一种螃蟹饲料技术领域
本发明属于饲料技术领域，涉及一种螃蟹饲料。
背景技术
螃蟹，是一种甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与
虾、龙虾、寄居蟹属同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡
水或陆地。他们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。
螃蟹是一种味道鲜美而且容易被人体吸收的食品，深为人们喜爱。 螃蟹的食品种
类较多，各种动物和植物，只要它能嚼的都可吃，这恰恰也影响了螃蟹的肉质的鲜嫩和味
道。在螃蟹成熟期适当增加动物性饲料的比例，一方面可以大大提高其成长速度，另外，对
于提高螃蟹品质有极大的作用。目前很多螃蟹的动物性饲料是以新鲜或冷冻的小杂鱼以及
鱼粉为主要原料，存在破坏鱼类资源和容易污染水源以及营养成分不均衡等缺点。
发明内容
本发明的目的就是为了克服现有工艺的不足，提供一种螃蟹饲料，增加动物饲料
比例，易于消化和吸收，养殖成活率高，品质优良，且不污染水质。
本发明解决技术问题所采用的技术方案是：
一种螃蟹饲料，由下列重量份的原料制成：驴肉45～60份、花生饼10～15份、海参5～9
份、扇贝肉15～20份、土鳖粉0.2～0.5份、南瓜子粉1～3份、黄酒2～5份、山茶籽油2～4份、
香椿叶1～3份、盐2～5份、适量水。
上述的一种螃蟹饲料，优选的方案，由下列重量份的原料制成：驴肉48～58份、花
生饼12～14份、海参6～9份、扇贝肉17～20份、土鳖粉0.3～0.5份、南瓜子粉2～3份、黄酒3
～5份、山茶籽油2～4份、香椿叶1～3份、盐2～5份、适量水。
上述的一种螃蟹饲料，更加优选的方案，由下列重量份的原料制成：驴肉55份、花
生饼13份、海参8份、扇贝肉19份、土鳖粉0.4份、南瓜子粉3份、黄酒4份、山茶籽油4份、香椿
叶3份、盐4份、适量水。
上述的一种螃蟹饲料的制备方法，如下：
称重：按重量份称取上述各材料；
⑵水洗浸泡：分别将驴肉、海参、扇贝肉、香椿叶进行水选，去除表面的杂质；将土鳖粉
浸泡在黄酒中0.5～1小时；
⑶混合打浆：将驴肉、花生饼、海参、扇贝肉、土鳖粉、南瓜子粉、黄酒、山茶籽油、香椿
叶、盐，添加适量水，按配方比例混合均匀，打成肉浆体；
⑷高温灭菌：在 100±10℃、2～3 个大气压的环境下进行蒸 0.5～1个小时；
冷却制粒：冷却至室温，制成粒状物品，然后进行烘干，制得螃蟹饲料。
本发明有益效果在于：
添加大量的驴肉，一方面驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油
酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，满足了成长期螃蟹生长需要，使蟹肉更加鲜美；另
一方面，大量驴肉脂肪，使各原料粘结牢固，不易在水中分解，从而不影响水质，使水体更
清、更适于螃蟹生长；
添加的花生饼含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，能够满足螃蟹成长的需要；
添加的海参，营养价值非常高，能增强螃蟹体质，提高其成活率；
土鳖粉即将土鳖虫磨成的粉，与黄酒共同添加，能够促进螃蟹断肢再生，提高其成
活率；
添加的南瓜子粉具有驱虫作用，能够有效祛除螃蟹体内寄生虫，提高螃蟹成活率；
添加的香椿叶，营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的
维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分，另外还具有开胃的作用，满足螃蟹成长需要；
本发明中，采用高温高压蒸的型式，对饲料进行了有效地消毒处理。
用本发明的螃蟹饲料螃蟹，其营养丰富，易于消化和吸收，养殖成活率高，品质优
良，且不污染水质。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限
定性的，不能以此限定本发明的保护范围。
本发明中所使用的方法如无特殊规定，均为常规的生产方法；所使用的试剂，如无
特殊规定，均为常规的市售产品。
实施例1：
一种螃蟹饲料，按照重量份计，由以下原料制成：
驴肉45份、花生饼10份、海参5份、扇贝肉15份、土鳖粉0.2份、南瓜子粉1份、黄酒2份、山
茶籽油2份、香椿叶1份、盐2份、适量水。
实施例2：
一种螃蟹饲料，按照重量份计，由以下原料制成：
驴肉50份、花生饼12份、海参6份、扇贝肉17份、土鳖粉0.3份、南瓜子粉2份、黄酒3份、山
茶籽油3份、香椿叶2份、盐3份、适量水。
实施例3：
一种螃蟹饲料，按照重量份计，由以下原料制成：
驴肉55份、花生饼13份、海参8份、扇贝肉19份、土鳖粉0.4份、南瓜子粉3份、黄酒4份、山
茶籽油4份、香椿叶3份、盐4份、适量水。
实施例4：
一种螃蟹饲料，按照重量份计，由以下原料制成：
驴肉60份、花生饼15份、海参9份、扇贝肉20份、土鳖粉0.5份、南瓜子粉3份、黄酒5份、山
茶籽油4份、香椿叶3份、盐5份、适量水。
上述实施例1、2、3、4的一种螃蟹饲料的制备方法，如下：
称重：按重量份称取上述各材料；
⑵水洗浸泡：分别将驴肉、海参、扇贝肉、香椿叶进行水选，去除表面的杂质；将土鳖粉
浸泡在黄酒中1小时；
⑶混合打浆：将驴肉、花生饼、海参、扇贝肉、土鳖粉、南瓜子粉、黄酒、山茶籽油、香椿
叶、盐，添加适量水，按配方比例混合均匀，打成肉浆体；
⑷高温灭菌：在 100℃、2个大气压的环境下进行蒸1个小时；
冷却制粒：冷却至室温，制成粒状物品，然后进行烘干，制得螃蟹饲料。
申请人对上述实施例1、2、3、4与现有技术中的饲料进行对比饲养实验，在2立方米
的水箱中饲养螃蟹，100只一箱，早晚各投喂制作的颗粒饲料，养殖90天。对比结果如下表：
序号
试验项目
现有技术
实施例1
实施例2
实施例3
实施例4
1
平均每只螃蟹每天投食约0.20kg
约40%剩余物
约10%剩余物
约3%剩余物
未见剩余物
约5%剩余物
2
90 天后的重量平均增长率
50～90%
110～160%
130～185%
155～220%
120～180%
3
存活率
80%
90%
95%
98%
92%
4
水中漂浮物
48.16%
0.30%
0.15%
0.02%
0.20%
从以上对比可以看出，实施例3效果最好；本发明的饲料对于成长期的螃蟹的成长更有
利，存活率上升，对于水质的保护更到位，水中的漂浮物更少，水更清彻，更适合螃蟹成长。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。
对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的
一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明
将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一
致的最宽范围。