《一种南瓜芹菜枸杞粥及其加工工艺.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种南瓜芹菜枸杞粥及其加工工艺.pdf（4页完整版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)申请公布号 CN 102871029 A (43)申请公布日 2013.01.16 CN 102871029 A *CN102871029A* (21)申请号 201210424095.0 (22)申请日 2012.10.31 A23L 1/10(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 陆静 地址 226100 江苏省南通市海门市开发区富 三村十八组 4 号 (72)发明人 陆静 (74)专利代理机构 南京正联知识产权代理有限 公司 32243 代理人 胡定华 (54) 发明名称 一种南瓜芹菜枸杞粥及其加工工艺 (57) 摘要 本发明公开了一种南瓜芹菜枸。
2、杞粥， 其特 征在于 ： 此粥按组成包括 ： 芹菜 30-50g ； 南瓜 50-80g ； 粳米 50-100g ； 枸杞 1-3g ； 水 3-4L ； 盐 1-3g。本发明的优点是 ： 南瓜是低糖、 粗纤维的食 物， 芹菜具有降低血压的功效， 因此南瓜芹菜枸杞 粥不仅能降低血糖， 还能降低血压， 是一种养生保 健粥。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 2 页 1/1 页 2 1. 一种南瓜芹菜枸杞粥， 其特征在于 ： 此粥按组成包括 ： 芹菜 30-50g ； 南瓜 50-8。
3、0g ； 粳米 50-100g ； 枸杞 1-3g ； 水 3-4L ； 盐 1-3g。 2. 一种南瓜芹菜枸杞粥的加工工艺， 其特征在于 ： 将粳米洗净放在砂锅中， 在砂锅中 倒入水， 大火煮 30-40 分钟， 在大火煮粥的时候， 将芹菜把叶子择干净， 洗净， 切成丁备用， 将南瓜洗净去皮切成块备用， 在粳米煮 2-3 开之后将切好的芹菜和南瓜放进砂锅中， 大火 继续煮10-20分钟， 然后将枸杞和盐放入砂锅中， 搅拌均匀， 改小火继续煮10-20分钟， 然后 滴入香油起锅。 权 利 要 求 书 CN 102871029 A 2 1/2 页 3 一种南瓜芹菜枸杞粥及其加工工艺 技术领域 0。
4、001 本发明涉及一种南瓜芹菜枸杞粥， 还涉及一种南瓜芹菜枸杞粥的加工工艺， 本发 明属于养生保健领域。 背景技术 0002 粥在中国自古有之， 它具有健脾养胃的功效， 而在现在快餐的时代， 花些时间来一 份暖暖的粥， 不仅喝的人心情舒畅， 还能起到意想不到的保健作用， 而粥的种类繁多， 加入 不同的食材会起到不同的作用， 现在的人们很多都患有糖尿病和高血压， 而在早上的时候 人们习惯粥搭配包子或者油条等淀粉和油量超标的食物， 而粥本身就是碳水化合物， 时间 久了， 血糖和血压自然就飙升了。因此我们需要一种新的技术来解决这一问题。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种南瓜芹菜枸杞粥及其加。
5、工工艺。 0004 本发明采用的技术方案是 ： 一种南瓜芹菜枸杞粥， 此粥按组成包括 ： 芹菜 30-50g ； 南瓜 50-80g ； 粳米 50-100g ； 枸杞 1-3g ； 水 3-4L ； 盐 1-3g。 0005 一种南瓜芹菜枸杞粥的加工工艺， 将粳米洗净放在砂锅中， 在砂锅中倒入水， 大火 煮 30-40 分钟， 在大火煮粥的时候， 将芹菜把叶子择干净， 洗净， 切成丁备用， 将南瓜洗净去 皮切成块备用， 在粳米煮2-3开之后将切好的芹菜和南瓜放进砂锅中， 大火继续煮10-20分 钟， 然后将枸杞和盐放入砂锅中， 搅拌均匀， 改小火继续煮 10-20 分钟， 然后滴入香油起锅。。
6、 0006 本发明的优点是 ： 南瓜是低糖、 粗纤维的食物， 芹菜具有降低血压的功效， 因此南 瓜芹菜枸杞粥不仅能降低血糖， 还能降低血压， 是一种养生保健粥。 具体实施方式 0007 实施例 1 将 50g 的粳米洗净放在砂锅中， 在砂锅中倒入 3L 的水， 大火煮 30 分钟， 在大火煮粥的 时候， 将 30g 的芹菜把叶子择干净， 洗净， 切成丁备用， 将 50g 的南瓜洗净去皮切成块备用， 在粳米煮 2 开之后将切好的芹菜和南瓜放进砂锅中， 大火继续煮 10 分钟， 然后将 1g 的枸杞 和 1g 的盐放入砂锅中， 搅拌均匀， 改小火继续煮 10 分钟， 然后滴入香油起锅。 0008 。
7、实施例 2 将 75g 的粳米洗净放在砂锅中， 在砂锅中倒入 3.5L 的水， 大火煮 35 分钟， 在大火煮粥 说 明 书 CN 102871029 A 3 2/2 页 4 的时候， 将 40g 的芹菜把叶子择干净， 洗净， 切成丁备用， 将 65g 的南瓜洗净去皮切成块备 用， 在粳米煮 3 开之后将切好的芹菜和南瓜放进砂锅中， 大火继续煮 15 分钟， 然后将 2g 的 枸杞和 2g 的盐放入砂锅中， 搅拌均匀， 改小火继续煮 15 分钟， 然后滴入香油起锅。 0009 实施例 3 将 100g 的粳米洗净放在砂锅中， 在砂锅中倒入 4L 的水， 大火煮 40 分钟， 在大火煮粥的 时候， 将 50g 的芹菜把叶子择干净， 洗净， 切成丁备用， 将 80g 的南瓜洗净去皮切成块备用， 在粳米煮 3 开之后将切好的芹菜和南瓜放进砂锅中， 大火继续煮 20 分钟， 然后将 3g 的枸杞 和 3g 的盐放入砂锅中， 搅拌均匀， 高小火继续煮 20 分钟， 然后滴入香油起锅。 0010 本发明的优点是 ： 南瓜是低糖、 粗纤维的食物， 芹菜具有降低血压的功效， 因此南 瓜芹菜枸杞粥不仅能降低血糖， 还能降低血压， 是一种养生保健粥。 说 明 书 CN 102871029 A 4 。