本发明涉及一种人体补铁基础原料活性铁及其生产方法。 在《世界营养宣言》中指出：减少微量元素缺乏症，尤其是铁、碘和维生素等缺乏症，工业化生产碘和维生素A的问题已得到解决，而解决补铁问题已成为世界性的一大难题，国际上营养专家经过近20年的研究，仍未取得实质性突破。缺铁性贫血可导致多种恶性疾病。目前为解决补铁问题，市场上已有硫酸亚铁、葡萄糖亚铁、桔氨酸铁等制成的药品或补品，但这些产品人体用率较低，仅为10-15%，且毒副作用大，其中含部分三价铁，高价铁盐是一种有毒物质，服用较多，对人体健康极为有害。
本发明的目的是为了避免上述现有技术的不足之处而提供一种人体能直接吸收、含完整血红蛋白和较多微量元素、无毒副作用、工艺简单稳定、成本低、应用范围广的活性铁及其生产方法。
本发明的目的可通过如下措施来实现：
一种活性铁的配方重量百分组份为：血红蛋白75-85%、玉米淀粉10-20%、微量元素1-5%。
其生产方法是将血浆放入离心机内，开机60分钟，血浆分离出血红蛋白和血清，取血红蛋白待用;然后再将血清液体放入电泳分离机内，开机2小时后，可分别提取出血清中的离子型微量元素，其主要成分有钾、钠、钙、镁、铜离子，取上述微量元素待用;将血红蛋白、微量元素和玉米淀粉按配方中的重量百分组份，放入容器内混匀后放入瓷盘内，铺开其厚度为8-12毫米，再将瓷盘放入干燥柜中，按温度高低顺序在50-65℃、75-85℃、90-100℃条件下分别干燥60分钟、60分钟、30分钟;干燥后，凉至室温，取样以原子吸收光谱法进行活性铁含量检验后即可出品。
本发明相比现有技术具有如下优点：
1、本发明利用动物血液中血红蛋白的亚铁血红素分子结构与人体血红蛋白中亚铁血红素分子结构相同的特点，提取动物血浆中血红蛋白制成活性铁，因其亚铁血红素与人体亚铁血红素分子结构相同，因而易于被人体直接接受，且不含高价铁，无毒副作用。
2、本发明利用血红蛋白细胞对玉米淀粉的良好吸附作用的特点，将玉米淀粉与血红蛋白混合，玉米淀粉从表面裹住血红蛋白细胞，因而保证了血红蛋白细胞的完整性;当其干燥后，服用时遇水即膨胀，因而称之为活性铁;因又在其中添加了提取的微量元素，因此提高了其综合功能。
3、本发明所用血红蛋白可直接从动物血浆中提取，因而生产成本低、原材料来源广泛，可取得较好的社会效益和经济效益。
4、本发明工艺简单稳定、适于工业化大生产。
5、本发明作为补铁基础原料可添加在各种食品和保健品里，也可制成药品使用。
本发明还将结合实施例作进一步详述：
实施例一：
取动物血浆放入离心机内，开机60分钟，血浆分离出血红蛋白和血清，取血红蛋白待用;然后再将血清液体放入电泳分离机内，开机2小时后，可分别提取出血清中的离子型微量元素，其主要成分有钾、钠、钙、镁、铜离子，取上述微量元素待用;将重量百分组份为75%的血红蛋白、20%的玉米淀粉、5%的微量元素在容器内混合后再放入瓷盘内，铺开其厚度为8毫米，再将瓷盘放入干燥柜中，按温度高低顺序在50℃、75℃、90℃下分别干燥60分钟、60分钟、30分钟后，凉至室温，取样以原子吸收光普法进行活性铁含量检验后即可出品。
在操作过程中应保证血红蛋白细胞的完整性，干品活性铁细胞处于收缩状态，当人食用后细胞膨胀至原来的体积，因而可将这种活性铁作为基础原料添加在各种食品和保健品及药品中。
实施例二：
分离方法与例一同，取85%的血红蛋白、10%的玉米淀粉、5%的微量元素混合后放入瓷盘内，铺开其厚度为12毫米，再放入干燥柜中，按温度高低顺序在65℃、85℃、100℃下分别干燥60分钟、60分钟、30分钟后，经检验含量即可出品。
实施例三：
分离方法与例一同，取81%的血红蛋白、17%的玉米淀粉、2%的微量元素混合后放入瓷盘内，铺开其厚度为10毫米，再放入干燥柜中按温度顺序高低干燥后，经检验含量即可出品。