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1、(10)申请公布号 CN 104311297 A (43)申请公布日 2015.01.28 CN 104311297 A (21)申请号 201410543612.5 (22)申请日 2014.10.15 C05G 3/00(2006.01) (71)申请人 合肥路飞农业科技有限公司 地址 230011 安徽省合肥市包河区铜陵路 691 号新里海顿公馆四期 D2 幢 2504、 2504 上 (72)发明人 张静 (54) 发明名称 一种营养金针菇培养基及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种营养金针菇培养基, 它是 由下述重量份的各原料组成的 : 葡萄糖酸钠 1-2 份、 芸香甙 0.。
2、8-2 份、 苦瓜甙 0.5-1 份、 沼渣 5-7 份、 统糠 3-6 份、 食用菌糠 1-2 份、 松针粉 3-5 份、 辣蓼草1-2份、 龙眼壳3-4份、 玉米须2-3份、 紫荆 花0.5-1份、 棉籽壳20-40份、 秸秆粉20-30份、 杨 树树皮 10-20 份, 本发明的培养基能够为金针菇 提供各种营养需求, 且营养均衡, 用该培养基栽培 的金针菇产量高, 品质好 , 加入的芸香甙、 苦瓜甙 等可以有效提高金针菇的营养价值。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)。
3、申请公布号 CN 104311297 A CN 104311297 A 1/1 页 2 1. 一种营养金针菇培养基, 其特征在于, 由以下重量份的原辅料组成 : 葡萄糖酸钠 1-2 份、 芸香甙 0.8-2 份、 苦瓜甙 0.5-1 份、 沼渣 5-7 份、 统糠 3-6 份、 食用 菌糠 1-2 份、 松针粉 3-5 份、 辣蓼草 1-2 份、 龙眼壳 3-4 份、 玉米须 2-3 份、 紫荆花 0.5-1 份、 棉籽壳 20-40 份、 秸秆粉 20-30 份、 杨树树皮 10-20 份。 2. 一种如权利要求 1 所述的营养金针菇培养基的制备方法, 其特征在于包括以下步 骤 : 称取上述。
4、重量份的各原料 ; 将统糠、 棉籽壳、 秸秆粉、 杨树树皮混合绞碎, 磨成粉, 得基础粉 ; 将辣蓼草、 龙眼壳、 玉米须、 紫荆花混合加 5-8 倍水, 加热煮沸, 加入松针粉, 打浆, 加入 葡萄糖酸钠、 芸香甙、 苦瓜甙, 搅拌均匀 ; 将沼渣、 食用菌糠混合, 中火烘烤 1-2 分钟, 取出后磨粉, 与上述处理后的各原料混合, 搅拌均匀, 得营养金针菇培养基。 权 利 要 求 书 CN 104311297 A 2 1/2 页 3 一种营养金针菇培养基及其制备方法 0001 技术领域 0002 本发明主要涉及栽培领域, 尤其涉及一种营养金针菇培养基及其制备方法。 背景技术 0003 金针。
5、菇在自然界广为分布, 中国、 日本、 俄罗斯、 欧洲、 北美洲、 澳大利亚等地均有 分布。在中国北起黑龙江, 南至云南, 东起江苏, 西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不 含叶绿素, 不具有光合作用, 不能制造碳水化合物, 但完全可在黑暗环境中生长, 必须从培 养基中吸收现成的有机物质, 如碳水化合物、 蛋白质和脂肪的降解物, 为腐生营养型, 是一 种异养生物, 属担子菌类。 金针菇是一种木材腐生菌, 易生长在柳、 榆、 白杨树等阔叶树的枯 树干及树桩上。 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌, 以其菌盖滑嫩、 柄脆、 营养丰富、 味美适口而著称 于世, 特别是凉拌菜和火锅的上好食材, 其营养丰富,。
6、 清香扑鼻而且味道鲜美, 深受大众的 喜爱。 据测定, 金针菇氨基酸的含量非常丰富, 高于一般菇类, 尤其是赖氨酸的含量特别高, 赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质 8.87%, 碳水化合物 60.2%, 粗纤维达7.4%, 经常食用可防治溃疡病。 有研究又表明, 金针菇内所含的一种物质具有很好 的抗癌作用。 金针菇既是一种美味食品, 又是较好的保健食品, 金针菇的国内外市场日益广 阔。金针菇人工栽培技术并不复杂, 只要能控制好环境条件, 就容易获得稳定可靠的产量。 发明内容 0004 本发明目的就是提供一种营养金针菇培养基及其制备方法。 0005 本发明是通过以下技术方案。
7、实现的 : 一种营养金针菇培养基, 其特征在于它是由下述重量份的各原料组成的 : 葡萄糖酸钠 1-2 份、 芸香甙 0.8-2 份、 苦瓜甙 0.5-1 份、 沼渣 5-7 份、 统糠 3-6 份、 食用 菌糠 1-2 份、 松针粉 3-5 份、 辣蓼草 1-2 份、 龙眼壳 3-4 份、 玉米须 2-3 份、 紫荆花 0.5-1 份、 棉籽壳 20-40 份、 秸秆粉 20-30 份、 杨树树皮 10-20 份。 0006 一种营养金针菇培养基的制备方法, 其特征在于包括以下步骤 : 称取上述重量份的各原料 ; 将统糠、 棉籽壳、 秸秆粉、 杨树树皮混合绞碎, 磨成粉, 得基础粉 ; 将辣蓼。
8、草、 龙眼壳、 玉米须、 紫荆花混合加 5-8 倍水, 加热煮沸, 加入松针粉, 打浆, 加入 葡萄糖酸钠、 芸香甙、 苦瓜甙, 搅拌均匀 ; 将沼渣、 食用菌糠混合, 中火烘烤 1-2 分钟, 取出后磨粉, 与上述处理后的各原料混合, 搅拌均匀, 得营养金针菇培养基。 0007 本发明的优点是 : 本发明的培养基能够为金针菇提供各种营养需求, 且营养均衡, 用该培养基栽培的金 说 明 书 CN 104311297 A 3 2/2 页 4 针菇产量高, 品质好 , 加入的芸香甙、 苦瓜甙等可以有效提高金针菇的营养价值。 具体实施方式 0008 实施例 1 一种营养金针菇培养基, 它是由下述重量。
9、份的各原料组成的 : 葡萄糖酸钠 1 份、 芸香甙 0.8 份、 苦瓜甙 0.5 份、 沼渣 7 份、 统糠 6 份、 食用菌糠 1 份、 松 针粉3份、 辣蓼草1份、 龙眼壳3份、 玉米须3份、 紫荆花0.5份、 棉籽壳20份、 秸秆粉30份、 杨树树皮 20 份。 0009 一种营养金针菇培养基的制备方法, 其特征在于包括以下步骤 : 称取上述重量份的各原料 ; 将统糠、 棉籽壳、 秸秆粉、 杨树树皮混合绞碎, 磨成粉, 得基础粉 ; 将辣蓼草、 龙眼壳、 玉米须、 紫荆花混合加 5-8 倍水, 加热煮沸, 加入松针粉, 打浆, 加入 葡萄糖酸钠、 芸香甙、 苦瓜甙, 搅拌均匀 ; 将沼渣、 食用菌糠混合, 中火烘烤 2 分钟, 取出后磨粉, 与上述处理后的各原料混合, 搅 拌均匀, 得营养金针菇培养基。 0010 本发明培养基经田间实验, 金针菇的品质比采用传统培养的金针菇品质好, 金针 菇的产量提高 6-10%。 说 明 书 CN 104311297 A 4 。