一种风味木耳丝菜的制作方法.pdf

本发明涉及一种风味木耳丝菜的制作方法，本品不但营养丰富，而且食用方便，是家庭和旅游食用的方便风味佳品。

1.  本发明涉及一种风味木耳丝菜的制作方法，其特征在于：
木  耳50-150份    花生油1-5份       料  酒0.1-2份    盐0.5-5份
调味品0.5-0.8份   酱   油0.2-2份    香  油0.1-0.8份。

2.  根据权利要求1所述，首先将木耳洗净切成细丝状，然后放锅内加入花生油烹炒熟后加入料酒、盐、调味品、酱油、香油后，即可食用。

一种风味木耳丝菜的制作方法
本发明涉及木耳菜，特别是一种风味木耳丝菜的制作方法。
本发明的目的是提供一种风味木耳丝菜的简便制作方法。
本发明是这样实现的。其特征在于：
木耳50-150份  生油1-5份  料酒0.1-2份  盐0.5-5份  调味品0.5-0.8份
酱油0.2-2份  香油0.1-0.8份
首先将木耳洗净切成细丝状，然后放锅内加花生油炒熟后加入料酒、盐、调味品、酱油、香油后，即可食用或冷却后贮存。
本品不但营养丰富，而且食用方便，是家庭和旅游食用的方便风味佳品。
实施例：
鲜木耳92份  花生油3份  料酒1份  盐2份
首先将木耳洗净切细丝状，然后放锅内加花生油炒熟后加入料酒、盐、调味品、酱油、香油后即可食用或冷却后贮存。