一种生物高能饲料及其制备方法 【技术领域】
本发明涉及畜牧业生产，具体涉及一种猪用生物高能饲料。
背景技术
秸秆是指作物籽实收获后的茎秆和残存的叶片，主要包括稻秸(稻草)、玉米秸、麦秸、高粱秸、豆秸、藤蔓和谷草等，我国的秸秆资源十分丰富，据估计，我国秸杆的年产量为6亿吨左右，以下秸秆的年产量(万吨)大约为：稻谷秸24694、麦秸15297、高梁秸611、大豆秸2440、藤蔓2550。农作物秸秆的主要营养特点如下：①粗蛋白含量很低，大都在3％～4％(重量百分比，下同)范围内(干草例外)；②维生素含量极少(干草例外)，例如，每千克秸秆含胡萝卜素仅2～5mg；③粗纤维含量很高，均在30％～50％范围内；④无氮浸出物含量较多，一般在20％～40％范围内；⑤灰分中钙多磷少，硅酸盐含量高，后者影响其他养分的消化利用；⑥粗饲料中总能高，但有效能如消化能低。因此，目前除少量秸秆经青贮后作饲料，另有少量用于牛、羊等反刍动物作填充料外，近90％被焚烧或废弃。
然而，据联合国粮农组织(FA0)统计资料表明，在美国约有73％肉食由草转化而来，澳大利亚为90％，而我国仅有6％～8％肉食由草转化而来，我国在2010年畜牧业远景规划中提出，养殖业将逐步向非粮耗型转变，作为解决“人畜争粮”矛盾的战略措施大力推广。
鉴于上述分析，本发明人针对现有的生物饲料进行深入研究，将秸秆作为原料用于生产生物饲料，本案由此产生。
【发明内容】
本发明的目的在于提供一种生物高能饲料及其制备方法，其适口性好，利于消化，利于吸收，营养成分丰富，成本低。
为了达成上述目的，本发明的解决方案是：
一种生物高能饲料，主要是由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉 10～40％； 玉米粉 25～35％；
黄豆粕 15～22％； 麸皮粉 8～10％；
菜籽脱毒蛋白 4～16％； 红鱼粉 1～3％；
预混料 2～4％。
上述生物高能饲料，由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉40％；玉米粉25％；黄豆粕15％；麸皮粉8％；
菜籽脱毒蛋白7％；红鱼粉1％；预混料4％。
上述生物高能饲料的原料中增加酒糟粕，重量百分比为：
秸秆粉 10～40％； 玉米粉 25～35％；
黄豆粕 15～22％； 麸皮粉 8～10％；
菜籽脱毒蛋白 4～16％； 红鱼粉 1～3％；
预混料 2～4％； 酒糟粕 5～10％。
上述生物高能饲料，由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉10％；玉米粉35％；黄豆粕22％；麸皮粉8％；
菜籽脱毒蛋白13％；红鱼粉3％；预混料4％；酒糟粕5％。
上述生物高能饲料，由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉15％；玉米粉30％；黄豆粕20％；麸皮粉10％；
菜籽脱毒蛋白10％；红鱼粉3％；预混料4％；酒糟粕8％。
上述生物高能饲料，由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉20％；玉米粉25％；黄豆粕18％；麸皮粉10％；
菜籽脱毒蛋白16％；红鱼粉1％；预混料2％；酒糟粕8％。
上述生物高能饲料，由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉30％；玉米粉26％；黄豆粕15％；麸皮粉8％；
菜籽脱毒蛋白4％；红鱼粉3％；预混料4％；酒糟粕10％。
上述生物高能饲料的制备方法是：首先将农作物秸秆粉碎成为秸秆粉料，再将秸秆粉料、水和生化剂以重量比1∶2∶0.01均匀混合，放入发酵桶中，在20℃～50℃下厌氧5～7天，然后烘干到水分为12％以下，制成秸秆粉；再将秸秆粉、玉米粉、黄豆粕、麸皮粉、菜籽脱毒蛋白、红鱼粉和预混料按配制比例配制，搅拌混合均匀。
上述各原料的混合系数为不大于10％。
采用上述方案后，本发明将农作物秸秆转变为可饲养单胃动物的单一饲料，由于纤维素高值对畜禽的胃、肠消化酶起到抑制作用，针对这一现状，本发明采用化学的原理使其软化、细胞壁间隙膨胀的手段，达到高值粗纤维能被吸收，被消化的目的；首先将农作物秸秆进行粉碎，可达到生化的最佳物理粒度；并采用生化剂、水混合掺入秸秆粉料中，使秸秆在特定的温度和时间段下得到软化和间隙膨胀、糊化的最佳效果，所需的营养物质(如维生素A、维生素B、维生素K、生物素、矿物质等)，在秸秆粉软化后，从膨胀的细胞壁间隙渗入，补充必需营养，并在特定的时间段里，将压缩的加入生化粉剂的秸秆粉得到严实厌氧；此处处理农作物秸秆达到软化，细胞壁间隙膨胀的主要手段有两种，一是化学处理，即采用氧化钙、碘酸钾、碳酸氢钠等，辅以厌氧过程；其次是采用物理的手段，即：粉碎、均匀生化、压缩、厌氧、使其加温成熟，转变为可用的饲料原料。
本发明在使用时，可加水后再进行喂养，如此可提高猪的生长速度，在具体使用时，该生物高能饲料与水的优选重量百分比为2.5～4∶1。
【具体实施方式】
一、试验设计
(一)试验对象：分为试验组和对比组，均选用“大三元”商品猪，每组各18头，猪的日龄、体重接近、公母各半。
(二)试验材料：试验组日粮用本发明所提供的生物高能饲料，对比组日粮用某公司生产的配合饲料。
二、试验结果
(一)喂养小猪的生物高能饲料由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉15％；玉米粉30％；黄豆粕20％；麸皮粉10％；
菜籽脱毒蛋白10％；红鱼粉3％；预混料4％；酒糟粕8％。
下述表1为试验组与对比组中试验对象为小猪时的生产成绩表(单位：kg)。
表1
(二)喂养中猪的生物高能饲料由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉20％；玉米粉25％；黄豆粕18％；麸皮粉10％；
菜籽脱毒蛋白16％；红鱼粉1％；预混料2％；酒糟粕8％。
下述表2为试验组与对比组中试验对象为中猪时的生产成绩表(单位：kg)。
表2
(三)喂养大猪的生物高能饲料由下述重量百分比的原料制成：
秸秆粉30％；玉米粉26％；黄豆粕15％；麸皮粉8％；
菜籽脱毒蛋白4％；红鱼粉3％；预混料4％；酒糟粕10％。
下述表3为试验组与对比组中试验对象为大猪时的生产成绩表(单位：kg)。
表3
(四)下述表4为试验全期试验对象的整体生产成绩表(单位：kg)。
表4
三、讨论与分析
(一)表1列出了小猪阶段的生长成绩，平均日增重试验组为0.652千克，稍低于对照组的0.683千克，差异不显著；两组的料肉比分别为1.75和2.12，饲料效率都很好。在现今我国生产环境下，小猪的料肉比一般在2.2～2.5之间，今试验组为1.75，是非常突出的，说明猪对生物高能饲料的消化、吸收和利用很好。
(二)中猪阶段的生产成绩一般，试验组稍优于对比组，众所周知，中猪是吊架子阶段，不要求长得很快。
(三)大猪阶段生长速度加快，平均日增重试验组为0.863千克，比对照组多长5.3％，试验组的料肉比也很优秀，为2.83。
(四)表4列出了试验全期的生产成绩，平均日增重试验组为0.713千克，比对照组的0.699千克高2％；试验组的饲料利用效率特别好，比对照组提高6.9％。
(五)下述表5为经济效益分析。
表5
从表5中的数据可以看出，试验组小猪、中猪和大猪三个阶段每千克增重的饲料费用都较对比组低，以饲养全期统计，试验组比对比组减少11.25％的开支。即每头猪节省了59.30元饲料费，相当于每头猪较对比组增收59.30元。
(六)肉质品评
试验结束时挑选试验组和对比组各1头肉猪，屠宰后选用同一部位的猪肉或器官，由同一厨师做相同地菜式，同时上桌进行品尝比较，结果试验组高票胜出，获得96.8％的认可票。用生物高能饲料喂养的猪肉质细嫩、可口，获得品尝者的高度评价。