一种咖啡及天然植物粉复合颗粒的制备及在卷烟滤嘴中的应用.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 103689803 A (43)申请公布日 2014.04.02 CN 103689803 A (21)申请号 201310751858.7 (22)申请日 2013.12.31 A24D 3/14(2006.01) (71)申请人 广西中烟工业有限责任公司 地址 530001 广西壮族自治区南宁市北湖南 路 28 号 (72)发明人 吴彦 张雨夏 田兆福 黄东业 王萍娟 冯守爱 韦康 白家峰 李小兰 刘启斌 李志华 周俊 廖超执 宁振兴 李继刚 徐石磊 (74)专利代理机构 北京三聚阳光知识产权代理 有限公司 11250 代理人 李红团 (54) 发明名称 一种咖啡。

2、及天然植物粉复合颗粒的制备及在 卷烟滤嘴中的应用 (57) 摘要 本发明公开了一种咖啡及天然植物粉复合颗 粒的制备方法及在卷烟滤嘴中的应用。 将咖啡粉、 增甜天然植物粉与多孔玉米淀粉按照一定比例均 匀混合， 用含有还原糖的去离子水润湿， 之后通过 湿法造粒、 微波定型、 微波烘干、 过筛， 得到高强度 的天然产物粉复合多孔淀粉晶状颗粒。将其加载 于卷烟滤棒中， 制成二元或三元复合滤棒， 不仅可 降低烟气中焦油、 CO 等有害成分的含量并降低致 癌物苯并 a 芘、 苯酚等， 还可增加烟气中咖啡特 有挥发性脂肪酸的含量。卷烟感官评吸表明， 嘴 棒中添加本发明咖啡及天然植物粉复合颗粒可增 加卷烟烟气。

3、香气量， 改善香气质和协调性， 减少杂 气与刺激性， 增加甜润感， 整体提升卷烟的内在品 质。 (51)Int.Cl. 权利要求书 2 页 说明书 7 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书2页 说明书7页 附图2页 (10)申请公布号 CN 103689803 A CN 103689803 A 1/2 页 2 1. 一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于， 原料以重量份计， 组成如下 ： 5-30 份 咖啡粉、 0.5-5 份增甜天然植物粉、 100 份多孔玉米淀粉、 80-100 份还原糖去离子水溶液。 2. 根据权利要求 1 所述的一。

4、种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于， 原料以重量 份计， 组成如下 ： 10-25份咖啡粉、 0.5-2份增甜天然植物粉、 100份多孔玉米淀粉、 90-100份 还原糖去离子水溶液。 3. 根据权利要求 2 所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于， 原料以重量 份计， 组成如下 ： 15-20 份咖啡粉、 0.5-1 份增甜天然植物粉、 100 份多孔玉米淀粉、 100 份还 原糖去离子水溶液。 4. 根据权利要求 1-3 中任一所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 ： 所 述增甜天然植物粉为甘草粉， 乌梅粉， 甜叶菊粉或其混合物。 5. 根据权利要求 1-3 中。

5、任一所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 ： 所 述咖啡粉是由咖啡豆粉碎成细粉， 并经纳米球磨机制备成粒径 100-500nm 的粉体。 6. 根据权利要求 1-3 中任一所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 ： 所 述增甜天然植物粉是由原植物粉碎成细粉， 并经纳米球磨机制备成粒径 100-500nm 的粉 体。 7. 根据权利要求 1-3 中任一所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 ： 所 述还原糖为葡萄糖， 果糖， 麦芽糖或其混合物， 所述还原糖去离子水溶液浓度为 2%-20%。 8. 根据权利要求 7 所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 。

6、： 所述还原糖 去离子水溶液浓度为 3%-15%。 9. 据权利要求 8 所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 ： 所述还原糖去 离子水溶液浓度为 5%-10%。 10. 根据权利要求 1-3 中任一所述的一种具有增香作用的天然产物粉复合颗粒的制备 方法， 其特征在于 ： 将咖啡粉、 增甜天然植物粉按比例添加到多孔淀粉之中， 混合均匀， 缓慢 加入还原糖的去离子水溶液润湿， 然后将润湿后的咖啡粉、 增甜天然植物粉、 多孔淀粉混合 物通过挤压方法穿过一定目数的筛网制备成颗粒， 颗粒放入微波炉中在不超过 100下进 行微波凝胶化定型、 烘干， 然后过筛， 得咖啡及天然植物粉复合多孔淀粉。

7、晶状颗粒。 11. 根据权利要求 10 所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒的制备方法， 其特征在 于 ： 所述咖啡及天然植物粉复合多孔淀粉造粒后微波凝胶化定型是在不抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2的微波功率密度间断性处理天然产物粉复合多孔淀粉颗粒共计 4-6 分钟 ； 所述微 波烘干是在抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2的微波功率密度间断性处理天然产物粉复合多孔淀 粉颗粒共计 6 9 分钟 ； 所述增甜天然植物粉为甘草粉， 乌梅粉， 甜叶菊粉或其混合物 ； 所述咖啡粉是由咖啡豆粉碎成细粉， 并经纳米球磨机制备成粒径 100-500nm 的粉体 ； 所述增甜天然植物粉是由原植物粉碎成细粉，。

8、 并经纳米球磨机制备成粒径 100-500nm 的粉体 ； 所述还原糖为葡萄糖， 果糖， 麦芽糖或其混合物， 所述还原糖去离子水溶液浓度为 5%-10%。 12. 上述任一权利要求所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟滤嘴中的应用， 其特征在于 ： 在滤棒成型过程中， 向两截常规醋纤滤芯之间预留的空腔中添加 80 120mg 权 利 要 求 书 CN 103689803 A 2 2/2 页 3 的咖啡及天然植物粉复合颗粒， 制得醋纤-复合颗粒-醋纤三元复合滤棒 ； 或者在滤棒成型 过程中， 向两截沟槽醋纤滤芯之间预留的空腔中添加80120mg的咖啡及天然植物粉复合 颗粒， 制得沟槽滤棒 - 。

9、复合颗粒 - 沟槽滤棒三元复合滤棒。 13. 上述任一权利要求所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟滤嘴中的应用， 其特征在于 ： 将咖啡及天然植物粉复合颗粒散洒到卷烟滤棒的丝束上， 制得加载天然产物 粉复合颗粒醋纤滤棒 ； 再将加载咖啡及天然植物粉复合颗粒醋纤滤棒与常规醋纤滤棒或沟 槽滤棒进行相接， 制得二元或三元复合滤棒。 14. 根据权利要求 13 所述的咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟滤嘴中的应用， 其特征 在于 ： 将所述咖啡及天然植物粉复合颗粒散洒到卷烟滤棒丝束上， 是指在醋纤滤棒成型过 程中， 将所述咖啡及天然植物粉复合颗粒按1025mg/10mm丝束的添加量均匀地散洒在滤 棒丝。

10、束上。 15. 根据权利要求 12-14 任一权利要求所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟 滤嘴中的应用， 其特征在于 ： 将所述咖啡及天然植物粉复合颗粒添加于卷烟滤棒应用于卷 烟后， 可降低卷烟烟气中有害物质焦油和CO的释放量， 同时降低烟气中致癌物苯并a芘、 苯酚的释放量。 16. 根据权利要求 12-14 任一权利要求所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟 滤嘴中的应用， 其特征在于 ： 颗粒挥发性半挥发性成分中包含了天然咖啡的绝大多数特征 香气成分， 其中主要特征香味成分棕榈酸的比例比天然咖啡还有明显的增加， 将所述咖啡 及天然植物粉复合颗粒添加于卷烟滤棒应用于卷烟后， 可增加卷。

11、烟烟气香气量， 改善香气 质和协调性， 减少杂气与刺激性， 增加甜润感， 整体提升卷烟的内在品质。 权 利 要 求 书 CN 103689803 A 3 1/7 页 4 一种咖啡及天然植物粉复合颗粒的制备及在卷烟滤嘴中的 应用 技术领域 0001 本发明涉及卷烟材料制备技术领域， 具体涉及一种咖啡及天然植物粉复合颗粒的 制备方法及其在卷烟滤嘴中的应用。 背景技术 0002 烟草的广泛流行是一个对公众健康具有严重后果的全球性问题， 因此吸烟与健康 问题是世界范围的重要课题。 目前全球约有超过10亿吸烟者， 其中中国大约有3.5亿烟民， 占全球总数的 35%。 世界卫生组织烟草控制框架公约 (WH。

12、O FCTC) 要求考虑目前和有关 的科学、 技术和经济问题的基础上促进烟草控制措施。 由于吸烟消费者众多， 全面禁烟暂时 无法实现， 降低卷烟烟气对人体的危害性就成为缓解吸烟与健康问题的有效途径。 近年来， 为降低卷烟危害性， 保护吸烟消费者的健康 , 科研工作者已在卷烟减害领域展开了广泛的 研究， 很多在卷烟滤嘴中添加的减害材料得以开发与应用， 但其中很多减害材料的原料包 含化工材料， 长期大量使用， 在减少卷烟烟气危害的同时， 又可能对人体产生新的不安全隐 患。 因此， 将具有烟气减害， 特别是增益作用的生态、 绿色、 环保材料应用于卷烟产品才是更 有的放矢的重要研究方向。 0003 另。

13、一方面， 全球范围内烟草行业都通过持续降低卷烟烟气中焦油含量来降低卷烟 烟气危害， 但焦油的持续降低， 也使得传统卷烟的香气与吸味不断变淡， 难以达到消费者的 要求， 为此， 需要进行适当的香味补偿。 目前香味补偿主要还是通过卷烟烟丝中添加香味物 质的方式进行， 天然的或人工的香味物质经过燃烧会产生一些不可控的物质， 这其中有些 可能对人体健康有潜在影响。充分利用纯天然的具有增香功能材料， 通过卷烟滤嘴添加来 进行卷烟香味补偿是一种更有意义的方式， 不但补偿效果更直接， 而且避免因燃烧产生可 能对人体健康有潜在影响的物质。 0004 多孔淀粉是一种新型、 安全的吸附材料， 应用于卷烟滤嘴中， 。

14、可吸附烟气中的有 害成分， 并可降低烟气刺激性， 改善烟气抽吸品质， 但如果将其直接添加到卷烟醋纤滤嘴 中， 存在粒度太细， 难以工业化应用等问题。CN101531779A、 CN101314645A、 CN101314646A 公开了多孔淀粉的造粒技术及其在卷烟中的应用方法。但这些方法存在多孔淀粉颗粒收 率低、 强度差以及所用化学粘合剂存在安全隐患等缺陷， 严重制约了其在卷烟中的应用。 CN103054181A 公布了一种咖啡或可可粉复合颗粒滤棒材料及其制备方法， 但该方法存在直 接将咖啡或可可粉碎添加的方法， 技术简单且相对粗糙， 咖啡香气易于散失， 难以保证香气 稳定性。CN103271。

15、443A 公布了一种咖啡淀粉复合颗粒的制备方法及其在卷烟滤嘴中的应 用， 其在保持颗粒咖啡香气方面比前述专利有了较大改进， 但其颗粒制备流程采用咖啡与 葛根直接粉碎后经传统方法造粒， 咖啡与淀粉结合形式相对简单， 颗粒缺乏吸附烟气有害 物质的微孔， 因此对烟气有害物质的截留作用不强 ； 此外制备的咖啡颗粒尽管有咖啡香气， 但未能有效去除咖啡香气中的某些燥性与涩感， 使得制备卷烟吸食过程中有时存在舌面残 留少许麻感等情况。 说 明 书 CN 103689803 A 4 2/7 页 5 0005 本发明利用多孔玉米淀粉做载体， 将咖啡粉、 增甜天然植物粉及还原糖担载于多 孔淀粉之上， 综合了咖啡粉。

16、、 增甜天然植物粉与多孔玉米淀粉各自的独特功效。同时， 本发 明不但克服了既往细粉状物质卷烟滤嘴中应用出现的添加不便及成本偏高等缺点， 而且通 过还原糖的添加降低烟气 pH 值最大程度脱除和掩盖了咖啡香气中碱性成分固有的燥性和 涩感， 通过造粒、 微波定型、 微波脱水烘干等工艺， 将咖啡粉、 增甜天然植物粉等天然植物粉 复合多孔淀粉制成一定目数的， 具有大量可吸附卷烟有害物质微孔结构的晶状颗粒。颗粒 应用于卷烟滤嘴中， 既可以在消除咖啡香气燥性和涩感基础上显著增加卷烟香气， 又能够 降低卷烟烟气危害。 发明内容 0006 本发明的目的旨在降低卷烟烟气对人体的危害。 同时提高和弥补低焦油卷烟口感。

17、 的香气缺失， 提供一种咖啡及天然植物粉复合颗粒的制备方法。 0007 一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于， 原料以重量份计， 组成如下 ： 5-30 份咖啡粉、 0.5-5 份增甜天然植物粉、 、 100 份多孔玉米淀粉、 80-100 份还原糖去离子水溶 液 ； 优化为 10-25 份咖啡粉、 0.5-2 份增甜天然植物粉、 、 100 份多孔玉米淀粉、 90-100 份还 原糖去离子水溶液 ； 进一步优化为15-20份咖啡粉、 0.5-1份增甜天然植物粉、 100份多孔玉 米淀粉、 100 份还原糖去离子水溶液。 0008 所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 ： 所。

18、述增甜天然植物粉为甘 草粉， 乌梅粉， 甜叶菊粉或其混合物。 0009 所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 ： 所述咖啡粉是由咖啡豆粉 碎成细粉， 并经纳米球磨机制备成粒径 100-500nm 的粉体 ； 所述增甜天然植物粉是由原植 物粉碎成细粉， 并经纳米球磨机制备成粒径 100-500nm 的粉体。 0010 所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒， 其特征在于 ： 所述还原糖为葡萄糖， 果 糖， 麦芽糖或其混合物， 所述还原糖去离子水溶液浓度为2%-20%。 优化为3%-15% ； 进一步优 化为 5%-10%。 0011 所述的一种咖啡及天然植物粉复合颗粒的制备方法， 其特征。

19、在于 ： 将咖啡粉、 增甜 天然植物粉按比例添加到多孔淀粉之中， 混合均匀， 缓慢加入还原糖的去离子水溶液润湿， 然后将润湿后的咖啡粉、 增甜天然植物粉、 多孔淀粉混合物通过挤压方法穿过一定目数的 筛网制备成颗粒， 颗粒放入微波炉中在不超过 100下进行微波凝胶化定型、 烘干， 然后过 筛， 得咖啡及天然植物粉复合多孔淀粉晶状颗粒。 0012 所述一种咖啡及天然植物粉复合颗粒的制备方法， 其特征在于 ： 所述咖啡及天然 植物粉复合多孔淀粉造粒后微波凝胶化定型是在不抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2的微波功率 密度间断性处理天然产物粉复合多孔淀粉颗粒共计 4-6 分钟 ； 所述微波烘干是在抽湿。

20、状态 下， 以 20 千瓦 /m2的微波功率密度间断性处理天然产物粉复合多孔淀粉颗粒共计 6 9 分 钟。 0013 本发明的目的还在于提供上述咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟滤嘴中的应用。 0014 一种咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟滤嘴中的应用， 其特征在于 ： 在滤棒成型 过程中， 向两截常规醋纤滤芯之间预留的空腔中添加80120mg的咖啡及天然植物粉复合 颗粒， 制得醋纤 - 复合颗粒 - 醋纤三元复合滤棒 ； 或者在滤棒成型过程中， 向两截沟槽醋纤 说 明 书 CN 103689803 A 5 3/7 页 6 滤芯之间预留的空腔中添加 80 120mg 的咖啡及天然植物粉复合颗粒， 制。

21、得沟槽滤棒 - 复 合颗粒 - 沟槽滤棒三元复合滤棒。 0015 一种咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟滤嘴中的应用， 其特征在于 ： 将咖啡及天 然植物粉复合颗粒散洒到卷烟滤棒的丝束上， 制得加载咖啡及天然植物粉复合颗粒的醋纤 滤棒 ； 再将加载咖啡及天然植物粉复合颗粒的醋纤滤棒与常规醋纤滤棒或沟槽滤棒进行相 接， 制得二元或三元复合滤棒。 0016 将所述咖啡及天然植物粉复合颗粒散洒到卷烟滤棒丝束上， 是指在醋纤滤棒成型 过程中， 将所述咖啡及天然植物粉复合颗粒按1025mg/10mm丝束的添加量均匀地散洒在 滤棒丝束上。 0017 一种咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟滤嘴中应用的效果， 其特征。

22、在于 ： 将所述 咖啡及天然植物粉复合颗粒添加于卷烟滤棒应用于卷烟后， 可降低卷烟烟气中有害物质焦 油和 CO 的释放量， 同时降低烟气中致癌物苯并 a 芘、 苯酚的释放量。 0018 一种咖啡及天然植物粉复合颗粒在卷烟滤嘴中应用的效果， 其特征在于 ： 颗粒挥 发性半挥发性成分中包含了天然咖啡的绝大多数特征香气成分， 其中主要特征香味成分棕 榈酸的比例比天然咖啡还有明显的增加， 将所述咖啡及天然植物粉复合颗粒添加于卷烟滤 棒应用于卷烟后， 可增加卷烟烟气香气量， 改善香气质和协调性， 减少杂气与刺激性， 增加 甜润感， 整体提升卷烟的内在品质。 0019 与现有技术相比， 本发明具有以下有益。

23、效果 ： 0020 1、 具有咖啡及天然植物粉复合颗粒综合了咖啡粉， 增甜天然植物粉， 还原糖和多 孔淀粉的功效 ； 0021 2、 本发明通过特定的造粒、 微波定型、 烘干工艺得到了高收率、 高强度的咖啡及天 然植物粉复合颗粒。 0022 3. 咖啡及天然植物粉复合颗粒添加于卷烟滤棒应用于卷烟后， 可降低卷烟烟气中 有害物质焦油和 CO 的释放量， 同时降低烟气中致癌物苯并 a 芘、 苯酚的释放量。 0023 4、 咖啡及天然植物粉复合颗粒挥发性半挥发性成分中包含天然咖啡粉中特征香 味成分， 某些特征香成分还有增加趋势。 0024 5、 咖啡及天然植物粉复合颗粒添加到卷烟滤嘴中， 可在有效消。

24、除咖啡香气中燥性 和涩感的基础上， 增加卷烟烟气香气量， 改善香气质和协调性， 减少杂气与刺激性， 增加甜 润感， 整体提升卷烟的内在品质。 附图说明 0025 图 1 为本发明咖啡及天然植物粉复合颗粒的制备工艺流程图 ； 0026 图 2 为本发明咖啡及天然植物粉复合颗粒样品挥发性半挥发性成分分析总离子 流图 ； 0027 图 3 为将本发明咖啡及天然植物粉复合颗粒应用于沟槽滤棒 - 颗粒 - 沟槽滤棒三 元复合滤棒的结构示意图 ； 0028 图中1.滤芯 ： 1a.、 1c.沟槽醋纤滤芯， 1b.咖啡及天然植物粉复合颗粒 ； 2.内包裹 层 ； 3. 外包裹层。 0029 图 4 为将本发。

25、明咖啡及天然植物粉复合颗粒应用于沟槽滤棒 - 颗粒 / 醋纤 - 沟槽 说 明 书 CN 103689803 A 6 4/7 页 7 滤棒三元复合滤嘴时的结构示意图 ； 0030 图中 1. 滤芯 ： 1a.、 1c. 沟槽醋纤滤芯， 1d. 咖啡及天然植物粉复合颗粒 / 醋纤滤 芯 ； 2. 内包裹层 ； 3. 中间包裹层 ； 4. 外包裹层。 具体实施方式 0031 本发明的技术方案是基于咖啡粉、 增甜天然植物粉、 还原糖和多孔淀粉在卷烟烟 气增香减害增香方面的独特功效。 0032 以下实施过程及实施例旨在进一步说明本发明而不应当看作是对本发明的限定。 0033 实施例 1 0034 称取。

26、 300g 咖啡粉， 50g 增甜天然植物粉 （甘草粉 25g， 乌梅粉 10g， 甜叶菊粉 15g） ， 加入到 1Kg 多孔玉米淀粉中， 并混合均匀。取 1000mL20% 葡萄糖去离子水溶液均匀喷入上 述混合粉体中， 使粉体润湿。 通过挤压造粒方式使润湿后的粉体通过20目筛网制得小于20 目的颗粒。将上述颗粒放入微波炉中， 在不抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率密度间 断性处理颗粒共计 6 分钟用于凝胶化定型 ； 然后在抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率 密度间断性处理颗粒共计 9 分钟用于烘干咖啡及天然植物粉复合颗粒， 以上微波处理要控 制温度不超过 100。

27、。所得颗粒分别过 20 目和 40 目标准筛， 得到 20 目40 目咖啡及天然 植物粉复合颗粒。 0035 实施例 2 0036 称取 200g 咖啡粉， 20g 增甜天然植物粉 （乌梅粉 20g） ， 加入到 1Kg 多孔玉米淀粉 中， 并混合均匀。取 1000mL10% 果糖去离子水溶液均匀喷入上述混合粉体中， 使粉体润湿。 通过挤压造粒方式使润湿后的粉体通过 20 目筛网制得小于 20 目的颗粒。将上述颗粒放入 微波炉中， 在不抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率密度间断性处理颗粒共计 6 分钟用 于凝胶化定型 ； 然后在抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率密度。

28、间断性处理颗粒共计 8 分钟用于烘干咖啡及天然植物粉复合颗粒， 以上微波处理要控制温度不超过100。 所得颗 粒分别过 20 目和 40 目标准筛， 得到 20 目40 目咖啡及天然植物粉复合颗粒。 0037 实施例 3 0038 称取 100g 咖啡粉， 10g 增甜天然植物粉 （甘草粉 10g） ， 加入到 1Kg 多孔玉米淀粉 中， 并混合均匀。取 900mL5% 麦芽糖去离子水溶液均匀喷入上述混合粉体中， 使粉体润湿。 通过挤压造粒方式使润湿后的粉体通过 20 目筛网制得小于 20 目的颗粒。将上述颗粒放入 微波炉中， 在不抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率密度间断性处理。

29、颗粒共计 5 分钟用 于凝胶化定型 ； 然后在抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率密度间断性处理颗粒共计 7 分钟用于烘干咖啡及天然植物粉复合颗粒， 以上微波处理要控制温度不超过100。 所得颗 粒分别过 20 目和 40 目标准筛， 得到 20 目40 目咖啡及天然植物粉复合颗粒。 0039 实施例 4 0040 称取 50g 咖啡粉， 5g 增甜天然植物粉 （甜叶菊粉 5g） ， 加入到 1Kg 多孔玉米淀粉中， 并混合均匀。取 800mL2% 还原糖去离子水溶液 （葡萄糖 1%， 果糖 1%） 均匀喷入上述混合粉体 中， 使粉体润湿。通过挤压造粒方式使润湿后的粉体通过 20 。

30、目筛网制得小于 20 目的颗粒。 将上述颗粒放入微波炉中， 在不抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率密度间断性处理颗 粒共计 4 分钟用于凝胶化定型 ； 然后在抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率密度间断性 说 明 书 CN 103689803 A 7 5/7 页 8 处理颗粒共计 6 分钟用于烘干咖啡及天然植物粉复合颗粒， 以上微波处理要控制温度不超 过 100。所得颗粒分别过 20 目和 40 目标准筛， 得到 20 目40 目咖啡及天然植物粉复合 颗粒。 0041 实施例 5 0042 称取150g咖啡粉， 20g增甜天然植物粉 （甜叶菊粉10g， 乌梅粉10g）。

31、 ， 加入到1Kg多 孔玉米淀粉中， 并混合均匀。取 900mL10% 还原糖去离子水溶液 （葡萄糖 5%， 果糖 3%， 麦芽糖 2%） 均匀喷入上述混合粉体中， 使粉体润湿。通过挤压造粒方式使润湿后的粉体通过 20 目 筛网制得小于 20 目的颗粒。将上述颗粒放入微波炉中， 在不抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的 微波功率密度间断性处理颗粒共计 5 分钟用于凝胶化定型 ； 然后在抽湿状态下， 以 20 千瓦 /m2 的微波功率密度间断性处理颗粒共计 8 分钟用于烘干咖啡及天然植物粉复合颗粒， 以 上微波处理要控制温度不超过 100。所得颗粒分别过 20 目和 40 目标准筛， 得到 。

32、20 目 40 目咖啡及天然植物粉复合颗粒。 0043 应用实施例 1 0044 应用本发明的咖啡及天然植物粉复合颗粒， 通过滤棒成型设备和颗粒喂料设备， 在每两截沟槽醋纤滤芯之间预留的 6mm 空腔中添加 100mg 咖啡及天然植物粉复合颗粒， 制 备成沟槽滤棒 - 复合颗粒 - 沟槽滤棒三元复合滤棒， 每支卷烟的三元复合滤嘴中咖啡及天 然植物粉复合颗粒的添加量为100mg， 滤棒的结构如图3所示。 对照滤棒为添加100mg单纯 使用多孔淀粉经过微波处理制备的颗粒的沟槽滤棒 - 颗粒 - 沟槽滤棒三元沟槽复合滤棒。 利用上述两种滤棒放样生产卷烟， 除滤棒外， 试验卷烟的卷烟材料和叶组配方与对。

33、照样相 同。样品卷烟滤棒的物理指标见表 1， 放样生产的卷烟样品烟气分析结果见表 2， 放样生产 的卷烟样品评吸结果见表 3。 0045 表 1 沟槽滤棒 - 复合颗粒 - 沟槽滤棒三元复合滤棒及对照滤棒物理指标 0046 0047 表 2 沟槽滤棒 - 复合颗粒 - 沟槽滤棒三元复合滤棒卷烟及对照样烟气分析结果 0048 0049 表 3 沟槽滤棒 - 复合颗粒 - 沟槽滤棒三元复合滤棒卷烟及对照滤棒卷烟评吸结果 说 明 书 CN 103689803 A 8 6/7 页 9 0050 0051 应用实施例 2 0052 应用本发明的咖啡及天然植物粉复合颗粒， 利用滤棒成型过程中的颗粒喂料设备。

34、 生产加载天然产物粉复合颗粒的醋纤滤棒， 然后通过滤棒复合设备将该滤棒与沟槽醋纤滤 棒相接为沟槽滤棒 - 复合颗粒 / 醋纤 - 沟槽滤棒三元复合滤棒， 每支卷烟的三元复合滤嘴 中咖啡及天然植物粉复合颗粒的添加量为 20mg， 滤棒的结构如图 4 所示。对照滤棒为添加 20mg单纯使用多孔淀粉经微波处理制备的颗粒的沟槽滤棒-颗粒/醋纤-沟槽滤棒三元沟 槽复合滤棒。 利用上述两种滤棒放样生产卷烟， 除滤棒外， 卷烟过程中用到的卷烟材料和叶 组配方三者均相同。 两种卷烟滤棒的物理指标见表4， 放样生产的卷烟样品烟气分析结果见 表 5， 放样生产的卷烟样品评吸结果见表 6。 0053 表 4 沟槽滤。

35、棒 - 复合颗粒 / 醋纤 - 沟槽滤棒三元复合滤棒及对照滤棒物理指标 0054 0055 表 5 沟槽滤棒 - 复合颗粒 / 醋纤 - 沟槽滤棒三元复合滤棒卷烟及对照样烟气分析 结果 0056 0057 表 5 沟槽滤棒 - 复合颗粒 / 醋纤 - 沟槽滤棒三元复合滤棒卷烟及对照样评吸结果 0058 说 明 书 CN 103689803 A 9 7/7 页 10 0059 应用实施例 3 0060 应用本发明的咖啡及天然植物粉复合颗粒， 采用同时蒸馏萃取法对样品颗粒中挥 发性和半挥发性成分进行提取， 萃取液经无水硫酸钠处理及浓缩， 取样进行 GC-MS 分析。利 用WILEY谱库和NIST谱。

36、库进行谱图检索。 采用峰面积归一化法计算各成分的相对含量。 样 品总粒子流图见图 2， 挥发性半挥发性成分分析表见表 6。 0061 表 6、 具有增香作用的天然产物粉复合颗粒挥发性、 半挥发性成分分析表 0062 0063 分析应用实施例 1 和应用实施例 2 实验结果可以看出， 咖啡及天然植物粉复合颗 粒添加到卷烟嘴中后， 与单纯使用多孔淀粉经微波处理制备颗粒的对照卷烟比较， 与单纯 使用多孔淀粉经微波处理制备颗粒的对照卷烟比较， 可以明显降低烟气中焦油和 CO 的含 量， 并能够降低烟气中致癌物苯并 a 芘、 苯酚的含量。卷烟感官评吸表明， 嘴棒中添加咖 啡及天然植物粉复合颗粒， 可增加。

37、卷烟烟气香气量， 改善香气质和协调性， 减少杂气与刺激 性， 增加甜润感， 整体提升卷烟的内在品质。 0064 分析应用实施例 3 实验结果可以看出 ： 天然咖啡粉的挥发性及半挥发性成分主要 有 ： 糠醇， 棕榈酸， 糠醛， 5- 甲基糠醛， 2- 乙酰基吡咯， 对乙烯基愈创木酚等， 其中主要成分 棕榈酸成分一般不超过20%， 构成了咖啡的特征香气。 而本发明方式制备的咖啡及天然植物 粉复合颗粒的挥发性和半挥发性成分， 包含了天然咖啡的绝大多数特征香气成分， 其中主 要特征香味成分棕榈酸的比例比天然咖啡还有明显的增加， 显示颗粒可以保留并部分强化 咖啡的香气特征， 这应该是咖啡及天然植物粉复合颗粒添加于滤嘴后， 能够一定程度增加 烟香， 改善口感的物质基础。 说 明 书 CN 103689803 A 10 1/2 页 11 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 103689803 A 11 2/2 页 12 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 103689803 A 12 。