沙蚕用配合饲料及其制备方法技术领域
本发明涉及配合饲料制备技术领域，具体是一种沙蚕用配合饲料及其制备方法。
背景技术
沙 蚕（Nereid）属 于 环 节 动 物 门（Annelida）、多 毛 纲（Polychaeta）、沙
蚕 科（Nereididae），俗称海虫、海蜈蚣、海蚂蝗等，喜栖息于沿海和河口附近的滩涂和淤泥
中，为重要的经济多毛类动物。国内用于养殖的经济品种主要有 ：双齿围沙蚕（
Perinereis aibuhitensis ）、多齿围沙蚕（ Perinereis nuntia ）和日本刺沙蚕（
Neanthes japonica ）等。
沙蚕营养价值极高，被誉为“万能钓饵”，是人工育苗和水产养殖的优质天然饵料，
可作为水产配合饲料的优质添加剂和诱食剂。沙蚕食疗兼优，味道鲜美、营养丰富，具有调
节血脂、预防心脑血管疾病、降低血压、补阴虚、平咳喘的药用价值，深受消费者喜爱 ；我国
福建、两广及日本、东南亚一带自古就喜食沙蚕。沙蚕还是海洋药物的原料，已被用于提取
沙蚕毒素，用来制造杀虫剂。
近年来，由于持续的人为采掘造成沙蚕的天然资源量严重匮乏，远远不能满足市
场需求。我国山东、辽宁、江苏、浙江和海南等沿海地区先后开展了沙蚕的人工养殖，规模发
展迅猛。据统计，仅山东省适宜沙蚕养殖的滩涂面积超过 30 万亩，苗种需求量极大。传统
上通过采集天然苗种进行人工养殖已无法满足需求，苗种短缺问题日益突出。目前，随着工
厂化人工育苗技术取得的突破，沙蚕在我国沿海的养殖规模越来越大，同时对苗种繁育所
需沙蚕亲虫的质量要求越来越高。
现有技术如授权公告号为CN103549186B的中国发明专利，公开了一种沙蚕育成期
用配合饲料及其制备方法，以白鱼粉25-40份、豆粕15-30份、高筋面粉10-15份、α-淀粉5-15
份、扇贝粉2-5份、鱿鱼粉2-5份、虾壳粉2-5份、啤酒酵母2-5份、鱼油3-5份、大豆卵磷脂1-2
份、复合矿物盐1-2份、复合维生素0.5-1份、益生素0.2-0.5份和乙氧基喹啉 0.05-0.1 份，
经粉碎、混合、调质熟化、膨化制粒、烘干制成。沙蚕对该配方中的营养成分吸收率不是很理
想，生长速度有待提高。
发明内容
本发明的目的在于提供一种营养结构合理，沙蚕对营养物质吸收率高，生长速度
快，能提高沙蚕产卵率和产卵量的沙蚕用配合饲料及其制备方法。
本发明针对背景技术中提到的问题，采取的技术方案为：
沙蚕用配合饲料，成份及其重量份为：20~30份大豆蛋白粉、8~12份玉米淀粉、7~15份蛤
蜊粉、6~10份紫薯粉、20~30份白鱼粉、0.003~0.008份骨髓浸膏、3~5份啤酒酵母、0.8~1.3份
复合维生素、0.4~0.8份多肉植物粉、1~2份复合矿物盐、0.03~0.05份脲醛树脂、1~2份大豆
卵磷脂、3~5份洗米糠、5~10份葡萄籽、2.2~3.4份豆油、3~4份藏红花、12~16份女贞子、4~6份
甘草和0.008~0.07份乙氧基喹啉。上述配合饲料的蛋白质含量为44~48%，脂肪含量为7~
10%，富含维生素和矿物质，营养结构合理，能满足沙蚕生长发育的需要；可能是叠加产生了
意想不到的有益成分或协同交互作用，髓浸膏和多肉植物粉通过藏红花和女贞子起到促进
提高沙蚕产卵率和产卵量的作用；同时沙蚕对上述配方各成分的吸收率高，生长速度快，缩
短了生长周期；能促进沙蚕雌性激素的分泌，提高产卵率和产卵量，并且绿色健康，不会对
沙蚕造成伤害；稳定性好，在水中耐浸泡时间长，溶失率低；维生素和脂肪的氧化速度极慢，
保质期长。
沙蚕用配合饲料的制备方法，具体步骤为：
1）制备中草药添加剂：将藏红花、女贞子和甘草晒干，粉碎，加入蒸馏水和纤维素酶，中
草药粉末：蒸馏水质量体积比为1g：（15~20）mL。纤维素酶加入量为0.004~0.006%，酶解温度
为53~57℃，pH为2.6~3.4，酶解时间为3.5~4.3h。超声波助溶，超声波功率为260~300W，超声
时间为20~30min。酶解结束后沸水浴灭酶，过滤，将滤液旋蒸浓缩干燥，得到中草药提取物
粉末。纤维素酶解和超声波助溶结合，破坏中草药细胞的细胞壁，溶出细胞中的活性物质，
提取率高；
2）制备葡萄籽提取物：将葡萄籽粉碎，加入蒸馏水和复合酶制剂，超声波助溶，葡萄籽
粉末：蒸馏水质量体积比为1g：（10~15）mL，复合酶制剂加入量为0.003~0.005%，超声波功率
为280~330W，超声时间为25~35min。复合酶制剂为60~70%木质素酶，30~40%纤维素酶。酶解
结束后沸水浴灭酶，过滤，将滤液旋蒸浓缩干燥，得到葡萄籽提取物粉末；
3）调制配合饲料：将超微粉碎后的固体原料与骨髓浸膏、大豆卵磷脂、豆油、中草药提
取物粉末和葡萄籽提取物粉末混合均匀，通过调质器调质熟化，调制熟化的调质时间为2~
3min，调质温度为95~115℃，蒸汽压力0.52~0.58Mpa。加入葡萄籽提取物粉末，搅拌均匀，用
膨化机膨化挤压制成颗粒然后在烘干机内烘干，烘干温度为83~89℃，得到粒径为1.0~
1.2mm的沙蚕配合饲料。通过将中草药和葡萄籽中的有效成分提取出来，来提高沙蚕对其的
吸收消化率，提高中草药和葡萄籽的利用率；葡萄籽中的活性成分在高温环境下容易分解，
所以在熟化后再加入；上述配合饲料制备步骤简单，重现性好，成本低廉，适合大规模生产。
与现有技术相比，本发明的优点在于：配合饲料的蛋白质含量为44~48%，脂肪含量
为7~10%，富含维生素和矿物质，营养结构合理，能满足沙蚕生长发育的需要；适口性好，沙
蚕对上述配方各成分的吸收率高，生长速度快，缩短了生长周期；能促进沙蚕雌性激素的分
泌，提高产卵率和产卵量，并且绿色健康，不会对沙蚕造成伤害；稳定性好，在水中耐浸泡时
间长，溶失率低；维生素和脂肪的氧化速度极慢，保质期长；通过将中草药和葡萄籽中的有
效成分提取出来，来提高沙蚕对其的吸收消化率，提高中草药和葡萄籽的利用率；制备步骤
简单，重现性好，成本低廉，适合大规模生产。
具体实施例
下面通过实施例对本发明方案作进一步说明：
实施例1：
沙蚕用配合饲料，成份及其重量份为：20~30份大豆蛋白粉、8~12份玉米淀粉、7~15份蛤
蜊粉、6~10份紫薯粉、20~30份白鱼粉、0.003~0.008份骨髓浸膏、3~5份啤酒酵母、0.8~1.3份
复合维生素、0.4~0.8份多肉植物粉、1~2份复合矿物盐、0.03~0.05份脲醛树脂、1~2份大豆
卵磷脂、3~5份洗米糠、5~10份葡萄籽、2.2~3.4份豆油、3~4份藏红花、12~16份女贞子、4~6份
甘草和0.008~0.07份乙氧基喹啉。上述配合饲料的蛋白质含量为44~48%，脂肪含量为7~
10%，富含维生素和矿物质，营养结构合理，能满足沙蚕生长发育的需要；适口性好，沙蚕对
上述配方各成分的吸收率高，生长速度快，缩短了生长周期；能促进沙蚕雌性激素的分泌，
提高产卵率和产卵量，并且绿色健康，不会对沙蚕造成伤害；稳定性好，在水中耐浸泡时间
长，溶失率低；维生素和脂肪的氧化速度极慢，保质期长；
沙蚕用配合饲料的制备方法，具体步骤为：
1）制备中草药添加剂：将藏红花、女贞子和甘草晒干，粉碎，加入蒸馏水和纤维素酶，中
草药粉末：蒸馏水质量体积比为1g：（15~20）mL。纤维素酶加入量为0.004~0.006%，酶解温度
为53~57℃，pH为2.6~3.4，酶解时间为3.5~4.3h。超声波助溶，超声波功率为260~300W，超声
时间为20~30min。酶解结束后沸水浴灭酶，过滤，将滤液旋蒸浓缩干燥，得到中草药提取物
粉末。纤维素酶解和超声波助溶结合，破坏中草药细胞的细胞壁，溶出细胞中的活性物质，
提取率高；
2）制备葡萄籽提取物：将葡萄籽粉碎，加入蒸馏水和复合酶制剂，超声波助溶，葡萄籽
粉末：蒸馏水质量体积比为1g：（10~15）mL，复合酶制剂加入量为0.003~0.005%，超声波功率
为280~330W，超声时间为25~35min。复合酶制剂为60~70%木质素酶，30~40%纤维素酶。酶解
结束后沸水浴灭酶，过滤，将滤液旋蒸浓缩干燥，得到葡萄籽提取物粉末；
3）调制配合饲料：将超微粉碎后的固体原料与骨髓浸膏、大豆卵磷脂、豆油、中草药提
取物粉末和葡萄籽提取物粉末混合均匀，通过调质器调质熟化，调制熟化的调质时间为2~
3min，调质温度为95~115℃，蒸汽压力0.52~0.58Mpa。加入葡萄籽提取物粉末，搅拌均匀，用
膨化机膨化挤压制成颗粒然后在烘干机内烘干，烘干温度为83~89℃，得到粒径为1.0~
1.2mm的沙蚕配合饲料。通过将中草药和葡萄籽中的有效成分提取出来，来提高沙蚕对其的
吸收消化率，提高中草药和葡萄籽的利用率；葡萄籽中的活性成分在高温环境下容易分解，
所以在熟化后再加入；上述配合饲料制备步骤简单，重现性好，成本低廉，适合大规模生产。
实施例2：
沙蚕用配合饲料，成份及其最优选重量份为：27份大豆蛋白粉、10份玉米淀粉、12份蛤
蜊粉、7份紫薯粉、26份白鱼粉、0.006份骨髓浸膏、4份啤酒酵母、1份复合维生素、0.6份多肉
植物粉、2份复合矿物盐、0.04份脲醛树脂、1.3份大豆卵磷脂、4份洗米糠、8份葡萄籽、2.9份
豆油、3.4份藏红花、15份女贞子、6份甘草和0.03份乙氧基喹啉。上述配合饲料的蛋白质含
量为46%，脂肪含量为8%，富含维生素和矿物质，营养结构合理，能满足沙蚕生长发育的需
要；适口性好，沙蚕对上述配方各成分的吸收率高，生长速度快，缩短了生长周期；能促进沙
蚕雌性激素的分泌，提高产卵率和产卵量，并且绿色健康，不会对沙蚕造成伤害；稳定性好，
在水中耐浸泡时间长，溶失率低；维生素和脂肪的氧化速度极慢，保质期长；
沙蚕用配合饲料的制备方法，最优选步骤为：
1）制备中草药添加剂：将3.4份藏红花、15份女贞子和6份甘草晒干，粉碎，加入蒸馏水
和纤维素酶，中草药粉末：蒸馏水质量体积比为1g：17mL。纤维素酶加入量为0.005%，酶解温
度为55℃，pH为3.0，酶解时间为,4.0h。超声波助溶，超声波功率为270W，超声时间为24min。
酶解结束后沸水浴7min灭酶，过滤，将滤液旋蒸浓缩干燥，得到中草药提取物粉末。纤维素
酶解和超声波助溶结合，破坏中草药细胞的细胞壁，溶出细胞中的活性物质，提取率高；
2）制备葡萄籽提取物：将葡萄籽粉碎，加入蒸馏水和复合酶制剂，超声波助溶，葡萄籽
粉末：蒸馏水质量体积比为1g：12mL，复合酶制剂加入量为0.004%，超声波功率为300W，超声
时间为30min。复合酶制剂为68%木质素酶，32%纤维素酶。酶解结束后沸水浴8min灭酶，过
滤，将滤液旋蒸浓缩干燥，得到葡萄籽提取物粉末；
3）调制配合饲料：将超微粉碎后的固体原料与骨髓浸膏、大豆卵磷脂、豆油、中草药提
取物粉末和葡萄籽提取物粉末混合均匀，通过调质器调质熟化，调制熟化的调质时间为
2min，调质温度为102℃，蒸汽压力0.54Mpa。加入葡萄籽提取物粉末，搅拌均匀，用膨化机膨
化挤压制成颗粒然后在烘干机内烘干，烘干温度为85℃，得到粒径为1.0~1.2mm的沙蚕配合
饲料。通过将中草药和葡萄籽中的有效成分提取出来，来提高沙蚕对其的吸收消化率，提高
中草药和葡萄籽的利用率；葡萄籽中的活性成分在高温环境下容易分解，所以在熟化后再
加入；上述配合饲料制备步骤简单，重现性好，成本低廉，适合大规模生产。
本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知，在此不进行赘述。
以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明，应理解的是以上所述仅
为本发明的具体实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、
补充或类似方式替代等，均应包含在本发明的保护范围之内。