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1、(10)申请公布号 CN 102845361 A (43)申请公布日 2013.01.02 CN 102845361 A *CN102845361A* (21)申请号 201210329007.9 (22)申请日 2012.09.07 A01K 67/02(2006.01) A23K 1/18(2006.01) A23K 1/16(2006.01) A23K 1/175(2006.01) (71)申请人 乔新光 地址 456400 河南省安阳市滑县道口镇程文 庄 19 号 (72)发明人 乔新光 (74)专利代理机构 安阳市智浩专利代理事务所 41116 代理人 王好勤 (54) 发明名称 富。
2、硒美龄羊的饲养方法 (57) 摘要 本发明公开了一种富硒美龄羊的饲养方法， 涉及饲养技术领域， 除正常饲养外， 在美龄羊被屠 宰前的 10 100 天内连续向其给药， 给药的药 剂为含硒制剂， 给药次数为每天 1 次或多次， 以 硒计的每天给药剂量为 0.5mg/kg.b.w 30mg/ kg.b.w。其中 ： 含硒制剂可以是无机硒或有机硒。 本发明的有益效果是 ： 本发明的富硒美龄羊的饲 养方法， 在美龄羊屠宰前给其较大剂量的硒制剂， 从而可以获得硒含量较高的富硒美龄羊肉及其脏 器， 其产品可以满足人们对硒的日常要求。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华。
3、人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 1/1 页 2 1.富硒美龄羊的饲养方法， 其特征在于 ： 除正常饲养外， 在美龄羊被屠宰前的10100 天内连续向其给药， 给药的药剂为含硒制剂， 给药次数为每天 1 次或多次， 以硒计的每天给 药剂量为 0.5mg/kg.b.w 30mg/kg.b.w。 2. 根据权利要求 1 所述的富硒美龄羊的饲养方法， 其特征在于所述的给药方式为 ： 将 含硒制剂混入饲料和 / 或饮水中让羊自然摄取 ； 或人工灌服。 3. 根据权利要求 1 所述的富硒美龄羊的饲养方法， 其特征在于 ： 所述的含硒制剂可以 是无机硒或有。
4、机硒。 4. 根据权利要求 1 所述的富硒美龄羊的饲养方法， 其特征在于 ： 所述的含硒制剂为亚 硒酸纳或硒酸钠， 所述的每天给药剂量为 0.5mg/kg.b.w 15mg/kg.b.w。 5. 根据权利要求 1 所述的富硒美龄羊的饲养方法， 其特征在于 ： 所述的含硒制剂为 硒蛋氨酸、 富硒酵母、 硒化多糖或富硒蛋白粉之一或混合， 混合时， 每两者间重量采用 1 ： 0.1 10 的比例。 6. 根据权利要求 1 或 2 或 3 或 4 或 5 所述的富硒美龄羊的饲养方法， 其特征在于 ： 所 述的含硒制剂中还加入锌、 铁或铜等微量元素制成混合制剂。 7. 一种富硒羊的饲养方法， 其特征在于。
5、 ： 所述的羊指各种饲养山羊与绵羊， 在羊被屠 宰前的 30 60 天内连续向其给药， 给药的药剂为含硒制剂， 以硒计的每天给药剂量为 0.5mg/kg.b.w30mg/kg.b.w ； 给药次数为每天1次或多次， 给药的方式为将含硒制剂混入 饲料中或饮水中让羊自然摄取 ； 也可以用人工灌服。 8. 根据权利要求 7 所述的富硒美龄羊的饲养方法， 其特征在于 ： 所述的含硒制剂为 硒蛋氨酸、 富硒酵母、 硒化多糖或富硒蛋白粉之一或混合， 混合时， 每两者间重量采用 1 ： 0.1 10 的比例。 权 利 要 求 书 CN 102845361 A 2 1/3 页 3 富硒美龄羊的饲养方法 技术领。
6、域 0001 本发明涉及饲养技术领域， 特别是涉及一种美龄羊的饲养方法。 背景技术 0002 硒被国内外医药界和营养学界尊称为 “长寿元素” 、“抗癌之王” 。在上个世纪七十 年代， 世界卫生组织就宣布， 硒是人体必需的微量元素， 缺硒会严重影响人的身体健康。硒 在人体组织内含量为千万分之一， 但它却决定了生命的存在， 对人类健康的巨大作用是其 它物质无法替代的。我国是一个缺硒大国， 全国 22 个省市的部分地区、 约 7 亿人口生活在 低硒带， 成人每天硒的平均摄取量仅为 26.63ug， 与硒的基本的需要量相差甚远， 缺硒会直 接导致人体免疫能力下降， 临床医学证明， 威胁人类健康和生命的。
7、 40 多种疾病都与人体缺 硒有关， 如癌症、 心血管病、 肝病、 白内障、 胰脏疾病、 糖尿病、 生殖系统疾病等等， 人体仅靠 天然食品中的硒的摄取是不能满足人体正常需要的， 硒元素的缺乏已经对人体健康构成了 威胁， 所以人们对硒的强化营养越来越重视。 0003 美龄羊是美国努比亚山羊与我国地方羊经五十多年的杂交选育而形成的新品种 类群， 早在抗日战争时期， 民国第一夫人宋美龄访问美国时， 美国政府赠送给宋美龄 40 只 努比亚山羊， 后放养在龙泉山脉一带与我国地方羊进行了杂交横交， 1982 年由著名养羊专 家组成鉴定小组， 为这一优良群体进行了鉴定并命名为 “美龄羊” 。 0004 美龄。
8、羊除含有努比山羊血缘外， 还有肉质细嫩、 膻味低、 风味独特， 营养丰富等特 点， 它富含优质蛋白质 12.3%， 脂肪 28.8%， 矿物质磷、 铁以及维生素 B、 维生素 A 等营养素。 本草纲目 载其功用 “羊肉能暖中补虚、 补中益气、 开胃健力， 治虚劳恶冷、 五劳七伤。 ” ； 美 龄羊血含蛋白质16.4%， 主要为血红蛋白， 其次为血清蛋白， 血清球蛋白和少量纤维蛋白。 性 味咸平有止血、 祛淤之功效， 可用于吐血、 血、 肠风痔血、 妇女崩漏、 产后出血晕、 外伤出血、 跌打损伤等症的治疗 ； 美龄羊肝含有丰富的蛋白质、 脂肪、 碳水化合物、 维生素 B、 维生素 C、 钙、 磷。
9、等成分。羊肝性味甘凉， 入肝经， 有益血、 补肝、 名目有医治妇人产后贫血、 肺结核、 夜 盲、 白内障者之功效 ； 美龄羊骨中含有磷酸钙、 碳酸钙、 骨胶原的等成分。其性味肝温， 有补 肾、 强筋的作用。 可用于血小板减少性紫癜、 再生不良性贫血、 筋骨疼痛、 要软乏力、 白浊、 淋 痛、 久泻、 久痢等病症。 0005 现有的美龄羊， 含硒量较少， 不能满足人们对富硒羊的需求。 发明内容 0006 本发明的目的在于提供一种硒含量相对较高的富硒美龄羊的饲养方法。 0007 本发明的目的是通过以下技术方案实现的 ： 在羊被屠宰前连续向其给药， 给药的药剂为含硒制剂， 使屠宰后的羊肉具有较高的硒。
10、 含量。 0008 具体是 ： 一种富硒的美龄羊的饲养方法， 其特征在于 ： 除正常饲养外， 在美龄羊被屠宰前的 说 明 书 CN 102845361 A 3 2/3 页 4 10 100 天内连续向其给药， 给药的药剂为含硒制剂， 给药次数为每天 1 次或多次， 以硒计 的每天给药剂量为 0.5mg/kg.b.w 30mg/kg.b.w（kg.b.w 指公斤动物体重， 下同） 。 0009 其中 ： 优选被屠宰前的 10 30 天内连续向其给药。 0010 进一步 ： 所述的给药方式为 ： 将含硒制剂混入饲料和 / 或饮水中让羊自然摄取 ； 或人工灌服。 0011 硒制剂可以是无机硒， 也可。
11、以是有机硒， 硒制剂也可以是多种有机或 / 和无机含 硒组分的混合物。无机硒可以是亚硒酸盐 （如亚硒酸钠） 或硒酸盐 （如硒酸钠） ； 采用亚硒酸 钠或硒酸钠时， 每天给药剂量为 0.5mg/kg.b.w 15mg/kg.b.w。有机硒可以是硒蛋氨酸、 富硒酵母、 硒化多糖或富硒蛋白粉之一或混合， 混合时， 每两者间重量采用1 ： 0.110的比 例。 0012 所述的含硒制剂中还加入锌、 铁或铜等微量元素制成混合制剂。 0013 再进一步 ： 一种富硒羊的饲养方法， 其特征在于 ： 所述的羊指各种饲养山羊与绵羊， 在羊被屠宰前 的 30 60 天内连续向其给药， 给药的药剂为含硒制剂， 以硒。
12、计的每天给药剂量为 0.5mg/ kg.b.w30mg/kg.b.w ； 给药次数为每天1次或多次， 给药的方式为将含硒制剂混入饲料中 或饮水中让羊自然摄取 ； 也可以用人工灌服。 0014 所述的含硒制剂为亚硒酸纳或硒酸钠， 每天给药剂量为 0.5mg/kg.b.w 15mg/ kg.b.w。或者所述的含硒制剂为硒蛋氨酸、 富硒酵母、 硒化多糖或富硒蛋白粉之一或混合， 混合时， 每两者间重量采用 1 ： 0.1 10 的比例。 0015 对于不同种类的山羊或绵羊， 其给药的剂量有所不同， 原则上给予羊的最大药剂 量可为相应给药途径 LD50 的 1/2 4/5。即 ： 可以将在宰杀前不使羊发。
13、生死亡， 且宰杀后 羊各组织脏器的食品性状和营养水平不发生改变的剂量作用最大剂量。 0016 所述的亚硒酸钠、 硒酸钠、 硒蛋氨酸、 富硒酵母、 硒化多糖或富硒蛋白粉均选用饲 料级产品。含硒量为 10mg/g 以上。 0017 本发明的有益效果是 ： 本发明的富硒美龄羊的饲养方法， 在美龄羊屠宰前给其较 大剂量的硒制剂， 从而可以获得硒含量较高的富硒美龄羊肉及其脏器， 其产品可以满足人 们对硒的日常要求。 经检测， 通过上述饲养方法所饲养的富硒美龄羊， 羊肉具有鲜艳的颜色 与独特的口感， 富硒美龄羊肉中硒的含量为 20ug/kg 150ug/kg ； 富硒美龄羊脏器中硒的 含量为300ug/k。
14、g900ug/kg。 采用本发明方法饲养的富硒美龄羊制作的羊， 有机硒含量每 千克高达 340 微克， 人体吸收率可以达到 80%。 具体实施方式 0018 为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案， 并使本发明的上述目的、 特征 和优点能够更加明显易懂， 下面结合实施例对本发明作进一步详细的说明。 0019 实施例 1 ： 富硒美龄羊的饲养方法， 用亚硒酸钠配成含硒量为 10mg/ml 的水溶液， 依据美龄羊的 体重， 每天人工灌服此溶液 1mg/kg 体重 （kg.b.w） ， 分 2 次给药， 第 11 日宰杀， 即可。 0020 实施例 2 ： 说 明 书 CN 102845361 。
15、A 4 3/3 页 5 富硒美龄羊的饲养方法， 用硒酸钠配成含硒量为 20mg/ml 的水溶液， 依据美龄羊的体 重， 于宰杀前第 30 天至宰杀前第 10 天， 每天人工灌服此溶液 1mg/kg 体重 （kg.b.w） ， 分 2 次 给药， 即可。 0021 实施例 3 ： 富硒美龄羊的饲养方法， 用富硒酵母配成含硒量为 20mg/ml 的水溶液， 依据美龄羊的 体重， 每天人工灌服此溶液 1mg/kg 体重 （kg.b.w） ， 分 2 次给药， 第 11 日宰杀， 即可。 0022 实施例 4 ： 富硒羊的饲养方法， 取 320g 含硒量为 2000mg/kg 的硒化多糖混于 1kg 。
16、的饲料中供美龄 羊自然摄取。美龄羊每天硒的摄入量 （以硒计） 约为 30mg/kg.b.w。饲养 10 日后宰杀， 即可。 0023 实施例 5 通过观察记录得知体重2kg的美龄羊青饲料摄取量约为23kg。 将一定量亚硒酸钠和 硫酸锌溶解于水中， 制成硒、 锌浓度分别为0.4mg/10ml和4.5mg/10ml的水溶液将青饲料喷 洒后供美龄羊自然摄取。此时， 美龄羊的硒和锌的摄入量分别为 0.4mg/kg.b.w. 和 4.5mg/ kg.b.w.。 连续给药8天， 第10天宰杀， 得到的美龄羊肉中硒含量为20ug/kg， 美龄羊肝中硒 含量为 300ug/kg。 0024 本发明中， 含硒制。
17、剂也可以选用海藻硒多糖， 其硒含量160mg/kg。 使用方法及用量 同上。 0025 通过本发明的方法所获得的富硒美龄羊类产品中， 硒的含量有明显的增加， 且所 获得的产品中有机硒的含量占总硒量的 90%， 使毒副作用降低。 0026 富硒美龄羊宰杀后， 可得到硒含量较高的富硒美龄羊类生鲜肉品， 这种生鲜羊肉 品可以直接销售， 也可以进行加工， 如烧、 卤、 熏等， 制成各种食品销售。羊肉品中的硒含量 可以满足一般人群日常的补硒需求。除了羊肉品以外， 还可得到硒含量较高的羊肉类动物 的血液和心、 肝、 脾、 肾等内脏， 既可直接销售， 也可加工成各种熟食进行销售， 同时可以作 用原料加工成各种富硒制品， 如羊血的干粉、 羊肝的干粉等等。 由于羊肉类动物内脏中硒的 含量较高， 其制品可供硒需要量较大的人群使用。 0027 以上所述， 仅为本发明的具体实施方式， 但本发明的保护范围并不局限于此， 任何 熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内， 可轻易想到的变化或替换， 都应 涵盖在本发明的保护范围之内。 说 明 书 CN 102845361 A 5 。