一种红枣饮料.pdf

本发明公开了一种红枣饮料，该饮料由鲜红枣原汁或干红枣母液加入纯净水或矿泉水、红糖、山梨酸组成，各组份体积配比分别为：红枣原汁或母液10％-100％、水0-90％、或母液原汁1％-100％、水0-99％、红糖为适量、山梨酸为微量。本发明具有初血、益智健脑、安神、养颜、抗衰老、补充人体所需多种营养成分等功效，是老少皆宜的极佳饮品。

权利要求书
1.  一种红枣饮料，其特征是，该饮料由鲜红枣原汁或甘红枣母液、纯净水或矿泉水、红糖、山梨酸组成，经配套设备进行清洗，去核、榨汁、过滤，按一定配比加入矿泉水或纯净水混合，然后，按食品卫生标准消毒，灌装制得该饮品。

2.  根据权利要求书1所述的一种红枣饮料，其特征是，所述各组份的体积配比分别为鲜红枣原汁10％-100％，水0-90％、干红枣母液1％-100％、水0-99％、红糖为适量、山梨酸为微量。

3.  根据权利要求1所述的一种红枣饮料其特征是：红枣饮料原汁或红枣母液原汁为100％时可不加糖。

4.  根据权利要求1所述的一种红枣饮料，其特征是：可加梨汁、枸杞、红糖，也可不加。

5.  根据权利要求1所述的一种红枣饮料其特征是：可以是除酸枣以外的各种枣，如冬枣、金丝小枣等。

说明书一种红枣饮料
技术领域
本发明涉及一种红枣饮料
背景技术
红枣又名“良枣”，我国枣品种较多，枣的营养丰富，含有维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、B-胡萝卜素等多种营养成份。枣具有补中益气，养血安神，美容、益智健脑、延年益寿等功效，目前市场只有酸枣饮品，红枣也是老少皆益的极佳饮品，所以也应有较大市场需求。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提出一种味道甜美、口感好，具有补中益气，养血、安神、益智健脑、补充人体所需多种营养成份等功效的一种新型饮料——红枣饮料。
本发明所提供的技术方案是：一种红枣饮料，该饮料由红枣原汁、红糖、矿泉水或纯净水、山梨酸组成，红枣原汁经过滤、消毒后，加水灌装。各组份的体积配比分别为：红枣原汁10％-100％、水0-90％、或红枣母液原汁1％-100％、水0-99％、红糖适量、山梨酸为微量。
进一步地，所述各组份体积配比分别为：红枣原汁为30-95％、纯净水或矿泉水70-10％、红糖为适量、山梨酸为微量。
本发明有如下优点：补血、健脑益智、增强人体免疫力、补充人体所需多种维生素等功效，是老少皆宜的极佳饮品，为饮料市场带来新的活力。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的描述。
实施例1：
一种红枣饮料，配制15升的红枣饮料中含有：15升红枣原汁、山梨酸6g，将上述成份混合，均匀即可得到红枣饮料。
其中红枣原汁的制作分二部分。第一部分：鲜枣采用配套加工设备获得或采用普通的榨汁过程获得，再经过滤、消毒制得。第二部分是干枣采用母液提取的方法，经过滤、流水线操作后按一定配比加入纯净水或矿泉水，然后按食品卫生标准消毒灌装，制得该饮品。其中母液的提取采用通常熬汤药的方式熬制，按重量比1∶1-95％加水熬制，制得相对密度1∶1-90％的母液。山梨酸作为本发明的保鲜剂，其使用量符合国家食品标准。
实施例2：
一种红枣饮料，配制21.8升的红枣饮料中含有：红枣原汁11.4升、纯净水或矿泉水11.4升、红糖262g左右(口感适宜即可)、山梨酸6.54g。相应的制作过程同实施例1。
实施例3：
一种红枣饮料，配制11.9升的红枣饮料中含有：红枣原汁10.12升、纯净水或矿泉水1.78升、红糖175g左右(口感适宜即可)、山梨酸4.76g。相应的制作过程同实施例1。
本发明的红枣饮料，具有补血、健脑益智、养颜、抗衰老、补充人体所需多种营养成份、增强人体免疫力等作用和功效。