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具有降脂、利心和助眠作用的山楂食品及制备方法
    一、技术领域

    本发明涉及山楂食品，尤其涉及一种具有降脂、利心和助眠作用的山楂食品及制备方法。

    二、背景技术

    山楂食品是一种大众喜爱的食品，近年来涉及山楂类的食品层出不穷，其花样变化较多，实质变化较少，保健类产品缺位，更没有降脂、利心和助眠作用的山楂食品和技术。

    三、发明内容

    本发明为了使山楂食品能够在保健方面发挥更大作用，杜绝和减少人们不当用药、不当饮食、不当起居造成的高血脂、失眠等疾病的发生，提供具有降脂、利心和助眠作用的山楂食品及制备方法。

    本发明的目的是这样实现的：

    具有降脂、利心和助眠作用的山楂食品及制备方法，它是由山楂为主料酸枣仁、酸枣、罗汉果、红枣和蜂蜜等药食同源的食品制成。其添加的酸枣、罗汉果、红枣和蜂蜜可以一味或n味与山楂、酸枣仁配制。以山楂为主料添加酸枣仁再配以白沙糖或甜味剂等调味剂制成。其添加的酸枣仁、酸枣、罗汉果、红枣可以通过常规方法提取，也可纳米提取，其形状可以是粉状、糊状、颗粒状或液状。具有降脂、利心和助眠作用的山楂食品的形状和形式可以是山楂片、山楂球、山楂饼、山楂条、山楂糕、山楂酪、山楂夹心飴、果丹皮、山楂汁、山楂露、山楂浆等。

    本发明的优点如下：

    由于将山楂为主料添加了药食同源的酸枣仁、酸枣、罗汉果、红枣和蜂蜜，使的山楂类食品领域更加广泛，品种、口味增加，其口感好、酸甜适度，对高血脂、心脏病特别是睡眠障碍的人群有保健效果。、利用本发明技术可以开发各年龄段人们适用的各种山楂食品。

    四、具体实施方式

    下面举例对本发明作进一步说明，但这些实施例仅用于说明本发明而对本发明没有限制。

    实施例一。

    以山楂为主料添加酸枣仁、酸枣、罗汉果、红枣再配以蜂蜜等调味剂制成山楂片、山楂饼、山楂条、山楂球、山楂酪、果丹皮等山楂食品。

    实施例二

    以山楂为主料添加酸枣仁、罗汉果、红枣再配以蜂蜜、白沙糖等调味剂制成山楂片、山楂饼、山楂条、山楂球、山楂酪、果丹皮等山楂食品。

    实施例三

    以山楂为主料添加酸枣仁再配以蜂蜜等调味剂制成山楂片、山楂饼、山楂条、山楂球、山楂酪、果丹皮等山楂食品。