番茄包肉.pdf

本发明公开了一种番茄包肉，其制作方法如下：取新鲜的番茄多个，将每个番茄的外皮去掉，用小刀在每个番茄的中心划开一个呈十字状的小开口；取适量的新鲜瘦肉并剁成肉丁，在肉丁中加入适量的豆瓣酱和芝麻粒并搅拌均匀呈混合物；在每个番茄的开口中塞入适量的所述肉丁豆瓣酱和芝麻粒的混合物制成番茄肉包；将制成的番茄肉包竖直放在蒸锅中用小火蒸15分钟即可。

1.一种番茄包肉，其制作方法特征如下：取新鲜的番茄多个，将每个番茄的外皮去掉，用小刀在每个番茄的中心划开一个呈十字状的小开口；取适量的新鲜瘦肉并剁成肉丁，在肉丁中加入适量的豆瓣酱和芝麻粒并搅拌均匀呈混合物；在每个番茄的开口中塞入适量的所述肉丁豆瓣酱和芝麻粒的混合物制成番茄肉包；将制成的番茄肉包竖直放在蒸锅中用小火蒸15分钟即可。

番茄包肉

技术领域

本发明涉及一种食品，尤其涉及一种番茄包肉。

背景技术

肉是主要的食物为我们提供主要的能量和蛋白质，而番茄具有清香和高维生素的特点，如果将肉和番茄搭配作为食物则更健康。

发明内容

本发明所要解决的问题在于提供一种番茄包肉食品的制作方法，其搭配的方法独特，制作出的食品营养丰富，美味可口。

为了解决以上问题，本发明的技术方案如下：

一种番茄包肉，其制作方法如下：取新鲜的番茄多个，将每个番茄的外皮去掉，用小刀在每个番茄的中心划开一个呈十字状的小开口；取适量的新鲜瘦肉并剁成肉丁，在肉丁中加入适量的豆瓣酱和芝麻粒并搅拌均匀呈混合物；在每个番茄的开口中塞入适量的所述肉丁豆瓣酱和芝麻粒的混合物制成番茄肉包；将制成的番茄肉包竖直放在蒸锅中用小火蒸15分钟即可。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明：

一种番茄包肉，其制作方法如下：取新鲜的番茄多个，将每个番茄的外皮去掉，用小刀在每个番茄的中心划开一个呈十字状的小开口；取适量的新鲜瘦肉并剁成肉丁，在肉丁中加入适量的豆瓣酱和芝麻粒并搅拌均匀呈混合物；在每个番茄的开口中塞入适量的所述肉丁豆瓣酱和芝麻粒的混合物制成番茄肉包；将制成的番茄肉包竖直放在蒸锅中用小火蒸15分钟即可。