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羊肉萝卜羹属于食品科学，用羊肉、萝卜、苹果、甘草、生姜按比例熬制而成，有补中健胃作用。。
CN201510269829.6
2015.05.26
CN106261081A
2017.01.04
撤回
无权
发明专利申请公布后的撤回IPC(主分类):A23L 1/39申请公布日:20170104|||公开
A23L1/39; A23L1/31
A23L1/39
袁鸿明
745700 甘肃省庆阳市环县曲子镇双城行政村南门队
羊肉萝卜羹属于食品科学，用羊肉、萝卜、苹果、甘草、生姜按比例熬制而成，有补中健胃作用。
1.一种羊肉萝卜羹，其技术特征是用羊肉、萝卜、苹果、甘草、生姜按比例熬制而成。2.根据权利要求1所述的一种羊肉萝卜羹，其技术特征是用羊肉、萝卜、甘草、生姜的比依次为1000∶1000∶6∶3，苹果用量为2个（去皮）。3.根据权利要求1所述的一种羊肉萝卜羹，其技术特征是10℃低温藏运。
羊肉萝卜羹技术领域 本发明属于食品科学。背景技术环县的手抓羊肉闻名边区，其实，环县的羊肉萝卜羹也是美味。。发明内容羊肉、萝卜、苹果、甘草、生姜按比例熬成的羊肉萝卜羹。食品，没有视图。具体实施方式：取生羊肉1000克、萝卜1000克、苹果2个（去皮），甘草6克，生姜3克，同放锅内，煮汤装瓶，10℃低温藏运，喝时加热。
技术领域
本发明属于食品科学。
背景技术
环县的手抓羊肉闻名边区，其实，环县的羊肉萝卜羹也是美味。。
发明内容
羊肉、萝卜、苹果、甘草、生姜按比例熬成的羊肉萝卜羹。
食品，没有视图。
具体实施方式：取生羊肉1000克、萝卜1000克、苹果2个（去皮），甘草6克，生姜3克，同放锅内，煮汤装瓶，10℃低温藏运，喝时加热。
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