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1、10申请公布号CN102370218A43申请公布日20120314CN102370218ACN102370218A21申请号201010256823222申请日20100819A23L2/38200601A23L1/2920060171申请人王金民地址471700河南省洛宁县城郊乡吴村洛宁西部兄弟食品有限公司肉联厂院内72发明人王金民54发明名称一种金珠果梨洋参保健果醋饮料57摘要本发明涉及的是一种金珠果梨洋参保健醋饮料,其特征是取西洋参,采用超临界萃取工艺方法提取缩液与金珠果醋,纯净水搅拌均匀,再加入柠檬酸等食品添加剂,混合搅拌均匀罐装杀菌即成。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权。
2、局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页CN102370218A1/1页21一种金珠果梨洋参保健果醋饮料,其特征是用以下方法制备而成的A、市购金珠果梨,去杂烂坏果,清洗干净、凉干备用。B、市购西洋参,采用超临界萃取工艺方法提取浓缩液备用。C、市购白砂糖,阿斯巴甜,AK糖,清甜素,山梨酸钾,乳酸,柠檬酸,冰醋酸,柠檬酸钠,食醋,纯净水备用。D、市购蜂蜜备用。E、取步骤A中金珠果梨,采用传统的固态酿造法,经酒精发酵和醋酸发酵制醋坯和淋醋液经二次过滤,杀菌,成为果醋取15,加入步骤B中所得的西洋参浓缩液2;取步骤C中所得的其中取白砂糖5,阿斯巴甜01,AK糖02,清甜素04,山梨酸钾03,乳酸1,。
3、柠檬酸2,冰醋酸1,柠檬酸钠05,着色剂05,食醋05,纯净水895,调合配制而成合成果汁饮料半成品取78,取步骤D中,所得的蜂蜜5,混合搅拌均匀杀菌罐装即为成品。权利要求书CN102370218A1/2页3一种金珠果梨洋参保健果醋饮料技术领域0001本发明涉及的是一种饮料,特别是一种金珠果梨洋参保健果醋饮料。背景技术0002人们都知道市场果醋品种很多,千篇一律,缺乏对人身体有明显保健作用的果醋,所以很多用户希望有一种金珠果梨保健醋饮料,将很受欢迎,因此研究一种具有保健作用的果醋饮料,满足市场需求。发明内容0003本发明的目的是涉及一种金珠果梨洋参保健果醋饮料0004本发明的目的是这样实现的0。
4、005A、市购金珠果梨,去杂烂坏果,清洗干净、凉干备用。0006B、市购西洋参,采用超临界萃取工艺方法提取浓缩液备用。0007C、市购白砂糖,阿斯巴甜,AK糖,清甜素,山梨酸钾,乳酸,柠檬酸,冰醋酸,柠檬酸钠,食醋,纯净水备用。0008D、市购蜂蜜备用。0009E、取步骤A中金珠果梨,采用传统的固态酿造法,经酒精发酵和醋酸发酵制醋坯和淋醋液经二次过滤,杀菌,成为果醋取15,加入步骤B中所得的西洋参浓缩液2;取步骤C中所得的其中取白砂糖5,阿斯巴甜01,AK糖02,清甜素04,山梨酸钾03,乳酸1,柠檬酸2,冰醋酸1,柠檬酸钠05,着色剂05,食醋05,纯净水895,调合配制而成合成果汁饮料半成。
5、品取78,取步骤D中,所得的蜂蜜5,混合搅拌均匀杀菌罐装即为成品。0010本发明的积极效应在于西洋参大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智,用于气虚欲脱,脉微欲绝之证,脾气不足,倦怠无力,食欲不振,失眼多梦,惊悸健忘,心神不安,肺气亏虚,津伤口渴,消渴,失眼多梦,健忘阳痿等证,金珠果具有润肺止咳,降低血脂,健脑益智,化痰止咳,清热解毒,开胸理气等保健功效。具体实施方式0011结合配方详细说明实施例和药物处理0012A、市购金珠果梨,去杂烂坏果,清洗干净、凉干备用。0013B、市购西洋参,采用超临界萃取工艺方法提取浓缩液备用。0014C、市购白砂糖,阿斯巴甜,AK糖,清甜素,山梨酸钾,乳酸,柠檬。
6、酸,冰醋酸,柠檬酸钠,食醋,纯净水备用。0015D、市购蜂蜜备用。0016E、取步骤A中金珠果梨,采用传统的固态酿造法,经酒精发酵和醋酸发酵制醋坯和淋醋液经二次过滤,杀菌,成为果醋取15,加入步骤B中所得的西洋参浓缩液2;取步说明书CN102370218A2/2页4骤C中所得的其中取白砂糖5,阿斯巴甜01,AK糖02,清甜素04,山梨酸钾03,乳酸1,柠檬酸2,冰醋酸1,柠檬酸钠05,着色剂05,食醋05,纯净水895,调合配制而成合成果汁饮料半成品取78,取步骤D中,所得的蜂蜜5,混合搅拌均匀杀菌罐装即为成品。0017西洋参大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智,用于气虚欲脱,脉微欲绝之证,脾气不足,倦怠无力,食欲不振,失眼多梦,惊悸健忘,心神不安,肺气亏虚,津伤口渴,消渴,失眼多梦,健忘阳痿等证,0018金珠果具有润肺止咳,降低血脂,健脑益智,化痰止咳,清热解毒,开胸理气等保健功效。说明书。