一种粥.pdf

本发明公开了一种粥，该粥的原料重量份数包括以下组分：黑米20份～25份，糯米15份～20份，花生10份～15份，桂圆5份～10份，红豆5份～10份，薏苡仁10份～15份，莲子5份～10份，桂花5份～10份，百合5份～10份，红枣1份～5份，枸杞1份～3份。本发明的粥具备养心安神、补益肾精、益寿延年、美容靓颜等功效。

权利要求书一种粥，其特征在于，该粥的原料重量份数包括以下组分：
黑米20份～25份，糯米15份～20份，花生10份～15份，桂圆5份～10份，红豆5份～10份，薏苡仁10份～15份，莲子5份～10份，桂花5份～10份，百合5份～10份，红枣1份～5份，枸杞1份～3份。
根据权利要求1所述的粥，其特征在于，该粥的原料重量份数包括以下组分：黑米20份～25份，糯米15份～20份，花生10份～15份，桂圆5份～10份，红豆5份～10份，薏苡仁10份～15份，莲子5份～10份，桂花5份～10份，百合5份～10份，红枣1份～5份，枸杞1份～3份，牛奶10份～20份，糖10份～20份。
根据权利要求1所述的粥，其特征在于，该粥的制作方法包括如下步骤：
(1)按以下重量份数组份称取各原料，原料重量份数包括以下组分：黑米20份～25份，糯米15份～20份，花生10份～15份，桂圆5份～10份，红豆5份～10份，薏苡仁10份～15份，莲子5份～10份，桂花5份～10份，百合5份～10份，红枣1份～5份，枸杞1份～3份，牛奶10份～20份，糖10份～20份；
(2)将桂圆去皮和去核后得到桂圆肉，再将红枣洗净去核得到红枣肉；
(3)将黑米、糯米、花生、红豆、薏苡仁、莲子、桂花、百合和枸杞分别用清水洗净后，在用清水分别浸泡黑米、糯米、花生、红豆、薏苡仁和莲子1小时～3小时，留备用；
(4)将花生、红豆、薏苡仁、莲子和枸杞混合均匀煮沸保持30分钟～60分钟；
(5)在步骤(4)沸液中的加入黑米、糯米、桂圆、桂花和百合再熬制30分钟～60分钟；
(6)在步骤(5)沸液中加入牛奶熬制5分钟～10分钟，最后加入糖，即得到成品。
根据权利要求1～3所述的粥，其特征在于，所述的糖为红糖、白糖和蜂蜜中的一种或任意组合。

说明书一种粥
技术领域
本发明属于一种食品，特别是涉及一种粥。
背景技术
自古以来，粥便是最养人的食物，饕客们对各类粥品也是如数家珍。古曰：“世间第一补人之物乃粥也。”常喝粥有养生延年之效。清代章穆的《饮食调疾辩》曾载：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而喝花粥，更有调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，以及护肤养颜之功效。鲜花是植物的精英，含有各种生物甙、植物激素、酯类、维生素和微量元素等。
发明内容
本发明的目的是提供一种粥，制得了具备养心安神、清热解毒、美容靓颜等功效的养生粥。
本发明通过以下技术方案予以实现：
一种粥，其特征在于，该粥的原料重量份数包括以下组分：
黑米20份～25份，糯米15份～20份，花生10份～15份，桂圆5份～10份，红豆5份～10份，薏苡仁10份～15份，莲子5份～10份，桂花5份～10份，百合5份～10份，红枣1份～5份，枸杞1份～3份。
所述的粥，其特征在于，该粥的原料重量份数包括以下组分：黑米20份～25份，糯米15份～20份，花生10份～15份，桂圆5份～10份，红豆5份～10份，薏苡仁10份～15份，莲子5份～10份，桂花5份～10份，百合5份～10份，红枣1份～5份，枸杞1份～3份，牛奶10份～20份，糖10份～20份。
所述的粥，其特征在于，该粥的制作方法包括如下步骤：
(1)按以下重量份数组份称取各原料，原料重量份数包括以下组分：黑米20份～25份，糯米15份～20份，花生10份～15份，桂圆5份～10份，红豆5份～10份，薏苡仁10份～15份，莲子5份～10份，桂花5份～10份，百合5份～10份，红枣1份～5份，枸杞1份～3份，牛奶10份～20份，糖10份～20份；
(2)将桂圆去皮和去核后得到桂圆肉，再将红枣洗净去核得到红枣肉；
(3)将黑米、糯米、花生、红豆、薏苡仁、莲子、桂花、百合和枸杞分别用清水洗净后，在用清水分别浸泡黑米、糯米、花生、红豆、薏苡仁和莲子1小时～3小时，留备用；
(4)将花生、红豆、薏苡仁、莲子和枸杞混合均匀煮沸保持30分钟～60分钟；
(5)在步骤(4)沸液中的加入黑米、糯米、桂圆、桂花和百合再熬制30分钟～60分钟；
(6)在步骤(5)沸液中加入牛奶熬制5分钟～10分钟，最后加入糖，即得到成品。
所述的粥，其特征在于，所述的糖为红糖、白糖和蜂蜜中的一种或任意组合。
本发明的有益效果为：
本发明的粥具备养心安神、补益肾精、益寿延年、美容靓颜等功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围。
实施例1
一种粥，其特征在于，该粥的原料重量份数包括以下组分：
黑米20份，糯米15份，花生10份，桂圆5份，红豆5份，薏苡仁10份，莲子5份，桂花5份，百合5份，红枣1份，枸杞1份。
所述的粥，其特征在于，该粥的原料重量份数包括以下组分：黑米20份，糯米15份，花生10份，桂圆5份，红豆5份，薏苡仁10份，莲子5份，桂花5份，百合5份，红枣1份，枸杞1份，牛奶10份，糖10份。
所述的粥，其特征在于，该粥的制作方法包括如下步骤：
(1)按以下重量份数组份称取各原料，原料重量份数包括以下组分：黑米20份，糯米15份，花生10份，桂圆5份，红豆5份，薏苡仁10份，莲子5份，桂花5份，百合5份，红枣1份，枸杞1份，牛奶10份，糖10份；
(2)将桂圆去皮和去核后得到桂圆肉，再将红枣洗净去核得到红枣肉；
(3)将黑米、糯米、花生、红豆、薏苡仁、莲子、桂花、百合和枸杞分别用清水洗净后，在用清水分别浸泡黑米、糯米、花生、红豆、薏苡仁和莲子2小时，留备用；
(4)将花生、红豆、薏苡仁、莲子和枸杞混合均匀煮沸保持30分钟；
(5)在步骤(4)沸液中的加入黑米、糯米、桂圆、桂花和百合再熬制60分钟；
(6)在步骤(5)沸液中加入牛奶熬制5分钟，最后加入糖，即得到成品。
所述的粥，其特征在于，所述的糖为红糖、白糖和蜂蜜中的一种或任意组合。
实施例2
一种粥，其特征在于，该粥的原料重量份数包括以下组分：
黑米25份，糯米20份，花生15份，桂圆10份，红豆10份，薏苡仁15份，莲子10份，桂花10份，百合10份，红枣5份，枸杞3份。
所述的粥，其特征在于，该粥的原料重量份数包括以下组分：黑米25份，糯米20份，花生15份，桂圆10份，红豆10份，薏苡仁15份，莲子10份，桂花10份，百合10份，红枣5份，枸杞3份，牛奶20份，糖20份。
所述的粥，其特征在于，该粥的制作方法包括如下步骤：
(1)按以下重量份数组份称取各原料，原料重量份数包括以下组分：黑米25份，糯米20份，花生15份，桂圆10份，红豆10份，薏苡仁15份，莲子10份，桂花10份，百合5份10份，红枣5份，枸杞3份，牛奶20份，糖20份；
(2)将桂圆去皮和去核后得到桂圆肉，再将红枣洗净去核得到红枣肉；
(3)将黑米、糯米、花生、红豆、薏苡仁、莲子、桂花、百合和枸杞分别用清水洗净后，在用清水分别浸泡黑米、糯米、花生、红豆、薏苡仁和莲子3小时，留备用；
(4)将花生、红豆、薏苡仁、莲子和枸杞混合均匀煮沸保持60分钟；
(5)在步骤(4)沸液中的加入黑米、糯米、桂圆、桂花和百合再熬制60分钟；
(6)在步骤(5)沸液中加入牛奶熬制10分钟，最后加入糖，即得到成品。
所述的粥，其特征在于，所述的糖为红糖、白糖和蜂蜜中的一种或任意组合。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。