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1、(10)申请公布号 CN 104336562 A (43)申请公布日 2015.02.11 CN 104336562 A (21)申请号 201410540982.3 (22)申请日 2014.10.14 A23L 1/2165(2006.01) A23L 1/212(2006.01) A23C 9/16(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申请人 李文霞 地址 235000 安徽省淮北市相山区孟东路 10 号 10 栋 1 单元 101 号 (72)发明人 李文霞 (54) 发明名称 地瓜苹果保健营养粉及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种地瓜苹果保健营养。
2、粉, 包 括以下成分 : 地瓜 20-40 份、 苹果 30-40 份、 杏仁 10-15 份、 牛奶 50-70 份、 冰糖 10-15 份、 川芎 2-6 份、 白芍6-10份、 白芷5-8份、 甘草3-9份、 牡丹皮 2-8 份、 葛根 4-6 份、 菊花 2-4 份、 决明子 4-6 份、 玄参5-8份、 生地 2-5 份。 本发明的地瓜苹果保健 营养粉, 含有大量的蛋白质、 脂肪以及大量的维生 素 B, 能够满足人们的营养的需求, 同时通过添加 清火润肺的中药成分, 能够起到润肺养肺, 养生保 健的作用, 且本发明的营养粉, 方便携带, 食用方 便, 能够完美的替代主食, 具有很好的。
3、市场前景。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 (10)申请公布号 CN 104336562 A CN 104336562 A 1/1 页 2 1. 一种地瓜苹果保健营养粉, 其特征在于 : 包括以下成分 : 地瓜 20-40 份、 苹果 30-40 份、 杏仁 10-15 份、 牛奶 50-70 份、 冰糖 10-15 份、 川芎 2-6 份、 白芍 6-10 份、 白芷 5-8 份、 甘 草3-9份、 牡丹皮2-8份、 葛根4-6份、 菊花2-4份、 决明子4-6份、 玄参5-8。
4、份、 生地2-5份。 2. 一种地瓜苹果保健营养粉的制备方法, 其特征在于, 包括如下步骤 : 1) 选用新鲜的地瓜, 新鲜的苹果以及好的杏仁, 剔除坏的部分 ; 2) 将地瓜、 以及苹果进行清洗 ; 3) 将地瓜、 杏仁以杏苹果混合, 进行榨汁、 在榨汁的过程中加入适量的水以及加入牛 奶, 得到混合果汁 ; 4) 将上述混合果汁进行杀菌处理 ; 5) 将川芎、 白芍、 白芷、 甘草、 牡丹皮、 葛根、 菊花、 决明子、 玄参、 生地洗净, 用 2-3 倍的 水进行提取药汁 ; 6) 将混合果汁与药汁进行混合均匀得到混合液 ; 7) 将混合液采用小火进行熬制 2-3 小时, 熬制过程中加入冰糖。
5、 ; 8) 将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩, 浓缩时间为 2-4 小时 ; 9) 经浓缩后的混合液进行喷雾干燥, 得到粉末 ; 10) 将干燥后的粉末进行细磨, 后加入防腐剂后进行包装。 权 利 要 求 书 CN 104336562 A 2 1/3 页 3 地瓜苹果保健营养粉及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及食品领域, 特别是一种地瓜苹果保健营养粉及其制备方法。 背景技术 0002 随着现代社会的发展, 人们对饮食提出了越来越高的要求, 不但要健康要营养还 要食用起来方便, 便于携带等多种要求, 并且对于一些女性, 既要担心营养, 又要担心体重 的控制, 很多女性选择不吃主食。
6、, 但是常此以往, 对身体造成了很大的伤害。 发明内容 0003 本发明的目的是为了克服上述问题, 提供一种地瓜苹果保健营养粉及其制备方 法。 0004 为达到上述目的, 本发明采用的方法是 : 一种地瓜苹果保健营养粉, 包括以下成 分 : 地瓜20-40份、 苹果30-40份、 杏仁10-15份、 牛奶50-70份、 冰糖10-15份、 川芎2-6份、 白芍 6-10 份、 白芷 5-8 份、 甘草 3-9 份、 牡丹皮 2-8 份、 葛根 4-6 份、 菊花 2-4 份、 决明子 4-6 份、 玄参 5-8 份、 生地 2-5 份。 0005 本发明还公开了一种地瓜苹果保健营养粉的制备方法。
7、, 包括如下步骤 : 1) 选用新鲜的地瓜, 新鲜的苹果以及好的杏仁, 剔除坏的部分 ; 2) 将地瓜、 以及苹果进行清洗 ; 3) 将地瓜、 杏仁以杏苹果混合, 进行榨汁、 在榨汁的过程中加入适量的水以及加入牛 奶, 得到混合果汁 ; 4) 将上述混合果汁进行杀菌处理 ; 5) 将川芎、 白芍、 白芷、 甘草、 牡丹皮、 葛根、 菊花、 决明子、 玄参、 生地洗净, 用 2-3 倍的 水进行提取药汁 ; 6) 将混合果汁与药汁进行混合均匀得到混合液 ; 7) 将混合液采用小火进行熬制 2-3 小时, 熬制过程中加入冰糖 ; 8) 将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩, 浓缩时间为 2-4 。
8、小时 ; 9) 经浓缩后的混合液进行喷雾干燥, 得到粉末 ; 10) 将干燥后的粉末进行细磨, 后加入防腐剂后进行包装。 0006 本发明的地瓜苹果保健营养粉在食用时, 每次取适量, 倒入开水搅拌后, 即可饮 用。 0007 有益效果 : 本发明的地瓜苹果保健营养粉, 含有大量的蛋白质、 脂肪以及大量的维生素 B, 能够满 足人们的营养的需求, 同时通过添加清火润肺的中药成分, 能够起到润肺养肺, 养生保健的 作用, 且本发明的营养粉, 方便携带, 食用方便, 能够完美的替代主食, 具有很好的市场前 景。 说 明 书 CN 104336562 A 3 2/3 页 4 具体实施方式 0008 下。
9、面结合具体的实施例对本发明作进一步地说明。 0009 实施例 1 : 一种地瓜苹果保健营养粉, 包括以下成分 : 地瓜 20 份、 苹果 30 份、 杏仁 10 份、 牛奶 50 份、 冰糖 10 份、 川芎 2 份、 白芍 6 份、 白芷 5 份、 甘草 3 份、 牡丹皮 2 份、 葛根 4 份、 菊花 2 份、 决明子 4 份、 玄参 5 份、 生地 2 份。 0010 上述的地瓜苹果保健营养粉的制备方法, 包括如下步骤 : 1) 选用新鲜的地瓜, 新鲜的苹果以及好的杏仁, 剔除坏的部分 ; 2) 将地瓜、 以及苹果进行清洗 ; 3) 将地瓜、 杏仁以杏苹果混合, 进行榨汁、 在榨汁的过程。
10、中加入适量的水以及加入牛 奶, 得到混合果汁 ; 4) 将上述混合果汁进行杀菌处理 ; 5) 将川芎、 白芍、 白芷、 甘草、 牡丹皮、 葛根、 菊花、 决明子、 玄参、 生地洗净, 用 2-3 倍的 水进行提取药汁 ; 6) 将混合果汁与药汁进行混合均匀得到混合液 ; 7) 将混合液采用小火进行熬制 2-3 小时, 熬制过程中加入冰糖 ; 8) 将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩, 浓缩时间为 2-4 小时 ; 9) 经浓缩后的混合液进行喷雾干燥, 得到粉末 ; 10) 将干燥后的粉末进行细磨, 后加入防腐剂后进行包装。 0011 本发明的地瓜苹果保健营养粉在食用时, 每次取适量, 倒入。
11、开水搅拌后, 即可饮 用。 0012 实施例 2 : 一种地瓜苹果保健营养粉, 包括以下成分 : 地瓜 30 份、 苹果 35 份、 杏仁 12 份、 牛奶 60 份、 冰糖 13 份、 川芎 4 份、 白芍 8 份、 白芷 7 份、 甘草 6 份、 牡丹皮 6 份、 葛根 5 份、 菊花 3 份、 决明子 5 份、 玄参 7 份、 生地 3 份。 0013 上述的地瓜苹果保健营养粉的制备方法, 包括如下步骤 : 1) 选用新鲜的地瓜, 新鲜的苹果以及好的杏仁, 剔除坏的部分 ; 2) 将地瓜、 以及苹果进行清洗 ; 3) 将地瓜、 杏仁以杏苹果混合, 进行榨汁、 在榨汁的过程中加入适量的水以。
12、及加入牛 奶, 得到混合果汁 ; 4) 将上述混合果汁进行杀菌处理 ; 5) 将川芎、 白芍、 白芷、 甘草、 牡丹皮、 葛根、 菊花、 决明子、 玄参、 生地洗净, 用 2-3 倍的 水进行提取药汁 ; 6) 将混合果汁与药汁进行混合均匀得到混合液 ; 7) 将混合液采用小火进行熬制 2-3 小时, 熬制过程中加入冰糖 ; 8) 将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩, 浓缩时间为 2-4 小时 ; 9) 经浓缩后的混合液进行喷雾干燥, 得到粉末 ; 10) 将干燥后的粉末进行细磨, 后加入防腐剂后进行包装。 0014 本发明的地瓜苹果保健营养粉在食用时, 每次取适量, 倒入开水搅拌后, 即。
13、可饮 说 明 书 CN 104336562 A 4 3/3 页 5 用。 0015 实施例 3 : 一种地瓜苹果保健营养粉, 包括以下成分 : 地瓜 40 份、 苹果 40 份、 杏仁 15 份、 牛奶 50-70 份、 冰糖 15 份、 川芎 6 份、 白芍 10 份、 白芷 8 份、 甘草 9 份、 牡丹皮 8 份、 葛根 6 份、 菊 花 4 份、 决明子 6 份、 玄参 8 份、 生地 5 份。 0016 上述的地瓜苹果保健营养粉的制备方法, 包括如下步骤 : 1) 选用新鲜的地瓜, 新鲜的苹果以及好的杏仁, 剔除坏的部分 ; 2) 将地瓜、 以及苹果进行清洗 ; 3) 将地瓜、 杏仁。
14、以杏苹果混合, 进行榨汁、 在榨汁的过程中加入适量的水以及加入牛 奶, 得到混合果汁 ; 4) 将上述混合果汁进行杀菌处理 ; 5) 将川芎、 白芍、 白芷、 甘草、 牡丹皮、 葛根、 菊花、 决明子、 玄参、 生地洗净, 用 2-3 倍的 水进行提取药汁 ; 6) 将混合果汁与药汁进行混合均匀得到混合液 ; 7) 将混合液采用小火进行熬制 2-3 小时, 熬制过程中加入冰糖 ; 8) 将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩, 浓缩时间为 2-4 小时 ; 9) 经浓缩后的混合液进行喷雾干燥, 得到粉末 ; 10) 将干燥后的粉末进行细磨, 后加入防腐剂后进行包装。 0017 本发明的地瓜苹果保健营养粉在食用时, 每次取适量, 倒入开水搅拌后, 即可饮 用。 0018 本发明的地瓜苹果保健营养粉, 含有大量的蛋白质、 脂肪以及大量的维生素 B, 能 够满足人们的营养的需求, 同时通过添加清火润肺的中药成分, 能够起到润肺养肺, 养生保 健的作用, 且本发明的营养粉, 方便携带, 食用方便, 能够完美的替代主食, 具有很好的市场 前景。 说 明 书 CN 104336562 A 5 。