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1、(10)申请公布号 CN 103663329 A (43)申请公布日 2014.03.26 CN 103663329 A (21)申请号 201310525046.0 (22)申请日 2013.09.13 221929 2012.09.13 IL B67D 1/04(2006.01) B67D 1/00(2006.01) A47J 31/00(2006.01) (71)申请人 施特劳斯净水有限公司 地址 以色列佩塔提克瓦 (72)发明人 H威尔德 E克里斯托 M梅龙 B戈登 E艾亚尔 (74)专利代理机构 中国国际贸易促进委员会专 利商标事务所 11038 代理人 张涛 (54) 发明名称 具。
2、有碳酸饱充系统的饮料分配装置 (57) 摘要 本发明涉及按需制备碳酸饱充过的饮料的装 置。本发明还涉及根据使用者的需求制备和分配 碳酸饱充过的饮料的方法。 (30)优先权数据 (51)Int.Cl. 权利要求书 4 页 说明书 12 页 附图 16 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书4页 说明书12页 附图16页 (10)申请公布号 CN 103663329 A CN 103663329 A 1/4 页 2 1. 一种饮料分配装置， 其特征在于， 所述饮料分配装置包括 ： 液体流动系统， 所述液体流动系统限定了位于含水液体源与饮料分配出口之间的液体 流动。
3、路径 ； 液体碳酸饱充子系统， 所述液体碳酸饱充子系统用于向液体充入二氧化碳， 并包括碳 酸饱充腔室， 所述碳酸饱充腔室联结到液体流动系统以用于从所述含水液体源接收一定量 的液体， 并且所述碳酸饱充腔室与二氧化碳源相连， 以在所述一定量的液体位于所述碳酸 饱充腔室时碳酸饱充所述一定量的液体 ； 联结到所述碳酸饱充腔室的饮料分配出口 ； 和 压力降低设施， 所述压力降低设施在所述碳酸饱充腔室中的水被碳酸饱充之后且在分 配被碳酸饱充的水之前可操作成降低碳酸饱充腔室中的二氧化碳的压力。 2. 如权利要求 1 所述的饮料分配装置， 其特征在于， 碳酸饱充过的饮料通过碳酸饱充 腔室中的二氧化碳的压力从饮。
4、料分配出口被分配出。 3.如权利要求1或2所述的装置， 其特征在于， 压力降低设施包括与所述碳酸饱充腔室 气体连通的压力降低调节器。 4. 如权利要求 3 所述的系统， 其特征在于， 所述压力降低设施包括用于将被释放的气 体及被所述被释放的气体所携带的液滴分离的模块。 5. 如前述权利要求中任一项所述的装置， 其特征在于， 装置包括用于分配未被碳酸饱 充的饮料和碳酸饱充过的饮料的分配出口。 6. 如前述权利要求中任一项所述的装置， 其特征在于， 装置包括允许分配一定量的碳 酸饱充过的饮料或一定量的未被碳酸饱充的饮料的控制系统。 7. 如权利要求 6 所述的装置， 其特征在于， 装置包括具有相连。
5、的水流动控制元件的腔 室旁路导管， 用于根据需要将未被碳酸饱充的液体从所述含水液体源直接给送到分配出 口。 8. 根据权利要求 6 所述的装置， 其特征在于， 当需要未被碳酸饱充的饮料时， 在不激活 碳酸饱充子系统的情况下液体流经碳酸饱充腔室。 9. 如前述权利要求中任一项所述的装置， 其特征在于， 装置包括设置在液体流动系统 中的液体净化子系统， 用于从液体中去除污染物并且将干净的液体给送到碳酸饱充腔室。 10. 如前述权利要求中任一项所述的装置， 其特征在于， 液体净化子系统包括过滤单 元或消毒子系统中的至少一个， 用于在将液体引入碳酸饱充腔室中之前过滤和 / 或消毒液 体。 11. 如权。
6、利要求 10 所述的装置， 其特征在于， 消毒子系统包括联结到碳酸饱充腔室的 消毒腔室， 并且其中消毒腔室和碳酸饱充腔室中的每一个都包括液体入口和液体出口， 消 毒腔室的液体出口连接到碳酸饱充腔室的液体入口。 12. 如权利要求 11 所述的装置， 其特征在于， 消毒腔室和碳酸饱充腔室彼此附接， 其中 碳酸饱充腔室的上表面与消毒腔室的底表面相连接。 13. 如权利要求 12 所述的装置， 其特征在于， 消毒腔室和碳酸饱充腔室一体形成。 14. 如前述权利要求中任一项所述的装置， 其特征在于， 液体出口位于碳酸饱充腔室的 底壁处， 所述底壁向着所述液体出口向下倾斜。 15. 如前述权利要求中任一。
7、项所述的装置， 其特征在于， 二氧化碳源是加压二氧化碳罐 权 利 要 求 书 CN 103663329 A 2 2/4 页 3 体。 16. 如权利要求 15 所述的装置， 其特征在于， 罐体通过连接器连接到系统， 所述连接器 被构造为在罐体的使用状态和附接 / 拆卸状态之间旋转。 17. 如权利要求 16 所述的装置， 其特征在于， 连接器连接到联结元件， 所述联结元件能 够使其联结到连接器的一端相对于其固定到系统的另一端进行旋转运动。 18. 如权利要求 17 所述的装置， 其特征在于， 连接器和联结元件共同限定了用于使气 体从罐体流向二氧化碳入口的通道。 19. 如前述权利要求中任一项所。
8、述的装置， 其特征在于， 所述装置在操作循环中操作， 所述操作循环包括 ： (a) 将一定量的液体经过干净的液体入口引入碳酸饱充腔室 ； (b) 将一定量的二氧化碳引入碳酸饱充腔室， 用于对碳酸饱充腔室中的液体进行碳酸 饱充 ； (c) 激活压力降低设施， 以将所述碳酸饱充腔室中的气体压力降低至预先设定的残余 压力 ； 以及 (d) 分配一定量的碳酸饱充过的饮料。 20. 如权利要求 19 所述的装置， 其特征在于， 被分配的碳酸饱充过的饮料的量基本等 于容纳在所述腔室中的液体的量。 21. 如权利要求 18 或 19 所述的装置， 其特征在于， 在所述压力降低后至少部分地通过 碳酸饱充腔室中。
9、的残余气体压力推动所述分配。 22. 如权利要求 18-20 中任一项所述的系统， 其特征在于， 所述系统包括 ： (d) 从所述碳酸饱充腔室释放气体压力。 23. 一种水分配装置， 其特征在于， 所述水分配装置包括 ： 液体流动系统， 所述液体流动系统限定了位于液体源与饮料分配出口之间的液体流动 路径 ； 碳酸饱充子系统， 所述碳酸饱充子系统用于向液体中充入二氧化碳， 并包括碳酸饱充 腔室， 所述碳酸饱充腔室联结到液体流动系统以用于从所述液体源接收一定量的液体， 并 且所述碳酸饱充腔室与加压二氧化碳源相连， 以在所述一定量的液体位于所述碳酸饱充腔 室时碳酸饱充所述一定量的液体， 并且所述碳酸。
10、饱充腔室与循环泵相连， 以用于使水在循 环出口和循环入口之间循环 ； 以及 联结到所述碳酸饱充腔室的饮料分配出口。 24. 根据权利要求 23 所述的装置， 其特征在于， 所述装置允许分配一定量的碳酸饱充 过的饮料或一定量的未被碳酸饱充的饮料。 25. 如权利要求 24 所述的装置， 其特征在于， 装置包括具有合适的水流动控制元件的 腔室旁路导管， 以根据需要将未被碳酸饱充的饮料给送至分配出口。 26. 根据权利要求 25 的装置， 其特征在于， 当需要未被碳酸饱充的饮料时， 在不激活碳 酸饱充子系统的情况下液体流经碳酸饱充腔室。 27. 根据权利要求 23-26 中任一项所述的装置， 其特征。
11、在于， 所述碳酸饱充腔室包括气 体释放阀。 28. 根据权利要求 23-27 中任一项所述的装置， 其特征在于， 所述碳酸饱充腔室包括安 权 利 要 求 书 CN 103663329 A 3 3/4 页 4 全压力阀。 29. 根据权利要求 23-28 中任一项所述的装置， 其特征在于， 所述碳酸饱充腔室包括液 位传感器。 30. 根据权利要求 23-29 中任一项所述的装置， 其特征在于， 所述加压二氧化碳的量是 可调的。 31. 根据权利要求 23-30 中任一项所述的装置， 其特征在于， (i) 通向碳酸饱充腔室的 液体入口以及 (ii) 来自碳酸饱充腔室的液体出口中的一个或两个安装有阀。
12、。 32. 根据权利要求 23-31 中任一项所述的装置， 其特征在于， 装置包括液体净化子系 统。 33. 根据权利要求 32 所述的装置， 其特征在于， 液体净化子系统包括液体过滤单元和 液体消毒单元中的至少一个， 以在将液体引入碳酸饱充腔室中之前过滤和 / 或消毒液体。 34. 根据权利要求 33 所述的装置， 其特征在于， 消毒单元包括联结到碳酸饱充腔室的 消毒腔室， 并且其中消毒腔室和碳酸饱充腔室中的每一个包括液体入口和液体出口， 消毒 腔室的液体出口连接到碳酸饱充腔室的液体入口。 35. 如权利要求 34 所述的装置， 其特征在于， 碳酸饱充腔室和消毒腔室彼此附接， 其中 碳酸饱充。
13、腔室的上表面与消毒腔室的底表面相连。 36. 如权利要求 23-35 中任一项所述的装置， 其特征在于， 液体出口位于碳酸饱充腔室 的底壁处， 所述底壁向着所述水出口向下倾斜。 37. 如权利要求 22-35 中任一项所述的装置， 其特征在于， 二氧化碳源是加压二氧化碳 罐体。 38. 如权利要求 37 所述的装置， 其特征在于， 罐体通过连接器连接到系统， 所述连接器 被构造为在罐体的使用状态和附接 / 拆卸状态之间旋转。 39. 如权利要求 38 所述的装置， 其特征在于， 连接器连接到联结元件， 所述联结元件能 够使其联结到连接器的一端相对于其固定到系统的另一端进行旋转运动。 40. 如。
14、权利要求 39 所述的装置， 其特征在于， 连接器和联结元件共同限定了用于使气 体从罐体流向二氧化碳入口的通道。 41. 如权利要求 23-40 中任一项所述的装置， 其特征在于， 所述装置在操作循环中操 作， 所述操作循环包括 ： (a) 将一定量的液体经过液体入口引入碳酸饱充腔室 ； (b) 碳酸饱充被容纳在碳酸饱充腔室中的液体， 并且操作循环泵以使液体在循环出口 和循环入口之间循环 ； 以及 (c) 分配一定量的碳酸饱充过的饮料， 同时将一定量的新的未被碳酸饱充的液体引导 入碳酸饱充腔室中。 42.如权利要求41所述的装置， 其特征在于， 在步骤(c)中碳酸饱充过的水通过碳酸饱 充腔室中。
15、的气体压力被推向水分配出口。 43. 如权利要求 41 或 42 所述的装置， 其特征在于， 所述装置包括 ： (d) 从所述碳酸饱充腔室中释放气体压力。 44. 如权利要求 43 所述的装置， 其特征在于， 在所述分配后， 气体被释放。 45. 如权利要求 42-45 中任一项所述的装置， 其特征在于， 所述操作循环包括 ： 权 利 要 求 书 CN 103663329 A 4 4/4 页 5 (i) 打开用于控制液体流经所述液体入口的液体入口阀， 以将液体给送至碳酸饱充腔 室， (ii) 通过如下来碳酸饱充液体 ： (1) 打开用于将一定量的加压二氧化碳引入所述碳酸 饱充腔室的气体阀， 以。
16、碳酸饱充所述碳酸饱充腔室中的液体， 并且在液体被碳酸饱充期间 (2) 激活所述循环泵以循环液体 ； (iii) 当达到所需的碳酸饱充水平后停止循环泵， 和 (iv) 打开用于控制液体流向水分配出口的液体出口阀， 由此允许碳酸饱充腔室中的气 体压力将碳酸饱充过的水推向饮料分配出口。 46. 根据权利要求 23 的装置， 其特征在于， 所述操作循环包括 ： (iv) 开启气体释放阀， 以从碳酸饱充腔室中释放气体压力。 47. 一种用于提供碳酸饱充过的饮料的方法， 其特征在于， 所述方法包括 ： (a) 将一定量的液体引入碳酸饱充腔室 ； (b) 将一定量的二氧化碳引入碳酸饱充腔室 ； (c) 激活。
17、压力降低高施， 以将所述碳酸饱充腔室中的气体压力降低至预先设定的压力 ； 以及 (d) 分配一定量的碳酸饱充过的饮料。 48. 如权利要求 47 所述的方法， 其特征在于， 通过所述碳酸饱充腔室中的气体压力推 动所述分配。 49. 一种用于提供碳酸饱充过的饮料的方法， 其特征在于， 所述包括 ： (a) 将一定量的液体引入碳酸饱充腔室 ； (b) 将加压二氧化碳引入所述碳酸饱充腔室中， 同时伴随加压二氧化碳的引入进行液 体循环 ； (c) 通过腔室中的二氧化碳压力允许碳酸饱充过的液体从碳酸饱充腔室被推到饮料分 配出口 ； 以及 (d) 从碳酸饱充腔室中释放二氧化碳压力。 50.根据权利要求49。
18、所述的方法， 其特征在于， 步骤(a)和(c)中的一个或两个包括确 定碳酸饱充腔室中的液位。 51. 根据权利要求 49 或 50 所述的方法， 其特征在于， 引入碳酸饱充腔室中的所述加压 二氧化碳的量是可调的。 52. 如权利要求 49 至 51 中任一项所述的方法， 其特征在于， 根据对未被碳酸饱充的饮 料的需求， 所述方法包括将液体引入碳酸饱充腔室， 并且在没有将加压二氧化碳引入到碳 酸饱充腔室中的情况下从腔室中分配液体。 53. 如权利要求 49 至 51 中任一项所述的方法， 其特征在于， 根据对未被碳酸饱充的饮 料的需求， 液体被引导至具有适当的液体流动控制元件的腔室旁路导管， 以。
19、将未被碳酸饱 充的饮料给送至饮料分配出口。 权 利 要 求 书 CN 103663329 A 5 1/12 页 6 具有碳酸饱充系统的饮料分配装置 技术领域 0001 本发明涉及一种用于分配包括碳酸饱充过的饮料在内的饮料的装置。 背景技术 0002 已知用于提供碳酸饱充过的水的水分配器。 0003 EP0867219 中描述了一种用于为液体进行碳酸饱充的装置， 所述装置包括一用于 容纳将更被碳酸饱充的液体的容器 ( 其可通过一封盖闭合 )， 一容纳气体的加压气体容器 以及一密封连接到所述容器的适配器。所述适配器包括用于释放位于其中的过压的装置。 0004 US5992684 中描述了一种水分配。
20、器， 所述水分配器包括一容纳水源的壳体和一位 于所述水源上方的水储存罐。一水路连接所述水源和所述储水罐， 水借助于真空泵从所述 水源转移至所述罐。一水龙头连接到所述储水罐。可选地， 提供一二氧化碳注入系统以制 备碳酸饱充过的水。 0005 WO2003/048027 描述了一种用于家用冰箱的饮料分配装置， 所述装置包括保持有 多个阀致动器的饮料供应箱体， 一用于可选择地供应碳酸饱充过的水和未被碳酸饱充的水 的水供应装置， 一提供二氧化碳气体以为水进行碳酸饱充的气体供应装置， 以及一流体导 向装置。 0006 在WO2003/098136， EP1579906， WO2006/092783和US。
21、7861550中描述了其它碳酸饱 充过的水分配装置。 0007 参考文献 0008 下列文献被认为是与本发明相关的背景技术 0009 EP0867219 0010 US5992684 0011 WO2003/048027 0012 WO2003/098136 0013 EP1579906 0014 WO2006/092783 0015 US7861550 0016 US7987769 0017 WO2007/017864 0018 WO2008/0262208 0019 WO2011/030340 0020 WO2011/030339 发明内容 0021 本发明提供了一种具有碳酸饱充子系统的饮。
22、料分配装置， 其根据用户需求提供一 定量的碳酸饱充过的饮料。本发明的目的在于提供一种有效和紧凑的碳酸饱充子系统， 尤 说 明 书 CN 103663329 A 6 2/12 页 7 其是结合用于提供饮用量的饮料 ( 例如水 ) 的饮料分配装置的碳酸饱充子系统。一个典型 的实施例是一种小尺寸的家用饮料分配系统， 例如用于桌面或工作台面的分配器， 其需更 最小化内部组件以保持紧凑。分配器的示例例如适于制备和即时分配玻璃杯饮用量的饮 料。该系统通常被构造为根据需要提供碳酸饱充过的或未被碳酸饱充的饮料。所述碳酸饱 充子系统适于在即将分配前碳酸饱充所述液体， 其中可以最小化因碳酸饱充过的液体在制 备和分。
23、配之间的存储而产生的令人不快的口感。 0022 在下面的描述中， 术语 “液体” 是指从液体源进入所述装置的含水液体， 其是最终 形式的饮料 ( 免于碳酸饱充 )， 例如作为此种被分配的水或作为碳酸饱充过的水， 或可用于 与另一种成分混合， 例如香精、 酒精、 果汁或调味剂， 所述另一种成分用于与水混合以调制 成最终的碳酸饱充过的或未被碳酸饱充的饮料(例如， 风味饮料)。 在下面参照附图描述的 具体实施例中， 液体是水， 并且被分配的饮料是碳酸饱充过的或未被碳酸饱充的水。 应当注 意， 这些是对液体和所分配饮料的非限制示例。 0023 这里使用的术语 “饮料” 是指从饮料出口分配出的饮料。直到。
24、分配前者将使用术 语 “液体” 来表示流经装置并被处理 ( 例如过滤、 消毒、 加热、 冷却、 碳酸饱充和 / 或与其它 成分混合 ( 例如调味剂、 香精、 酒精等 ) 以形成最终饮品 ) 的含水液体。所述混合可以在液 体在装置中的流动系统内流动时进行， 或在分配前进行。 0024 一方面， 本发明提供了一种饮料分配装置， 其包括液体流动系统、 碳酸饱充子系 统、 饮料分配出口和压力降低单元。所述液体流动系统限定了液体源和饮料分配出口之间 的液体流动路径。所述碳酸饱充子系统用于向液体中充入二氧化碳 (CO2)。所述碳酸饱充 腔室包括碳酸饱充腔室， 所述碳酸饱充腔室联结到液体流动系统以用于从所述。
25、含水液体源 接收一定量的液体， 并且所述碳酸饱充腔室与二氧化碳源相连， 以在所述一定量的液体位 于所述碳酸饱充腔室时碳酸饱充所述一定量的液体。所述腔室连接到分配出口。所述腔室 还与压力降低设施相连， 所述压力降低设施在所述碳酸饱充腔室中的水被碳酸饱充之后以 及在分配被碳酸饱充的饮料之前可操作成降低二氧化碳的压力。 0025 前面段中提及的方面此处将被描述为 “压力释放方面” 。 0026 所述压力降低设施可以包括一用于释放多余压力的调节器， 所述调节器与所述腔 室气体连通。所述压力释放单元还可以包括一安装有一模块 ( 例如旋流器 ) 的出口， 所述 模块被构造为分离气体及被所述气体所携带的液滴。
26、， 并且随后使从气体分离出的液体循环 进入流动系统， 或将其分配， 例如将液体排入一排水装置。 0027 饮料分配前的压力减少允许控制腔室中的残留压力， 从而确保足够的压力将碳酸 饱充过的液体推动分配出口， 并且同时提供了饮料从所述出口的顺畅分配 ( 例如， 没有因 为过多的残余压力或残余压力不足导致的不期望的溢出或不均匀的流动 )。 0028 压力释放方面的装置的操作循环包括 ： (a) 将一定量的液体通过液体入口引入碳 酸饱充腔室， (b) 将一定量的二氧化碳气体引入碳酸饱充腔室， 以碳酸饱充所述液体， (c) 激活所述压力降低设施， 以将所述腔室中的压力降低到预先设定的压力直至实现碳酸饱。
27、 充， 以及 (d) 分配一定量的碳酸饱充过的饮料。通过碳酸饱充腔室中的气体压力 ( 例如残 余压力 ) 来推动一定量的饮料的分配。 0029 根据本发明的另一方面， 饮料分配装置包括一液体流动系统、 一碳酸饱充子系统 和一饮料分配出口。所述液体流动系统限定了液体源和饮料分配出口之间的液体流动路 说 明 书 CN 103663329 A 7 3/12 页 8 径。所述碳酸饱充子系统用于碳酸饱充一定量的液体。所述碳酸饱充子系统包括碳酸饱 充腔室， 所述碳酸饱充腔室连接到液体流动系统， 以用于接收来自所述源的一定量的液体， 并且所述碳酸饱充腔室与加压二氧化碳源相连， 以在所述腔室中碳酸饱充所述一定。
28、量的液 体。 根据该方面， 所述腔室与一循环泵相连接， 用于在碳酸饱充液体期间在腔室的循环出口 和循环入口之间循环液体。 0030 前面段落中提及的方面此处被称为 “循环泵方面” 。 0031 应用于所述循环泵方面的循环机构包括一循环泵， 所述循环泵与碳酸饱充腔室连 接， 并且适于在碳酸饱充腔室的循环出口和循环入口之间循环液体。 但是应当注意， 本发明 并不局限于使用泵， 其它液体循环机构 ( 例如搅动器的使用 ) 也是可以的。 0032 根据该方面， 所述泵在碳酸饱充期间被激活， 并且液体在所述出口与入口间循环， 从而导致液体通过所述腔室的伴随流动 ( 从循环入口向循环出口的大致方向上 )，。
29、 从而通 过所述腔室连续循环一定量的将被碳酸饱充的液体。根据所述泵的速度， 所述液体可以循 环一次、 多次或仅通过所述腔室部分循环。 0033 液体循环使得当使用相对较低的二氧化碳气体压力时能够有效地碳酸饱充， 从而 最大化二氧化碳罐体的使用， 降低与高压系统的使用有关的故障的风险， 并且通过允许使 用适于低气体压力的组件来降低整体的成本。 0034 循环泵方面的装置的操作顺序通常包括下列步骤 ： (a) 将一定量的液体引入所述 腔室， (b) 在液体的循环期间将腔室中容纳的液体进行碳酸饱充， 并且 (c) 分配一定量的碳 酸饱充过的饮料。 0035 根据循环泵方面的实施例， 操作顺序包括开启。
30、用于控制流经液体入口的液体入口 阀， 以将液体送入所述碳酸饱充腔室。然后开始碳酸饱充步骤， 包括两个一起进行的动作 ： (i) 开启气阀以将一定量的加压二氧化碳气体引入所述腔室中， 以碳酸饱充所述腔室中的 液体， 和 (ii) 同时激活所述循环泵以在碳酸饱充期间循环所述液体。在碳酸饱充步骤的结 尾停止循环泵， 并且为了分配， 一出口阀被开启以允许腔室中的气体压力推动碳酸饱充过 的液体进入饮料分配出口。 0036 在下面的描述中各个实施例参照上述方面中的一个或两个来加以描述。应当注 意， 根据本发明这些方面可以组合。 例如， 根据本发明的用于分配饮料的装置可以包括具有 压力降低设施的碳酸饱充系统。
31、， 并且也可以与液体循环泵相连接。 而且， 参照循环泵方面描 述的实施例可以在压力释放方面的装置中实施， 反之亦然。 0037 引入所述腔室的液体的量基本等于将被分配的碳酸饱充过的饮料的量。 液体的量 可以是一个 “单位量” ， 其体积基本等于碳酸饱充腔室的体积。所述单位量 ( 即一个批次 ) 是预先设定的液体体积， 通常在设计所述碳酸饱充子系统时设定， 以在系统的每一个操作 循环中碳酸饱充限定数量的液体。所述单位量可以是例如 200 毫升 ( 例如一个杯子的体 积 )、 300 毫升、 400 毫升 ( 大约两杯 )、 500 毫升、 1 升等。在每一个操作循环中， 一个单位量 的液体被引入。
32、所述碳酸饱充子系统， 随后进行碳酸饱充， 之后分配整个单位量的碳酸饱充 过的液体。在一个实施例中， 所述碳酸饱充腔室的体积被设定为与每一批次中将被碳酸饱 充的所述单位量的液体的体积大致相等 ( 或略多 )。这也使得使用者可以相对快速地 ( 例 如几秒钟的时间 ) 根据需要制备出用于饮用的新鲜碳酸饱充过的液体。但是应当注意， 根 据本发明的一个实施例， 使用者可以控制被分配的碳酸饱充过的饮料的量。当分配的饮料 说 明 书 CN 103663329 A 8 4/12 页 9 体积小于碳酸饱充腔室的整体体积时， 留在所述腔室的碳酸饱充过的液体与下一循环中引 入所述腔室中的新鲜液体混合。 结果， 在下。
33、一循环中为了实现给定的碳酸饱充强度， 需要较 少的二氧化碳来进行碳酸饱充。 0038 连续地重复碳酸饱充操作几次可以冷却所述腔室， 例如因为气体压力释放。 但是， 为了避免温度不期望的降低到冰点以下 ( 这可能导致不期望的后果 )， 在本发明的一实施 例中， 所述碳酸饱充腔室与一加热元件相连， 例如与所述碳酸饱充腔室的外表面的至少一 部分相连的加热标签或套筒。这一加热元件可以被连续操作， 可以在温度降低到某一临界 点时自动操作等。 0039 在某些实施例中， 通过所述腔室中的残余气体压力将碳酸饱充过的液体从碳酸饱 充腔室中推出， 以从分配出口分配所述饮料。但是， 可以预期在本发明的实施例中， 。
34、碳酸饱 充过的饮料可以通过重力或泵推到分配出口。 0040 循环的操作步骤之后， 一系列操作顺序完成之后压力从所述碳酸饱充腔室中释 放。 0041 在其它实施例中， 循环泵方面的装置的操作循环也包括下列步骤 ： (i) 开启用于 控制液体经液体入口进入所述腔室的液体入口阀， 以将液体送入所述碳酸饱充腔室， (ii) 打开气阀以将一定量的压力二氧化碳气体引入所述腔室中， 以在腔室中碳酸饱充液体， (iii) 在碳酸饱充期间使液体在所述碳酸饱充腔室中循环， 并且 (iv) 开启用于控制液体从 所述腔室流至所述分配出口的液体出口阀， 从而允许腔室中的压力将碳酸饱充过的饮料推 到所述分配出口。所述操作。
35、循环还可以包括可选步骤 (v) 打开气体释放阀以从腔室中释放 二氧化碳气体压力。 0042 根据本发明的一实施例， 引入碳酸饱充腔室中的加压二氧化碳的量是可调的， 以 制备具有不同的二氧化碳浓度的碳酸饱充过的饮料， 从而满足不同使用者的不同口味。在 其它实施例中， 可以通过在将二氧化碳引入碳酸饱充腔室之前控制二氧化碳的压力来获得 不同的碳酸饱充水平。 0043 在某些实施例中， 根据使用者的需求， 一定量的碳酸饱充过的饮料或一定量的未 经碳酸饱充的饮料通过一个分配出口分配。典型地， 使用者可以在碳酸饱充过的饮料和未 被碳酸饱充的饮料之间进行选择， 所述碳酸饱充过的饮料和未被碳酸饱充的饮料可以经。
36、由 同一分配出口进行分配 ( 优选的 )， 或者分别经过不同的出口。将要使用的术语 “分配出 口” 是指碳酸包充过的饮料的分配出口、 未被碳酸饱充的饮料的分配出口、 或同时分配碳酸 饱充过和未被碳酸饱充的饮料的出口。 0044 对碳酸饱充过的饮料的需求开启了碳酸饱充子系统的一系列操作， 以提供一定量 的碳酸饱充过的饮料， 对未被碳酸饱充的饮料的需求将使得装置分配一定量的未被碳酸饱 充的饮料， 所述一定量的未被碳酸饱充的饮料可以是预先设定的单位量或是未被碳酸饱充 的饮料的自由流量 ( 由使用者确定数量 )。可以通过在不激活碳酸饱充子系统的情况下允 许液体流经碳酸饱充腔室而获得未被碳酸饱充的饮料。。
37、 这种布置可以有效地利用分配器的 内部空间， 同时保持系统的紧凑性。 0045 在其它实施例中， 装置包括旁路导管， 所述旁路导管具有旁通碳酸饱充子系统的 阀装置或其它流动控制元件， 以将液体从干净的子系统直接引导到分配出口。 0046 使用者可以通过已知的手段在分配碳酸饱充过或未被碳酸饱充的饮料之间进行 说 明 书 CN 103663329 A 9 5/12 页 10 选择， 例如按压一致动按钮、 在显示面板上呈现的选项中选择所需的选项等。 这种选择开启 了匹配所述选择的正确的操作顺序， 如下面将要披露的。 当需要碳酸饱充过的饮料时， 所述 操作顺序将提供根据需要制备的碳酸饱充过的饮料 ( 。
38、刚刚制得的 )。可选地， 根据需要， 可 以分配已经制备好并存储在装置中的碳酸饱充过的液体， 之后碳酸饱充并存储一定量的新 的碳酸饱充过的水。 0047 本发明的碳酸饱充腔室包括气体释放阀， 用于在操作循环间或基于对未被碳酸饱 充的饮料的需求释放二氧化碳的压力。所述碳酸饱充腔室也可以包括安全压力阀， 其被设 计为自动释放在系统的误操作期间形成于碳酸饱充腔室中的过压。 0048 所述碳酸饱充子系统还包括一液位传感器， 以检测腔室中的液位。所述液位传感 器可以连接到用于控制碳酸饱充腔室中的液位的闭路控制系统中， 以调整给送至碳酸饱充 腔室或者从碳酸饱充腔室中分配的一定量的液体， 以及在操作顺序期间。
39、在任何给定的时间 测量腔室中的液位。 0049 所述装置通常包括用于控制液体进入或流出所述碳酸饱充腔室的阀装置。 这种阀 装置通常包括至少一个用于控制液体进入所述腔室的阀， 例如安装在液体入口或者安装在 液体供给线路的某些地方， 和 / 或包括至少一个用于控制液体流出所述腔室的阀， 例如安 装在液体出口或者安装在将腔室联结到分配出口的导管线路的某些地方。 适于在本发明的 系统中使用的典型的阀例如可以是流量控制阀或者开 / 关阀。 0050 根据本发明的一实施例， 所述装置包括一位于液体流动系统的液体净化子系统， 以用于从液体中清除污染物， 以及将干净的液体供送到所述碳酸饱充腔室。 0051 所。
40、述液体净化子系统位于液体源 ( 例如连续水源、 水容器、 储水器等 ) 与碳酸饱 充腔室之间， 并且在某些实施例中包括液体过滤单元、 液体消毒单元或液体净化单元中的 至少一个， 用于在将液体引入所述腔室中时过滤和 / 或消毒和 / 或净化所述液体。这种过 滤 / 消毒单元可以是用于从液体中过滤颗粒的机械过滤器， 例如碳过滤器、 织物过滤纸或 非织造过滤纸等 ； 用于吸收或去除化学污染物(例如重金属、 砷酸、 硫磺等)的化学过滤器， 例如活性碳 ； 用于清除细菌的除菌活性材料 ； 消毒装置， 例如基于 UV 的组件， 或者它们的组 合。在本发明装置中也有用的水净化子系统的示例包括 (i)US79。
41、87769 中公开的系统， 或者 (ii) 利用 WO2007/017864、 WO2008/0262208 或者 WO2011/030340 中公开的过滤器。 0052 所述液体净化子系统包括一连接到所述碳酸饱充腔室的消毒腔室， 从而消毒腔室 的出口连接到碳酸饱充腔室的液体入口。 所述消毒腔室和碳酸饱充腔室可以通过导管或管 道连接， 并且根据本发明的一实施例彼此附接， 例如碳酸饱充腔室的上表面与消毒腔室的 底表面连接。这种连接提供了包括它们在内的分配器装置中所述子系统的紧凑布置。 0053 根据本发明的另一方面， 还提供了一种液体处理系统， 其包括液体净化子系统、 碳 酸饱充子系统和一控制单。
42、元。所述液体净化子系统包括一消毒腔室， 并且一消毒模块可操 作地位于所述消毒腔室中以消毒进入或经过所述消毒腔室的液体。 所述碳酸饱充子系统是 上面描述的实施例中的一个。 0054 在一个实施例中， 消毒腔室的液体出口连接到碳酸饱充腔室的液体入口。所述消 毒腔室和碳酸饱充腔室可以彼此成一体， 其中所述消毒腔室的至少一个壁紧密连接到所述 碳酸饱充腔室的至少一个壁。 0055 所述两个腔室可以彼此一体成型为一个液体处理装置。在这一实施例中， 所述液 说 明 书 CN 103663329 A 10 6/12 页 11 体处理装置包括限定所述消毒腔室的第一腔室和限定所述碳酸饱充腔室的第二腔室。 该处 理。
43、装置中的消毒腔室通常位于所述碳酸饱充腔室的上方。在某些实施例中， 所述消毒腔室 包括第一宽部以及形成于其底部的第二窄部， 所述底部延伸进入所述碳酸饱充腔室并被所 述碳酸饱充腔室包围。所述消毒腔室的液体出口形成于所述第二窄部的底部。 0056 在某些实施例中， 所述消毒模块包括一消毒UV光源。 所述UV光源是细长管状。 根 据一个实施例， 所述消毒腔室具有容纳所述UV光源的底部的底部细长管腔(该管腔通常是 圆柱形， 通常其直径比所述 UV 光源的直径略大 )， 所述消毒腔室的出口位于所述管腔的底 部。在该方式中， 流出的液体沿着所述 UV 光源的底部流动以适当地消毒。所述光源可以被 能够由使用者。
44、开启 / 关闭的一盖子替代， 所述盖子通常位于所述腔室的顶部。 0057 上面描述的系统可以是饮料分配装置 ( 或分配器 ) 的一部分。这种装置还 可以包括一冷却单元， 用于将液体引入本发明的系统中时冷却所述干净的液体 ( 例如 WO2011/030339 中公开的冷却单元 )。根据某些实施例， 所述净化子系统被结合进所述液体 冷却单元的冷却腔室中， 以在碳酸饱充之前同时冷却和净化从液体源中接收的液体， 以有 效地改善所述装置的内部空间的使用并因此减少装置的外部尺寸。 除了提供冷却的饮料给 使用者， 这种碳酸饱充前的冷却允许二氧化碳在水中更好地溶解。 0058 根据一实施例， 用于分配碳酸饱充。
45、过的饮料的相同液体流动路径还可以用于分配 未被碳酸饱充的饮料。 根据该实施例， 基于对未被碳酸饱充的饮料的需求， 所述操作顺序包 括将液体引入碳酸饱充腔室， 以及在没有将加压二氧化碳引入腔室中的情况下分配饮料。 根据另一实施例， 基于对未被碳酸饱充的饮料的需求， 所述液体被引入具有适当的液体流 动控制元件的碳酸饱充腔室旁路导管， 以将未被碳酸饱充的水供送入分配出口。 0059 所述系统另外可以包括一控制模块， 用于根据碳酸饱充过的饮料的需求进行一操 作顺序 / 循环， 例如上面指出的那些。这一控制模块可以控制各个阀的开启和关闭， 以确保 所述循环的正确操作、 循环泵的激活和失效， 并调整贯穿系。
46、统的液体和二氧化碳的流动。 0060 所述控制单元可操作以进行如下操作顺序 ： 将一定量的加压二氧化碳导入碳酸饱 充腔室， 并使液体循环与其一起执行。 0061 所述控制机构也可以连接到一由用户激活的分配按钮、 或其它包括于用户界面中 的分配开始激活器， 在分配激活信号启动分配顺序后， 根据使用者的选择分配一定量的碳 酸饱充过或未被碳酸饱充的饮料包括开启或关闭各个流动控制阀或泵。 在分配碳酸饱充过 的饮料的情况下， 推动力是碳酸饱充步骤之后保留在碳酸饱充腔室中的多余的气体压力。 0062 根据本发明某些实施例的饮料分配系统包括连接到碳酸饱充系统的可更换的二 氧化碳罐体。可选的布置包括连接到加压。
47、二氧化碳供给线路的联结件。可更换的罐体可拆 卸地连接到分配器中的连接器。所述罐体通常是细长的压力容器， 其中容纳有一定量的用 于多个操作循环的加压二氧化碳以分配碳酸饱充过的饮料。 所述罐体具有加压二氧化碳隔 间， 并且可配置有适于连接到连接器的颈部。 所述颈部具有如下装置 ： 所述装置用于在罐体 连接到连接器之前密封所述罐体的加压二氧化碳隔间， 并用于在连接时打开流体联接件， 以允许加压二氧化碳气体流动进入所述碳酸饱充子系统。典型地， 所述罐体的加压二氧化 碳隔间由可刺穿或可变形的密封件密封， 一旦颈部连接到连接器， 所述密封件分别被刺穿 或变形。 0063 罐体颈部与连接器的连接可以是螺纹连。
48、接类型， 例如在颈部上具有阳螺纹， 并且 说 明 书 CN 103663329 A 11 7/12 页 12 在连接器的配合凹陷部中具有阴螺纹。所述连接也可以是卡口连接类型， 可以是卡扣连接 或其它。应当了解， 可以应用任何以可拆卸的方式将颈部连接到分配器装置中的连接器并 在操作时保持气密密封的连接。 0064 密封件的刺穿或变形导致加压气体从二氧化碳隔间突然释放出， 其可伴随有短暂 的噪音脉冲 ( 例如类似爆炸的噪音 )， 并且为了削弱这种噪音， 所述连接器具有噪音阻尼密 封件， 其吸收释放气体的冲击波并且阻止其释放到外部。 0065 根据本发明的一实施例， 所述连接器可以绕着垂直于罐体纵轴。
49、线的轴线在附接 / 拆卸状态与操作状态之间旋转。所述罐体在所述附接 / 拆卸状态连接到连接器或从连接器 拆除， 并且然后旋转到操作状态以使其能够使用。 在所述操作状态， 所述罐体通常安装为使 其纵轴线基本平行于分配器的外壁， 从而提供紧凑的布置。通常 ( 但不排除有例外 )， 所述 连接器安装到联结构件， 所述联结构件能够使其联结到连接器的一端相对于其固定到装置 的另一端进行旋转运动。这种旋转自由度能够提供连接器的旋转运动。 0066 所述连接器和联结元件共同限定了从罐体到二氧化碳入口的密封的气体流动路 径。在一个实施例中， 一电驱动 ( 例如螺线管类型 ) 的阀装置安装在流动路径中以控制气 体流动。这种阀装置可以基于对碳酸饱充过的饮料的需求而被激活。所述分配器通常包括 一位于二氧化碳入口的入口阀， 以控制碳酸饱充操作。这种阀装置可以是对所述入口阀的 补充 ( 例如作为补充的保护手段 ) 或替代。 附图说明 0067 为了理解发明并了解其在实际中如何应用， 将参照附图通过非限制性示例的方式 描述各实施例， 其。