛋白质5.4%-5.5%、粗脂肪1.6%、粗纤维素47.4%-51.1%，还含有锌0.045%、镁0.23%、钙0.35%-0.44%、磷0.08%-0.10%等微量元素；葵花籽饼粕是葵花籽制油时的副产物，其蛋白质含量达38%-42%，赖氨酸1.0%-1.2%，蛋氨酸0.6%-0.7%，营养价值较高。以上这些组分，能为茶树菇生长发育提供必需的碳源、氮源。
在食用菌主要栽培原料（棉籽壳、木屑）日趋短缺的今天，若把向日葵的副产物葵花盘、葵花秆、葵花籽壳这些废木质资源替代林料栽培茶树菇，不仅是一项食用菌生产的降本举措，而且还是一项循环农业及环保事业举措。
发明内容
本发明有如下二方面内容：
1、一种以向日葵葵花盘、葵花秆、葵壳和葵花籽饼粕为主要原料的茶树菇栽培料配伍
2、栽培料的制作方法
本发明所采用的技术方案为：
一种茶树菇栽培料配伍，有如下组分及质量配比：葵花盘屑18%-24%，葵花秆屑16%-20%，葵壳片20%-30%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉1%，石膏粉1%，都为干物质的质量，配比之和为100%。
葵花盘屑：晒干、粉碎成粒径2mm-3mm的颗粒。
葵花秆屑：晒干、粉碎成粒径3mm-4mm的颗粒。
葵壳片：晒干、粉碎成粒径3mm-4mm的细片状颗粒。
米糠：是稻谷脱壳后精碾稻米时的副产物，米糠中含有蛋白质12%-18%、无氮浸出物为28%-43%、糖3%-8%，此外，米糠中还富含矿物质营养素、B族维生素和维生素E等。
葵花籽饼粕：葵花籽制油时得到的一种副产品。
过磷酸钙：是水溶性速效磷肥，提供磷、硫营养成分，弱酸性。
石灰粉、石膏粉：调节、稳定栽培料的酸碱度，增加钙、硫营养成分。
栽培料的制作方法，包括如下步骤：
①晒料：在拌料前将原料暴晒1d-2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；
②预湿：先将葵花盘屑、葵花秆屑、葵壳片在干燥状态下翻拌均匀，尔后用1%石灰水溶液进行预湿（充分湿透）；
③堆置发酵：将湿料堆成高1.0m-1.2 m，宽2m-3m，长度不限的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重300kg-500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径10cm-15cm的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为1个/ m3，最后盖上草苫让其自然发酵；
④翻堆：翻堆间隔时间为2、2、1天，共翻堆2次，时间持续5d，每次翻堆时把旁边的料翻入堆中心，第一次翻堆时加入全部石膏粉，最后一次翻堆时加入全部阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕及过磷酸钙，并视堆料的含水量补充水分，终止发酵时，栽培料的含水量为63%-65%；
⑤装瓶、打植菌孔：将栽培料装入1100ml×78mm的聚丙烯塑料瓶，装湿料重720g-750g，打上植菌孔，植菌孔孔径为16mm，然后盖上带透气海绵的瓶盖；
⑥灭菌、冷却：将栽培料进行高压灭菌，先在100℃下灭菌1h，然后升至121℃灭菌1.5h，灭菌后自然冷却至25℃以下。
栽培料接入菌种后，培养室温度控制在22℃-24℃，空气相对湿度控制在60%-75%，经过24d-26d的培养，菌丝长满瓶，即可进入出菇管理。
本发明以向日葵的副产物-葵花盘、葵花秆、葵花籽壳和葵花籽饼粕为主要原料，辅以阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕、过磷酸钙、石灰粉、石膏粉等辅料，制作茶树菇栽培料。其优点在于：一是原料配比合理，促进了栽培料物理性状的互补及养分的互补，使菌料透气性好、保水性强，茶树菇菌丝生长旺盛，同时栽培料营养均衡，茶树菇出菇整齐、产量高，其生物学效率达106.2%-112.5%；二是不仅为葵花盘、葵花秆、葵花籽壳的无害化处理提供了一个解决办法，还为茶树菇栽培找到了一种新的基质。
具体实施方式
方式1：本实施例中茶树菇栽培料包括如下组分及质量配比：葵花盘屑18%，葵花秆屑16%，葵壳片30%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉1%，石膏粉1%，都为干物质的质量，配比之和为100%。
制作方法：
①晒料：在拌料前将原料暴晒2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；
②预湿：先将葵花盘屑、葵花秆屑、葵壳片在干燥状态下翻拌均匀，尔后用1%石灰水溶液进行预湿（充分湿透）；
③堆置发酵：将湿料堆成高1.2 m，宽3m的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径15cm的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为1个/ m3，最后盖上草苫让其自然发酵；
④翻堆：翻堆间隔时间为2、2、1天，共翻堆2次，时间持续5d，每次翻堆时把旁边的料翻入堆中心，第一次翻堆时加入全部石膏粉，最后一次翻堆时加入全部阔叶树杂木屑、米糠、葵花籽饼粕及过磷酸钙，并视堆料的含水量补充水分，终止发酵时，栽培料的含水量为63%-65%；
⑤装瓶、打植菌孔：将栽培料装入1100ml×78mm的聚丙烯塑料瓶，装湿料重720g-750g，打上植菌孔，植菌孔孔径为16mm，然后盖上带透气海绵的瓶盖；
⑥灭菌、冷却：将栽培料进行高压灭菌，先在100℃下灭菌1h，然后升至121℃灭菌1.5h，灭菌后自然冷却至25℃以下。
栽培料接入菌种后，培养室温度控制在22℃，空气相对湿度控制在65%，经过26d的培养，菌丝长满瓶，即进入出菇管理。利用本实施例的栽培料栽培茶树菇，生物学效率达112.5%。
方式2：本实施例中茶树菇栽培料包括如下组分及质量配比：葵花盘屑21%，葵花秆屑18%，葵壳片25%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉1%，石膏粉1%，都为干物质的质量，配比之和为100%。制作方法参考方式1。利用本实施例的栽培料栽培茶树菇，生物学效率达110.3%。
方式3：本实施例中茶树菇栽培料包括如下组分及质量配比：葵花盘屑24%，葵花秆屑20%，葵壳片20%，阔叶树杂木屑20%，米糠10%，葵花籽饼粕3%，过磷酸钙1%，石灰粉1%，石膏粉1%，都为干物质的质量，配比之和为100%。制作方法参考方式1。利用本实施例的栽培料栽培茶树菇，生物学效率达106.2%。
表不同方式栽培料的茶树菇生物学效率
单位（%）