本发明属于一种含食药二用中药的保健食品，属于人类生活中保健产品技术领域。 众所周知方便面携带容易，食用方便，因而应用日益广泛，但是普通方便面均以单纯谷物制成，如果长期服食，则有营养不足之虞。为此国内外发展了含大豆、蔬菜之类副食品的方便面，藉以增加营养。由于上述背景技术中各种方便面仅着眼于一般营养，而欠缺保健防病促进健康增强抵抗力方面的作用。这就是方便面提供普通食品功能，而没有卫生保健方面的作用。
综上所述一种集食药二种作用为一身，以中药莲子、山药、桑椹、桃仁、芡实、枸杞和谷物配伍组成，有补肾、益气、增强体质功用的方便面，在国内外均未见报导。
经山东专利工程总公司信息部对专利文献检索，未见有与本发明相同的文献。
本发明的目的就是提供一种新型方便面，使方便面既具有背景技术中所述方便面的功能，并具有保健防病，增强体质的功效。此种保健方便面适于脾胃虚弱，体弱多病以及中、老年人食用，亦可供其他需要者食用。同时此方便面具有特殊风味，增加食用价值，比一般方便面有更大的经济效益和社会效益。
本发明的技术是这样实现的：
（1）将属于既是药品又可供食用的中药如莲子、山药、桑椹、桃仁、芡实、枸杞等等，经过挑选加工，然后粉碎成细粉，再与制作普通方便面使用的谷物细粉混合均匀，按方便面传统加工方法，经和面、压面、出条、分块、蒸熟、油炸后冷却制成。
（2）具体的处方是：
谷物61.00%～96.25%
莲子0.025%～6.25%
山药0.05%～10.00%
桑椹0.025%～5.00%
桃仁1.00%～6.25%
芡实0.05%～10.00%
枸杞 0%～2.00%
（3）处方中谷物可用小麦、大麦、大米、小米、玉米、高梁、荞麦或燕麦中的1种，或者数种。当用二种或二种以上时，各种谷物之间比例可以任选。
（4）处方中各种成份和每种成份的用量可在处方规定范围内任意选用，形成各种可具体应用的处方，按这些处方可制出各种保健侧重点不同的系列保健方便面。
本发明与现有技术比较有下述优点：
（1）本发明既具有现有技术的方便面功能，并有补肾益气、活血补血、补脾养胃等作用，可使人减轻疲劳，提高工作效率，增强体质，减少疾病。对人体健康有很大的积极作用。
（2）本发明具有特殊风味，新颖独特，能促进食欲。
（3）本发明集食、药二用于一身，省却携带和服用保健药的麻烦，方便实用。
（4）本发明特别适于中、老年人及体质衰弱者食用，为他们食谱中增加了一项急需的新产品。
实施例：
将桃仁20克，山药40克，桑椹5克，莲子40克，芡实50克，枸杞2克，分别去杂选净，经加工后进行混合粉碎，碾成细粉，加入小麦面粉645克，混合均匀，再加水和面、压面、出条、分块、蒸熟、油炸后冷却，包装后即为成品。