一种莲藕水蛭混合种养方法技术领域
本发明属于经济作物与经济动物混养技术类，涉及一种莲藕水蛭
混合种养方法。
背景技术
传统常规栽培莲藕不养水蛭，造成单位水田面积产值较低。
发明内容
为了克服传统常规栽培莲藕不养水蛭，造成单位水田面积产值较
低的缺点，提供多一种莲藕水蛭混合种养方法，在我国大部分地区，
莲藕种植大都是单一粗放式的种植，效益并不好，但是本发明创造了
一种立体式的种养殖方式，就是将莲藕、水蛭混合种养殖，它们可以
互相为对方提供良好的生存环境和条件。这种种养殖模式不仅提高了
土地的利用率，而且还增加了收入。同时增加了市场莲藕和水蛭供给。
因此，莲藕水蛭混合种养方法术是一项投资少，见效快，无公害，可
取得较好的增产增收效果。
本发明采取的技术方案是：
本发明采取的工艺流程是：藕田选择及整地→种藕选择与排藕→
藕田管理→采收→水蛭养殖管理。
一、藕田选择及整地
藕田要选择能保水蓄肥的粘壤土，新开藕田应先耕翻，并筑固田
埂、在栽植前半月将施入大量基肥，耕翻耙平、栽藕前1天再耙1次，
使田土成为泥泞状态，平整土面。连作藕田要先清除老藕田内的花梗、
花茎、莲鞭等残存物，再施入基肥。一般每667平方米施入粪尿1500～
2500kg，绿肥或厩肥5000kg。
二、种藕选择与排藕
根据莲藕对水深度的要求，分为浅水藕和深水藕。浅水藕藕和叶
均短小，适宜在水深15cm的浅水中栽培，深水藕茎叶高大，藕节细长，
适宜在0.6～1m的深水栽培。
种藕一般于临栽前挖起，挑选符合该品种特征并带有子藕的整藕
做种，子藕必须向同一方向生长；如用子藕做种藕，则子藕必须粗壮，
否则新株发芽力弱，影响分枝数和产量。
排藕时期在3-4月。栽植密度为行距1.5～2.5m，株距0.6～1m，
每穴排放带有3～4个藕头的种藕一支。如用子藕则每穴排2支。一般
每667平方米需大藕150～250kg，小藕150kg。
排藕方法：先将藕种按规定行株距及藕鞭走向将藕排在塘面，然
后将藕头埋入泥中10～12cm深，再把节稍翘在水面上，以利用阳光提
高土温，促进萌芽。排藕方式很多、有朝一个方向的，也有几行相对
排列的，各株间以三角形的对空排列较好，这样可使藕鞭分布均匀。
四周边行藕头一律向田内，以免莲鞭伸出埂外。
三、藕田管理
1.除草、摘叶、摘花。在荷叶未封行前，结合施肥进行除草，拔
下杂草随即塞入藕头下面泥中，作为肥料。定植后1个月左右，浮叶
渐枯，应及时摘除，有5～6片立叶时封行，早藕开始坐藕，不宜再下
田除草，以免碰伤藕身。此时除草应在卷叶的两侧进行。莲藕以采藕
为目的，开花结子消耗养分，如有花蕾发生应将花梗曲折，不可折断，
以免雨水侵入引起腐烂。
2.追肥。莲藕喜肥，肥料一般以基肥为主，追肥只占全生育期的
30％，排种密采收早要多施肥。排藕后分两次追肥，第1次在生出6～
7片荷叶时，每667平方米施入粪尿1000～1500kg。第2次在开始结
藕时施催藕肥，每667平方米施人粪尿1500～2000kg。施肥应在晴朗
无风天气，不可在烈日下进行、每次施肥应施在浅水田，待肥料吸入
土中，再灌至原来的深度，追肥后要将荷叶冲洗干净。
3.水位调节。田藕能自由控制水位、排藕后十余天至萌芽阶段保
持浅水，提高土温，促使发芽。随着立叶及分枝的旺盛生长，逐渐加
深水层至12～15cm，到坐藕时期，一般在采收前1个月应放浅水位，
促进结藕。
4.转藕头。莲藕旺盛生长期，莲鞭迅速生长，当卷叶离田边1m
时，为防止藕头穿越田埂，每次除草时，随时将接近田边的藕头向田
内拨转，生长盛期每2～3天转1次，如天气不好，生长缓慢，则7～
8天转1次、共转5～6次。转头应在中午茎叶柔软时进行，藕头很嫩，
转时应将后把节一起托起，转好后再用泥土压好。
5.治病虫害。莲藕一般病虫害不严重。病害主要有腐败病，轻时
叶片发黄，严重时病株枯萎死亡。虫害有蚜虫、斜纹夜蛾，可分别用
50％的可湿性灭蚜粉剂和90％精制敌百虫药液除治。
四、采收
1.摘荷叶。挖藕当天早晨摘去一部分叶，晒干作为包装材料。摘
叶晒叶方法：只将荷叶在叶与梗莲之间用手指捏扁，摘下后将正面向
外对摺，晒1天后，第2天再将叶面向内对摺，然后一张张脐对脐叠
齐晾晒，晒干后收存。
2.挖藕。藕的供应期很长，浅水旱藕在立秋前采收的为嫩藕，立
秋至处暑挖甜藕，寒露以后水温太低挖藕不便。深水藕田用藕钩，可
适当放水，挖藕时先将藕身下面的泥掏空，再慢慢将整藕向后拖出。
五、水蛭养殖管理：
1、防逃要在藕田外围砌防逃墙，墙的高度应在80～90厘米左右，
其中地下部分应在30厘米以上，墙的内侧用水泥、沙子抹成麻面。墙
面越光滑越容易逃跑；也可用密网防逃。
2、多放养水生植物，应以水葫芦和浮萍为主，因为水蛭怕阳光直
射，它们既是福寿螺的饲料，又可为水蛭遮光，水蛭还可以在上面产
卵。
3、每亩藕田一次性应投入50公斤左右的福寿螺，应选择体形大
的福寿螺，其繁殖能力强，可持续为水蛭提供饲料来源。另外，每周
应为水蛭投放一次畜禽血块，血块中不能含盐。为不影响水质，不能
直接投入水中，可将血块放在木块上，使其浮在水面上，水蛭嗅到味
后便可爬上采食，但血块不得超过两天就得捞出。
4、引种后不得直接将水蛭投放到藕田里，因为在运输过程中水蛭
自身将产生出一层粘膜作为保护层，应在藕田周边选择一块有阴凉潮
湿的地方，将水蛭放到那里，使其自然爬进藕田，以减少死亡。
5、水蛭繁殖时是在覆盖物下边的泥土中，并不是在水中繁殖。在
繁殖期如果水漫过土床7天左右，水蛭卵会因缺氧而死亡，要注意察
看，水不要浸过土床，以确保繁殖成功。
6、收获期一般在10-11月份，将打捞出来的水蛭按大、中、小分
开，大的要筛选出来放回藕田中留做种水蛭，第二年继续繁殖用，小
的应另外放在一个池中继续饲养以便第二年养到15克以上打捞出售，
中等的应马上加工成干品后出售。