书签 分享 收藏 举报 版权申诉 / 4

米糠一级油的脱色方法.pdf

  • 上传人:e1
  • 文档编号:526985
  • 上传时间:2018-02-20
  • 格式:PDF
  • 页数:4
  • 大小:290.43KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN201110255496.3

    申请日:

    2011.08.25

    公开号:

    CN102329691A

    公开日:

    2012.01.25

    当前法律状态:

    授权

    有效性:

    有权

    法律详情:

    专利权人的姓名或者名称、地址的变更IPC(主分类):C11B 3/00变更事项:专利权人变更前:浙江银河药业有限公司变更后:浙江得乐康食品股份有限公司变更事项:地址变更前:317317 浙江省台州市仙居县白塔镇下崔中宅变更后:317317 浙江省台州市仙居县白塔镇下崔中宅|||授权|||实质审查的生效IPC(主分类):C11B 3/00申请日:20110825|||公开

    IPC分类号:

    C11B3/00; C11B3/10; C11B3/12; A23D9/04

    主分类号:

    C11B3/00

    申请人:

    浙江银河药业有限公司

    发明人:

    童舜火; 李生红; 陈金平; 王小贵

    地址:

    317317 浙江省台州市仙居县白塔镇下崔中宅

    优先权:

    专利代理机构:

    代理人:

    PDF完整版下载: PDF下载
    内容摘要

    一种米糠一级油的溶剂脱色方法,从米糠、米皮、米胚芽中压榨或溶剂浸出米糠原油后,米糠原油经预处理、脱胶、脱酸、水洗、在按照一定比例的米糠原油、6#溶剂油及活性炭混合,在45~60℃下搅拌1~4小时进行脱色,趁热过滤,除去活性炭。溶剂——米糠混合油在列管式薄膜蒸发器中脱溶,回收溶剂,脱溶后米糠油进行脱蜡、脱臭及脱脂后得米糠一级油。该脱色工艺质量稳定,避免了常规用活性白土脱色后不一定能达到标准要求及容易返色的问题,按照在米糠原油处理量计,其收率可达74%以上,脱色后颜色红为小于3.2,黄30,油损小,生产成本低,脱色效果好,产品质量稳定。

    权利要求书

    1: 一项米糠油脱色技术, 其特征在于该方法包括以下步骤 : A、 按工艺经预处理、 脱胶、 脱酸后的米糠毛油进行脱色 ; B、 所述的米糠毛油为原料∶ 6# 溶剂油∶活性炭= 100 ∶ 1000±500 ∶ 4±2 进行溶剂 脱色 ; C、 用适量步骤 A 米糠油将按 B 比例的活性炭打浆混合, 加入到米糠油 - 溶剂油混合液 中; D、 该脱色毛油在温度为 45 ~ 60℃下搅拌 1 ~ 4 小时, 趁热过滤, 除去活性炭 ; E、 过滤后滤液泵入薄膜蒸发器进行脱溶, 再经脱蜡、 脱臭、 脱脂后得米糠一级油。
    2: 如权利要求 1 所述的一种米糠油脱色技术, 其特征是所述 6# 溶剂油及活性炭脱色, 与薄膜蒸发器回收溶剂组合为米糠油脱色工艺。

    说明书


    米糠一级油的脱色方法

        【技术领域】
         本发明涉及一种米糠一级油的脱色方法。背景技术 米糠油含有丰富的谷维素、 β- 谷甾醇、 维生素 E、 角鲨烯等营养成分, 在米糠油的 脂肪酸组成中, 不饱和脂肪酸在 80%以上, 必需脂肪酸 ( 主要为亚油酸 ) 达 20%~ 30%, 在植物食用油里面, 为营养价值较高油品, 且具有清除血液中的胆固醇、 降低血压、 加速血 液循环、 刺激人体内激素分泌、 促进人体发育的作用, 在美国、 日本等发达国家是最为推崇 的保健食用油。有关米糠油的一些特征等信息在专利申请号为 : 200810231527.x 的 “米糠 一级油精炼的生产方法” 中已有详细阐述, 公司在米糠资源综合利用方面越来越深入的研 究, 对米糠、 米糠毛油的特殊性有更多的研究, 由于米糠油的特殊性, 毛油酸价高、 色泽极难 去除、 含蜡量高、 口感差等, 在一级油精炼工艺中虽已解决, 但是, 由于米糠原油的色泽深, 处理困难, 其中含有比其他植物油脂更复杂、 数量较多的其他油溶性物质, 主要通过脱色这 个工序除去这部分杂质, 脱色效果好坏直接影响着米糠油的外观和等级评定, 二常规活性 白土脱色方法不一定能达到标准要求, 而且易返色, 油损量大, 返色油即使重新脱色也难以 脱除, 无法达到质量要求, 更无法达到高品质米糠油的质量, 影响油品质量外观, 无法保证 米糠一级油的正常生产而满足市场需求, 因此, 如何解决米糠油脱色难及容易返色现象是 一个技术难题。
         发明内容
         本发明针对米糠一级油精炼过程中难以脱色及脱色后容易返色的上述不足, 提供 一种米糠一级油的精炼工艺, 采用脱色剂的溶剂脱色、 并与薄膜蒸发器配合溶剂回收组合 工艺, 其脱色效果好、 油损少, 且脱色后油质不会返色, 提高油品质量稳定性, 节约成本, 具 有显著的经济效益。
         技术方案
         本发明的技术解决方案是 : 米糠一级油制备工艺步骤及脱色工序设置如下 :
         米糠原油→预处理→过滤→水化脱胶→脱酸→水洗→溶剂脱色→过滤→脱溶→ 冬化脱蜡→脱臭→脱脂→米糠一级油
         采用 10 ~ 15 倍量的 6# 溶剂油, 加入油量 3 ~ 7 %的活性炭进行稀释, 在 45 ~ 60℃下搅拌脱色 1 ~ 4 小时。趁热过滤, 除去活性炭, 溶剂——米糠油混合液泵入薄膜蒸发 器进行溶剂回收脱溶, 与之形成脱色工艺, 再经脱蜡、 脱臭、 脱脂后得米糠一级油。
         有益效果
         据研究表明, 作为植物食用油 6# 溶剂油脱色, 其效果明显, 且与活性炭搭配脱色 后质量稳定。
         本发明依据活性炭的强吸附性, 在溶剂油和米糠原油充分溶解状态下进行脱色, 在 45℃~ 60℃温度下搅拌 1 ~ 4 小时, 趁热过滤除去活性炭, 在薄膜蒸发器中进行脱溶, 回收溶剂, 组合成米糠油脱色工艺, 再经脱蜡、 脱臭、 脱脂得到一级米糠油。
         采用本发明的米糠油溶剂脱色方法, 其优点是, 第一 : 脱色效果好, 且脱色后质量 稳定 ; 第二 : 薄膜蒸发器溶剂回收率高 ; 第三 : 油损少, 成本低, 操作简便。 具体实施方式
         实施例 1 :
         取 90L 经预处理、 脱胶、 脱酸、 水洗后的米糠油, 加入到 1000L6# 溶剂油中, 用 10L 左右米糠油将 5kg 活性炭打浆, 在搅拌下加入到溶剂——米糠混合油中, 升温到 45℃停止 加热, 继续加压搅拌 3 小时, 将此混合油趁热过滤, 除去活性炭, 混合油打入列管式薄膜蒸 发器进行脱溶, 溶剂回收, 经脱色后的油脂进行冷却结晶而脱蜡, 再予以脱臭, 脱脂后得到 一级米糠油 76L。得到一级米糠油颜色 : 红 2.8, 黄 30。
         实施例 2 :
         重复实施例 1 的操作, 将实施例 1 中的溶剂油增加到 1200L, 活性炭 2.5kg, 温度升 至 45℃后搅拌 4 小时, 重复后续工序, 最后得米糠一级油 72L, 其颜色为 : 红 3.1, 黄 30。
         实施例 3 : 重复实施例 1 的操作, 将实施例 1 中的溶剂油量为 1500L, 活性炭为 5kg, 升温至 45℃后搅拌 3 小时, 重复后续步骤, 得一级米糠油 76L, 颜色为 : 红 2.9, 黄 30。
         实施例 4 :
         重复实施例 1, 将实施例 1 中的 6# 溶剂油调整为 800L, 称取活性炭 4kg, 升温至 55℃后搅拌 2 小时, 重复后续步骤, 得一级米糠油 79L, 其颜色为 : 红 2.8, 黄 30。
         实施例 5 :
         重复实施例 1, 6# 溶剂油取 1200L, 打浆活性炭取 6kg, 升温至 55℃后搅拌 3 小时, 重复后续步骤, 得一级米糠油 81L, 其颜色为 : 红 2.6, 黄 30。
         实施例 6 :
         重复实施例 3, 活性炭称取 6kg, 升温至 55℃后搅拌 2 小时, 重复后续步骤, 得一级 米糠油 75L, 其颜色为 : 红 2.8, 黄 30。
         4

    关 键  词:
    米糠 一级 脱色 方法
      专利查询网所有文档均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
    0条评论

    还可以输入200字符

    暂无评论,赶快抢占沙发吧。

    关于本文
    本文标题:米糠一级油的脱色方法.pdf
    链接地址:https://www.zhuanlichaxun.net/p-526985.html
    关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

    copyright@ 2017-2018 zhuanlichaxun.net网站版权所有
    经营许可证编号:粤ICP备2021068784号-1