一种育肥期牛专用饲料技术领域
本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种育肥期牛专用饲料。
背景技术
随着养殖业的发展，牛养殖业发展甚为迅速，已从家庭零星散养发展为集约化、专
业化、现代化产业，牛肉营养，价值高，随着牛养殖业的发展，各种饲料也随之迅速发展，目
前市场上的饲料种类繁多，根据现目前牛养殖情况，目前针对育肥期的牛饲料还满足不了
需求，导致牛品质越来越差，不能满足人们对牛肉的要求。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种育肥期牛专用饲料，抗病杀菌
效果好，且营养均衡，可有效调节育肥期牛体免疫机能，牛品质好。
本发明提出的一种育肥期牛专用饲料，其原料按重量份包括：干草20-40份，玉米
10-20份，贝壳粉5-15份，青贮秸秆2-12份，蚕蛹粉10-18份，棉籽饼2-10份，发酵生物蛋白5-
15份，构树叶粉5-15份，石粉1-1.8份，磷酸氢钙0.4-0.9份，复合预混料5-15份；
其中，复合预混料按重量份包括：包膜甜菜碱1-5份，淀粉5-15份，植酸酶0.01-
0.05份，酵母粉0.04-0.09份，果胶酶0.04-0.08份，蛋氨酸0.01-0.06份，苏氨酸0.01-0.06
份，赖氨酸0.04-0.09份，色氨酸0.4-1.2份，柠檬酸0.1-0.8份，苹果多酚0.2-0.8份，诱食剂
0.5-1.2份，矿物质2-4份。
优选地，包膜甜菜碱采用如下工艺制备：将玉米醇溶蛋白、柠檬酸、乙醇溶液混合
搅拌，加入氢氧化钠调节体系pH值至5.5-6.2，搅拌，加入融化蜂蜡、油酸混合搅拌均匀，加
入乳酸链球菌素、卵磷脂匀质处理得到第一预制料；将大豆卵磷脂、二硬脂酰磷脂酰乙醇
胺-羧基聚乙二醇、无水乙醇、第一预制料混合均匀得到第二预制料；将甜菜碱、聚乳酸、乙
氰混合均匀，冰水浴下逐滴加入至第二预制料中，继续超声分散，去除有机溶剂与游离分子
后得到包膜甜菜碱。
优选地，包膜甜菜碱采用如下工艺制备：按重量份将8-15份玉米醇溶蛋白、1-2份
柠檬酸、40-70份体积浓度为40-60％的乙醇溶液混合搅拌，加入氢氧化钠调节体系pH值至
5.5-6.2，搅拌，加入0.5-1.2份融化蜂蜡、0.5-1.5份油酸混合搅拌均匀，加入0.1-0.8份乳
酸链球菌素、1-2份卵磷脂匀质处理得到第一预制料；按重量份将6-10份大豆卵磷脂、2-4份
二硬脂酰磷脂酰乙醇胺-羧基聚乙二醇、5-10份无水乙醇、2-6份第一预制料混合均匀得到
第二预制料；按重量份将1-5份甜菜碱、15-22份聚乳酸、30-60份乙氰混合均匀，冰水浴下逐
滴加入至第二预制料中，继续超声分散，去除有机溶剂与游离分子后得到包膜甜菜碱。
优选地，包膜甜菜碱采用如下工艺制备：按重量份将8-15份玉米醇溶蛋白、1-2份
柠檬酸、40-70份体积浓度为40-60％的乙醇溶液混合搅拌30-50min，加入氢氧化钠调节体
系pH值至5.5-6.2，在温度55-65℃搅拌30-50min，加入0.5-1.2份融化蜂蜡、0.5-1.5份油酸
混合搅拌均匀，加入0.1-0.8份乳酸链球菌素、1-2份卵磷脂匀质处理10-20min，得到第一预
制料；按重量份将6-10份大豆卵磷脂、2-4份二硬脂酰磷脂酰乙醇胺-羧基聚乙二醇、5-10份
无水乙醇、2-6份第一预制料混合均匀得到第二预制料；按重量份将1-5份甜菜碱、15-22份
聚乳酸、30-60份乙氰混合均匀，冰水浴下，逐滴加入至第二预制料中，继续超声分散10-
20min，去除有机溶剂与游离分子后得到包膜甜菜碱。
优选地，干草、玉米、贝壳粉、青贮秸秆、蚕蛹粉、棉籽饼、发酵生物蛋白、构树叶粉
的重量比为25-35：12-18：8-12：4-10：12-16：4-8：8-12：8-12。
优选地，石粉、磷酸氢钙、复合预混料的重量比为1.2-1.6：0.6-0.8：10-14。
优选地，包膜甜菜碱，淀粉，植酸酶，酵母粉的重量比为2-4：8-12：0.02-0.04：
0.05-0.07。
优选地，蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、柠檬酸、苹果多酚的重量比为0.02-
0.04：0.03-0.05：0.05-0.07：0.6-1：0.2-0.6：0.4-0.6。
本发明采用常规饲料制备工艺制得。
本发明根据育肥期牛的采食习性和生理结构，科学配制，采用干草、玉米、贝壳粉、
青贮秸秆、蚕蛹粉、棉籽饼、发酵生物蛋白、构树叶粉协同作用，可满足处于育肥期牛的营养
需求，其能量与蛋白含量适中，营养丰富，提高育肥期牛的抗病能力。
本发明的复合预混料通过合理控制其组分和含量，可有效增加牛肠道有益菌含
量，降低致病菌含量，有效调节肠道菌群平衡，降低疾病发生率，各组分配合作用兼具药性
和营养性，杀菌抑菌好，能有效调节机体的免疫机能，改善育肥期牛的生长性能，保持牛体
内微生态平衡；而包膜甜菜碱的制备过程中，米醇溶蛋白经过柠檬酸处理后，其延展性极
好，经过氢氧化钠处理后，柠檬酸与玉米醇溶蛋白适当交联，其韧性好，经过融化蜂蜡、油酸
作用，阻水性能优异，再利用乳酸链球菌素在柠檬酸的作用下，抗菌能力显著，抗氧化好，使
本发明安全可食；以聚乳酸包裹甜菜碱作为核壳纳米颗粒的内核，聚乳酸表面环绕着单层
大豆卵磷脂，大豆卵磷脂中穿插有二硬脂酰磷脂酰乙醇胺-羧基聚乙二醇，配合第一预制料
增强韧性、防水及抗菌性，共同作为纳米颗粒的外壳，不仅粒径较小，延缓甜菜碱的释放，有
效增加甜菜碱在水相中稳定性，延长甜菜碱的疗效。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种育肥期牛专用饲料，其原料按重量份包括：干草20份，玉米20
份，贝壳粉5份，青贮秸秆12份，蚕蛹粉10份，棉籽饼10份，发酵生物蛋白5份，构树叶粉15份，
石粉1份，磷酸氢钙0.9份，复合预混料5份；
其中，复合预混料按重量份包括：包膜甜菜碱5份，淀粉5份，植酸酶0.05份，酵母粉
0.04份，果胶酶0.08份，蛋氨酸0.01份，苏氨酸0.06份，赖氨酸0.04份，色氨酸1.2份，柠檬酸
0.1份，苹果多酚0.8份，诱食剂0.5份，矿物质4份。
实施例2
本发明提出的一种育肥期牛专用饲料，其原料按重量份包括：干草40份，玉米10
份，贝壳粉15份，青贮秸秆2份，蚕蛹粉18份，棉籽饼2份，发酵生物蛋白15份，构树叶粉5份，
石粉1.8份，磷酸氢钙0.4份，复合预混料15份；
其中，复合预混料按重量份包括：包膜甜菜碱1份，淀粉15份，植酸酶0.01份，酵母
粉0.09份，果胶酶0.04份，蛋氨酸0.06份，苏氨酸0.01份，赖氨酸0.09份，色氨酸0.4份，柠檬
酸0.8份，苹果多酚0.2份，诱食剂1.2份，矿物质2份。
包膜甜菜碱采用如下工艺制备：将玉米醇溶蛋白、柠檬酸、乙醇溶液混合搅拌，加
入氢氧化钠调节体系pH值至5.5-6.2，搅拌，加入融化蜂蜡、油酸混合搅拌均匀，加入乳酸链
球菌素、卵磷脂匀质处理得到第一预制料；将大豆卵磷脂、二硬脂酰磷脂酰乙醇胺-羧基聚
乙二醇、无水乙醇、第一预制料混合均匀得到第二预制料；将甜菜碱、聚乳酸、乙氰混合均
匀，冰水浴下逐滴加入至第二预制料中，继续超声分散，去除有机溶剂与游离分子后得到包
膜甜菜碱。
实施例3
本发明提出的一种育肥期牛专用饲料，其原料按重量份包括：干草25份，玉米18
份，贝壳粉8份，青贮秸秆10份，蚕蛹粉12份，棉籽饼8份，发酵生物蛋白8份，构树叶粉12份，
石粉1.2份，磷酸氢钙0.8份，复合预混料10份；
其中，复合预混料按重量份包括：包膜甜菜碱4份，淀粉8份，植酸酶0.04份，酵母粉
0.05份，果胶酶0.07份，蛋氨酸0.02份，苏氨酸0.05份，赖氨酸0.05份，色氨酸1份，柠檬酸
0.2份，苹果多酚0.6份，诱食剂0.8份，矿物质3.5份。
包膜甜菜碱采用如下工艺制备：按重量份将12份玉米醇溶蛋白、1.5份柠檬酸、55
份体积浓度为50％的乙醇溶液混合搅拌，加入氢氧化钠调节体系pH值至5.5-6.2，搅拌，加
入0.8份融化蜂蜡、1份油酸混合搅拌均匀，加入0.5份乳酸链球菌素、1.3份卵磷脂匀质处理
得到第一预制料；按重量份将8份大豆卵磷脂、3份二硬脂酰磷脂酰乙醇胺-羧基聚乙二醇、7
份无水乙醇、4份第一预制料混合均匀得到第二预制料；按重量份将3份甜菜碱、19份聚乳
酸、45份乙氰混合均匀，冰水浴下逐滴加入至第二预制料中，继续超声分散，去除有机溶剂
与游离分子后得到包膜甜菜碱。
实施例4
本发明提出的一种育肥期牛专用饲料，其原料按重量份包括：干草35份，玉米12
份，贝壳粉12份，青贮秸秆4份，蚕蛹粉16份，棉籽饼4份，发酵生物蛋白12份，构树叶粉8份，
石粉1.6份，磷酸氢钙0.6份，复合预混料14份；
其中，复合预混料按重量份包括：包膜甜菜碱2份，淀粉12份，植酸酶0.02份，酵母
粉0.07份，果胶酶0.05份，蛋氨酸0.04份，苏氨酸0.03份，赖氨酸0.07份，色氨酸0.6份，柠檬
酸0.6份，苹果多酚0.4份，诱食剂1份，矿物质2.5份。
包膜甜菜碱采用如下工艺制备：按重量份将15份玉米醇溶蛋白、1份柠檬酸、70份
体积浓度为40％的乙醇溶液混合搅拌50min，加入氢氧化钠调节体系pH值至5.5-6.2，在温
度55℃搅拌50min，加入0.5份融化蜂蜡、1.5份油酸混合搅拌均匀，加入0.1份乳酸链球菌
素、2份卵磷脂匀质处理10min，得到第一预制料；按重量份将10份大豆卵磷脂、2份二硬脂酰
磷脂酰乙醇胺-羧基聚乙二醇、10份无水乙醇、2份第一预制料混合均匀得到第二预制料；按
重量份将5份甜菜碱、15份聚乳酸、60份乙氰混合均匀，冰水浴下，逐滴加入至第二预制料
中，继续超声分散10min，去除有机溶剂与游离分子后得到包膜甜菜碱。
实施例5
本发明提出的一种育肥期牛专用饲料，其原料按重量份包括：干草30份，玉米15
份，贝壳粉10份，青贮秸秆7份，蚕蛹粉14份，棉籽饼6份，发酵生物蛋白10份，构树叶粉10份，
石粉1.4份，磷酸氢钙0.7份，复合预混料12份；
其中，复合预混料按重量份包括：包膜甜菜碱3份，淀粉10份，植酸酶0.03份，酵母
粉0.06份，果胶酶0.06份，蛋氨酸0.03份，苏氨酸0.04份，赖氨酸0.06份，色氨酸0.8份，柠檬
酸0.4份，苹果多酚0.5份，诱食剂0.9份，矿物质3份。
包膜甜菜碱采用如下工艺制备：按重量份将8份玉米醇溶蛋白、2份柠檬酸、40份体
积浓度为60％的乙醇溶液混合搅拌30min，加入氢氧化钠调节体系pH值至5.5-6.2，在温度
65℃搅拌30min，加入1.2份融化蜂蜡、0.5份油酸混合搅拌均匀，加入0.8份乳酸链球菌素、1
份卵磷脂匀质处理20min，得到第一预制料；按重量份将6份大豆卵磷脂、4份二硬脂酰磷脂
酰乙醇胺-羧基聚乙二醇、5份无水乙醇、6份第一预制料混合均匀得到第二预制料；按重量
份将1份甜菜碱、22份聚乳酸、30份乙氰混合均匀，冰水浴下，逐滴加入至第二预制料中，继
续超声分散20min，去除有机溶剂与游离分子后得到包膜甜菜碱。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，
任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其
发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。