阻气盖及带有上述阻气盖的坛子 【技术领域】
本发明涉及一种用于封闭腌菜坛子的阻气盖及带有上述阻气盖的坛子。
背景技术
我们祖先在和自然界作斗争的过程中，为了将食物很好的贮藏，发现密封度越好，食物贮藏的时间越长越好吃，因而运用瓦坛发酵制作腌菜的技术流传至今，制作的腌菜通过其它包装工艺进入市场，受到消费者的青睐。但在食物贮藏发酵过程中会产生气体，因此既要保证产生的气体能够排到坛子外面，避免压力过高导致坛子破裂，又要防止外部的空气进入坛内，对坛内的腌菜直接氧化。因此传统瓦坛通常是在瓦坛坛沿设有水槽，运用坛沿水槽盛水阻气排气。这种瓦坛在市场上流通时，造成消费者购买、携带、运输极不方便，作为商品流通受到了很大的局限。
【发明内容】
本发明的一个目的在于针对上述问题，提供一种结构简单，既能有效阻止空气进入腌菜坛子，保证密封效果，又能让坛内气体排出，防止坛压过高，同时便于消费者携带、运输的用于封闭腌菜坛子的阻气盖。
本发明的另一个目的在于提供一种带有上述阻气盖的坛子。
为实现上述第一个目的，本发明的技术方案是：一种阻气盖，该阻气盖为上缘带有止口的空心塞盖，在阻气盖盖体的侧边设有密封结构，而在盖体的底部中心则设有向上方伸出的细孔管，细孔管的高度等于或低于盖体上缘的高度。
所述细孔管内径为0.3～6mm，且细孔管端部封闭而在细孔管的管壁上设有与管孔连通的横向小孔。在所述细孔管的外侧套有封闭胶套。
所述密封结构为设置在盖体侧边的环形凸棱，其结构比较简单。所述环形凸棱数量为二～八道。
为实现上述第二个目的，本发明采用的技术方案是：一种带有上述阻气盖的坛子，所述阻气盖嵌盖于坛子的坛口，且坛口内径略小于阻气盖密封结构的外径，而在坛口上面还盖有外盖。
所述外盖为塞入式外盖，该外盖在其下面设有环状凸缘，环状凸缘的外径与阻气盖空心内径相适配。所述环状凸缘端部内收形成锥角，方便外盖的盖入和取出。
本发明的阻气盖在嵌盖在坛口后，由于盖体侧面的密封结构与坛口形成密封，可以防止气体进入坛内，而在阻气盖上设置的细孔管由于孔径较细，具有一定的气阻，可以防止内外气体产生气体交换，而且在坛中腌有食物时由于食物发酵通常会产生气体，使得内部气压略高于外部压力，因而内部气体可以排到外面而外部空气却不会进入坛内从而达到密封效果，由于采用该阻气盖的坛子不需要采用水沿进行密封，因而便于携带、运输，其结构也比较简单。而在细孔管外套装密封胶套可以起到让内部压力气体排出而外部空气不能进入的单向阀作用。
【附图说明】
图1为本发明阻气盖剖面结构示意图。
图2为装有阻气盖与外盖的坛子的装配结构示意图。
图中
1.阻气盖 2.坛子 3.外盖
11.细孔管 12.横向小孔 13.止口 14.封闭胶套
15.环形凸棱 21.坛口 31.环状凸缘
【具体实施方式】
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明。
如图1所示，为本发明的阻气盖1，该阻气盖1为上缘带有止口13的空心塞盖，在阻气盖1盖体的侧边设有密封结构，而在盖体的底部中心则设有向上方伸出的细孔管11，细孔管11的高度等于或低于盖体上缘的高度。所述细孔管11内径为0.3～6mm，且细孔管11端部封闭而在细孔管11的管壁上设有与管孔连通的横向小孔12。细孔管11的内径根据坛子及阻气盖的大小确定，通常在坛子及阻气盖较大、细孔管较长时，可以采用较大内孔直径，反之亦然。在所述细孔管11的外侧套有封闭胶套14。所述密封结构为设置在盖体侧边的环形凸棱15。所述环形凸棱数量为二～八道。
如图2所示，为带有上述阻气盖1的坛子2，所述阻气盖1嵌盖于坛子2的坛口21，且坛口21内径略小于阻气盖1密封结构的外径，而在坛口21上面还盖有外盖3。所述外盖3为塞入式外盖，该外盖3在其下面设有环状凸缘31，环状凸缘31的外径与阻气盖1空心内径相适配。所述环状凸缘31端部内收形成锥角。
上面以举例方式对本发明进行了说明，但本发明不限于上述具体实施例，凡基于本发明所作的任何改进或变型均属本发明权利要求的保护范围。