一种预防心血管疾病的优遁草营养制剂及其生产方法技术领域
本发明涉及预防心血管疾病的营养品技术领域，具体涉及一种预防心血管疾病的
优盾草营养制剂及其生产方法。
背景技术
心血管疾病，又称循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病，常见的病种有冠
心病、心绞痛、心肌梗死等，但一般都与动脉硬化有关。心血管疾病存在一个共同的病理改
变，涉及动脉粥样硬化和血栓形成，动脉粥样硬化是发生在动脉血管壁的病变，开始先有内
膜增厚、脂质沉积、细胞浸润、中膜平滑肌细胞向管腔转移和增值，继而细胞外基质增生和
出现泡沫细胞，使动脉壁变成糜粥样结构，最后发生破裂或血栓形成，导致管腔阻塞和供血
障碍。近年来，心脑血管疾病的发病率和死亡率均呈上升趋势，且心血管疾病主要是以治疗
为准，但其预防占用十分重要的地位。
优遁草，属唇形目、爵床科、鳄嘴花属，是一种生长在靠近赤道的低海拔疏林中或
灌丛内潮湿砂质土壤里的一种高大草本植物，成熟期一般为3-9个月，其性味甘、辛、微苦、
性平，入肝、肾经。全株入药，清热解毒、散瘀消肿、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改进全身
血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压，含丰富的蛋白质，营养价值极高。传统上用于治疗
肾炎、肾萎缩、肾衰竭、肾结石，也可以治疗喉咙肿痛、肝炎、黄疸、皮肤病、高血压、高血脂、
高血糖、胃炎、风湿痹痛，以及对多种癌症有很好的治疗效果。
救心菜，又名费菜，救心菜含有多种药用成分，如景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、
黄酮、多种氨基酸及维生素,其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之
功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。经专家临床验证：食用救心
菜数月可抑制和治疗高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病
等)、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用，能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、
失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、
肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。救心菜形态优美、口感清爽、药食具
佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，
其风味独特，百吃不厌。
接骨草，为药用植物，可治跌打损伤，有祛风湿、通经活血、解毒消炎之功效，全草
入药，根能祛风消肿，舒筋活络，治风湿性关节炎，跌打损伤；茎、叶有发汗、利尿、通经活血、
治肾炎水肿等作用。
发明内容
针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种预防心血管疾病的优遁
草营养制剂及其生产方法。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案之一是：一种预防心血管疾病的优遁草
营养制剂，主要由以下重量份的原料制备而成：优遁草20-30份、救心菜10-15份、接骨草8-
10份、人参5-8份、红花8-10份、魔芋精粉3-8份。
上述预防心血管疾病的优遁草营养制剂，还包括如下重量份的原料：可溶性珍珠
粉3-5份。
本发明的技术方案之二是一种预防心血管疾病的优遁草营养制剂的生产方法，其
特征在于，包括如下步骤：
（1）原材料的预处理：首先将原料中的优遁草、救心菜、接骨草、人参、红花各自经过清
洗、沥干、干燥后研磨成粉；然后混合在一起加适量水进行搅拌后放入超声波条件下的提取
罐中进行混合提取，提取罐内先加入纤维素酶，纤维素酶的加入量为1000-3000U，提取温度
为45-55℃，反应时间为2-5h，然后往提取罐内加入胰蛋白酶，纤维素酶的加入量为500-
1500U，反应温度为37℃，反应时间为3-6h，然后离心，收集上清液和沉淀物，备用；
（2）深度处理：对沉淀物用胶体磨，然后加入益生菌，益生菌的加入量为沉淀物总重的
1-3%，发酵3-5h后，加入纤维素酶，纤维素酶的加入量为800-1500U，酶解2-4h，离心分离，收
集上清液；
（3）成品：将步骤（1）得到的上清液与步骤（2）得到的上清液混合，再加入其余原料，混
合均匀，即可制得。
与现有技术相比，本发明具备的有益效果是：1、本发明所用优遁草、救心菜、人参、
红花等均可直接食用，对人无副作用；2、由优遁草、救心菜、接骨草等相互配伍，有效清除掉
血管内的垃圾（如脂肪类），恢复血管弹性，能改善全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善
血压，在预防心血管疾病方面效果非常明显；3、除对心血管疾病有很好的预防效果外，本发
明的制剂还具有美容、促进伤口愈合和抗癌等作用，能提高人体的抵抗能力；4、本发明的生
产方法几乎保留了原料的90%以上的营养成分及活性成分，营养价值高。
具体实施方式
现在结合具体实施例，来对发明作进一步的阐述。
实施例一
预防心血管疾病的优遁草口服制剂，由以下重量份的原料制备而成：优遁草30份、救心
菜10份、接骨草8份、人参5份、红花8份、魔芋精粉8份。
生产方法，包括如下步骤：
（1）原材料的预处理：首先将原料中的优遁草、救心菜、接骨草、人参、红花各自经过清
洗、沥干、干燥后研磨成粉；然后混合在一起加适量水进行搅拌后放入超声波条件下的提取
罐中进行混合提取，提取罐内先加入纤维素酶，提取温度为50℃，反应时间为5h，然后往提
取罐内加入胰蛋白酶，反应温度为37℃，反应时间为6h，然后离心，收集上清液和沉淀物，备
用；
（2）深度处理：对沉淀物用胶体磨，然后加入益生菌，益生菌的加入量为沉淀物重量的
1-3%，发酵3h后，加入纤维素酶，酶解4h，离心分离，收集上清液；
（3）成品：将步骤（1）得到的上清液与步骤（2）得到的上清液混合，并加入甜菊糖后再加
入魔芋精粉，混合均匀，即可制得成品。
实施例二
预防心血管疾病的优遁草口服制剂，由以下重量份的原料制备而成：优遁草20份、救心
菜15份、接骨草10份、人参8份、红花10份、可溶性珍珠粉3份、魔芋精粉5份。
生产方法，包括如下步骤：
（1）原材料的预处理：首先将原料中的优遁草、救心菜、接骨草、人参、红花各自经过清
洗、沥干、干燥后研磨成粉；然后混合在一起加适量水进行搅拌后放入超声波条件下的提取
罐中进行混合提取，提取罐内先加入纤维素酶，提取温度为45-55℃，反应时间为2-5h，然后
往提取罐内加入胰蛋白酶，反应温度为37℃，反应时间为3-6h，然后离心，收集上清液和沉
淀物，备用；
（2）深度处理：对沉淀物用胶体磨，然后加入益生菌，益生菌的加入量为沉淀物重量的
1-3%，发酵3-5h后，加入纤维素酶，酶解2-4h，离心分离，收集上清液；
（3）成品：将步骤（1）得到的上清液与步骤（2）得到的上清液混合，并加入可溶性珍珠
粉、魔芋精粉，混合均匀，即可制得。