一种酸渍加工小黄瓜品种的培育方法.pdf

本发明提供的是一种酸渍加工小黄瓜品种的培育方法。它包括亲本系统选择、雌性系诱雄处理，以及亲本系统繁殖和杂交制种过程。以含有荷兰黄瓜品种“MK160F1”血统的高代雌性系“D99-401”为母本，与含有以色列黄瓜品种“HA-454”血统的强雌性自交系“D02-510-1”为父本杂交来培育一代杂交种。采用本发明的方法培育的黄瓜品种是适于酸渍加工的黄瓜组合，属无限生长型。主蔓结瓜，第一雌花节位3～4节，雌花节率80.2％。瓜为短圆柱形，瓜长10～12cm，瓜粗3.0～3.5cm，单瓜重70-90g，一般产量3800～4400kg/667m2。抗细菌性角斑病、白粉病，耐霜霉病。适于我国华北和东北地区栽培。

权利要求书
1.  一种酸渍加工小黄瓜品种的培育方法。它包括亲本系统选择、雌性系诱雄处理，以及亲本系统繁殖和杂交一代制种过程。

2.  根据权利要求书1所述的一种酸渍加工小黄瓜品种的培育方法，其特征是：以含有荷兰黄瓜品种“MK160F1”血统的雌性系“DN99-401”为母本，与含有以色列黄瓜品种“HA-454”血统的强雌性自交系“D02-510-1”为父本杂交来培育一代杂种。

3.  根据权利要求书1或2所述的一种酸渍加工小黄瓜品种的培育方法，其特征是：亲本系统繁殖方法包括播种、定植、田间管理、雌性系诱雄处理、授粉和种子采收。

4.  根据权利要求书2或3所述的一种酸渍加工小黄瓜品种的培育方法，其特征是：亲本系统繁殖所用的种子先浸种6～8h，进而放在26～28℃条件下催芽后再进行播种。当父、母本幼苗长到1叶1心时进行诱雄处理，以促进雄花分化。方法是：用300mg·L-1硝酸银溶液点滴生长点一次；定植前(3-4片真叶期)再用150mg·L-1硝酸银溶液喷洒一次。5月上、中旬播种育苗，当日历苗龄30～33d，生理苗龄3～4片真叶时定植；父、母本分别定植，空间隔离1500～2000m，定植株行距为35cm×65cm。浇透定植水，缓苗后每4～7d浇一次水，采用单蔓整枝，当株高达25～30cm时，及时插架、绑蔓。整个生育期内绑蔓4～5次，植株长满架后根据生长势摘心。

5.  根据权利要求书3或4所述的酸渍加工小黄瓜品种的培育方法，其特征是：亲本系统父母本的繁殖时，要将父、母本分别定植，空间隔离1500～2000m。在花期进行人工授粉，方法是：在植株开花期选择次日要开放的雌花、雄花，用细铁丝扎花隔离，昱日取10株以上花粉混合后对其进行徒手授粉。授粉时间为上午6～9时，授粉后再用细铁丝将雌花夹好。授粉的雌花要挂牌标记谱系号和日期。

6.  根据权利要求书2或4所述的一种酸渍加工小黄瓜品种的培育方法，其特征是：杂交一代制种方法：制种田与其它黄瓜品种田至少隔离1500m以上，父母本按1:2比例相间种植，制种田四周边际全种植父本。父、母本可同期播种。当父本幼苗长到一叶一心时，进行诱雄处理。方法是：用300mg·L-1硝酸银溶液点滴生长点一次；定植前(3-4片真叶期)再用150mg·L-1硝酸银溶液喷洒一次。授粉方式是在开花期引放蜜蜂授粉，每667m2可放1～2箱，在蜂源少的情况下，应在开花期进行人工辅助授粉，每天早晨6～9时，取新开放的父本雄花，去掉花瓣后，往母本的柱头上轻轻涂抹授粉。

7.  根据权利要求书1、4或5所述的酸渍加工小黄瓜品种的培育方法，其特征是：在授粉35～40d后采收种瓜，并选择阴凉处进行放置，后熟5～8d再进行采种。采种时用刀纵割瓜条取出籽瓢，把籽瓢连籽带汁挤入非金属容器使其发酵(25～30℃，1～2d)，然后进行清洗，之后晒干种子表面的水份并移至阴凉通风处使其自然干燥。

说明书一种酸渍加工小黄瓜品种的培育方法
(一)所属领域
本发明涉及的是一种植物品种的培育方法，具体地说是一种黄瓜品种的培育方法。
(二)背景技术
黄瓜是世界上主要蔬菜品种之一，也是我国大宗蔬菜品种之一。2006年全国黄瓜播种面积达9.854×105hm2，总产量达4.0404×107t，列大白菜和萝卜之后，位居全国蔬菜播种面积的第三位。目前我国保护地黄瓜已占蔬菜保护地栽培总面积的50％以上，成为许多地方保护地蔬菜主栽品种。腌渍罐藏加工是黄瓜加工及出口的主要产品之一，主要出口日本、泰国、新加坡和俄罗斯等国，少量销往欧洲及我国的港、澳地区。黄瓜加工出口的形式主要有两种：一种是以幼嫩的小瓜整形加工腌渍(酸渍或酱渍)装罐出口；另一种是长黄瓜品种，待瓜长到鲜食黄瓜大小时采摘盐渍，在国内初步加工简易包装出口，到国外后再进一步切片或切块精加工(或调味)上市销售。罐装黄瓜原料一般要求：瓜条整齐均匀，上下粗细基本一致。乳黄瓜瓜长5.5～6.5cm，粗1.0～1.5cm，肉质较厚而致密，单重12～18g。表面绿色，着色均匀，无或稀少刺瘤；罐装酸黄瓜瓜长10～12cm，粗2.5～3.5cm，肉质较厚而致密，瓜腔小，单重50～60g。表面绿色，着色均匀，密刺或稀少刺瘤；盐渍切片加工黄瓜原料：瓜条单重250～300g，瓜长35～40cm，粗3.0～3.5cm，把短条直。我国北方及中原地区目前生产上推广应用的品种多为华北型密刺黄瓜(以天津品种居多)，而我国南方和国外则大多为华南型无刺瘤短棒状黄瓜；近几年又开始引进推广欧洲鲜食型(光皮、无刺瘤)黄瓜。目前适于腌渍的黄瓜主要有扬州乳黄瓜、线杂一号和锦州黑汉腿等，而这些品种主要是适用于酱渍或腌制中国特色酱菜，并非适合酸渍出口黄瓜。因此，培育适合出口专用的酸渍加工小黄瓜品种已成为当务之急。我国的黄瓜杂交育种工作在80年代后取得了长足的进步，以天津黄瓜所为代表的科研单位培育了一批抗病、优质的黄瓜新品种和杂交一代优势组合，如津杂系列、津春系列、津优系列、京研系列和中农系列等，但这些品种均为华北型中长果有刺瘤品种，不适于酸渍加工；而最近几年引进和育成的一些光皮类型黄瓜品种也只是适用于鲜食。进口酸渍加工黄瓜种子，不仅价格昂贵，而且种子来源渠道也很少。因此，必须培育拥有自主知识产权的酸渍加工专用小黄瓜品种，以满足我国酸渍加工黄瓜出口的需求。
(三)发明内容
本发明的目的在于提供一种具有优质、高产、抗病、商品率高等特征特性，适合于在北方地区种植的酸渍加工小黄瓜品种的培育方法。
本发明的技术方案是：亲本系统选择、雌性系诱雄处理，以及亲本系统繁殖和杂交制种过程。以含有荷兰黄瓜品种“MK160F1”血统的雌性系“D99-401”为母本，与含有以色列黄瓜品种“HA-454”血统的强雌性自交系“D02-510-1”为父本杂交来培育一代杂交种。亲本系统繁殖方法包括播种、定植、田间管理、授粉和种子采收。5月上、中旬播种育苗，当日历苗龄30～33d，生理苗龄3～4片真叶时定植。父、母本分别定植，空间隔离1500～2000m，定植株行距为35cm×65cm，浇透定植水，缓苗后每4～7d浇一次水。采用单蔓整枝，当株高达25～30cm时，及时插架、绑蔓。整个生育期内绑蔓4～5次，植株长满架后根据生长势摘心，其余侧蔓及时摘除。在植株开花期选择次日要开放的雌花、雄花，用细铁丝扎花隔离，自交授粉，严防昆虫授粉。授粉时间为上午6～9时，授粉后再用细铁丝将雌花夹好，并挂牌标记谱系号和日期。在授粉35～40d后，采收种瓜。种瓜采收后，选择阴凉处将种瓜放置，后熟5～8d再进行采种；采种时用刀纵割瓜条取出籽瓢，把籽瓢连籽带汁挤入非金属容器使其发酵(25～30℃，1～2d)，然后进行清洗，之后晒干种子表面的水份并移至阴凉通风处使其自然干燥。杂交一代制种方法：制种田与其它黄瓜品种田至少隔离1500m以上，父母本按1:2比例相间种植，制种田四周边际全种植父本，当父本幼苗长到1叶1心时进行诱雄处理，以促进雄花分化。诱雄方法是：用300mg·L-1硝酸银溶液点滴生长点一次；定植前(3～4片真叶期)再用150mg·L-1硝酸银溶液喷施一次。在田间大面积杂交制种时，也可以将点滴改为喷雾，浓度和处理时期与点滴法相同。在开花期应引放蜜蜂授粉，每667m2可放1～2箱。在蜂源少的情况下，应在开花期进行人工辅助授粉，每天早晨6～8时，取新开放的父本雄花，去掉花瓣后，往母本的柱头上轻轻涂抹授粉。本发明还可以包括如下结构特征：1、亲本系统繁殖所用的种子先浸种6～8h，进而放在26～28℃条件下催芽后再进行播种。2、亲本系统繁殖和杂交制种时，雌性系诱雄方法是：当幼苗长到1叶1心时，用300mg·L-1硝酸银溶液点滴生长点一次；定植前(3-4片真叶期)再用150mg·L-1硝酸银溶液喷洒一次。3、杂交一代的授粉为，每667m2放1～2箱蜜蜂授粉。在蜂源少的情况下，应在开花期进行人工辅助授粉。每天早晨6～9时，取新开放的父本雄花，去掉花瓣后，往母本的柱头上轻轻涂抹授粉。
采用本发明方法培育的黄瓜品种是适于酸渍加工的小黄瓜组合，属无限生长型，植株生长势旺，分枝性弱。主蔓节间长9.2cm，主蔓粗0.7cm，主蔓绿色，刺毛密度中等，主蔓刺毛硬，有轻度卷曲卷须。叶片绿色，叶片长32.2cm，叶片宽30.5cm。叶柄长28.1cm，叶柄粗0.7cm。第一雌花节位3～4节，雌花节率80.2％，属纯雌性，雌花节率稳定，可连续采摘。主蔓结瓜，单节结瓜数1～3个。瓜形为短圆柱形，瓜把形状为钝圆形，皮色深绿较光亮微棱，瓜刺稀少、无瘤，软毛刺。瓜长10～12cm，瓜粗3.0～3.5cm，瓜肉浅绿色，种腔小于果茎1/2。可溶性固形物含量为4.9％，总糖含量为3.85％。单瓜重70～90g，一般产量3800～4400kg/667m2。抗细菌性角斑病、白粉病，耐霜霉病。果实性状适合作酸渍加工出口黄瓜。适于我国华北和东北地区栽培。
(四)具体实施方案
下面举例对本发明做更详细的描述：
1.品种来源
以“D99-401”为母本，“D02-510-1”为父本配制的一代杂种。
2.具体选育方法和步骤
以从荷兰“德澳特公司(De Ruiter Seed Company)购进的“MK160F1”种子为育种材料，按照“雌性、小果、优质、抗病、高产”的选育目标，利用系谱选择法，经过连续8代自交分离纯化，对其后代进行抗病性、品质和适应性的鉴定选择，在F8代选育出性状稳定的优良高代自交系，编号为“D99-401”品系，作为杂交母本。
以从以色列“海泽拉遗传公司”(Hazera Genetic Ltd.)购进的水果型小黄瓜一代杂种“HA-454”(中文名：萨瑞格)为育种材料，按照“雌性、小果、优质、抗病、高产”的选育目标，利用系谱法，经过连续6代自交分离纯化，对其后代进行抗病性、品质和适应性的鉴定选择，在F6代选育出性状稳定优良自交系，编号为“D02-510-1”品系，作为杂交父本。
以8个黄瓜优良自交系作为杂交亲本，配制杂交组合，进行配合力分析测定，从中选出特殊配合力高、农艺性状表现优异及商品性好的“D99-401×D02-510-1”组合和反交“D02-510-1×D99-401”组合。将“D99-401×D02-510-1”组合命名为“C08-280”，分别进行品种生态适应性和生产试验。在大棚和节能日光温室条件下进行栽培试验，结果表明：“C08-280”组合属无限生长型，植株生长势旺，分枝性弱；主蔓节间长9.2cm，主蔓粗0.7cm，主蔓绿色，刺毛密度中等，主蔓刺毛硬，有轻度卷曲卷须；叶片绿色，近三角形全缘叶片，叶片尖端形状为尖形，叶片长32.2cm，叶片宽30.5cm，叶姿下垂，叶刺毛密度中等；叶柄平展，叶柄长28.1cm，叶柄粗0.7cm；第一雌花节位3～4节，雌花节率80.2％，属纯雌性，雌花节率稳定；主蔓结瓜，单节结瓜数1～3个；瓜形为短圆柱形，瓜把形状为钝圆形，皮色深绿较光亮微棱，瓜刺稀少、无瘤，软毛刺，瓜长10～12cm，瓜粗3.0～3.5cm，瓜肉浅绿色，种腔小于果实直茎的1/2；可溶性固形物含量为4.9％，总糖含量为3.85％；单瓜重70～90g，一般产量3800～4400kg/667m2；抗细菌性角斑病、白粉病，耐霜霉病。果实性状适合作酸渍加工出口黄瓜。
3.选育条件
必须具备优良自交系“D99-401”和“D02-510-1”。
要有自交系亲本繁殖技术、雌性系人工诱雄技术和杂交组合配制技术。
4.杂交亲本来源和杂交组合
杂交亲本母本是从荷兰“德澳特种子公司(De Ruiter Seed Company)购进的“MK160F1”中选育出的优良、早熟、抗病性好和品质优良的高代雌性系“D99-401”；杂交亲本父本是从以色列“海泽拉遗传公司”(Hazera Genetic Ltd.)购进的水果型小黄瓜一代杂种“HA-454”(中文名：萨瑞格)中选出的抗病性好、果实性状优良的强雌性系“D02-510-1”；杂交组合为“D99-401×D02-510-1”，命名为“C08-280”。
5.“C08-280”组合中各亲本的特征特性
母本(D99-401)：属无限生长型，分枝性弱。主蔓节间长8.7cm，主蔓粗0.8cm，主蔓绿色，刺毛密度中等，主蔓刺毛软，有轻度卷曲卷须。叶片绿色，近三角形全缘叶片，叶片尖端形状为尖形，叶片长30.8cm，叶片宽31.75cm，叶姿下垂，叶刺毛密度中等。叶柄平展，叶柄长23.4cm，叶柄粗0.6cm。第一雌花节位3～4节，雌花节率81.2％，属纯雌性，雌花节率稳定。主蔓结瓜，单节结瓜数1～3个。瓜形为短圆柱形，瓜把形状为钝圆形。果实无刺瘤、无棱、无射线，外皮浅绿色，着生有稀少小毛刺。瓜长12.8cm，瓜粗2.85cm，单瓜重40～60g。瓜肉乳绿色，种腔大于横茎的1/2。抗白粉病和角斑病，耐霜霉病。一般产量3100～3300kg/667m2。
父本(D02-510-1)：属无限生长型，植株生长旺盛，分枝性弱。主蔓节间长9.2cm，主蔓粗0.8cm，主蔓绿色，刺毛密度中等，主蔓刺毛硬，有轻度卷曲卷须。叶片绿色，近三角形全缘叶片，叶片尖端形状为尖形，叶片长36.8cm，叶片宽36.6cm，叶姿平展，叶刺毛密度中等。叶柄平展，叶柄长30.2cm，叶柄粗0.74cm。第一雌花节位4～5节，每节着生1～3个雌花，雌花节率60.2％，属强雌性，雌花节率稳定。主蔓结瓜，单节结瓜数1～2个。瓜形为短圆柱形，顺直，瓜把形状为钝圆形，皮色深绿较光亮微棱，无刺瘤。瓜长13～15cm，瓜粗3.5～4.0cm。果肉浅绿色，果肉厚质脆清甜，种腔小于果实直径的1/2，单瓜重80～100g。抗细菌性角斑病、白粉病，耐霜霉病。一般产量4000～4400kg/667m2。
6.杂交种“C08-280”组合的特征特性
属无限生长型，植株生长势旺，分枝性弱。主蔓节长9.2cm，主蔓粗0.7cm，主蔓绿色，刺毛密度中等，主蔓刺毛硬，有轻度卷曲卷须。叶片绿色，近三角形全缘叶片，叶片尖端形状为尖形，叶片长32.2cm，叶片宽30.5cm，叶姿下垂，叶刺毛密度中等。叶柄平展，叶柄长28.1cm，叶柄粗0.7cm。第一雌花节位3～4节，雌花节率80.2％，属纯雌性，雌花节率稳定。主蔓结瓜，单节结瓜数1-3个。瓜形为短圆柱形，瓜把形状为钝圆形，皮色深绿较光亮微棱，瓜刺稀少、无瘤，软毛刺。瓜长10～12cm，瓜粗3.0～3.5cm，瓜肉浅绿色，种腔小于果实直茎的1/2，可溶性固形物含量为4.9％，总糖含量为3.85％。单瓜重70～90g，一般产量3800～4400kg/667m2。抗细菌性角斑病、白粉病，耐霜霉病。
7.“C08-280”的栽培技术要点
(1)培育壮苗
选择籽粒饱满，无病虫害的种子。先经10～15min温汤浸种，冷却至室温，再经4～6h、25～28℃净水浸种，然后在25～28℃下催芽，出芽后即可播种。以过筛炉灰为基质，浇透水，播种于育苗盘内，上覆1cm细砂，覆盖地膜，刚有出苗即取下。取未受污染，表层15cm以上的大田土6份，添加腐熟的马粪或草炭4份，配制移苗营养土，1m3加草木灰5kg混拌均匀。出苗4～5d，子叶即将展平时移入营养钵中。
(2)苗期管理
温度 播种后至出苗前温度保持在28～30℃，出苗60％～70％时降温防徒长，白天25℃左右，夜间18℃左右。移苗至缓苗前白天25～28℃，夜间15℃左右，以防徒长。当幼苗长至1叶1心时，将昼夜温差保持在15℃以上，以促进雌花形成，降低结瓜节位。定植前一周进行秧苗锻炼，白天20～23℃，夜间18～12℃，最后完全达到定植后所需适应的环境温度。
水份 播种时和移苗后浇透水。其他时间根据天气、地温及土壤水份状况酌情浇水，不旱不浇水；在定植前5～7d进行低温锻炼。
追肥 在2～3片真叶后每隔7～10d叶面喷施一次0.1％～0.2％的磷酸二氢钾。
(3)定植
定植前精细整地，结合整地每667m2施腐熟有机肥2～3t，复合肥15kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾5kg。早春无论是棚室还是露地栽培，只有在10cm土温稳定通过12℃以上，室温稳定通过15℃以上时才能定植。定植应选择寒尾暖头晴天上午进行，保证定植后能有3～5d晴好天气。定植密度一般在3500～4000株/667m2。采用高垄栽培，行距65cm，株距30～35cm。定植时，将土坨小心放入定植穴内，使土坨表面低于垄面1cm，埋土，穴内浇透水，水渗下后覆土。
(4)定植后管理
棚室栽培时，前期白天不高于30℃不通风，但注意防止短期高温烤苗。缓苗后及时浇缓苗水，根瓜收获后适当增加灌水。盛瓜期看天、看地、看苗浇水，一般4～7d浇一次，结合浇水追施化肥或生物菌肥。高温干旱时要适当加大灌水量，一般2～3d浇一次。插架、绑蔓、摘除下部老叶和病叶等田间操作按正常进行。
(5)病虫害防治原则与常用方法在病虫害防治方面应在“预防为主，综合防治”的方针指导下，综合运用农业防治和机械物理防治，并辅以正确的化学防治。防治黄瓜霜霉病使用70％霜霉净800倍液或克霜灵600倍液叶面喷雾，细菌性角斑病用100万单位农用链霉素防治，蚜虫可采用2.5％的溴氰菊脂2000～3000倍液防治。
(6)适时采收
根据不同加工用途要求，在开花后5～6d，当瓜长达到5～6cm时，或在开花后10～12d，当瓜长达到10～12cm时，果皮深绿、略有光泽，即可采摘嫩瓜进行酸渍加工。