一种滋阴养血食疗养生汤配方.pdf

本发明公开了一种滋阴养血食疗养生汤配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出滋阴养血食疗养生汤配方，该配方选用230克～270克乌龟一只，百合、干枣各25克～35克配制而成；其配制方法：先将百合、干枣洗净，再把乌龟用沸水烫一烫，去龟壳、肠、头洗净，斩件，然后把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，先用武火煮沸，后用文火煮三个小时左右，调味即可，可隧量饮汤食肉.该汤具有滋阴养血、调补心肾之功效，适用于神经衰弱、症见失眠、心烦意乱、心悸健忘、潮热盗汗、精神疲乏者。

1.一种滋阴养血食疗养生汤配方，选用230克～270克乌龟一只，百合、干枣各25克～35克配制而成。2.其配制方法：先将百合、干枣洗净，再把乌龟用沸水烫一烫，去龟壳、肠、头洗净，斩件，然后把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，先用武火煮沸，后用文火煮三个小时左右，调味即可，可隧量饮汤食肉。3.该汤具有滋阴养血、调补心肾之功效，适用于神经衰弱、症见失眠、心烦意乱、心悸健忘、潮热盗汗、精神疲乏者。

一种滋阴养血食疗养生汤配方

技术领域

本发明涉及食疗养生研发领域。

背景技术

21世纪是以人为本，人以健康为本，健康以食疗养生预防疾病为本的世纪，因为健康是人生最大财富，有了健康，就有未来，就有希望，失去健康，就失去一切一切，早在2400年前，《黄帝内经》已精辟指出，“上医治未病”，“圣人不治已病，治未病”，说明了重视预防疾病发生的道理，同在2400年前，“现代医学之父”希波克拉底就指出，“我们应以食物为药，饮食是你首选的医疗方式”，在中国传统文化中，“药食同源”理论源远流长，中医历来强调“药补不如食补”，为着广大人民健康长寿，开展根据不同食物的特征特性，研发出针对性的食物疗效配方。

发明内容

该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出滋阴养血食疗养生汤配方。

本发明采用如下的技术方案：

该配方选用乌龟、百合、干枣三种原料配制而成，各原料特性如下：乌龟味甘，性平；能滋阴补血，止血；含蛋白质、脂肪、无机盐等成分；用于虚劳发热，潮热骨蒸，咳嗽上气；阴虚血热，咯血、吐血、便血；肝肾阴虚，经闭等症。百合味甘；微苦；微寒归心、肺经；具有养阴润肺、清心安神之功效；可医治阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮等症；干枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治 疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

具体实施方式

一种滋阴养血食疗养生汤配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出滋阴养血食疗养生汤配方，该配方选用230克～270克乌龟一只，百合、干枣各25克～35克配制而成；其配制方法：先将百合、干枣洗净，再把乌龟用沸水烫一烫，去龟壳、肠、头洗净，斩件，然后把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，先用武火煮沸，后用文火煮三个小时左右，调味即可，可隧量饮汤食肉.该汤具有滋阴养血、调补心肾之功效，适用于神经衰弱、症见失眠、心烦意乱、心悸健忘、潮热盗汗、精神疲乏者。