沙田柚立体贮藏保鲜结构技术领域
本发明涉及一种沙田柚贮藏结构，更具体地说，尤其涉及一种沙田柚立体贮藏保
鲜结构。
背景技术
梅州是中国金柚之乡，沙田柚年产量达400kt以上，是当地的主导产业，11月底沙
田柚采摘后进入冬春季，由于南方冬春气温不稳定，常遇湿冷降雨、“倒春寒”、“回南风”、急
剧降温等恶劣天气，温湿度变化大，易引发沙田柚各类病害滋生、传染，造成大范围腐败烂
果；同时加剧沙田柚呼吸作用，消耗较多的营养物质，造成沙田柚粒化、反生、硬化、纤维化，
降低沙田柚品质和内含物，直接造成经济损失和环境污染。
发明内容
本发明的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种结构巧妙、造价低廉且使
用效果好的沙田柚立体贮藏保鲜结构。
本发明的技术方案是这样实现的：一种沙田柚立体贮藏保鲜结构，包括仓体，所述
仓体包括地基、设置在地基上的砖墙和铺设在砖墙内壁及地基上的沙灰层，其中所述仓体
下部沿周向的沙灰层内以及地基与沙灰层之间夹设有阻水保温层，该阻水保温层由两层保
护层及夹设在两层保护层之间的塑料薄膜层组成；在仓体内底部设有承重支架，在承重支
架上分布有若干透气孔；所述承重支架由相互导通的管件构成，所述承重支架通过连接管
连接有第一制冷设备。
上述的沙田柚立体贮藏保鲜结构中，阻水保温层所覆盖的砖墙和地基上分布有若
干定位机构，阻水保温层通过定位机构预固定在砖墙和地基上；所述定位机构主要由设置
在砖墙或地基上的塑料支座、插设在塑料支座上的支撑杆、固定在支撑杆上的限位片以及
活动套设在支撑杆上的定位片组成；所述阻水保温层夹设在限位片与定位片之间；在阻水
保温层外侧的支撑杆上设有定位凸环，定位片夹设在阻水保温层与定位凸环之间。
上述的沙田柚立体贮藏保鲜结构中，所述定位片外端面沿周向分布有若干定位
柱，定位柱与支撑杆相互平行，在定位柱外壁上沿周向分布有若干定位凸条；在相邻两个定
位机构上的定位柱之间绕设有支撑筋条。
上述的沙田柚立体贮藏保鲜结构中，位于砖墙外表面的沙灰层由内至外由依序铺
设的第一沙灰层和第二沙灰层组成；所述塑料支座外端面与第一沙灰层外端面处于同一平
面上；所述阻水保温层夹设在第一、二沙灰层之间。
上述的沙田柚立体贮藏保鲜结构中，所述阻水保温层上端设有压紧条，压紧条呈L
形，压紧条一端勾紧在阻水保温层上端，另一端插设在第一沙灰层内。
上述的沙田柚立体贮藏保鲜结构中，所述承重支架主要由若干层间隔设置的水平
承重管及连接相邻两层水平承重管和设置在最下端水平承重管下端的竖向支承管组成；位
于同一层且相邻的两根水平承重管的之间通过若干间隔设置的水平连接管导通连接，竖向
支承管位于水平承重管与水平连接管的连接处；所述透气孔分布在水平承重管、竖向支承
管和水平连接管的管壁上；所述水平连接管和竖向支承管均设置在水平承重管的中部，在
水平承重管两端对应的仓体内壁上设有支承座。
上述的沙田柚立体贮藏保鲜结构中，所述竖向支承管的长度为20-25cm。
上述的沙田柚立体贮藏保鲜结构中，所述承重支架上设有第一温度传感器，在第
一温度传感器外围设有隔离网罩，所述第一温度传感器连接有控制终端，所述控制终端与
第一制冷设备连接；在仓体上部内壁上设有第二制冷设备，在仓体中部内壁上设有第二温
度传感器，第二制冷设备和第二温度传感器分别与控制终端连接。
上述的沙田柚立体贮藏保鲜结构中，所述仓体上部内壁上设有雾化器，在仓体中
部内壁上设有湿度传感器，雾化器和湿度传感器分别与控制终端连接。
本发明采用上述结构后，通过在仓体下部设置阻水保温层，并且将阻水保温层夹
在墙体和地面，形成凹型结构，可保证仓体内在冬、春两季保持干爽，温度稳定，恒定沙田柚
的贮藏保鲜环境。同时又不完全隔绝地热的上传，在贮藏期间可有效传导地热，加上沙田柚
本身的呼吸作用产生的热量，将温度较好稳定在15度左右范围，使贮藏期间恒温系统只需
提供制冷功能，可不用制热装置，减少贮藏成本；同时，为保证阻水保温层的设置，不会影响
仓体的正常施工，避免阻水保温层外的墙体脱落，采用结构巧妙的定位结构，在阻水保温层
外表面形成用于支撑定位沙灰层的定位结构，在有效预固定阻水保温层的同时，也有效地
对阻水保温层外的沙灰层进行固定。进一步地，为了提高贮藏效率，同时避免底部沙田柚由
于堆积受压过大而损坏，在仓体底部设置合适高度的承重支架，这种结构，承重支架可有效
分担从上部沙田柚施加的对底部沙田柚的压力。并且，通过承重支架上分布的透气孔，结合
第一温度传感器和第一制冷设备，可有效保证底部沙田柚的温湿度，从而在提高贮藏量的
同时，有效降低烂果率。
本发明的技术方案，经过5年来试验统计，在整个冬春季贮藏期间贮藏温度可稳定
在12℃-20℃之间，湿度稳定在72-83％之间，有效降低沙田柚贮藏期间呼吸作用，减少贮藏
期间养分消耗，保证在贮藏期间沙田柚的营养物质和风味不出现太的损耗，可溶性固形物
仅降低0.6-1.2度；烂果率控制在5％以内，保证在较长的贮藏保鲜期内在品质得到有效保
障，保质期最长可至采后次年6月，有效的延长沙田柚的贮藏保质期，达到降损增效目的。
附图说明
下面结合附图中的实施例对本发明作进一步的详细说明，但并不构成对本发明的
任何限制。
图1是本发明的结构示意图；
图2是图1中A处的局部放大示意图；
图3是图2中B处的局部放大示意图。
图中：仓体 1、地基 1a、砖墙 1b、沙灰层 1c、第一沙灰层 1d、第二沙灰层 1e、保
护层 2、塑料薄膜层 3、承重支架 4、平承重管 4a、竖向支承管 4b、水平连接管 4c、支承座
4d、第一制冷设备 5、定位机构 6、塑料支座 6a、支撑杆 6b、限位片 6c、定位片 6d、定位凸
环 6e、定位柱 6f、定位凸条 6g、支撑筋条 6h、压紧条 7、第一温度传感器 8、隔离网罩
8a、控制终端 9、第二制冷设备 10、第二温度传感器 11、雾化器 12、湿度传感器 13。
具体实施方式
参阅图1至图3所示，本发明的一种沙田柚立体贮藏保鲜结构，包括仓体1，所述仓
体1包括地基1a、设置在地基1a上的砖墙1b和铺设在砖墙1b内壁及地基1a上的沙灰层1c，在
砖墙上端近端部设有通风窗口。所述仓体1下部沿周向的沙灰层1c内以及地基1a与沙灰层
1c之间夹设有阻水保温层，该阻水保温层由两层保护层2及夹设在两层保护层2之间的塑料
薄膜层3组成，保护层优选采用油毡布。
为了使阻水保温层在安装后平整，方便后续施工，在阻水保温层所覆盖的砖墙1b
和地基1a上分布有若干定位机构6，阻水保温层通过定位机构6预固定在砖墙1b和地基1a
上；所述定位机构6主要由设置在砖墙1b或地基1a上的塑料支座6a、插设在塑料支座6a上的
支撑杆6b、固定在支撑杆6b上的限位片6c以及活动套设在支撑杆6b上的定位片6d组成；所
述阻水保温层夹设在限位片6c与定位片6d之间；在阻水保温层外侧的支撑杆6b上设有定位
凸环6e，定位片6d夹设在阻水保温层与定位凸环6e之间。进一步地，在定位片6d外端面沿周
向分布有若干定位柱6f，定位柱6f与支撑杆6b相互平行，在定位柱6f外壁上沿周向分布有
若干定位凸条6g；在相邻两个定位机构6上的定位柱6f之间绕设有支撑筋条6h。采用这种结
构，在有效预固定阻水保温层的同时，也有效地对阻水保温层外的沙灰层进行固定。
为了在使施工后仓体下部具有较稳定的状态，避免定位机构松动、墙体脱落，位于
砖墙1b外表面的沙灰层1c由内至外由依序铺设的第一沙灰层1d和第二沙灰层1e组成；所述
塑料支座6a外端面与第一沙灰层1d外端面处于同一平面上；所述阻水保温层夹设在第一、
二沙灰层1d,1e之间。同时，在阻水保温层上端设有压紧条7，压紧条7呈L形，压紧条7一端勾
紧在阻水保温层上端，另一端插设在第一沙灰层1d内。压紧条7可以保证在施工过程中，阻
水保温层上端不会出现翻边等现象。保证施工质量。
在仓体1内底部设有承重支架4，在承重支架4上分布有若干透气孔；所述承重支架
4由相互导通的管件构成，所述承重支架4通过连接管4a连接有第一制冷设备5。在本实施例
中，所述承重支架4主要由若干层间隔设置的水平承重管4a及连接相邻两层水平承重管4a
和设置在最下端水平承重管4a下端的竖向支承管4b组成；位于同一层且相邻的两根水平承
重管4a的之间通过若干间隔设置的水平连接管4c导通连接，竖向支承管4b位于水平承重管
4a与水平连接管4c的连接处；所述透气孔分布在水平承重管4a、竖向支承管4b和水平连接
管4c的管壁上；所述水平连接管4c和竖向支承管4b均设置在水平承重管4a的中部，在水平
承重管4a两端对应的仓体1内壁上设有支承座4d。为了保证底层的沙田柚不会受到水平承
重管的挤压，根据沙田柚的尺寸，竖向支承管4b的长度优选设计为20-25cm。
进一步地，在承重支架4上设有第一温度传感器8，在第一温度传感器8外围设有隔
离网罩8a，所述第一温度传感器8连接有控制终端9，所述控制终端9与第一制冷设备5连接；
在仓体1上部内壁上设有第二制冷设备10，在仓体1中部内壁上设有第二温度传感器11，第
二制冷设备10和第二温度传感器11分别与控制终端9连接。同时，仓体1上部内壁上设有雾
化器12，在仓体1中部内壁上设有湿度传感器13，雾化器12和湿度传感器13分别与控制终端
9连接。通过设置第二制冷设备和第二温度传感器，可以使仓体上下部的温度可以快速同
步，避免受到沙田柚的阻隔而使仓体底部的温度无法与外部温度一致。
使用时，通过控制终端设置好各项参数，通过温度传感器和湿度传感器实时检测
仓体上下部的温度，并通过第一、二制冷设备和雾化器进行及时的调节，使仓体内的贮藏温
度可稳定在12℃-20℃之间，湿度稳定在72-83％之间，有效降低沙田柚贮藏期间呼吸作用，
减少贮藏期间养分消耗，保证在贮藏期间沙田柚的营养物质和风味不出现太的损耗，可溶
性固形物仅降低0.6-1.2度。
以上所举实施例为本发明的较佳实施方式，仅用来方便说明本发明，并非对本发
明作任何形式上的限制，任何所属技术领域中具有通常知识者，若在不脱离本发明所提技
术特征的范围内，利用本发明所揭示技术内容所作出局部更动或修饰的等效实施例，并且
未脱离本发明的技术特征内容，均仍属于本发明技术特征的范围内。