一种自动和面机.pdf

本发明公开了一种自动和面机，包括外壳、内胆、盖部，所述内胆套设在外壳内，所述内胆连接有进水口，所述外壳内、内胆底部设有重量传感器，所述盖部设有驱动电机和搅拌杆，所述和面机还设有控制器，所述控制器根据重量传感器的信号控制进水口的进水量。本发明的自动和面机，使用者只需将适量的面粉加入和面机，和面机就可以自动加对应量的水，进行和面操作，从而水量合适，并且能够自动搅拌，省力，不依赖操作者的技术。

1.一种自动和面机，其特征在于，包括外壳、内胆、盖部，所述内胆套设在外壳内，所述内胆连接有进水口，所述外壳内、内胆底部设有重量传感器，所述盖部设有驱动电机和搅拌杆，所述和面机还设有控制器，所述控制器根据重量传感器的信号控制进水口的进水量。2.根据权利要求1所述的自动和面机，其特征在于，所述内胆和外壳均为圆筒状。3.根据权利要求1所述的自动和面机，其特征在于，所述搅拌杆的端部为刮刀状的搅拌头。4.根据权利要求3所述的自动和面机，其特征在于，所述搅拌头距离内胆底部5-10cm。

一种自动和面机

技术领域

本发明涉及食品机械，具体涉及一种自动和面机。

背景技术

面食是人们经常食用的食品，特别是北方，生活中，人们通常通过手工的方式进行和面，对操作者的要求比较高，特别水水量的掌握，如果掌握不好，和出的面效果不好，并且和面操作非常费力，不方便。

发明内容

发明目的：本发明旨在克服现有技术的缺陷，提供一种自动和面机。

技术方案：一种自动和面机，包括外壳、内胆、盖部，所述内胆套设在外壳内，所述内胆连接有进水口，所述外壳内、内胆底部设有重量传感器，所述盖部设有驱动电机和搅拌杆，所述和面机还设有控制器，所述控制器根据重量传感器的信号控制进水口的进水量。

进一步地，所述内胆和外壳均为圆筒状。

进一步地，所述搅拌杆的端部为刮刀状的搅拌头。

进一步地，所述搅拌头距离内胆底部5-10cm。

有益效果：本发明的自动和面机，使用者只需将适量的面粉加入和面机，和面机就可以自动加对应量的水，进行和面操作，从而水量合适，并且能够自动搅拌，省力，又能和出较高质量的面。不依赖操作者的技术。

附图说明

图1为自动和面机的示意图。

具体实施方式

一种自动和面机，包括外壳1、内胆2、盖部3，所述内胆套设在外壳内，所述内胆连接有进水口4，所述外壳内、内胆底部设有重量传感器6，所述盖部设有驱动电机和搅拌杆5，所述和面机还设有控制器，所述控制器根据重量传感器的信号控制进水口的进水量。内胆和外壳均为圆筒状。搅拌杆的端部为刮刀状的搅拌头。搅拌头距离内胆底部5-10cm。

使用时，使用者将适量面粉加入内胆，重量传感器根据感应信号，加入适量水，搅拌一段时间，再加入适量水，再搅拌一段时间，再加入适量水，再搅拌一段时间。从而最终和出质量很好的面。

尽管本发明就优选实施方式进行了示意和描述，但本领域的技术人员应当理解，只要不超出本发明的权利要求所限定的范围，可以对本发明进行各种变化和修改。