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本发明公开了一种普鲁兰多糖Vc包衣组合物,该组合物包括1090重量份的普鲁兰多糖和9010重量份的纤维素醚,所述纤维素醚的醚取代基选自烷基或羟烷基。本发明还公开了利用普鲁兰多糖Vc包衣组合物进行Vc包衣的方法,该方法适用于现在所有Vc包衣工艺,但溶剂为纯水而不用乙醇,溶液的浓度控制在1530。本发明是将普鲁兰多糖和纤维素醚复配在一起进行Vc包衣,不但能配制高浓度的水溶液,还能防止“粘连”。其包衣成。