芝麻粉条.pdf

一种芝麻粉条，其制作的方法如下：将红薯粉与芝麻粒混合并将适量的水加入其中搅拌使之成分糊状的混合物，将鸡蛋也加入其中搅拌，如果太浓则酌量加水；用漏瓢将上述糊状的混合物装在其中然后用手掌击打漏瓢中的混合物使之从漏瓢的出孔中流出，将流出的现状的混合物直接注入到沸水锅中加热五分钟后将熟透的粉条捞出晾干即可。本发明的有益效果是：该粉条具有口感好、营养丰富。

1.一种芝麻粉条，其成分的比例特征如下：红薯粉百分之八十五，芝麻粒百分之十五，鸡蛋百分之五。2.一种芝麻粉条，其制作的方法特征如下：将红薯粉与芝麻粒混合并将适量的水加入其中搅拌使之成分糊状的混合物，将鸡蛋也加入其中搅拌，如果太浓则酌量加水；用漏瓢将上述糊状的混合物装在其中然后用手掌击打漏瓢中的混合物使之从漏瓢的出孔中流出，将流出的现状的混合物直接注入到沸水锅中加热五分钟后将熟透的粉条捞出晾干即可。

芝麻粉条

技术领域

本发明涉及一种粉条，尤其涉及一种芝麻粉条及其制作方法。

背景技术

传统的粉条中只有薯类淀粉一种成分，这种粉条很单一。

发明内容

本发明所要解决的问题在于提供一种芝麻粉条，其既能增加粉条的口味又能是粉条的营养更丰富。

为了解决以上问题，本发明的技术方案如下

一种芝麻粉条，其成分的比例如下：

红薯粉百分之八十五，芝麻粒百分之十五，鸡蛋百分之五。

一种芝麻粉条，其制作的方法如下：将红薯粉与芝麻粒混合并将适量的水加入其中搅拌使之成分糊状的混合物，将鸡蛋也加入其中搅拌，如果太浓则酌量加水；用漏瓢将上述糊状的混合物装在其中然后用手掌击打漏瓢中的混合物使之从漏瓢的出孔中流出，将流出的现状的混合物直接注入到沸水锅中加热五分钟后将熟透的粉条捞出晾干即可。

本发明的有益效果是：该粉条具有口感好、营养丰富。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明：

取红薯并制作呈红薯粉八点五千克，取芝麻粒一点五千克，鸡蛋零点五千克。将红薯粉与芝麻粒混合并将适量的水加入其中搅拌使之成分糊状的混合物，将鸡蛋也加入其中搅拌，如果太浓则酌量加水；用漏瓢将上述糊状的混合物装在其中然后用手掌击打漏瓢中的混合物使之从漏瓢的出孔中流出，将流出的现状的混合物直接注入到沸水锅中加热五分钟后将熟透的粉条捞出晾干即可。